Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

http://grid.mk/read/news/506894150/6410851/kolach-so-suvo-ovoshje-ljuboven-venec

 

Знае некој што би било кај нас Sour Cream?

 

Павлака кисела можеби

 

Da, kisela pavlaka.

 

Фала ви, ама уште едно прашање имам Buttermilk?

 

Matenica, toa e tecnosta sto ostanuva pri proizvodstvo na puter.

 

Ама да се купи кај нас не ќе да има?

 

Дали некој знае како да направам ориз со зеленчук во слатко кисел сос?
Си купив и вок тава ама не ми е искористена..

 

E ne znam. Jas sum vo SAD, ovde go ima.

 

Ме чуди како никому не му текнало матеница да произведува а толку млечни компании има ?

 

Здраво
Имам едно прашање . Со што може да се измесша мајонезот за да стане потечен ?

 

Јас сум правела со кисела зелка и мед.. Можеш слободно да ставиш и пиперка, морков, печурки, пилешко.
Варам една шолја ориз со две шолји вода, сол, малку кари, бибер и маслиново масло околу 10тина мин да да ја впие цела вода оризот. Пилешкото/печурките ги сецкам и ги пржам во вок тава, го додавам зеленчукот и откако ќе се свари оризот. Ја покривам вок тавата и оставам да се динста неколку минути. Додавам лимон и мед1 минута пред да го тргнам од оган, промешувам и тоа е тоа.

 

Направи сама, полесно амин Кисело млеко и додаваш вода да стане како јогурт.

 

Батермилк се прави многу лесно. Млеко згреано се додава една лажичка цеден лимон на една чаша топло млеко, се чека 5 минути и одма ќе почне да вади вода на површината, и толку, користи го во торти и колачи.

 

Со бело вино или ситно рендани кисели краставички или мед или сенф....

 

Зимам мајонез во големи шишиња 3-5 кг и кога го ставам во мало шише и многу е густ не истеува од шишето. А што сум гледал по сите сендвичар потечен е и си добро истекува

 

По сендвичарите го раствораат со вода

 

Како го користите грашокот од козерва? Дали за салата треба да се свари ? Или пак директно од козервата се користи?

 

Конзервираниот грашок не се вари,измиј го само и користи го како додаток на салата

 

Vo vrska so kolacot od linkot ,go imam praveno i prevkusen mi e,e samo sum zaboravila,kaj sto pisuva merkite,vkupno tolku mleko ili casata da bide so taa merka?