Бели пецива

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by aNy-to, Jul 22, 2010.

  1. marama

    marama Форумски идол

    Joined:
    Apr 20, 2010
    Messages:
    6,527
    Likes Received:
    92,232
    Gender:
    Female
    Јадам, ги сакам, но никогаш не сум побарала од мајка ми да замеси или пака да порачам да ми купат. Јадам сестра ми кога ќе ја изгњави мајка ми да меси, сука и низ град кога шетам, па некако најефтино ми е и најадена сум.
     
  2. gami

    gami Истакнат член

    Joined:
    Nov 23, 2010
    Messages:
    628
    Likes Received:
    127
    Па после факултет обавезно си појадувам некое бело пециво :) , а и мама знае дома почесто нешто да ми замеси. Не сум зависна, но некако ми одговараат посебно многу за појадок :D
     
  3. praski4e

    praski4e Популарен член

    Joined:
    Aug 29, 2010
    Messages:
    1,083
    Likes Received:
    1,328
    Gender:
    Female
    И јас мн ги обожавам белите печива и често знам да си направам по нешто или да си купам.Еве некои рецепти
    ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
    250 милилитри Млеко
    1 лажица/ци Маслиново масло
    100 грама Маслинки
    100 грама Кашкавал
    100 грама Брашно
    4 Јајца/це
    малку Сол
    Време за подготовка: 30 мин.
    Време за готвење: 60 мин.
    КРАТОК ТЕКСТ:
    Mаслинка (Olea europea), е мало дрво од фамилијата Oleaceae.
    Потекнува од источните делови на Медитеранот, како и од северен Иран (брегот на Касписко Море). Од нејзините плодови се прави маслиново масло.
    ПОДГОТОВКА:
    Помешајте ги брашното, прашокот за печиво и солта.
    Додадете 4 јајца, претходно само малку разматени со вилушка, па со лажица соединете ги јајцата и брашното, мешајќи додека смесата не стане глатка без грутчиња.
    Потоа додадете го млекото, кашкавалот, маслинките и маслиновото масло, добро измешајте и оставете саат-два да отстои.
    Промешајте, префрлете во четвртаста тепсија, кој претходно сте го обложиле со хартија за печење.
    Печете околу 40 минути на температура од 180-200 степени или додека не добие убава златна боја, а средината исто не биде убаво печена.
    Оставете да се олади, исечете и послужете.
    ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
    300 грама Сирење
    250 грама Пченкарно брашно
    1 кесичка/ки Прашак за печиво
    200 милилитри Млеко
    200 милилитри Масло
    200 милилитри Газирана вода
    250 грама Брашно
    4 Јајца/це
    Време за подготовка: 15 мин.
    Време за готвење: 30 мин.
    КРАТОК ТЕКСТ:
    Проја со сирење
    ПОДГОТОВКА:
    Јајцата се матат и се соединуваат со сирењето. Се додава зејтин, млеко, кисела вода, прашак за печење и брашно. Ако е потребно се посолува и се замесува тесто. Ако смесата е ретка се додава малку пченкарно брашно.
    Се пече во загреана рерна, на повисока температура. Кога ќе порумени, се вади од рерна и се служи топла.ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
    100 грама Шунка
    малку мала лажица Црн пипер
    500 грама Тенки кори
    малку Сол
    150 грама Сирење
    400 грама Печурки
    малку Оригано
    30 грама Маслинки
    200 милилитри Доматен сос
    Време за подготовка: 20 мин.
    Време за готвење: 20 мин.
    КРАТОК ТЕКСТ:
    Пица бурек
    ПОДГОТОВКА:
    Долга и длабока тава намачкајте со масло. На дното ставете една кора, намачкајте со масло и на ист начин ставете уште две кори. Сосот од домати измешајте го со сол, црн пипер и оригано и нежно намачкајте по корите. Потоа наредете од шунката (тенко исечена), пиперки, маслинки, печурки и се посипете со сирење (рендано). Повторете ја постапката неколку пати да ги потрошите корите и филот.
    Најдобро е пред подготовките корите и филот да ги поделите на три дела.
    На врвот треба да има две кори кои ќе ги намачкате со масло.
    Пицата бурек печете ја во рерна загреана на 200 степени додека не добие убава црвена боја.
     

    Attached Files:

  4. Sephora

    Sephora Популарен член

    Joined:
    Dec 5, 2010
    Messages:
    2,690
    Likes Received:
    4,485
    Обожавам! Мајка ми и баба ми се одлични готвачи. Едната баба ги прави највкусните кифли што сум ги пробала, останатите работи не ми ги прави по вкус, но другата баба заедно со мајка ми се господарки на белите пецива! :D

    1.Погачата ми е мислам омилена.
    2.Пита со зелка.
    3.Кифлички.
    4.Пица кифли
    5.Стапчиња. :$
     
  5. princessofthedark

    princessofthedark Популарен член

    Joined:
    Apr 15, 2010
    Messages:
    1,018
    Likes Received:
    152
    дааа обожавам бели пецива
     
  6. mima83

    mima83 Истакнат член

    Joined:
    Feb 28, 2011
    Messages:
    148
    Likes Received:
    57
    Оф колку ги сакам,нажалост ради линија ги избегавам :doh: а сакам све од бели пецива,уф уф колку месеци немам јадено бурек :doh: особено кога ќе си го направам сама со готови кор,мислиш масјтор за бурек сум,и најважно сите ми го бендисуваат :lol: исто така правам и убви пица стапчиња ммм,а ги обожавам кифличките на мама...
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    Готово ме фати стрвввв :doh: :doh: :doh:
     
    interesna likes this.
  7. Tanny

    Tanny Популарен член

    Joined:
    Nov 19, 2010
    Messages:
    564
    Likes Received:
    401
    вкусни се :)
     
  8. Elennaa

    Elennaa Популарен член

    Joined:
    Feb 22, 2011
    Messages:
    4,161
    Likes Received:
    14,173
    Gender:
    Female
    Леле бе доста со сликиве! :sweat:
     
  9. interesna

    interesna Популарен член

    Joined:
    Jun 7, 2010
    Messages:
    1,919
    Likes Received:
    674
    не ти требаа сликиве, посебно последните две, бурекот и баничките :inlove: , а јас па будала што го отварам овој подфорум. :@
     
  10. PinkPrincess

    PinkPrincess Истакнат член

    Joined:
    Apr 23, 2011
    Messages:
    166
    Likes Received:
    121
    Обожавам бели пецива а особено ги обожавам пецивата од ЖУЖУ
     
  11. crazyinlove19

    crazyinlove19 Популарен член

    Joined:
    Mar 20, 2011
    Messages:
    3,753
    Likes Received:
    3,732
    Многу сакам бели пецива и скоро секој ден ги јадам. Многу се вкусни. :inlove:
    Најмногу сакам бурек, кифлички, банички, пита...
     
  12. Chocoholic

    Chocoholic Истакнат член

    Joined:
    Apr 26, 2011
    Messages:
    747
    Likes Received:
    988
    Аааааа ги обожавам. Посебно сакам лиснатооо :inlove: Пробав да намалам..не може. Затоа и не можам да го изгубам мешето ;(
     
  13. innablood

    innablood Истакнат член

    Joined:
    Feb 23, 2011
    Messages:
    788
    Likes Received:
    1,326
    Ах банички, бургии, потковици, кросани, кифли обожавам.

    [​IMG]
     
  14. WhiteButterFly5

    WhiteButterFly5 Истакнат член

    Joined:
    Aug 1, 2011
    Messages:
    283
    Likes Received:
    69
    Најубаво ќе научиш доколку ти покаже баба ти или некоја постара жена во семејството. Мене сега баба ми ме учи. Најлесен начин. :lol:
     
  15. MacenceEna

    MacenceEna Форумски идол

    Joined:
    Dec 8, 2010
    Messages:
    3,152
    Likes Received:
    43,766
    Gender:
    Female
    Леле ми се пријаде бурек , тирол пита ммммм немозам да издржам уште некој ден. Ми фалат кифлиЧките на мама :D :D
     
    WhiteButterFly5 likes this.
  16. angel4e121

    angel4e121 Истакнат член

    Joined:
    Aug 6, 2010
    Messages:
    687
    Likes Received:
    291
    :shake: :shake: :shake: Не не не не подалеку од нив,не јадамништо од тоа ни леб,само некогаш јадам ѓеврече тоа р'жано и тоа еднаш во месецот или еднаш на 2 месеци :D
     
  17. MaCa-J

    MaCa-J Истакнат член

    Joined:
    Aug 5, 2011
    Messages:
    604
    Likes Received:
    135

    Истооо... :mm: :lol:
     
  18. Iva-Mici

    Iva-Mici Популарен член

    Joined:
    Aug 1, 2010
    Messages:
    1,168
    Likes Received:
    239
  19. danniela5

    danniela5 Популарен член

    Joined:
    Jun 24, 2011
    Messages:
    1,308
    Likes Received:
    881
    Gender:
    Female
    Голем зависник сум, и благодарение на нив си имам 3-4 кг плус Се си сакам: бурек, баничка со месо или со сирење, потоа вртени, триаголници, плетенки, нема што не сакам. А да не набројувам козињаци, домашни пирошки со салама, сирење , кечап и печурки,ммм колку се само вкусно, и прав зависник сум од ѓевреци . Леле ами ѓомлезе, собено охриѓанки знаат најубаво да го направат, душа давам за ѓомлезе. :)
     
  20. kikikikirika

    kikikikirika Популарен член

    Joined:
    Jun 17, 2011
    Messages:
    2,030
    Likes Received:
    4,605
    Gender:
    Female
    Мојот најголем ПОРОК. Кога сум дома и така и така ама во Скопје главна студентска храна ми се. Не памтам да ми се има случено да поминам покрај нив а да не изедам едно...најмалку едно :$