Вафли

Discussion in 'Рецепти' started by RainBow, Oct 15, 2021.

  1. RainBow

    RainBow Глобален модератор Staff Member

    Joined:
    Dec 3, 2009
    Messages:
    22,236
    Likes Received:
    67,743
    Gender:
    Female
    Овде може да споделиме интересни рецепти за вафли.
    Еве еден рецепт споделен од Mantub кој планирам утре да го направам, само напомена на тостер дека ќе биде, немам вафлер.
    Пишете ако сте правеле на тостер и како испаднале.
     
    Mantub and Mishela like this.
  2. Мравојад

    Мравојад Популарен член

    Joined:
    Apr 25, 2020
    Messages:
    332
    Likes Received:
    3,129
    Gender:
    Female
    Имам испробано повеќе рецепти за вафли и овој најмногу ми се свиѓа.

    https://moirecepti.mk/post/белгиски-вафли

    Летно време рендам кора од лимон, зимно време ставам цимет во тестото, а некогаш и какао, преубави се.
     
  3. Kimberly11

    Kimberly11 Форумски идол

    Joined:
    Sep 27, 2015
    Messages:
    6,679
    Likes Received:
    25,246
    Gender:
    Female
    6 супени лажици овесни снегулки
    1 јајце
    малку пециво
    1 кафена лажица екстракт од ванила
    1 банана
    кокосово млеко од око (колку да не ви е многу густо)

    Се ова заедно иде у нутрибулет па во тостер за вафли. Ова ми е баш поздрава опција и стално ги правам. Ги мачкам со мед или протеински крем. :)
     
  4. Antolinaa

    Antolinaa Популарен член

    Joined:
    Oct 2, 2012
    Messages:
    2,943
    Likes Received:
    18,252
    [​IMG] Смеса за вафли:

    250 гр. брашно
    2 пецива
    3 јајца
    1 ванила
    2 лажици шеќер
    60 гр. путер
    450 мл млеко

    Се одвојуваат жолчките од белките и се мати цврст снег. Во друг сад се матат жолчките со шеќерот и ванилата додека не се добие бледо жолтеникава боја. Се додаваат млекото и растопениот путер и се мешаат.
    Во истата смеса се додава и брашното и се мати со најмала брзина. На крај се додаваат белките и се меша со жица за матење.

    * За секоја вафла во апаратчето треба околу 10-12 минути за да е убаво испечена.
    ** Од смесава мене ми излегуваат 8 вафли.

    ∆ Ископирав од друга тема што сум постирала.
     
  5. Mishela

    Mishela Модератор Staff Member

    Joined:
    Aug 19, 2010
    Messages:
    19,157
    Likes Received:
    81,666
    Gender:
    Female
    Супер појадок ми се вафли, па реков морам да пробам. Ги правев на тостер, по првиот рецепт во темава и испаднаа како меки тостерки. :wasntme:
    Ама ептен беа вкусни. Меки, воздушести, превкусно беше тестото.

    Ама сепак уште еднаш не би се замарала до толку со тостеров. Мал тостер имам и де ќе залепи, де нема да стисне убаво, ми се смачи. Ќе купам некој со поинакви плочки или со такви што се менуваат. Бар 2 во 1 да можам да го користам и за тост и за вафли.
     
  6. Ava.84

    Ava.84 Форумски идол

    Joined:
    Dec 12, 2015
    Messages:
    4,866
    Likes Received:
    33,989
    Gender:
    Female
    Правам често вафли.Обично ги јадеме со шеќер во прав или сос од ванила.Ново ни е и со мус од јаболка.
    По овој рецепт.

    125g путер
    50гр шеќер (ставам помалку)
    1 ванилен шеќер
    250гр млеко
    1 пециво
    250гр брашно
    2(евентиално 3) јајца

    Го топам прво путерот ги мешам јајцата и додавам полека се.Не го намрсувам металот ама нареден пат ке пробам со намрсен пекач.Меки остануваат и др ден.
     
    Antolinaa, tanjita and minne992 like this.
  7. tanjita

    tanjita Популарен член

    Joined:
    Jan 25, 2010
    Messages:
    1,313
    Likes Received:
    4,122
    Gender:
    Female
    И јас ги правам ови, иделни ми се за во апарат за вафли.
     
  8. tanjita

    tanjita Популарен член

    Joined:
    Jan 25, 2010
    Messages:
    1,313
    Likes Received:
    4,122
    Gender:
    Female
    Како правиш мус од јаболка?
    https://moirecepti.mk/post/мус-од-јаболка
    Вака?
     
    Ava.84 likes this.
  9. Ava.84

    Ava.84 Форумски идол

    Joined:
    Dec 12, 2015
    Messages:
    4,866
    Likes Received:
    33,989
    Gender:
    Female
  10. tanjita

    tanjita Популарен член

    Joined:
    Jan 25, 2010
    Messages:
    1,313
    Likes Received:
    4,122
    Gender:
    Female
    Од каде го купувате?
     
  11. Antolinaa

    Antolinaa Популарен член

    Joined:
    Oct 2, 2012
    Messages:
    2,943
    Likes Received:
    18,252
    Има во дм мислам.
     
    tanjita likes this.
  12. Ava.84

    Ava.84 Форумски идол

    Joined:
    Dec 12, 2015
    Messages:
    4,866
    Likes Received:
    33,989
    Gender:
    Female
    Не сум во Македонија :). Овде го има во секоја продавница , да провериш во Кам.
     
    tanjita likes this.
  13. calm-girl

    calm-girl Истакнат член

    Joined:
    Jun 18, 2021
    Messages:
    606
    Likes Received:
    915
    Gender:
    Female
    Состојки:
    - 250 гр брашно
    - 130 гр шеќер
    - Прстофат сол
    - 200 мл млеко
    - Малку вода или пиво
    - 2 јајца
    - 50 гр путер или маргарин
    Сѐ заедно се измешува убаво и потоа се става смесата во апаратот за правење вафли.
    * Не напишав со лажици бидејќи секоја лажица е различна и може да се расипа рецептот. Со мензура е попрецизно, таму има мерка и за грами и за милилитри. :)
     
  14. Sweetlove_0312

    Sweetlove_0312 Популарен член

    Joined:
    Oct 17, 2017
    Messages:
    1,650
    Likes Received:
    13,381
    Gender:
    Female
    Сакам вафли. Готовите од надвор ми се премногу благи, да неможеш да ги изедиш од многу крем и шлаг. Домашни правени се супер. :inlove:
    Само еднаш вафли дома имам направено диетални без јајца. Ете ако има купечки ќе пробам од дм следен пат. :inlove:
     
  15. oblace1

    oblace1 Популарен член

    Joined:
    Mar 18, 2013
    Messages:
    2,415
    Likes Received:
    8,519
    Gender:
    Female
    Како да ми излезат вафлите високи, дебелки? Дали е до апаратот, треба да е подлабок или до рецептот што ми излегуваат потенки?
     
  16. Kimberly11

    Kimberly11 Форумски идол

    Joined:
    Sep 27, 2015
    Messages:
    6,679
    Likes Received:
    25,246
    Gender:
    Female
    Пециво ставаш? Јас го оставам апаратот подолго време да се загрее убаво и ми искачаат такви
     
    oblace1 likes this.
  17. Mishela

    Mishela Модератор Staff Member

    Joined:
    Aug 19, 2010
    Messages:
    19,157
    Likes Received:
    81,666
    Gender:
    Female
    Има во Стокомак мус од јаболко. Во тегличка е, 50-тина денари отприлика.

    Баш убава идеја за топинг е ова, ќе пробам некој следен пат.
     
    tanjita likes this.