Велигденски јајца

Discussion in 'Рецепти' started by cindy, Mar 27, 2011.

  1. FBI

    FBI Популарен член

    Joined:
    Jul 1, 2010
    Messages:
    1,513
    Likes Received:
    5,299
    Мене пак најмногу ми се допаѓаат класичните бои за јајца, декорирани по желба. Со мајка ми редовно ги правиме оние со листови од тревки (многу интересни се).
    Овие со желатин некако многу нашлакано ми изгледаат, а и кристаливе не ми се баш нај :tmi:. Само неколку јајца шарани со кристали ми изгледале убаво. Оние, со многу бои не ми се допаѓаат.

    Кај мене дома и годинава ќе си употребуваме обични бои за фарбање, а оваа техника со восок ми изгледа интересно :)
    http://www.youtube.com/watch?v=9_QVaMCU ... re=related
     
  2. GarpovaV

    GarpovaV Популарен член

    Joined:
    Feb 18, 2011
    Messages:
    999
    Likes Received:
    1,962
    Gender:
    Female
    Кај мене баба ми ги прави еднобојните, а мајка ми со желатин и секогаш убаво и излегуваат. Со желатинот се нешто посебни и многу убаво изгледаат на ,,прв поглед‘‘ :) :P
     
  3. deni4kaT

    deni4kaT Истакнат член

    Joined:
    Apr 19, 2011
    Messages:
    12
    Likes Received:
    9
    Мене уникатно декорирани јајца ми се најубави. Или пак нијанси на бои кои што ретко можеш да ги најдеш. Ова со восокот и перото е вистинска уметност, браво, секоја чест за оној што може да направи вакво нешто
     
    lolita97 likes this.
  4. Chupe

    Chupe Популарен член

    Joined:
    Jan 25, 2011
    Messages:
    656
    Likes Received:
    422
    Жени помагајте
    јас прв пат ќе фарбам јајца, си купив црвена боја (пошто само такви ке фарбам) онаа со слончето, арно ама
    не знам да ја употребам.
    Хелп некој ако има трпение да ми објасни
    Фала однапред
    :*
     
  5. lolyta777

    lolyta777 Популарен член

    Joined:
    Jan 12, 2011
    Messages:
    2,337
    Likes Received:
    6,908
    Gender:
    Female
    Се убаво си пишува позади на упатството... ;)
    Значи прво се варат јајцата, едно пакетче за 10 јајца. Прво стави ги во млака водичка за да не ти испукаат, едно половина час така нека си седат, потоа пред да ги ставиш на рингла повторно наполни млака водичка во тенџерчето, вари ги на тивко на 1, кога ќе почне водата да прави меурчиња засили ја температурата на 2-ка. Вари ги така едно 15 мин., ако почне многу водата да врие поднамали на 1,5.
    Земаш друг сад (некое старо тенџере зошто бојата не се мие) стави врела вода доволно за да ги покрие јајцата и истите се ушти топли префрли ги полека. Е сега во друго помало канченче на пр. оние од маргарин стави топла водичка, истури ја кесичката (за појака боја стави 2 кесички), 3-4 супени лажици алхохолен оцет и промешај, истури ја бојата во другиот сад каде што се јајцата и остави ги така додека ја добијат посакуваната боја. :)
    Ете така, со среќа и се надевам дека ќе успееш, не се нервирај ако пукаат :lol:
     
  6. Chupe

    Chupe Популарен член

    Joined:
    Jan 25, 2011
    Messages:
    656
    Likes Received:
    422

    Фала ти накмногу за деталниот одговор :*
    Се надевам ќе успеам барем една табла неиспукани да имам, за на маса де :lol:
     
    lolyta777 likes this.
  7. deni4kaT

    deni4kaT Истакнат член

    Joined:
    Apr 19, 2011
    Messages:
    12
    Likes Received:
    9
    Па и ако ти испукаат не е страшно, си купуваш од оние ко најлонски сликички, им ставаш и имаш супер јајца
     
    Chupe likes this.
  8. Zaljubena111

    Zaljubena111 Популарен член

    Joined:
    Feb 20, 2010
    Messages:
    2,087
    Likes Received:
    1,649
    Леле мене страв ме фаќа како ќе испаднат, прва година ќе правам сама , јас не се плашам за бојата јас се плашам дали ќе бидат убаво сфарени :?:
     
  9. ljubicicaa

    ljubicicaa Популарен член

    Joined:
    Dec 14, 2010
    Messages:
    1,540
    Likes Received:
    560
    леле едвај чекам утре да си ги извапцам( на охридски) ;) јајцата, толку многу мие кеф што прв пат ке ги правам јас лично, и одма ке ги сликнам да се пофалам ;)
     
  10. deni4kaT

    deni4kaT Истакнат член

    Joined:
    Apr 19, 2011
    Messages:
    12
    Likes Received:
    9
    На многу тивко, пола саат ...нема шанса да не се сварат, и малку сол во водата
     
  11. k.i.m

    k.i.m Популарен член

    Joined:
    May 12, 2010
    Messages:
    4,733
    Likes Received:
    5,154
    А наутро (утре) за да го видиш јајцето треба да си гладен, или да имаш каснато нешто? :?:
     
  12. deni4kaT

    deni4kaT Истакнат член

    Joined:
    Apr 19, 2011
    Messages:
    12
    Likes Received:
    9
    Пред да почнеш да ги фарбаш јајцата треба да имаш каснато нешто, да не бидеш гладна
     
  13. sanjaeva

    sanjaeva Форумски идол

    Joined:
    Feb 3, 2011
    Messages:
    3,391
    Likes Received:
    87,675
    Ги сварив јајцата и ниту едно не ми пукна :). Голема благодарност до комшијата што ми купил најјаки јајца, а се надевам и дека убаво ќе фаќаат боја (ќе видиме сабајле).
     
  14. KalaV

    KalaV Популарен член

    Joined:
    Oct 10, 2010
    Messages:
    600
    Likes Received:
    301
    Ех многу го сакам празников!
    Досега не сум имала прилика да бојадисувам сама јас јајца бидејќи мајка ми секогаш го прави тоа (има време за мене )
    Најчесто ги правиме оние стандардните црвени, жолти , сини. Дел од нив шараме со детелинки или други ливчиња или пак со лепенки.
    Досега не сме направиле со кристали , ама знам баба ми секоја година обавезно правеше. Ептен имаше мерак за украсување на јајца, секогаш сакаше да и бидат најубави :)
    А јас, дете како дете, ќе се мислев пола час кое да одберам
    Ах, ми фали празников многу.. штета што веќе втор пат по ред нема да го славам со моите дома :(

    Иначе се сетив дека една година ги украсувавме со тесто :D
    Така и текна на мајка ми :)
    Откако ги бојадисавме јајцата , зедовме тесто и го сечевме во различни форми , им правевме очи , уста, на некои срца и потоа со темперна боја го шаравме и тестото. Интересно излезе :)
    Ако има некоја вишок време и живци :D може да проба.
     
  15. ljubicicaa

    ljubicicaa Популарен член

    Joined:
    Dec 14, 2010
    Messages:
    1,540
    Likes Received:
    560


    Правиме и на пареа исто,многу се интересни.Решетка над врела вода и сварени јајца на неа и директно од прашакот боја на нив ставате и од парејата се топи и се шара низ јајцата.Тие излегуваат многу интересни и сите се чудат како ги правиме,а не е ништо особено тешко.
    ???? некако не разбирам, ја ставаме решетката над пареата, па во решетката ги ставаме јајцата и над нив просејуваме од боите така????? ;)
     
  16. Lilit

    Lilit Форумски идол

    Joined:
    Nov 25, 2009
    Messages:
    12,937
    Likes Received:
    164,018
    Баш така.Решетката над водата која врие,во неа варени јајца и од прашокот посолуваме на секое по малце и од пареата се влажни и растекува,многу интересни излегуваат.Повеќе бои така им шлапкаш на различни места и се како камени,шаренки.
     
    Li0ness and Bibko like this.
  17. nena2010

    nena2010 Форумски идол

    Joined:
    Dec 21, 2010
    Messages:
    19,616
    Likes Received:
    126,272
    Gender:
    Female
    А дали знае некој како се правеа од јајцата да остане само лушпата а да се ивади золцката и белката. Нешто ми текнува дека се дупчеа јајцата неварени ама не ми текнува цел процес. Фала однапред.
     
  18. maca99

    maca99 Популарен член

    Joined:
    Sep 19, 2010
    Messages:
    1,818
    Likes Received:
    1,692
    Станав сабајле и за првпат сама :lol: абе домакинка :lol: Иако јајцата ми испукаа :worried: бојата испадна супер :)
     
  19. lolyta777

    lolyta777 Популарен член

    Joined:
    Jan 12, 2011
    Messages:
    2,337
    Likes Received:
    6,908
    Gender:
    Female
    Баш пред некој ден гледав на ју туб го имаше цел процес, не можам да го најдам линкот за да го постирам, побарај има неколку видеа.

    Инаку ова се нашите Велигденски украси, распоредени се во различни простории ама сите заедно ги сликнав...се надевам ви се допаѓаат... :)
     

    Attached Files:

    ivance.., lolita97, nena2010 and 2 others like this.
  20. nena2010

    nena2010 Форумски идол

    Joined:
    Dec 21, 2010
    Messages:
    19,616
    Likes Received:
    126,272
    Gender:
    Female
    А како го бараше процесот на ју туб не ми текнува па да ме убиеш. :lol: