ТЕМА: Колачи

[soledad]

верувам дека има многу љубители на благото јас лично обожавам и секакви торти и колачи сакам да пробам па дајте да си размениме по некој интересен рецепт.

Симба Коцки
потребно е : 100гр бисквити, 150гр.мелени ореви, 150гр.чоколада за готвење , 3 јајца, 6 лажици брашно, 12 лажици шеќер, 120гр.маргарин, 1 пециво , 50гр.какао, 200мл млеко, 3 лажици масло за јадење
Се матат јајцата со 6 лажици шеќер , додаваме 3 лажици масло 1 лажица какао пецивото и брашното и мешаме со жица додека се соедини , се истура во намрсена тава и се печи 20тина минути на 200 степени.Во меѓувреме на тенџере на оган го ставаме млекото и 6 лажици шеќер маргаринот, преостаното какао и и чоколадата за готвење и мешаме со лажица.Бисквитите ги дробиме со сукалка или ги мелиме и ги додаваме во садот со мелените ореви и ја додаваме смесата од тенџерето промешуваме додека состојките се соединат.Изладениот колач го премачкуваме со изладениот фил и одозгора наросуваме кокос.
овој колач беше првиот колач што го направив успешно пред едно 4-5 години и од тогаш редовно го правам и многу е вкусен и лесен пробајте

[kiki-riki]

Сакам за нова година да направам некои интересни колачиња (елки, снешковци и сл), ај дајте рецепт и слика ако имате

[Snezanap]

Чоколадо со ориз.
Еве еден рецепт за брз и едноставен сладок колач. Се става во тенџере 400гр.еурокрем, се топи на умерена температура, се додаваат 300 гр.чоколадо за готвење, 4 големи лажици зејтин и 100 гр.оризови снегулки. Сето тоа убаво ќе се промеша и се става во плехче да се олади. Навистина брзо се прави, количински излегува многу и многу е вкусно.
Супер е за мали деца, ама богами и за поголеми..

[bumbi]

Знае ли некој рецепт како се прават muffins (мислам американски колачи се), би сакала да ги пробам секогаш ми изгледаат мн вкусно на телевизија па да видам дали навистина е така

[Peace.Love.Happiness]

Еклерчинја

Тесто:
225 гр. вода , 125 гр. зејтин се става на рингла во тенџере да зоврие , одкога ке зоврие се трга на страна и веднаш се става 150 гр. брашно . Убаво се меша со лажица за да се соедени и да нема грутчиња . Се остава да се олади . Одкога ке се олади се додаваат едно по едно 3 цели јајца и убаво се меша да се соедини. Рерната треба предходно да е врела , на најјако . Во плех се става со лажичка од тестото и се ства во врела рерна да се пече на јако .

Крем:
1 литар млеко се вари , на страна се матат 2 цели јајца (малку зимаш од млекото пред да го ставиш да се вари , 8 лажици шекер и 8 лазици брашно и ванила се разматува како за пудинг и се додава во зовриеното млеко , да зоврие да се згусне (исто како пудинг) Кога ке се залади , еклерите се сечат на пола и се полнат со кремот . Одозгора се става растопено црно чоколадо ( чоколадото се топи со малце млекце и зејтинче на тивко со постојано мешање).

[Annath]

Читав во темата „На два-три реда муабет“ во Се и Сешто дека некој (мојата драга LaFille) бара рецепт за Васина торта... е па еве, јас тука ќе го ставам, онака како што ја правам

Васина Торта

Се матат 5 жолчки и 5 лажици шеќер, се додаваат 6 лажици мелени бадеми (може и ореви), лажица брашно и цврсто изматен снег од 5 белки. Се пече во подмачкан и набрашнет калап (може и во плех, ама јас ја печам во подлабоко правоаголно тавче).

Се става да проврие 1/8 л млеко (му доаѓа околу 150 г), и во него се ставаат 200 г мелени ореви. Се трга од оган да се олади. Настрана се матат 4 жолчки со 4 лажици шеќер, сок и кора од еден лимон и 3 реда стопено чоколадо, па на крај му се додава 150 г добро изматен путер. Ова се додава на смесата со млеко и ореви и убаво се меша. Се филува тортата (ако е во длабоко правоаголно тавче, целиот фил се става над кората, а ако е печена во плех, може да се исечат три или две ленти, по желба).
Се прави густ сируп од 250 г шеќер и чаша вода, па се додава во цврсто изматен снег од 6 белки. Се мати на пареа се додека убаво не се зацврсти. Откако се олади, се премачкува тортата и се украсува со кандирано овошје, чоколадо или по желба. Полесно е со готов шлаг, ама и вака не е лоша.

На здравје!

[Blanca]

Ако знае некоја од вас нека го напише рецептот за ЕМБИ, неможам да го најдам никаде.Поздрав

[Pepelashka]

Леле Blanca браво!! Кога ги спомна ЕМБИТЕ ми текна дека ми се јадат Еве го рецептот:
1 маргарин
9 супени лажици мед (јас ставам 3-4)
10 супени лажици шеќер
2 кафени лажици какао
100 грама чоколадо за готвење
__________________________ Овие состојки се ставаат на тивок оган и кога ќе се соединат се додаваат следните состојки:
1 пакетче ЕМБИ корнфлекс
250 грама сецкани ореви
100 грама потпечен сусам


На здравје

[tuti]

Јас да ви дам еден рецепт мн е убав и е ептен лесен за праење
Пандишпања: 500 грама јогурт, 2шољи шекер, 2 шолји брашно, пола маргарин, 2 лајци какао, 1 лајце сода бикарбона сето се меша да се добие хомогена смеса и се печи.
Фил: 150 грама чоколадо, 150 грама млеко, 10 лајци шекер, 2 лајци какао сето ова да врие 10 мин на тивко
Фил 2:пола маргарин се бие. Потоа 2 фила се соединуваат и се турва на кексот. одозгора се ренда со чоколадо.Да ви кажам право поубаво е и дури и од чоколадната торта. Пробајте го.

[zajak.23]

Ви препорачувам да пробате да го приготвите ова....совршено! и мое омилено...

Dark Chocolate Soufflè Cake

Cake flour is a fine-textured, soft wheat flour with a high starch content, and usually comes in a box rather than a bag. It can be found with the cake mixes at the supermarket.

Yield: 12 servings (serving size: 1 wedge)
Ingredients

* Cooking spray
* 1/2 cup granulated sugar
* 1/2 cup packed dark brown sugar
* 3/4 cup water
* 1 tablespoon instant espresso or 2 tablespoons instant coffee granules
* 2/3 cup Dutch process or unsweetened cocoa
* 1/4 teaspoon salt
* 2 ounces semisweet chocolate, chopped
* 2 ounces unsweetened chocolate, chopped
* 2 tablespoons Kahlúa (coffee-flavored liqueur)
* 3 large egg yolks
* 1/3 cup sifted cake flour (such as Swan's Down)
* 6 large egg whites (at room temperature)
* 1/4 teaspoon cream of tartar
* 1/3 cup granulated sugar
* 1 tablespoon powdered sugar
* 1/4 cup raspberries (optional)
* Chocolate curls (optional)

Preparation

Preheat oven to 300°.

Coat bottom of a 9-inch springform pan with cooking spray. Set aside.

Combine 1/2 cup granulated sugar, 1/2 cup brown sugar, water, and espresso in a large saucepan; stir well and bring to a boil. Remove from heat; add cocoa, salt, and chocolates, stirring with a whisk until chocolate melts. Stir in Kahlúa and egg yolks. Stir in flour; cool to room temperature. Set aside.

Beat egg whites and cream of tartar at high speed of a mixer until foamy. Add 1/3 cup granulated sugar, 1 tablespoon at a time, beating until stiff peaks form. Gently fold one-fourth of egg white mixture into chocolate mixture; repeat procedure with remaining egg white mixture, one-fourth at a time. Spoon into prepared pan. Bake at 300° for 1 hour or until a wooden pick inserted in center comes out almost clean. Cool completely on wire rack. Remove sides from pan; sift powdered sugar over cake. Garnish with raspberries and chocolate curls, if desired.

Note: A substitution of 1/4 cup all-purpose flour may be used in place of 1/3 cup cake flour.
Nutritional Information

Calories:
205 (27% from fat)
Fat:
6.1g (sat 3.2g,mono 1.9g,poly 0.4g)
Protein:
5g
Carbohydrate:
34.2g
Fiber:
0.2g
Cholesterol:
55mg
Iron:
2mg
Sodium:
91mg
Calcium:
31mg