Мафини

Discussion in 'Рецепти' started by Marilyn-Monroe, Oct 11, 2011.

  1. MIA-SK

    MIA-SK Популарен член

    Joined:
    Oct 18, 2012
    Messages:
    908
    Likes Received:
    562
    Gender:
    Female

    Тефлонски модли за 12 парчиња имаш:
    -кинески: во Тинекс, Веро и Карфур,околу 300 денари
    -германски: во Карфур и Рамстор околу 950-1000 денари
    -српски: во продавничките на зелено пазарче, цената е 380 денари.
    Инаку, тефлонски има и помали,за 24 парчиња-не им ја знам цената.

    На зелено пазарче има и силиконски модли-во најразлични форми-кинески.
     
  2. lunicka

    lunicka Форумски идол

    Joined:
    Jan 29, 2010
    Messages:
    3,840
    Likes Received:
    101,403
    Gender:
    Female
    Јас имам тефлонски калапи,и на мисла бев да купам силиконски.Е сега комшивката купила силиконски се разбира кинески и направила проја.Пројата имаше некој чуден мирис ,најверојатно вовлека од калапот.И ова ме стави на мисла дали да купувам или не.Ме плаши кога ќе помислам каков материјал лупаат Кинезите во нив.[​IMG]
     
  3. Antoninaaa

    Antoninaaa Популарен член

    Joined:
    Mar 3, 2013
    Messages:
    929
    Likes Received:
    11,714
    lunicka моиве не се кинески ,а пак оставаат некаква миризба.Мислам нема веза дали се кинески или не ,до селиконот изгледа ќе да е :D .Последниот пат толку ми се згади од миризбата ,дали по што беа многу топли ,па земав и одма во канта .Немозев да ги поднесам :puke: ,многу сум осетлива на миризби ,додека другите дома не прокоментира ништо дека не е во ред :lol: .Си мислам дека само до селиконот ќе по што бајаги скапички ги купив ,а и не се кинески,или сум премногу осетлива :?:
     
  4. MIA-SK

    MIA-SK Популарен член

    Joined:
    Oct 18, 2012
    Messages:
    908
    Likes Received:
    562
    Gender:
    Female
    Јас најискрено не би купила кинески. Не за друго,ми е страв-бидејќи мафините се печат на висока температури, да не испуштаат некои канцерогени елементи. :worried:
    Некако најмногу им верувам на српските - се разбира, доколку не ви се дава 1000-че за германски! ;)
     
  5. Divinebutterfly

    Divinebutterfly Популарен член

    Joined:
    Jul 17, 2011
    Messages:
    2,971
    Likes Received:
    9,982
    Gender:
    Female
    Можи сум досадна,ама еве што испадна од лава колачињата :D
     

    Attached Files:

    Libera, AnaKarenina and ilipili like this.
  6. mims-89

    mims-89 Форумски идол

    Joined:
    May 7, 2010
    Messages:
    6,488
    Likes Received:
    24,077
    Divinebutterfly likes this.
  7. Divinebutterfly

    Divinebutterfly Популарен член

    Joined:
    Jul 17, 2011
    Messages:
    2,971
    Likes Received:
    9,982
    Gender:
    Female
    Аууу па јас скапав барање тема и неможев да ја најдам :D Фала мимс :* Е богами наредно поубаво ќе се испраксирам и ќе знам што треба :D Знам,треба и повисоки калапи,ама немам.
     
    mims-89 likes this.
  8. Divinebutterfly

    Divinebutterfly Популарен член

    Joined:
    Jul 17, 2011
    Messages:
    2,971
    Likes Received:
    9,982
    Gender:
    Female
    Пак јас...Предходно во темава имаше дека наредниот ден им биле тврди. Еве и мене од сабајле од фрижидер кога ги извадив беа ко камчиња,ама ги ставив во микробранова за 2 минути на медиум и Voilla,беа ко тогаш извадени од рерна :)
    И за крем ако ставате во нив,прочитав дека треба да се замрзни кремот на мали парченца и кога е ставена смесата во калапите,на секое ставате по едно парченце одозгора :)
     
  9. MejkApGirl

    MejkApGirl Истакнат член

    Joined:
    Oct 22, 2011
    Messages:
    335
    Likes Received:
    58
    Па кој баксуз сум, мене никад не ми испаѓаат. Рецептот го земам од Јутуб, 3 пати го пробав никогаш не ми излезе ко шо треба. Ако може на вас што ви успеало, нека ми пушти некоја еден рецепт за благи и еден за солени. Фала однапред :)
     
  10. macedonia.timeless

    macedonia.timeless Истакнат член

    Joined:
    Jun 10, 2012
    Messages:
    266
    Likes Received:
    137
    Аххх мафините на дечко миииииии..
    Нај вкусните на свет..
    Подобри нема,
    Кога ке ми направи повторно ставам слика
     
  11. Mishela

    Mishela Модератор Staff Member

    Joined:
    Aug 19, 2010
    Messages:
    19,247
    Likes Received:
    81,810
    Gender:
    Female
    Јас и благите и солените ги правам по рецептот на Annath, секогаш ми испаѓаат одлични.
    Еве ти рецепт за благи;
    и солени.
     
    Danni79 and MejkApGirl like this.
  12. 17mart

    17mart Истакнат член

    Joined:
    Jun 21, 2012
    Messages:
    416
    Likes Received:
    398
    Утре ќе ги пробаме благиве па ќе ви пишам какви се... :!: :!:
     
  13. koritsaki

    koritsaki Moderator Staff Member

    Joined:
    Mar 1, 2010
    Messages:
    18,987
    Likes Received:
    108,489
    Gender:
    Female
    Печени крофни (мафини )

    Состав

    150 гр брашно
    250 мл млеко
    3 јајца
    прстофат сол
    1 пакетче ванила
    60 г. маргарин
    12 лажички зејтин

    Се матат јајцата со солта и ванилата. Откако сте ги сматиле додадете го млекото, брашното - измешајте со миксерот и на крајот додадете го стопениот и малку оладен маргарин, повторно измешајте. Ќе добиете смеса слична на палачинки. Во калапите за мафини во секој калап се додава по 1 л. зејтин. и се полнат 3/4 од калапот. Се печат 15 мин.
    Да напоменам пак дека смесата е ретка како за палачинки , и крофните се празни, внатре не се полнат може ако сакате да ставите одозгора чоколадо , мармалад , шеќер во правв :) Преубави се, лесн о се прават и бидејки 12 мафини ми се малку , правам секогаш дупла доза :lol:


    едит-утре пак ке направам и ке ставам слики ;)
     
    Annath likes this.
  14. Masnickaaa

    Masnickaaa Популарен член

    Joined:
    Feb 25, 2011
    Messages:
    418
    Likes Received:
    1,015
    Gender:
    Female
    Јас ги направив чоколадните мафини по рецептот на Annath со мали измени. Немав темно чоколадо дома, ставив 4 лажички какао, исецкав ореви, и во средината им ставив малку џем од сливи. Кога се оладија ги прелив со стопено бело чоколадо, совршени се :inlove: Моите модли се помалечки, па ги печев на двапати, значи ми излегоа 24 мафини.
     
    Annath likes this.
  15. koritsaki

    koritsaki Moderator Staff Member

    Joined:
    Mar 1, 2010
    Messages:
    18,987
    Likes Received:
    108,489
    Gender:
    Female

    а сол колку се става ( за солените мафини)? прстофат сол или пола лажичка?
     
  16. Mishela

    Mishela Модератор Staff Member

    Joined:
    Aug 19, 2010
    Messages:
    19,247
    Likes Received:
    81,810
    Gender:
    Female
  17. savana

    savana Популарен член

    Joined:
    Aug 18, 2010
    Messages:
    1,770
    Likes Received:
    9,567
    Gender:
    Female
    Јас купив силиконски калапи ама не како овие на сликава туку посебни калапчиња се како корпи за бомбици (ме сфаќате нели) Е сега пред да ја ставам смесата во нив треба да се подмачкаат со масло или не? Прв пат ми е па затоа прашувам да не ги утнам. :)
    ПС сум заборавила да ја ставам сликата, ама мислам дека знаете за какви зборувам ја имаше една феминка сликата постирано.
     
  18. Mishela

    Mishela Модератор Staff Member

    Joined:
    Aug 19, 2010
    Messages:
    19,247
    Likes Received:
    81,810
    Gender:
    Female
    Ако се силиконски калапчињата, нема потреба од премачкување со масло, путер или брашно. Мене никогаш не ми се случило да се распаднат на пример, а се сомневам и дека можат да се залепат.
    Јас не им ставам ништо, прелесно се вадат. :)
     
    savana likes this.
  19. SummerGirl

    SummerGirl Форумски идол

    Joined:
    Mar 10, 2010
    Messages:
    17,735
    Likes Received:
    38,472
    Gender:
    Female
    Чоколадни мафини

    1 маргарин Кристал
    300гр. шеќер
    6 јајца
    1 ванила
    130гр. брашно
    250гр. чоколадо за готвење (растопено)

    Се матат маргаринот и шеќерот. Се додаваат јајцата и се мати. Се додаваат ванилата, брашното и чоколадото. Ова се мати и се става во плех за мафини, подмачкан со маргарин. Мафините се печат 10 минути на 200 степени. Откако ќе се испечат, се оставаат да отстојат неколку минути. Потоа се вадат од калапот.
     
  20. luvS2

    luvS2 Истакнат член

    Joined:
    Mar 25, 2013
    Messages:
    183
    Likes Received:
    43
    Баш ми се допаѓа темава. Немам правено досега мафини, но ќе направам. Најубави ми се оние во О ла ла.