Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. marama

    marama Форумски идол

    Joined:
    Apr 20, 2010
    Messages:
    6,526
    Likes Received:
    92,229
    Gender:
    Female
    Девојки домаќинки, ќе правам штрудла со јаболка ама рецептов многу едноставен ми се виде.
    Пола кг. кори
    кг. јаболка
    шеќер

    Корите се ставаат ко за баклва, ренданите јаболки се фрлаат врз корите и шеќер се пропрскува низ корите. И се пече. Е сега прашањето ми е - може толку едноставно? Без зејтини, кисели води и што ти ја знам друго?
     
  2. Srekicka

    Srekicka Популарен член

    Joined:
    May 14, 2010
    Messages:
    1,863
    Likes Received:
    2,848
    Сакам да прашам...?

    Мајка ми става и зејтин по малце на корите пред да ги свитка, а кисела вода не сум видела да става...
     
    melnicanecot and marama like this.
  3. julie77

    julie77 Форумски идол

    Joined:
    Feb 2, 2010
    Messages:
    5,566
    Likes Received:
    20,076
    Сакам да прашам...?

    Марамке мораш и зејтин да прскаш на корите....Е а за кисела вода на штрудла не сум слушнала.Се користи само за пити или гибаница.
     
    melnicanecot and marama like this.
  4. bliss

    bliss Истакнат член

    Joined:
    Mar 5, 2011
    Messages:
    13
    Likes Received:
    11
    Сакам да прашам...?

    Мојот рецепт за штрудли:
    Редам 4 кори една над друга,и секоја кора ја премачкувам со смеса од млеко и квасец,и попрскувам со стопен маргарин-кристал,така сите 4 кори,и откако ке ги наредам корите една над друга,над четвртата на едниот крај ги ставам претходно изренданите јаболка во кои имам ставено канела и шеќер,и ги виткам сите 4 во форма на ролат,и на крај ролатот го сечам на парчина по желба,штрудлите се превкусни,ако те интересира подетално,слободно пиши...
     
  5. Phyramide

    Phyramide Популарен член

    Joined:
    Jul 12, 2010
    Messages:
    3,009
    Likes Received:
    14,818
    Ајде девојки некој со инспиративно главче евентуално со гладен стомак - затоа што тој обично може да роди интересни идеи, вечер имам пијанка/седенка/журка дома, и воглавно ми е полн фрижидерот со розе вино.
    Дајте идеја што appetisers да направам? Салата, нешто а? Имам саат време за подготвување, така да нека е брзо и едноставно. Само идеја, не ми требаат рецепти...не можам некако да се одлучам :)

    Фала ;)
     
  6. cindy

    cindy Истакнат член

    Joined:
    Feb 12, 2011
    Messages:
    307
    Likes Received:
    166
    Пилешки стек срцке на коцки со сос од мајонез сенф и печурки побрзо нема а богами и повкусно :)
    убаво да си поминеш :*
     
    Phyramide likes this.
  7. slavica999

    slavica999 Популарен член

    Joined:
    Dec 27, 2009
    Messages:
    4,327
    Likes Received:
    5,343
    Сакам да прашам...?


    Види таму нешто од рецептите за салатите што се со мајонез. Со црвено вино оди и месо и некоја висококалорична салата
     
    Phyramide likes this.
  8. marama

    marama Форумски идол

    Joined:
    Apr 20, 2010
    Messages:
    6,526
    Likes Received:
    92,229
    Gender:
    Female
    Сакам да прашам...?

    Јас сум за ордевер, сирење, кашкавал и нешто сувомеснато. Со вино ова најубаво ми оди.
     
    betidule, LivingGlam and Phyramide like this.
  9. rossonerka

    rossonerka Популарен член

    Joined:
    Apr 13, 2010
    Messages:
    4,160
    Likes Received:
    15,289
    Сакам да прашам...?

    Сега не знам што имаш во фрижидерот ама сепак салатка пример цезар, пилешкото брзо се прави ако го имаш, кубетки ќе купиш, сезона на марула е.

    Чипс со кашкавал или доматен сос од страна.

    Ова го гледав пред некое време домати и пармезан
    [​IMG]

    Компири со сусам и соја сос
    http://www.kulinar.mk/recepti/Kompiri-s ... a-sos.html


    И да правилна температура на розе винотот е 10 степени. не го преладувај :)
    Јас обожавам вино и искрено освен бело за летно време другиве не ги ладам :)
     
    Phyramide likes this.
  10. enca.69

    enca.69 Популарен член

    Joined:
    Dec 25, 2009
    Messages:
    1,709
    Likes Received:
    3,455
    Сакам да прашам...?

    Пирамитке :lol:
    Јас правам овошна салата најчесто, неколку видови сирење ги сервирам со печурчиња свежи, најчесто буковка, во фолија ги печам, пршутка ... ;) , салата марула со пилешко мевце, пченка и кубети.... :)
    убав помин :)
     
    palancanka and Phyramide like this.
  11. Phyramide

    Phyramide Популарен член

    Joined:
    Jul 12, 2010
    Messages:
    3,009
    Likes Received:
    14,818
    Сакам да прашам...?

    Еј браво! Овошна салата! А баш пред некој ден се мислевме тоа да правиме кај другарка ми и сега Енца ме потсети, супер супер, со суво грозје, со лешник и со ооориз :lol:
    Супер девојки, одлични ви се советиве, не само тоа, туку и ми се пријаде! Ау одлично, Роси домативе, ау! Ајде итам јас од работа да спремам.
    Јас првично мислев нешто интересно да направам, крекери со некои глупости одозгора ама вие ми дадовте одлични идеи.

    Фала девојки и бујрум :*
     
  12. Gordana10

    Gordana10 Форумски идол

    Joined:
    Dec 7, 2009
    Messages:
    6,898
    Likes Received:
    9,193
    Gender:
    Female
    Сакам да прашам...?

    Марамке јас правев штрудла со јаболка,со зејтин и кисела вода и убава излезе штрудлата,ама си се пофалив сега :P :D ама може и без зејтин да се направи штрудлата :)
     
    marama likes this.
  13. marama

    marama Форумски идол

    Joined:
    Apr 20, 2010
    Messages:
    6,526
    Likes Received:
    92,229
    Gender:
    Female
    Сакам да прашам...?

    ^Ја направив ама со зејтин, а без кисела вода и готово отиде пола и повеќе од тепсијата :$
     
    didi1982, ludoto19 and Marilyn-Monroe like this.
  14. didi1982

    didi1982 Популарен член

    Joined:
    Dec 27, 2009
    Messages:
    271
    Likes Received:
    4,115
    Сакам да прашам...?

    Можеш друг пат да ставиш и сецкани ореви и/или мелени бисквити. Ванила во филот обавезно. Јас така ја правам и ептен ми се бендисува :)
     
    marama likes this.
  15. Gordana10

    Gordana10 Форумски идол

    Joined:
    Dec 7, 2009
    Messages:
    6,898
    Likes Received:
    9,193
    Gender:
    Female
    Исто,иако со зејтин и кисела вода, таман ќе направам и отиде цела штрудла,ја снемува за брзо време :D преубава е :)
     
  16. julie77

    julie77 Форумски идол

    Joined:
    Feb 2, 2010
    Messages:
    5,566
    Likes Received:
    20,076
    Сис нели ти ги кажав лепчињата со крем сирење, доматен сос, босилек и тост кашквал...Со вино се одлични
     
    Phyramide likes this.
  17. Phyramide

    Phyramide Популарен член

    Joined:
    Jul 12, 2010
    Messages:
    3,009
    Likes Received:
    14,818
    ^^Да, да ми текна :)

    Освен некои од идеите кои ми ги дадовте, ајде девојки да ви кажам што направив вчера затоа што навистина излижавме прсти сите колективно, а многу е едноставен рецептов.

    Значи одлично оди со црвено или розе винце. Абе клиза ко на тобоган! :)

    Ептен ситно исецкав свеж домат, кромид и магдонос (најубаво со сецко ако имате), додадов малку босилок и вегета. На плех направив неколку купчиња начос (доритос) - еден ред начос, еден ред рендан кашкавал или друго сирење, па одозгора ова смесата со домат, и се така додека не ви се направи планина од начос, кашкавал и домати.
    Ставате во рерна и чекате додека сосема не се стопи сирењето, и потоа ставате на чинија и - бон апети! :)

    (има верзија и со сос од авокадо, евентуално со гравче од конзерва, барем знам дека така го прават по мексичкиве ресторани)
     
    Antebellum, eli25, moni24 and 2 others like this.
  18. blond

    blond Популарен член

    Joined:
    Sep 24, 2010
    Messages:
    2,251
    Likes Received:
    4,720
    Сакам да прашам...?

    А ја СДП со што да ги комбинирам морските плодови освен со компир или ориз? :^)
     
  19. Blanca

    Blanca Популарен член

    Joined:
    Nov 25, 2009
    Messages:
    725
    Likes Received:
    505
    Сакам да прашам...?

    Можеш со една т.н пржена салата,ја служат во рестораните како прилог. Земаш моркови и ги сецкаш по должина (не на кругчиња) тиквички исто така ги сецкаш, потоа, ситно сецкаш брокула, шампињони, а можеш и уште нешто по твој избор... и многу малку ги пропржуваш во путер.
     
    blond and lolyta777 like this.
  20. enca.69

    enca.69 Популарен член

    Joined:
    Dec 25, 2009
    Messages:
    1,709
    Likes Received:
    3,455
    Сакам да прашам...?

    Блонд убави се и со многу, различен зеленчук исечкан на купно...пиперка, морков, компир, грашок, пченка (од овие по лажица-две), тиквица, модар патлиџан, динстај ги заедно, со две коцки зеленчукова супа, една лажица доматно пире и соја сос...како за мене мноооогу соја сос... :D
     
    Phyramide, Hova, blond and 1 other person like this.