Салеп

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by girl.23, Oct 26, 2011.

  1. glow

    glow Популарен член

    Joined:
    Dec 24, 2009
    Messages:
    3,023
    Likes Received:
    1,264
    И јас купив пред некое време од тој на алкалоид. Првиот пат го направив со млеко, му ставив и цимет и ептен ми се бендиса. А денес, немав млеко па сварив со вода. Циметот го вади, ќе потрошам цела кесичка :lol: ..без цимет ми е :puke: .

    Иначе немав пробано до скоро уопште. Моите дома не пијат, појма немам зашто. :^)
    Не се ни спомнало за салеп, како да не постои. :D
     
    vitomir likes this.
  2. Feminkaa

    Feminkaa Истакнат член

    Joined:
    Mar 20, 2011
    Messages:
    312
    Likes Received:
    63
    Дали освен во аптека го има и по маркетите, на пример во Веро?
     
  3. glow

    glow Популарен член

    Joined:
    Dec 24, 2009
    Messages:
    3,023
    Likes Received:
    1,264
    Овој што е неоригинален го има по маркетите. Јас го купив од Тедико.
     
    Feminkaa likes this.
  4. soco

    soco Истакнат член

    Joined:
    Mar 12, 2011
    Messages:
    418
    Likes Received:
    185
    со вкус на јагода еднаш купив демек за деца :envy:

    последно од на битпазар ми донесе м.ми и ми се допадна имат и цимет и шекер и се само врела вода !

    како деца одевме во слаткарници и таму си пиевме беше ист како овј турскиов што се продават на битпазар !!! во времето бившо во Југословенско имаше од една фирма ,,дрога порторош ,, пакуван по 50 гр. тој беше мислам најоргинален сега немам сретнато таков ! Инаку јас го сакам салепот !
     
  5. Sramezlivoto

    Sramezlivoto Истакнат член

    Joined:
    Jun 1, 2011
    Messages:
    268
    Likes Received:
    100
    Јас се давам во салеп дефинитивно, премногу ми е убаво и не ми дозволува да настинам :)
     
    vitomir likes this.
  6. kallias

    kallias Популарен член

    Joined:
    Nov 22, 2010
    Messages:
    3,782
    Likes Received:
    6,987
    не сум пила никогаш до сега, а и немам некој апотреба или навика да земам да пробам, што знам :worried:
     
  7. meU

    meU Популарен член

    Joined:
    Nov 22, 2010
    Messages:
    2,633
    Likes Received:
    3,058
    Дома не го пијам, веројатно од пуста мрза што не ми се стои над него да не се зафати доле на ѓезвето. Но, го обожавам како ми го прават во “Кашмир“, прекрасен е. Првиот салеп што го пиев беше пред едно 10тина години, во New Age и оттогаш дефинитивно неможам да се откажам од него.
    Со цимет е супер, а убав е и со рум во него :inlove:
     
  8. mim1

    mim1 Активен член

    Joined:
    Jun 1, 2012
    Messages:
    14
    Likes Received:
    5
    Мм преубаво нешто за во зимските денови :D
     
  9. Deemy

    Deemy Популарен член

    Joined:
    Oct 21, 2012
    Messages:
    689
    Likes Received:
    7,296
    Gender:
    Female
    A кaде го има тој салеп што е оргинал само салеп,а не инстант со шекер,цимет,млеко итн. од кои фирми е и во кои маркети и аптеки може да се најде?
    Jас имам побарано во зегин,ама таму има само од алкалоид и докторс и тој е инстант во кесички исто има еден на битпазар турски,ама и тој е со се внатре шекер,цимет,млеко арома само салеп изгледа нема :)
     
  10. Dala

    Dala Популарен член

    Joined:
    Sep 17, 2012
    Messages:
    1,512
    Likes Received:
    1,890
    за срамота,незнам што е салеп :tmi:
     
  11. Maroon5

    Maroon5 Истакнат член

    Joined:
    Aug 16, 2012
    Messages:
    1,068
    Likes Received:
    936
    И јас незнам што е салеп :)
     
  12. jagotka123

    jagotka123 Истакнат член

    Joined:
    Mar 3, 2012
    Messages:
    1,797
    Likes Received:
    339
    Gender:
    Female
    Нешто нај не вкусно што имам пробано.
     
  13. zWaTuShKo

    zWaTuShKo Активен член

    Joined:
    Sep 29, 2012
    Messages:
    85
    Likes Received:
    10
    Салеп – топол зимски напиток

    Нема ништо поубаво во студените денови од чаша топол салеп кој ќе ви ги затопли рацете и телото. Салепот е традиционален турски пијалок. Освен тоа што неговата консумација во студените денови е вистинско задоволство, салепот ги ублажува болките во грлото и одличен е за настинка, бидејќи надразнетата слузница ја обложува со тенок слој и на тој начин го запира кашлањето. Освен своето лековито дејство, се верува дека има и афродизијачко својство.
    Салепот се добива со мелење на сушени луковици од планински орхидеи од родот на Orchis (Orchis mascula, Orchis militaris). Орхидеите кои се погодни за производство на салеп имаат уникатна структура. Коренот на овие орхидеи, има јајцевидна форма и се состои од две луковици. Поголемата луковица го храни цветот, додека помалата е резервна. Производителите најчесто ја користат помалата, резервна луковица. Кога таа е отстранета, поголемата луковица започнува да генерира нови луковици и на тој начин цветот продолжува да живее. Салепот содржи глукоманани – полисахариди што се растворливи во вода, и имаат својство на згуснувачи. Инаку салепот бил популарен пијалок во западна Европа пред да дојде кафето од Африка.
    Како се подготвува?
    Една лажичка салеп во прав промешајте со малку вода, додека смесата не се изедначи. Потоа додадете млеко и варете го 5 минути со постојано мешање. Кога ќе се згусне, значи дека е подготвен. Така подготвениот салеп зачинете ја со цимет и чоколадни трошки.
    Уживајте!

    [​IMG]
     
    vitomir likes this.
  14. zWaTuShKo

    zWaTuShKo Активен член

    Joined:
    Sep 29, 2012
    Messages:
    85
    Likes Received:
    10
    Го сакам,најчесто го пијам во зима.Нема ништо поубаво во студените денови од чаша топол салеп кој ќе ви ги затопли рацете и телото. Салепот е традиционален турски пијалок. Освен тоа што неговата консумација во студените денови е вистинско задоволство, салепот ги ублажува болките во грлото и одличен е за настинка, бидејќи надразнетата слузница ја обложува со тенок слој и на тој начин го запира кашлањето. Освен своето лековито дејство, се верува дека има и афродизијачко својство.
    Салепот се добива со мелење на сушени луковици од планински орхидеи од родот на Orchis (Orchis mascula, Orchis militaris). Орхидеите кои се погодни за производство на салеп имаат уникатна структура. Коренот на овие орхидеи, има јајцевидна форма и се состои од две луковици. Поголемата луковица го храни цветот, додека помалата е резервна. Производителите најчесто ја користат помалата, резервна луковица. Кога таа е отстранета, поголемата луковица започнува да генерира нови луковици и на тој начин цветот продолжува да живее. Салепот содржи глукоманани – полисахариди што се растворливи во вода, и имаат својство на згуснувачи. Инаку салепот бил популарен пијалок во западна Европа пред да дојде кафето од Африка.
    Како се подготвува?
    Една лажичка салеп во прав промешајте со малку вода, додека смесата не се изедначи. Потоа додадете млеко и варете го 5 минути со постојано мешање. Кога ќе се згусне, значи дека е подготвен. Така подготвениот салеп зачинете ја со цимет и чоколадни трошки.
    Уживајте!

    [​IMG]
     
    vitomir likes this.
  15. Divinebutterfly

    Divinebutterfly Популарен член

    Joined:
    Jul 17, 2011
    Messages:
    2,971
    Likes Received:
    9,982
    Gender:
    Female
    Се изнапив зимава салеп,многу ми е вкусен!
     
    vitomir likes this.
  16. Butterfly14

    Butterfly14 Популарен член

    Joined:
    Feb 20, 2013
    Messages:
    757
    Likes Received:
    456
    Имам пробано и воопшто не ми се допаѓа, неможам да го пијам
     
  17. KatherinePierce

    KatherinePierce Активен член

    Joined:
    Mar 21, 2013
    Messages:
    10
    Likes Received:
    1
    Tatko mi cesto pravi salep i mnogu go obozavam so malku cimet a i prvpat slusam deka e dobar za nastinki pa izgleda ke moram pocesto da go pijam :D :D :D
     
  18. vitomir

    vitomir Нов член

    Joined:
    Nov 4, 2011
    Messages:
    2,095
    Likes Received:
    3,629
    Се заразив од салеп секој ден пијам мммммммммммммм :P
     
  19. Flower27

    Flower27 Популарен член

    Joined:
    Dec 6, 2012
    Messages:
    1,531
    Likes Received:
    4,182
    Gender:
    Female
    Имам пробано но не ми се допаѓа баш :?:
     
  20. cresa-jagoda

    cresa-jagoda Форумски идол

    Joined:
    Jun 9, 2012
    Messages:
    8,262
    Likes Received:
    34,567
    Gender:
    Female
    :inlove: Најубав пијалок во зима, особено кога сум настината или болна :inlove: