Велигденски јајца

Discussion in 'Рецепти' started by cindy, Mar 27, 2011.

  1. badem4e

    badem4e Истакнат член

    Joined:
    Apr 27, 2011
    Messages:
    394
    Likes Received:
    187
    Gender:
    Female
    На мајка ми многу и пукаа ама последниве 2 години ја смени бојата и не знам им става нешто па одлично и излегуваат.Најчесто ги фарба црвени а и мене ми се најубави, само неколку фарбам во боја и ги шарам за помалите во семејството :)
     
  2. Makedonka84

    Makedonka84 Истакнат член

    Joined:
    Apr 24, 2013
    Messages:
    37
    Likes Received:
    49
    Бакамот што јас го купувам е за 20-30 јајца, и не е како пилевина, прашкаст е, и веке денеска си купив од истиот што и лани купив, од кој сум презадоволна. Но јас секогаш купувам по две кесички, ако пакетчето е за 10 јајца јас две кесички си купувам. На кесичето пишува Варзило-Палета. Погоре видов дека некоја особа има ставено и линк . тоа е тоа што го купувам.
    Оваа година ке фарбам како и секоја 120 јајца минимум.
    Ке се обидам да најдам слики од ланските јајца и ке постирам да ги погледнете.
     
  3. sunfemina

    sunfemina Популарен член

    Joined:
    Feb 17, 2011
    Messages:
    1,731
    Likes Received:
    843
    Јас имам видено порано варзило како пилевина, порано баба ми употребуваше такво ама мене не ми се допаѓаше зошто јајцата излегуваа некако темно црвени, па дури и како кафени изгледаа.
    Makedonka84 каде ги купуваш боите на Палета 7? Секоја година имам проблем да ги најдам тие бои зошто во поголемиве маркети ги нема.
     
  4. MorganMonroe

    MorganMonroe Истакнат член

    Joined:
    Apr 22, 2013
    Messages:
    161
    Likes Received:
    42
    мене најмногу ми се допаѓаат црвени. кога бев мала нормално мораше да се шарени и шљокичасти :D и овој пат ќе бидат црвени, како и последниве 2-3 години. :)
     
  5. Srekicka

    Srekicka Популарен член

    Joined:
    May 14, 2010
    Messages:
    1,863
    Likes Received:
    2,848
    Штета што немам слика да ви покажам колку убави јајца фарба мајка ми секоја година за Велигден, исклучиво црвени. Исти како на сликата погоре и јас оваа година како млада домаќинка мора да се покажам и да се потрудам јајцата да ми бидат најубави. :)

    Ја купува бојата од пазар со слонче на сликата (исклучиво таа) и еден ден претходно во тенџере со вода става 3-4 кесички боја оцет и сол (пишува во упатството на бојата) и ја остава водата да изврие, затоа што колку повеќе бојата стои, толку е подобра. Нареден ден става јајца, ама да не е преполно тенџерето со јајцата туку да има простор меѓу сите и додава боја колку што сака да и бидат црвени и постојано ги проверува со лажица. Од прилика уште 1-2 кесички на веќе обоената боја. Откако ќе ја добие саканата нијанса ги вади со лажица и одма ги става под чешма со ладна вода, никако триење со раце, се внимава да не се изгребат со лажицата и се ставаат на сува крпа за да не ви остануваат капки на јајцата. После 5 минути откако ќе се изладат се влажни крпа или салфетка со зејтин и нежно се тријат јајцата за да засветкаат малце.
     
    Serafima likes this.
  6. Makedonka84

    Makedonka84 Истакнат член

    Joined:
    Apr 24, 2013
    Messages:
    37
    Likes Received:
    49
    Ги купувам од зелено пазарче... А еве и слики од ланските jajca... Ке ме извините за квалитетот на сликите...
     

    Attached Files:

    • D111.jpg
      D111.jpg
      File size:
      133.9 KB
      Views:
      718
    • D222.jpg
      D222.jpg
      File size:
      102.8 KB
      Views:
      717
  7. vinozito1

    vinozito1 Истакнат член

    Joined:
    Feb 21, 2013
    Messages:
    582
    Likes Received:
    3,417
    Јас пак вака ги правам со Бакам.Прво одбирам јајца.Бели и по можност домашни.после Бакамот кисне една њок со оцет.Другиот ден берам ливчињаод багрем од јаготки,по можност помалечки.Ги лепам ливчињата , јајцето го ставам во хулахопка :lol: , па врзувам со конец и се така Го ставам бакамот и ги варам на тивок оган.Сол не ставам ама овде ставаат да се лупат јајцата оти ако се пресни не се лупат, а не за да фати бојата.Пола час ги варам и стојат во вода додека да се изладат. Штом се изладат го вадам секоеод хулахопката на оние книжни табли за јајца да се исцеди вишокот боја и да се исушат.Со памукче ги мачкам за сјај и да не пуштаат боја.Ке ги видите ај :!:Обавезно ги сликам .На многумина и се допаднале, посебно на децата кои делат искрени комплименти.По нивните реакции ке видите дали сте ги погодиле јајцата. Црвени плус со сликички.
     
  8. Anna-Banana

    Anna-Banana Популарен член

    Joined:
    Oct 4, 2011
    Messages:
    3,898
    Likes Received:
    4,903
    Gender:
    Female
    За да се така убави светкави јајцата мајка ми од кога ќе ги вапца,мислам дека одкога ќе оладат или додека се уште топли одозгора со крпче ги поминува со масло за јадење. :)
     
  9. Mama25

    Mama25 Популарен член

    Joined:
    Mar 4, 2012
    Messages:
    1,440
    Likes Received:
    10,959
    Gender:
    Female
    Како релативно млада домаќица и јас 4 години по ред вапцам со Бакам-Варзило некако ми е најбезбедно и најприродно,без разлика што сите останати бои кои се наменети за јајца се "безбедни" мене ми е шубе кога ќе прочитам од кај се и што се соджат. Една замерка ми е што бакамот не е повеќе ист како порано,кога бев дете и мајка ми ги вапцаше со варзило кое беше со друг квалитет Подобар. Затоа снбдете се со повќе кесички во зависност од тоа колку планирате да фарбате една кесичка е доволна за 20-30 јајца но јас за 30 јајца ставам 2 кесички варзило и поубаво ми фаќа баш убава црвена боја (ако најдам слика ќе постирам) Поубаво фаќаат жолтите јајца за разлика од белите,јас ги варам на најтивко и досега дали 2-3 ми испукале. Лани покрај црвени правев и декупаж кои исто ми искочија фантастични ама си бараат повеќе време и трпение за такви јајца се потребни бели јајца,салфетки по свој избор,четка за премачкување и белка од јајце разматена како фиксатор. Би му дошло вака (сликата не е моја)
     

    Attached Files:

    karenin, sunfemina and Serafima like this.
  10. koritsaki

    koritsaki Moderator Staff Member

    Joined:
    Mar 1, 2010
    Messages:
    19,098
    Likes Received:
    109,024
    Gender:
    Female
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    да ти е жал да ги искршиш! :D
     
    GordanaL likes this.
  11. Serafima

    Serafima Форумски идол

    Joined:
    Oct 28, 2010
    Messages:
    1,229
    Likes Received:
    21,275
    Еве една идеја за вашето прво вапцано јајце :angel: .
    Многу години ги меркам, ама оваа година морам да направам барем едно :inlove: .

    [​IMG]
     
  12. Umbrella22

    Umbrella22 Форумски идол

    Joined:
    Aug 6, 2012
    Messages:
    3,951
    Likes Received:
    33,922
    Gender:
    Female
    Angel4eeee likes this.
  13. tinan

    tinan Популарен член

    Joined:
    Jan 5, 2012
    Messages:
    480
    Likes Received:
    1,276
    Gender:
    Male
    ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕеееее,

    Веќе им бапнав сол и почнав да ги варам.

    Не ми е сефте да фарбам, но оваа година прв пат земав од грчките бои што ги препорача slavica999. Ај да видам како ќе испаднат. Лани не бев задоволен.
    Ќе ги оставам сега на кец па идам да дремнам до 4 |-) . Утре сум на работа.
     
    slavica999 likes this.
  14. bitol4anka

    bitol4anka Истакнат член

    Joined:
    Jul 9, 2011
    Messages:
    83
    Likes Received:
    32
    za mn godini domakinki.gi vapcavte prvite jajcinja?jas da :) jas ke gi ukrasuvam so livcenca ovaa godina.mn mi se bendisvaat taka.pozzz do site domakinki i za mn godini da ni e.
     
    sanjaeva likes this.
  15. Moonstone.17

    Moonstone.17 Популарен член

    Joined:
    Apr 16, 2013
    Messages:
    592
    Likes Received:
    1,862
    Gender:
    Female
    Да, да веќе мама ги извапцала сите табли со јајца што ги купила. Многу се убави. :inlove:
     
  16. The-Queen

    The-Queen Популарен член

    Joined:
    Jul 10, 2010
    Messages:
    2,139
    Likes Received:
    2,426
  17. Jagoda123

    Jagoda123 Популарен член

    Joined:
    Apr 26, 2012
    Messages:
    2,467
    Likes Received:
    11,107
    Gender:
    Female
    И јас и сестра ми станавме уште во 4 часот и ги исфарбавме првите три јајца.
    Ги ставивме во мала корпа, покрај прозорецот да ги фати првиот сончев зрак.
    Многу им се радувам на нашите празници, поготово на овој. Сега чекам да се врати сестра ми од работа и да ги исфарбаме и преостанатите.
    Купивме желатинозни бои, веќе трета година со нив ги фарбам јајцата и многу ми се допаѓаат.
    Штом бидат готови, ќе ставам слика да ви се пофалам :P
     
  18. tace73

    tace73 Популарен член

    Joined:
    Sep 22, 2010
    Messages:
    565
    Likes Received:
    1,397
    Gender:
    Female
    Јас со години ги користев бугарските бои од кесичка, бидејќи се прехрамбени и да пукне јајцето не сум се секирала. Годинава направивме само црвени со варѕилото од Палета и излегоа преубаво. Варѕилото го купив од Зелен пазар, го има на многу тезги и чини 20 денари.
    Со ќерка ми направивме повеќе работи за декорација со јајца од стиропор, коноп, орнаменти, глина и сушени цвеќиња. Кажете како ви се допаѓаат!
     

    Attached Files:

    sunfemina and Silver.E like this.
  19. vinozito1

    vinozito1 Истакнат член

    Joined:
    Feb 21, 2013
    Messages:
    582
    Likes Received:
    3,417
    Еве ги нашите велигденски јајца...
     

    Attached Files:

    MSkorpionka and GordanaL like this.
  20. digitron

    digitron Истакнат член

    Joined:
    Apr 19, 2011
    Messages:
    38
    Likes Received:
    5
    Ви Благодарам девојки