Мезе

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by irrelevant, Nov 22, 2019.

  1. irrelevant

    irrelevant Популарен член

    Joined:
    Jul 31, 2012
    Messages:
    708
    Likes Received:
    8,328
    10000 пати побарав и не најдов тема за мезиња и ако е дупла бришете, ако не вака:

    Колку пати ви дошле гости што не сакате да ги испратите само со кафе, а немате доволно време за салам нешто да приготвите?

    Или планирате да поканите такви а немате идеја што на маса.

    Давајте идеји за помош во такви ситуации.

    Јас, освен кикири, наполитанки, грицки и слично, пржам сурими стапчиња, печам печурки со кашкавал, во земјен мал сад ставам во рерна фета сирење, кечап и кашкавал, ако имам време пред тоа да ми се најавиле правам и мини пици, поховани зденки, кромид, маслинки. Последно и ова го правам:
    20191122_172012.jpg
    Чипс ребраст, пошто друг за вака се рони, за сосот малце павлака, малце сенф, малце мајонез и ситно рендани кисели краставички .


    Вие што ставате на маса за мезе?
     
    Last edited: Nov 22, 2019
  2. LivingGlam

    LivingGlam Форумски идол

    Joined:
    Sep 28, 2010
    Messages:
    6,270
    Likes Received:
    57,129
    Gender:
    Female
    Разни сирења и крекери, ако имам доволно пари за поубави сирења. :D
    Ако не, купувам чипси, мини кроасани, кикиритки, такви работи. Купените лиснати се практични, но многу лошо ми мирисаат кога се печат па ги избегнувам. Во Кам има убави готови лиснати, супер се за вакви пригоди.
    [​IMG]

    За брз десерт правам пудинг со банани и Домачица. Океј е и топол (ко топло чоколадо му доаѓа), па супер опција ми е за ненајавени гости.
    За деца сецкам разни овошки, тоа што ми се наоѓа дома.

    Идејата за сосче со чипс ми се допадна, ќе ја крадам за нареден пат.

    А ако има доволно време, правам некое поубаво десертче, печам пици или кифлички... се трудам да е нешто интересно и различно од претходниот пат кога дошле.
     
    Last edited: Nov 25, 2019
  3. LadyLollypop

    LadyLollypop Популарен член

    Joined:
    Feb 14, 2019
    Messages:
    1,126
    Likes Received:
    5,416
    Gender:
    Female
    Зависи од пригодата, доколку се најават за кафе, ставам апетисани и нешто благо доколку имам направено нешто ако не наполитанки или слично... А доколку се собереме друштво поголемо така за повеќе седење тогаш ставам сирење, кашкавал, нешто сувомеснато, маслинки, чипс со сос, смоки, соленки, апетисани, кифли или готови лиснати, благо... некогаш и нешто поховано (кога не ме мрази да правам) и така :)
     
    irrelevant, nextredstyle and piksooki like this.
  4. La.loca

    La.loca Популарен член

    Joined:
    May 30, 2015
    Messages:
    1,146
    Likes Received:
    7,815
    Gender:
    Female
    Во Кам има готови пирошки, само да се испржат треба. Си купувам и чувам во фрижидер, кога идат гости само во тава, правам пахован кашкавал, паховани зденки. Кога имам повеќе време и печурки пржам, пилешки прсти со сос. Пудинг во чаши и во фрижидер да се олади одозгора малце шлаг, децата уживаат, овошна салата, некогаш правам и малце каша за палачинки и набрзина. Другото нешто сувомеснато, грицки и тоа е.

    Темава нека биде поактивна, така ќе може да разменуваме повеќе идеи.
     
    hermosa and nextredstyle like this.
  5. nextredstyle

    nextredstyle Форумски идол

    Joined:
    Jul 10, 2018
    Messages:
    17,003
    Likes Received:
    130,658
    Gender:
    Female
    Јас и мајка ми купуваме грицки,чоколади,бонбони и сок.За најавени гости спремаме јагнешко или пилешко месо.Кога имаме време спремаме цело пиле,кога не,ако има дома,пилешки прсти,плескавици или стек.
    Чат-пат и ракчиња.Често и тестенини и бисквит торта или пита од готови кори со вишни или јаболка.
    Сирење имаме секогаш.
    За ненајавени гости,од блиска продавница купуваме сок и нешто благо или солено.Ако сакаат да останат на ручек,спремаме тоа што имаме дома,салама,виршли,колбаси,домати,сирење и млад кромид или лук.
     
    La.loca and piksooki like this.
  6. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,860
    Likes Received:
    173,384
    Gender:
    Female
  7. piksooki

    piksooki Популарен член

    Joined:
    Jan 21, 2015
    Messages:
    1,812
    Likes Received:
    10,937
    Gender:
    Female
  8. Feminka22

    Feminka22 Форумски идол

    Joined:
    Dec 9, 2014
    Messages:
    16,161
    Likes Received:
    49,392
    Gender:
    Female
    Ние најчесто правиме даска со кашкавал, сирење, салами некои и маслинчиња на даската.
    Зимно време, туршија се знае и ајварче.А општо сезонска салата, шопска, таратурче, марула итн
    Апетисани во случај да пие некој виски.
    А за другарки мои ,,мезето” е кафенце со благо и грицки.Доколку е гладна некоја добива фул порција :rofl:
     
  9. Iva9612

    Iva9612 Истакнат член

    Joined:
    Feb 10, 2019
    Messages:
    406
    Likes Received:
    528
    Gender:
    Female
    Некогаш правам клуб сендвичи триаголници со чајна,кашкавал,корнишони,пилешки прсти,лиснатици иако не ги обожавам јас многу,кога ќе се најави некој може да нарачам пица или уштипци,салати разни со павлака,може да насечам нешто сувомеснато и кашкавал,сирење и корнишони,маслинки и благо некој кекс или ако имам време торта..ми се отвори апетитот со овие мезиња колку ги обожавам
     
    La.loca and nextredstyle like this.
  10. hellocity

    hellocity Популарен член

    Joined:
    Aug 28, 2017
    Messages:
    3,097
    Likes Received:
    6,692
    Gender:
    Female
    Мене ми е најслатко секогаш мајонез салата со кифлички
     
    piksooki likes this.
  11. Luminary

    Luminary Форумски идол

    Joined:
    Aug 25, 2017
    Messages:
    2,713
    Likes Received:
    46,212
    Gender:
    Female
    Зависи од пригодата, од луѓето, и кој што пие. :D

    Но најчесто апетисани, пченкарен чипс со сос (павлака, мајонез, сенф, кари, оригано), печени мини пици, полнети лиснати за печење, коцки кашкавал, сирење со оригано, понекогаш нешто сувомеснато, крекери, солени стапчиња, сечено багет лепче со готови намази (овде има навистина преголем избор на намази, крем сирење со билки, намаз со лук, путер со печурки, топен кашкавал...)
    За благо обично некои готови колачиња доколку немам нешто направено од претходно.
    Генерално зависи што имаме по дома, или за што сме расположени, па правиме некоја комбинација.
     
  12. m.bt23

    m.bt23 Истакнат член

    Joined:
    Oct 4, 2018
    Messages:
    80
    Likes Received:
    27
    Gender:
    Female
    Не знаев каде да прашам ама прашањево ми е поврзано со мезе и со гости. Што би послужиле на "пијанка" со џин?
     
  13. Tracer

    Tracer Активен член

    Joined:
    Jan 31, 2021
    Messages:
    97
    Likes Received:
    162
    Gender:
    Male
    Cokolada
     
  14. m.bt23

    m.bt23 Истакнат член

    Joined:
    Oct 4, 2018
    Messages:
    80
    Likes Received:
    27
    Gender:
    Female
    А нешто солено/јаткасти плодови?
     
  15. Tracer

    Tracer Активен член

    Joined:
    Jan 31, 2021
    Messages:
    97
    Likes Received:
    162
    Gender:
    Male
    Badem leshnik
     
  16. prominent

    prominent Форумски идол

    Joined:
    Mar 8, 2014
    Messages:
    5,399
    Likes Received:
    61,236
    Повеќе видови сирење и кашкавал, сувомеснато (пршута, врат, чајна) и два-три вида маслинки :inlove:
    Јаткасти плодови и грицки не сакам.
     
    m.bt23 and hermosa like this.
  17. Ladybug98

    Ladybug98 Популарен член

    Joined:
    May 5, 2019
    Messages:
    1,093
    Likes Received:
    4,201
    Gender:
    Female
    Утре ќе ми идат многу битни гости па сакам да направам некои мезенца ама онака полесни па ако сте правеле дајте идеи нешто :)
    Сакав и нешто македонско традиционално ама освен ајвар не ми текнува друго :D
     
  18. metallicaAa

    metallicaAa Активен член

    Joined:
    Aug 20, 2022
    Messages:
    208
    Likes Received:
    467
    Gender:
    Male
    Урнебес
     
    Ladybug98 likes this.
  19. Miss_S

    Miss_S Популарен член

    Joined:
    Feb 11, 2022
    Messages:
    3,534
    Likes Received:
    7,312
    Gender:
    Female
    Зависи од поводот за кој доаѓаат и колку време имам за спремање.

    За блиски кои се на поминување и се најавиле буквално 10-15 мин пред да дојдат - кафе, сок, домашно благо ако имам или купено, грицки и слично. Ова најчесто се другарки, братучеди кои ќе речат во близина сме доаѓаме да ве видиме.

    Кога сопругот се собира со другари, за гледање фудбал и други натпревари можи плус лиснато, пици, пиво итн.

    Е сега доколку се најави некој навремено или организираме побитна дружба, за поофицијално вечера, салати (зелена, руска, пилешка), лиснато, кифлички, нешто сувомеснато, сирење, кашкавал, апетисани, нешто благо.

    @Ladybug98 , ако ти е замислата за "finger food" повеќе, јас ви направила солени мафини, проички, ќофтиња од месо, ќофтиња од тиквички, пилешки прсти. Сосови како тартар, сега ајвар или урнебес салата. Може и благи мафини/капкејкс или бомбици некои. Соленки со семиња. Ако е ептен за македонски јадења сигурно би им се допаднала пита (зелник), сепак зависи од време и буџет.
     
    Ladybug98 likes this.
  20. MissChievous

    MissChievous Форумски идол

    Joined:
    Mar 5, 2015
    Messages:
    4,454
    Likes Received:
    25,103
    Пита со спанаќ и сирење; салата од фета (или урда), кисело млеко, краставица, ореви, лук и копар; пиперчиња со урда; феферончиња; пастрмајлија (ќе расечкаш на помали парчиња); слатко од смоква; пита со јаболки; сутлијаш во малечки чашки. Тоа ми е потрадиционално, сезонски и лесно за комбинирање.


    Иначе во последно време, мезињата за гости ми се ептен нездрави. :D Сè праам во air fryer: паниран кромид, крокети топчиња, нагетси, мантии, лиснати, итн. И комбинирам со фета, гауда, благи маслинки, итн.
     
    joy1 and Ladybug98 like this.