Палачинки

Discussion in 'Рецепти' started by maja8, Jan 17, 2010.

  1. Tanny

    Tanny Популарен член

    Joined:
    Nov 19, 2010
    Messages:
    564
    Likes Received:
    401
    Палачинки :inlove: , Најмногу ги јадам со банана,ајрокрем и шлаг . :)
     
  2. loly89

    loly89 Истакнат член

    Joined:
    Jun 29, 2011
    Messages:
    206
    Likes Received:
    74
    внатре со крем, банана, одозгора со шлаг прелив, и оревчиња мммм
    А многу ја сакам и онаа џиновска палачинка со мармалад :inlove:
     
  3. danniela5

    danniela5 Популарен член

    Joined:
    Jun 24, 2011
    Messages:
    1,308
    Likes Received:
    881
    Gender:
    Female
    Њамии, палачинки .... Обожавам да јадам, било да се солени или благи. Ама овие благите повеќе ми лежат на срце :D. Инаку знам да ги подготвувам, не е толку тешко. Најомилена ми е со банана, еурокрем и одозгора со шлаг и чоколаден прелив
     
  4. najubava2010

    najubava2010 Популарен член

    Joined:
    Apr 19, 2010
    Messages:
    1,619
    Likes Received:
    4,653
    Уффф не да сакам да јадам палачинки, туку ги обожавам :inlove: :inlove: , солени со мајонез, кашкавал и салама мх мх , или благи со Нутела и сецкани ореви/лешници или дробени бисквите и банана, мх мх мх...

    Јас сама си ги правам и еве го рецептот
    3 јајца, или 2 зависи колку палачинки сакаш, од 3 јајца излегуваа 30тина од 2-20тина
    кисела вода од око ставам, но негде отприлика е чаша ипол
    млеко исто колку кисела вода
    И се додава брашно додека смесата не ја добие потребната густина, значи ни густо ниту ретко
    неколку капки зејтин, неколку зрнца сол и шеќер
    и пржење

    Се пржат во тава на која претходно се става малку зејтин, или пак со салфетка се размачкува...Сипаш една кутлачка во тавчето и полека со кружни движења ја разнесуваш сместа нз истото, за да палчинката добие убава форма. Враќаш на шпорет и чекаш малце за да се запржи, самата ќе се оддели од тавчето и дали во воздух или со рака ги вртиш.
    Кога ќе завршиш и ќе ја потрошиш смесата, се префрлаш на мачкање, мачкај-јади и то је то...

    Кој сака палачики нека ми повели на гости ;) .
     
    rajna-vojvoda likes this.
  5. Phyramide

    Phyramide Популарен член

    Joined:
    Jul 12, 2010
    Messages:
    3,009
    Likes Received:
    14,816
    Инаку девојки, совет од a chef - колку повеќе јајца, толку е потврдо тестото, сосема е доволно едно јајце :)

    Инаку јас не ги правам со кисела вода, сакам млечни палачинки - јас си ги правам по француски рецепт, со кисела вода не можам да ги замислам.
    Евентуално ставам една шоља максимум и тоа е се, основата ми е млеко.
    За што поубаво тесто, се додава една мала шоља стопен путер.
     
    girl.23 likes this.
  6. Blabla16

    Blabla16 Популарен член

    Joined:
    Jun 28, 2011
    Messages:
    392
    Likes Received:
    162
    Gender:
    Female
    Обожавам палачинки уште од малечка... А и ден денес ми се омилен десерт.
    Најмногу ги јадам со мармалад :D Инаку ги правам со млеко, најубави ми се такви ;)
     

    Attached Files:

  7. Dulceee

    Dulceee Популарен член

    Joined:
    Jul 27, 2011
    Messages:
    926
    Likes Received:
    2,240
    Gender:
    Female
    Мммм обожавам палачинки. Често и ги правам. Најмногу ги сакам со мед и оревчиња. А последен пат ги јадев со крем, банана и мелени бисквити. Ми ги подготви една многу драга личност и затоа ми беа најубави до сега :inlove:
    Инаку кога го приготвувам тестото ставам едно јајце, брашно и вода нормално, млеко и кисела вода ако имам, а ако не поминува и без тоа. Мал проблем имам со солот и шеќерот. Или ги пресолувам или се преблаги. :lol: Како и да е, мене ми се убави. :rofl:
     
  8. starfish

    starfish Популарен член

    Joined:
    Jan 31, 2010
    Messages:
    4,832
    Likes Received:
    10,128
    Gender:
    Female
    Ете пирамидка кажала, ама ќе се повторам. Помалку јајца, помеко тесто.
    И јас сакам кога ми се повеќе на млеко палачинките и ретко ставам минерална вода.
    Имам една мерка од која излегуваат од прилика 10 палачинки, што е сосема доволно за двајца. Зависи од тавчето најмногу, а со моево ми излегуваат 9, таман за мене и дечко ми.

    7 лажици брашно
    шолја ипол млеко (250мл+125мл)
    1 јајце
    малку зејтин или лажичка путер
    пола шолја вода
    малку сол

    Немам утка со рецептов, барем не до сега. Палачинките излегуваат тенки, меки и млечни. Совршени се!
     
    FBI, Phyramide and dancing.queen like this.
  9. funkygirl

    funkygirl Истакнат член

    Joined:
    Sep 11, 2010
    Messages:
    238
    Likes Received:
    408
    Ги обожавам.Можам тони да изедам.Инаку тестото е тоа што го има во погорните коментари,само јас го оставам да отстои околу 10 часа во ладилник,и потоа нема шанси палачинката да ти се залепи за тава.Само што ја ставам смесата во тава, за 10 секунди ете ти палачинка.Најдобро ми излегуваат така,кога е отстојана смесата. Инаку омилена комбинација Nutella + банана + сецкани лешници. :inlove: :inlove: Најдобра палачинка имам јадено во Попак,Казабланка.. :D
     
  10. Andzelika

    Andzelika Истакнат член

    Joined:
    Mar 2, 2010
    Messages:
    162
    Likes Received:
    176
    Јас во долгото искуство на неуспешни палачинки (или што би рекол внук ми лапачинки) научив дека не е толку битно, млеко, јајца, кисела вода- Тавчето е најбитно. Со истава рецепта со претходното тавче ми се лепеа, а сега сум махееер! :D

    Рецепт од мама - 27 лажици брашно, 900мл вода, 2/3 јајца. Поедноставно здравје! Милина и за правење и за јадење.
     
  11. Cokolatce95

    Cokolatce95 Истакнат член

    Joined:
    Jun 22, 2010
    Messages:
    321
    Likes Received:
    131
    Обожавам благи палачинки, солени не јадам. :)
     

    Attached Files:

  12. eutixismena

    eutixismena Истакнат член

    Joined:
    May 18, 2011
    Messages:
    408
    Likes Received:
    1,414
    Можам да се пофалам дека за палаќинки сум експерт еве го мојот рецепт за тестото:
    -3 јајца
    -3 лажици шеќер
    -3 лажици масло
    -1 чаша млеко
    -1 чаша вода
    -250 гр. брашно

    Ги филуваш како сакаш мене ми се омилени со еурокрем и банани.
     
  13. Viiiiip

    Viiiiip Популарен член

    Joined:
    Jan 10, 2010
    Messages:
    837
    Likes Received:
    400
    Гледам, дека сите сте огромни обожаватели на палачинки, и јас сум, ама нема шанси со дечко ми, да може само тоа ќе јаде, па затоа сакам за роденден да му купам, машина/плотна за печење палачинки, е сега, сакам да ве прашам дали некоја од вас псоедува вакво чудо и ако да од кај го купила, колку? Фала однапред :D
     
  14. girl.23

    girl.23 Истакнат член

    Joined:
    Jul 2, 2011
    Messages:
    2,129
    Likes Received:
    1,800
    за смесата каква и да е нема утка, ќе додадеш млеко ако е прегусто или брашно ако е претечно... :)
    (иначе мене ми е најубава смесата која ја мешам со миксер, не со жица)
    мислам дека најбитно е тавчето и огнот на кој се прави... :)
    само што ми се многу досадни за правење :lol: и потоа целата кујна и самата јас мирисаме цели на палачинки :rofl:
     
  15. CIA

    CIA Популарен член

    Joined:
    May 17, 2011
    Messages:
    1,525
    Likes Received:
    3,029
    Уффф обожавам :P ...ама незнам да си правам сама :(
     
  16. LaChiquita

    LaChiquita Популарен член

    Joined:
    Jul 11, 2010
    Messages:
    594
    Likes Received:
    478
    ај малце лиги да ни потечат
    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]
     
  17. Dulceee

    Dulceee Популарен член

    Joined:
    Jul 27, 2011
    Messages:
    926
    Likes Received:
    2,240
    Gender:
    Female
    Еј, ја видов темава и ми се пријаде. Ај заминав да правам. Кога ќе бидат готови, ќе ги сликам и ќе ги ставам тука. :rofl:
     
  18. slavica999

    slavica999 Популарен член

    Joined:
    Dec 27, 2009
    Messages:
    4,327
    Likes Received:
    5,342
    На тефлонско тавче се пржат. Ги има насекаде тие тавчиња-тигањ. А може и на тостер, малку се подебелки ама супер декоративни - рецкави, а др. машина за печење јас незнам за палачинки
     
  19. ToRmEnTeD.LoVe

    ToRmEnTeD.LoVe Истакнат член

    Joined:
    Apr 2, 2011
    Messages:
    120
    Likes Received:
    51
    Не верувам на зборови, само на дела...така да...фрлете по некоја палачинка да се уверам дека ве бидува :rofl: :P А да...по можност да е со крем :$
     
  20. Dafnee

    Dafnee Популарен член

    Joined:
    Dec 20, 2010
    Messages:
    340
    Likes Received:
    1,928
    Се слагам со коментаров над мене. Би било во ред да имам прилика да се облажам... Ептен сум лигушка за палачинки.
    Во Палма ќе се направам гуде некој ден. :rofl: