Фемина готвач - Тема: Mесо во сос

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by CrazyOne, Dec 4, 2015.

Page 1 of 433
  1. CrazyOne

    CrazyOne Модератор Staff Member

    Joined:
    Nov 1, 2010
    Messages:
    2,097
    Likes Received:
    19,948
    Gender:
    Female
    Инспирирана од темата Фемина инстаграм и фото натпреварот, решив да ja отворам оваа тема. Знам дека и доста сакаме да готвиме.
    Целта на оваа тема е во одреден период да се прават jадењa на одредена тема, да се постави слика од јадењето, па потоа да се гласа за наjдобрата..
    Правилата на темата се:
    • 4 дена да се направи (зготви) зададената тема и да се постави слика - четврток, петок, сабота и недела
    • 3 дена за гласањe - понеделник, вторник и среда
    • Сликите може да се направени со било каков апарат, телефон и слично
    • Можете да се приjавите само со една фотографиja
    • Фотографијата не треба да е веќе објавена во друга тема
    • Победникот одлучува за следна тема
    • Доколку нема рецепт покрај сликата, членката нема да биде ставена во анкетата за гласање
    Како за прва тема и да го скршиме мразот нека бидат добро познатите ПИЦИ. Каква и да е капричиоза, маргарита и сите останати видови на пициж

    Поминати теми досега
    1. Пици
    2. Ориз
    3. Чоколадо
    4. Тестенини
    5. Бомбици
    6. Месо
    7. Салати
    8. Ладни сендвичи
    9. Македонска традиционална кујна
    10. Чоколаден мус
    11. Посна трпеза
    12. Компири
    13. Палачинки
    14. Ситни колачи
    15. Тиквици
    16. Јајца
    17. Мафини
    18. Овошен десерт
    19. Шпагети
    20. Оброк во тегла
    21. Сладолед
    22. Пиперки
    23. Риба
    24. Чизкејк
    25. Домати
    26. Слатко - солено јадење
    27. Закуски
    28. Супи/чорби
    29. Мелено
    30. Еклер
    31. Кремаста салата
    32. Шарена декорација
    33. Пилешко на мој начин
    34. Тортиљи
    35. Тиква
    36. Печурки
    37. Се’ од тесто
    38. Чајни колачи
    39. Колач од тефтерот на мама
    40. Топли пијалоци
    41. Новогодишна Трпеза
    42. Божиќни рецепти
    43. Даска
    44. Рецепт со готови кори
    45. Домашно лепче
    46. Интернационална куjна
    47. Здрава храна
    48. Тортелини со сос
    49. Се од jаболки
    50. Листест зеленчук
    51. Посен десерт
    52. Кифлички
    53. ќoфтињa
    54. Мешана скара
    55. Тиквички
    56. Макала
    57. Торта
    58.Крофни
    59.Македонско-турски специјалитети
    60. Морски плодови
    61. Коктели
    62. Ражничи
    63. Солени торти и ролати
    64. Десерт во чаша
    65. Полнети работи
    66. Употреби три состоjки
    67. Поховани работи
    68. Авокадо
    69. Чиа семе
    70. Бисквити
    71. Благи ролати
    72. Брокула
    73.Штрудла
    74.Таљатели
    75. Браунис
    76. Омилен појадок
    77. Оброк готов за 20 минути
    78. Пастрмаjлии
    79. Динстано месо со зеленчук
    80.Ненајавени гости, буџет 400 мкд
    81. Храна за носење
    82. Рецепти со грав
    83. Зелник
    84. Бомбици
    85. Рецепти со шербет
    86. Рецепти со цимет
    87. Рецепти со праз
    88. Новогодишна трпеза
    89. Божиќен десерт;
    90. Фамилијарен ручек
    91. Свежи и крем салати,
    92. Сос за тестенини,
    93. Печен компир,
    94. Полнет зеленчук,
    95. Посни рецепти,
    96. Затворено полнето тесто,
    97. Рецепт со пудинг,
    98. Романтична вечера,
    99. Омлет на ваш начин,
    100. Пролетна салата,
    101. Велигденски рецепти,
    102. Пржено тесто,
    103. Пица,
    104. Домашен чипс,
    105. Пролетни јадења,
    106. Јадења со ориз,
    107. Рецепти со јагоди,
    108. Мафини,
    109. Лесен летен оброк
    110. Овошен колач,
    111. Сендвичи,
    112. Намази,
    113. Овошна салата,
    114. Појадок од/за саканите,
    115. Зеленчуков микс,
    116. Интернационални јадења,
    117. Летни освежителни десерти,
    118. Пирошки,
    119. Посни десерти,
    120. Супа,
    121. Палента,
    122. Брз/едноставен десерт,
    123. Солени јадења со млечни производи,
    124. Погача
     
    CrazyOne, Dec 4, 2015
    #1
    Dust, Βικτωρία, DVAANGELA and 29 others like this.
  3. Val-Dim

    Val-Dim Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2013
    Messages:
    1,818
    Likes Received:
    61,920
    @CrazyOne браво за темава :clap:
    Имам само едно дополнување... Покрај фотографиите во спојлер да се пишува рецептот!!!

    DSC00126.JPG



    Затворена пица
    1 чаша вода
    1 чаша зејтин
    1 чаша млеко
    3 мали лажички шеќер
    1 голема лажица сол
    1 свеж квасец (1 1/2 сув квасец)
    1 кг брашно
    *** Чашата за мерење на течностите е од 200 мл...
    Се замесува тесто од сите состојки - водата и млекото треба да бидат млаки, а квасецот „стасан“!!! Добро измесеното тесто се дели на топчиња и од секое се расукува кора не многу тенка. На пола од кората се става кашкавал, печирки, шунка, маслинки, кечап, оригано... и се преклопува со остатокот од кората. Се завиткува убаво по краевите за да не „истече“ полнењето, стасува и се пече!!!
     
    Val-Dim, Dec 6, 2015
    #2
    Antebellum, Konfetka, Roksifoksi and 52 others like this.
  4. CrazyOne

    CrazyOne Модератор Staff Member

    Joined:
    Nov 1, 2010
    Messages:
    2,097
    Likes Received:
    19,948
    Gender:
    Female
    @Val-Dim фала за дополнувањето. Знаев дека нешто испуштив :D
     
    CrazyOne, Dec 6, 2015
    #3
    Val-Dim likes this.
  5. iskraFem

    iskraFem Истакнат член

    Joined:
    Nov 13, 2014
    Messages:
    134
    Likes Received:
    2,475
    Gender:
    Female
    received_1089834911029746.jpeg
    Користев готови теста :$ и ги наредив со кечап, кашкавал, шунка, печурки и пак кашкавал плус оригано
     
    iskraFem, Dec 6, 2015
    #4
    Βικτωρία, okcenzi, DVAANGELA and 43 others like this.
  6. Bloom19

    Bloom19 Популарен член

    Joined:
    Mar 3, 2015
    Messages:
    398
    Likes Received:
    1,604
    Gender:
    Female
    12341068_10201087870635618_2297856955802596403_n.jpg

    Полар тесто за пица
    150 гр кашкавал
    100 гр печеница
    печурки
    кромид
    маслинки со пиперче
     
    Last edited: Dec 6, 2015
    Bloom19, Dec 6, 2015
    #5
    Βικτωρία, DVAANGELA, sjdgo and 32 others like this.
  7. Lady Phoenix

    Lady Phoenix Форумски идол

    Joined:
    May 10, 2015
    Messages:
    2,033
    Likes Received:
    58,312
    Gender:
    Female
    Браво за темава! :clap:

    Еве од мене пица со четири сирења. Ќе ја искористам фотографијата од пред извесно време, но пицата секако нема ни денес да изостане, бидејќи сакам да го потрошам мувлосаното сирење. :)

    [​IMG]

    Тестото го правам сама, а рецептот го имам пишано во соодветна тема:
    http://forum.femina.mk/threads/Тесто-за-пица.992/page-4
    Освен тоа, ставам гауда, зденки, моцарела, пармезан и мувлосано сирење. Гаудата ми служи како „подлога“ за моцарелата и за зденките.

    Го расукувам тестото, го ставам во тавче, го засекувам на осминки и го ставам на 220 степени да се потпече (не го премачкувам со доматен сос). Потоа, кога има уште малку за печење, го вадам и на секоја четвртина редам сирења: на една оди гауда + зденки, на соседната - неколку парчиња моцарела како подлога и одозгора мувлосано сирење (за моцарелата да го неутрализира малку пресолениот вкус на другото сирење), на таа до неа - гауда + моцарела (за да не биде без вкус) и на последната четвртина - пармезан. Одозгора наросувам оригано или босилен (освен на четвртината со мувлосано сирење). Враќам во рерна уште малку за да се растопат сирењата и тоа е крај на целата приказна. :) Нормално, со ова обавезно ми оди пиво, или ако некој од нас двајца е болен - бело вино, а како додаток, кој го користам само јас (посилнава моја половина ужива само во вкусовите на сирењата) е домашен доматен сос со некој зачин.

    Бон апетит! :pizza: :beer:
     
    Lady Phoenix, Dec 6, 2015
    #6
    Βικτωρία, Anacid, mira.mira and 62 others like this.
  8. joy1

    joy1 Форумски идол

    Joined:
    Aug 14, 2012
    Messages:
    20,019
    Likes Received:
    328,069
    Gender:
    Female
    На кој начин ке се види кој е победник?Ке има посебна анкета или по број на лајкови? :)
     
    joy1, Dec 6, 2015
    #7
    Βικτωρία and lovemme like this.
  9. CrazyOne

    CrazyOne Модератор Staff Member

    Joined:
    Nov 1, 2010
    Messages:
    2,097
    Likes Received:
    19,948
    Gender:
    Female
    Со анкета. Исто како каj фото натпреварот само овде се готви на дадена тема. :)
     
    CrazyOne, Dec 6, 2015
    #8
    Βικτωρία, Citko and joy1 like this.
  10. Bridget

    Bridget Форумски идол

    Joined:
    Dec 29, 2013
    Messages:
    9,703
    Likes Received:
    134,972
    [​IMG]
     
    Bridget, Dec 6, 2015
    #9
    Tinushka, Βικτωρία, DVAANGELA and 33 others like this.
  11. lovemme

    lovemme Форумски идол

    Joined:
    Oct 1, 2013
    Messages:
    2,977
    Likes Received:
    81,972
    Gender:
    Female
    lovemme, Dec 6, 2015
    #10
    Βικτωρία, DVAANGELA, sesilija and 27 others like this.
  12. Abrakadabra

    Abrakadabra Истакнат член

    Joined:
    Apr 2, 2015
    Messages:
    1,468
    Likes Received:
    20,046
    Gender:
    Female
    Уште една гурманска тема :clap: :pizza:

    Ова е интегрална пица ( со ржано, пченично и хељдино брашно) со домати, маслинки, мисиркини гради, лута пиперка и едамер, а зачинета со босилек и оригано.

    PicMonkey Collage.jpg
     
    Abrakadabra, Dec 6, 2015
    #11
    Βικτωρία, GabyTranceॐ, DVAANGELA and 59 others like this.
  14. Winter Lady

    Winter Lady Популарен член

    Joined:
    Feb 9, 2015
    Messages:
    3,421
    Likes Received:
    26,046
    Gender:
    Female
    На Кајгана ја има истата тема, само таа е да се направат јадењата, а не од архива, иако неможеш да знаеш дали се сега приготвени, таму мислам една недела да траеше натпреварот, и мислам дека награда даваа.Во последно заборавив да ја отварам таму темата, иако планирав да се зачленам и таму за да објавувам.Е сега би предложила победникот да избира поинакви теми, некои сложени рецепти и несекојдневни јадења.Како на пример чизкејк, тирамису, канелони, пасти, специфични десерти, чурос, пити, тартови, лазањи и разно.Подобро е да се зададе предизвик и да се направи нешто или ако веќе имаме архивско :envy: (за мрзлите ко мене хаха) ама ќе се трудам да ги правам бе:drunk:Мене поинтересно ми е кога нешто го правам за прв пат.Ама и така е убава темата, алал да ти е Крејзи, јас планирав да ја отварам темата пред некое време, ама мислев дека ке нема да биде активна, и ќе летив на гров хм, се жалам мислев во канта :rofl:.Ке ве лајкнам утре, и ке ставам нешто од мене.Поздрав милички, го запоставувам форумот во последно, ама ова се моите омилени теми :* :hug: Гушки до ситее !! :?:
     
    Last edited: Dec 6, 2015
    Winter Lady, Dec 6, 2015
    #12
    Βικτωρία, Salome, mareane and 11 others like this.
  15. CrazyOne

    CrazyOne Модератор Staff Member

    Joined:
    Nov 1, 2010
    Messages:
    2,097
    Likes Received:
    19,948
    Gender:
    Female
    @Winter Lady Сум ja видела и jaс темата на Каjгана. Не знаев овде како ке се одвива истата тема, иако знам дека фемина инстаграм нон стоп е активна и има феминки кои стварно ги бива да направат нешто ( не потценувам никого да се разбереме). Како за прв пат е одбрана оваа тема со пиците, па да видиме како ке се одвива понатака.
     
    CrazyOne, Dec 6, 2015
    #13
    Espadrila and Βικτωρία like this.
  16. Winter Lady

    Winter Lady Популарен член

    Joined:
    Feb 9, 2015
    Messages:
    3,421
    Likes Received:
    26,046
    Gender:
    Female
    Важи само домашно зготвено нели, не од ресторан, да нема забуна за некој. Да секој не го бива за готвење, а јас само за баници ми е малку потешко иако другите работи ми се лесни.Се правам што за кратко време се научив ама баш се да готвам, иако ретко готвам, а до пред 1 ипол незнаев а подпржувам манџи.Ама за другото од мала се интересирав и помагав дома. :D
     
    Winter Lady, Dec 6, 2015
    #14
    SunnyGirl2, Βικτωρία and CrazyOne like this.
  17. CrazyOne

    CrazyOne Модератор Staff Member

    Joined:
    Nov 1, 2010
    Messages:
    2,097
    Likes Received:
    19,948
    Gender:
    Female
    Да да домашно направено. За од ресторан лесно е :D Тоа ми беше и целта на темата, да се даде одредена тема и да го направиме тоа во одреден рок.
     
    CrazyOne, Dec 6, 2015
    #15
    Βικτωρία likes this.
  18. Bridget

    Bridget Форумски идол

    Joined:
    Dec 29, 2013
    Messages:
    9,703
    Likes Received:
    134,972
    Жени aкo не се рaзмуaбетите не ве бивa, се си е кaжaнo вo првиoт пoст, гoтвете и пoстирaјте. Зa муaбети имaте еден куп други теми.
     
    Bridget, Dec 6, 2015
    #16
    Espadrila, Βικτωρία, Tajnaotrovna and 17 others like this.
  19. ANGIE1

    ANGIE1 Популарен член

    Joined:
    Jan 25, 2015
    Messages:
    911
    Likes Received:
    3,480
    Gender:
    Female
    пицава изгледа превкусно :pizza: сирењава ми се слабост :D
     
    ANGIE1, Dec 6, 2015
    #17
    Βικτωρία, tanja manja, Lady Phoenix and 1 other person like this.
  20. ceca-1

    ceca-1 Популарен член

    Joined:
    Jul 6, 2010
    Messages:
    2,083
    Likes Received:
    5,093
    [​IMG]
    Се надевам е океј што ја имам постирано сликата.:tmi:
     
    ceca-1, Dec 7, 2015
    #18
    Βικτωρία, DVAANGELA, zhap4e and 21 others like this.
  21. Adi888

    Adi888 Форумски идол

    Joined:
    Nov 22, 2010
    Messages:
    6,189
    Likes Received:
    23,256
    Gender:
    Female
    Snapchat--1705245401173249226.jpg
    Od snapchat e spushtena ali mislam deka nema veze:wasntme:
     
    Adi888, Dec 7, 2015
    #19
    Annath, Tinushka, Βικτωρία and 15 others like this.
  22. LivingGlam

    LivingGlam Форумски идол

    Joined:
    Sep 28, 2010
    Messages:
    6,270
    Likes Received:
    57,128
    Gender:
    Female
    Супер тема. :clap:

    Ајде и мојата од викендов.
    [​IMG]

    Обично пица тесто - брашно вода, шеќер, сол и маслиново масло. Одозгора ставив ваква шунка - ја има во Тинекс и ви ја препорачувам, одлична е.
    [​IMG]
    Сосот е лут домашен, и има младо козјо сирење, горгонзола и грана падано.
     
    LivingGlam, Dec 7, 2015
    #20
    Βικτωρία, DVAANGELA, zhap4e and 33 others like this.
Page 1 of 433