Ориз

Discussion in 'Рецепти' started by maja8, Nov 2, 2010.

  1. tweety26

    tweety26 Популарен член

    Joined:
    Mar 30, 2010
    Messages:
    1,650
    Likes Received:
    2,279
    Gender:
    Female
    Еве го рецептот од ориз со шкампи...мојот омилен. ;)
    Прво да кажам дека пожелно е да биде од тој кафениот ориз,јас дома имам грчки ориз тој одговара многу.
    Ставате 2 мали чинии ориз (за околу 4-5 луѓе е тоа за помалку помалку ориз бидејќи тој се набабрува) во тавче во кое правиете и обичен ориз.
    Сецкате шкампи, домати и маслинки и ги додавате во тавчето.По желба можете да додадете многу малку доматен сос.Додавате зејтин,сол,вегета,малку бибер може и малку оригано и тоа по желба. На крајот ако сте ставиле 2 чинии ориз треба да ставите 5-6 чинии вода.На една чинија одат 4 со вода.И се става во рерна на 200-250 додека не упие водата,самите ќе приметите и не дозволувајте да почне да стане тврд оризот одма вадете го.нешто вака ќе искочи ама тука на сликава нема шкампи. :lol:
    [​IMG]
    А под чинии мислев на вакви...
    [​IMG]
     
  2. VbetiV

    VbetiV Активен член

    Joined:
    Mar 7, 2012
    Messages:
    52
    Likes Received:
    3
    баш денеска со цимерката си направивме ориз со спанаќ ммм милина :D
     
  3. barbi89

    barbi89 Истакнат член

    Joined:
    Jun 5, 2011
    Messages:
    1
    Likes Received:
    0
    zdr devojki.Eve eden recept kako go pravam jas orizot.Najprvo go varam orizot,otkako ke se svari go polevam so ladna voda i mu ja cedam vodata da bide suv.Vo tava se przi mesoto.Otkako ke se isprzi mesoto vo istoto maslo se dodava kromid,pecurki,morkov moze i grasok.Otkako ke se isprzat se dodava vo tavata i orizot seto toa se promesuva zaedno se przi okolu 5 min . DOBAR APETIT :)
    [mod-kirilica:3isma3sv][/mod-kirilica:3isma3sv]
     
  4. ludoto19

    ludoto19 Форумски идол

    Joined:
    Mar 1, 2010
    Messages:
    7,226
    Likes Received:
    41,468
    Jас многу сакам ориз, ама печениот со батак заедно да го мешам уз јадење не,зашто не јадам батал :) со сирење си го јадам,највусен ми е така :inlove: . исто има еден рецепт пилав на руски начин, со моркови и свинско :inlove: :inlove: преубав е :)
    инаку го сакам и варен со грашак, варен со многу магдонос и печен во рерна
     
  5. IviA

    IviA Истакнат член

    Joined:
    Sep 12, 2010
    Messages:
    217
    Likes Received:
    24
    Оризот го јадам со компир во рерна , со пилешко , и со зеленчуци .. :D
     
  6. Lunaria

    Lunaria Истакнат член

    Joined:
    Jun 17, 2012
    Messages:
    226
    Likes Received:
    1,087
    Gender:
    Female
    Кога го миете оризот,мијте го со ладна вода и пропржете потоа 5-10 минути на оган со кромид и морков ,имам приметено дека кога го мијам со ладна вода и го поливам со ладна вода,не излегува кашест ( кога правам ориз со пилешко,ставам и 2-3 црпалки од чорбата во која се варело пилешкото,чорбата да не биде жешка туку изладена или малку топла,со ладната вода ќе се неутрализира) и секојпат добивам убав ориз.Инаку претходно мајка ми ставај топла вода,да не останел жив. Како не бе,сега и нејзе ја научив вака и многу е поубав. :)
     
  7. rajna-vojvoda

    rajna-vojvoda Истакнат член

    Joined:
    Jul 3, 2011
    Messages:
    626
    Likes Received:
    286
    Gender:
    Female
    е читам на темава и се зачудив :o никогаш не сум го варела оризот па да го цедам нити сум видела така , значи назад сум била хахахаха
    јас правам ориз 1/3 ориз вода во тавце го пржам оризот прво со зеленчуци па го ставам во тавче го полевам со водата (врела) го ставам во рерна се пече и ...толкуу
    ама ова со варен ке го пробам , леле ама сум била неинформирана
     
  8. Angela-Ena

    Angela-Ena Активен член

    Joined:
    Jul 25, 2012
    Messages:
    3
    Likes Received:
    0
    Рецепт за мојот омилен ориз, јас го нарекувам црвен ориз.
    Потребни состојки за 4 лица
    1 главица кромид
    1 пиперка
    1 фулџан доматен сос
    3 мали компирчиња
    3 фулџ. ориз (како оние за долго еспресо)
    1 фулџ.замрзнат мешан зеленчук (грачок,морков,пченка)
    9 исто такви фулџани вода
    1 коцка за супа
    1 ловоров лист
    зејтин,вегета, сол и мелен црн пипер по вкус.
    Најпрвин во тенџере на оган ја ставам водата да зоврие и и ја ставам коцката за супа кога таа кје се растопи и водата ќе врие ја тргам од оган. На истата рингла ставам плехче 28 или 30 во кое ставам зејтин да заднои и да се загрее а во мегувреме ја уклуцувам рерната на 200 степени кога кје се загрее зејтинот го пропрзувам ситно исецканиот кромид, а кога тој малку кје ја смени бојата го додавам и пиперцхето исецкано на коцки и него го пропржувам, потоа го додавам доматниот сос во мегувреме промешувам се додека не се згусти сосот, а кога ке се згусти ги додавам и компирите кои ми се исецкани на покрупни коцки и нив ги пропрзувам. По оваа постапка го додавам оризот и сонего пропрзувам и промешувам, мешаниот замрзнат зеленчук, зацините, ловоровиот лист и ја налевам водата.
    Плехчето го ставам во рерна чија што степенажа ја намалувам на 180 и го надгледувам оризот вртејки го одвреме навреме. Оризот обицно е готов за околу 25-30 минути, но јас го сакам кога е малку соцхен и затоа го вадам пред да ја упие целата вода. Се надевам дека ви се допадна. Пријатен апетит доколку се одлучите да јадете ориз.
     
  9. eli25

    eli25 Форумски идол

    Joined:
    Sep 19, 2010
    Messages:
    15,144
    Likes Received:
    124,508
    Oриз сакам многу,и секој ден би го јадела.
    Најубав е секако на мајка ми :lol: ,а и сестра ми во последно време го прави добро,ама и мојот не е лош.
    Јас на пример го сакам горниот дел така покрцкав,а не разварен.ПРиметив дека ако го полеам со топла вода е покашест,а последен пат ставив ладна,и зрнцата беа баш онака цели.
    Инаку го правам стандард -пропржувам кромид со зачини,па оризот 5 мин го ставам,и му додавам малку вода во тавчето 5 мин да постои,ама веќе не правам така,туку директно со ладна вода ќе го посипам.Одозгора магдонос,и ставам вода да го облие,а потоа на половина печење уште еден филџан или две,зависи колку има потреба.
    Маж ми пак многу го сака кога на оризот ќе му додадам и црвен пипер,макарони,компирчиња,тиквичка,пиперче,морков и мевце-дали пилешко или свинско сеедно е.
    Тогаш правам во големиот плех оти го снемува за час :)
     
  10. jagotka123

    jagotka123 Истакнат член

    Joined:
    Mar 3, 2012
    Messages:
    1,788
    Likes Received:
    336
    Gender:
    Female
    Најфкусен ориз за мене е баба ми кога прави со месо лук малку зеленчуци и црвен бибер.
     
  11. LittleFairy

    LittleFairy Популарен член

    Joined:
    Apr 30, 2012
    Messages:
    1,427
    Likes Received:
    1,935
    Абе секако сакам ориз, сум експериментирала на 100 разни начини со него, и многу од погоре напишаниве рецепти ги имам испробано :D
     
    PeaceLoveBasketball likes this.
  12. streetdancer

    streetdancer Активен член

    Joined:
    Aug 15, 2012
    Messages:
    3
    Likes Received:
    0
    Мајка ми прави бела тава со грашок,морковче и кромид(но ќе се растопи и нема да се познава).

    1 шолја ориз
    3 шолји зовриена вода
    замрзнат грашок (по вкус)
    2 големи моркова
    1 глава кромид
    вегета (по вкус)
    црн пипер (по вкус)

    Изренданите морковчиња со изренданиот кримид ги ставаме во тава и пржиме околу 15 мин. Потоа ги додаваме оризот,вегетата и црното пиперче и пржиме уште малку.Оризот го префрлуваме во тава за печење и го ставаме на голема рингла. Ја додаваме зовриената вода и грашокот и оставаме се малку да зоврие.Потоа печеме на претходно загреана рерна на 200 C околу 25-30 мин (додека ја снема водата :D). Толку лесно се прави што дури и јас некојпат сум го правела. Се надевам ќе ви се допадне.
     
  13. ocila

    ocila Истакнат член

    Joined:
    Apr 20, 2012
    Messages:
    5,513
    Likes Received:
    1,900
    многу сакам ориз онака со пилешко или сутлијаш мммммммм
     
  14. PeaceLoveBasketball

    PeaceLoveBasketball Истакнат член

    Joined:
    Jul 23, 2012
    Messages:
    589
    Likes Received:
    1,177
    Многу сакам,здрав е и вкусен,дава енергија,совршен кога имам тренинзи :D
     
  15. Alesii

    Alesii Популарен член

    Joined:
    Feb 19, 2012
    Messages:
    1,125
    Likes Received:
    841
    мммм...обожавам ориз :inlove: ...Најчесто го јадам со одозгора сиренце,домат,кромид и пиперка 8)
     
  16. babybelle

    babybelle Истакнат член

    Joined:
    Jul 17, 2012
    Messages:
    152
    Likes Received:
    70
    Јас обожавам ориз ама некако го одјадов белиов, па почнав од кафеавиот да си правам.

    Една чаша кафеав ориз го пропржувам на сусамово масло (секако може и сончогледово, ама ова му дава интересен, ориентален вкус ;) ) потоа додавам 4 чаши топла вода, вегета, сол и кари и оставам да зоврие. Кога ќе соврие, го ставам во рерна да се пече на 200-250 степени. Десетмин пред крај (кога има уште малку водичка) му додавам сечкани моркови, пченка, грашок...што ми се најде тоа, и златна мешавина врши работа :D

    Превкусен е, пробајте!
     
  17. ludoto19

    ludoto19 Форумски идол

    Joined:
    Mar 1, 2010
    Messages:
    7,226
    Likes Received:
    41,468
    Jас да ви кажам еден рецепт за ориз, го направив и многу е вкусен :mm: :mm:
    -Bариме ориз, јас ставив голема шоља за чај.
    го вариме и го тргаме на страна

    Cега за сосот потребно е

    -2 моркова
    -4 домати
    -1 модар патлиџан
    -магдонос
    -зачин по желба јас ставив веѓета и малку црн пипер

    Mодриот патлиџан го лупиме, го сечеме на мали коцки, го посолуваме и го оставаме да стои
    Mорковите ги рендаме, и ги пржиме, после го додаваме и модриот палиџан, се пржат на средно, додека не подомекне модриов патлиџан.

    доматите ги мелеме, јас во блендер ги измелив, ко каша треба да биде, се додаваат во морковите и модриот патлиџан, и си крчка на тивко некое време.

    после се меша се и е навистина ептен вкусно :)
     
  18. Felicia

    Felicia Истакнат член

    Joined:
    Mar 10, 2012
    Messages:
    145
    Likes Received:
    56
    Ух си го листам делов со рецепти а на диета сум :( Сама си праам да ми течат лиги :D

    Не е некој рецепт ама ви препорачувам да пробате ориз со павлака :inlove:
     
  19. Barbie20

    Barbie20 Популарен член

    Joined:
    Aug 22, 2012
    Messages:
    676
    Likes Received:
    10,722
    Gender:
    Female
    Ориз со јогурт :inlove:
    Превкусен е.Пред неколку дена кај другарка ми пробав и сега само така го јадам :)
     
  20. Makide

    Makide Истакнат член

    Joined:
    Nov 30, 2011
    Messages:
    182
    Likes Received:
    325
    Ориз едно од моите омилени јадења еве еден рецепт

    Потребно ви е
    300 грама ориз,
    1 поголем морков,
    1 мала тиквичка,
    1 главица кромид,
    2 чешниња лук,
    1 мала лажица маргарин или путер,
    сол, црн бибер и 1 лажица мешан зачин
    1 чаша вода

    Оризот предходно го ставате во вода да отстои за да набари доволно е 10-тина минути, предходно исечканиот кромид го ставате во тава со загреано масло го пропржувате во меѓувреме го додавате и лучето за да пушти мирис и потоа го додавате морковот и тој малку да се пропржи потоа го додавате исцедениот ориз и тиквичката ставате малку сол и пропржувате, на крајот налевата една чаша вода кој треба да биде доволна зада се свари оризот и другите состојки и го ставате мешаниот зачин, сол и црн бибер по вкус, кога ќе бидат сварени и готови оризот и другите состојки ставате една мала лажица маргарин или путер и мешата додека добро не се растопи и соедини со смесата, и потоа го тргате и може да го послужите.