Идеи и рецепти за ручек

Discussion in 'Рецепти' started by RainBow, May 10, 2023.

  1. RainBow

    RainBow Глобален модератор Staff Member

    Joined:
    Dec 3, 2009
    Messages:
    22,251
    Likes Received:
    67,795
    Gender:
    Female
    Пармиџаната е следна за ручек. Откако и ја спомнав не престанува да прашува кога ќе ја правиме, па кога ќе ја правиме.

    Инаку ставив доматно пире, ама не нè бендисува, има премногу вкус на кечап некако. Или сме се научиле манџите така, вода само да ги јадеме. :D

    Не ми јаде варени јајца, па земам ги ставам во корпички за мафини, истурам внатре јајце, му ставам малку вегетичка и откако ќе се запече кашкавал рендан. Тоа со таратор, предобро е.
    Плескавичките од тиквица и зеленчук исто предобри, се најдоа на менито.
    Направив и тортиља, ама не и се допаѓа, и мене ми е некако тешка, што знам.
     
    Pacifist and Mishela like this.
  2. Mishela

    Mishela Модератор Staff Member

    Joined:
    Aug 19, 2010
    Messages:
    19,227
    Likes Received:
    81,776
    Gender:
    Female
    Е да @RainBow, густината лична преференца си е, а и вкусот. Ма да, во други манџи ставам многу помалку колку да не е само вода и не се ни осеќа. Во црвената леќа оди повеќе зашто неа си ја сакаме баш како густа крем-чорба.

    Од тортиљите виткам триаголни тостови, внатре полни со моцарела, авокадо на тенки кришки како листови и црвено песто. Со јајце не ми се свиѓа, па или виткам буритце или тост.
    Мафин јајцето ќе го пробам печено, не јадам варено јајце ни јас.
     
    mal.ecka, Pacifist and RainBow like this.
  3. marchi-cool

    marchi-cool Форумски идол

    Joined:
    Apr 23, 2017
    Messages:
    7,014
    Likes Received:
    14,500
    Gender:
    Female
    нешто слично сум правела. Пропржува исто зеленчуци, кромид морков пиперка малку лук потоа додавам грашок и компир (демек манџа со грашок и компир да дојде) зачинувам најчесто само со вагета и сол, сечкан магдонос турам вода и вари. Гулашот го ставам веќе кој крајот на варењето бидејќи нели конзервата е готова храна.

    Ама еве добра идеа денес да го направам тоа.
     
    elimkd and Pacifist like this.
  4. marchi-cool

    marchi-cool Форумски идол

    Joined:
    Apr 23, 2017
    Messages:
    7,014
    Likes Received:
    14,500
    Gender:
    Female
    Секој ден сме на форумов, секој ден вкујна а на темава никој :lol: што денес за ручек?
     
    sani99 likes this.
  5. Munchmallow20

    Munchmallow20 Форумски идол

    Joined:
    Dec 12, 2021
    Messages:
    5,884
    Likes Received:
    23,465
    Пробав пред некое време мусака со пилешко и печурки.

    Во тавче се става кромид да се пропржи, па се додаваат пилешко сецкано на коцки и сецкани печурки. Се остава да се динста додека се зготви пилешкото па се додава павлака и вода (зависно колку е густа павлаката и колку сакате густ сосот) и една коцка за супа. Се вари сосот сосе пилешкото на тивко додека се раствори убаво коцката.
    Јас тука во меѓувреме ставив компири сецкани на кругови да се сварат.
    Па после како обична мусака. Прво ред компири, па пилешкото со сосот и пак компири и одозгора матено јајце.
    Кратко се пече да фати коричка од јајцето.

    Поубаво ми беше од обична мусака со мелено.:inlove:
     
  6. Lilik

    Lilik Истакнат член

    Joined:
    Jul 25, 2022
    Messages:
    557
    Likes Received:
    6,263
    Gender:
    Female
    Aj neka napise nekoj recept so modar patlidzan pecen vo rerna no bez meso da e receptov.mesyo meso so sto da go pecam.da bide vkusno?
     
  7. Hisha

    Hisha Популарен член

    Joined:
    Aug 14, 2021
    Messages:
    1,485
    Likes Received:
    5,320
    Gender:
    Female
    Со ориз и соини трошки, плус додади внатрешноста( пошо нели го длабиш модрите) после додај кашкавалче
     
    Pacifist and Lilik like this.
  8. Munchmallow20

    Munchmallow20 Форумски идол

    Joined:
    Dec 12, 2021
    Messages:
    5,884
    Likes Received:
    23,465
    Мене ми е убав прво на кругови пропржен млаку па се реди во тавче со кисело млеко и урда или сирење и зачини врз секој ред и најгоре јајце полеваш. И така потпекуваш.
     
    Pacifist and Lilik like this.
  9. Lilik

    Lilik Истакнат член

    Joined:
    Jul 25, 2022
    Messages:
    557
    Likes Received:
    6,263
    Gender:
    Female
    Vo red no se mi e nekako mrsno przeno pa jajca itn.nesto drugo na poteg poposno a vkusno?
     
    Last edited: Aug 27, 2023
  10. Andzelka23

    Andzelka23 Активен член

    Joined:
    Sep 3, 2023
    Messages:
    15
    Likes Received:
    41
    Gender:
    Female
    Ne znam koj, јolene and Lilik like this.
  11. RainBow

    RainBow Глобален модератор Staff Member

    Joined:
    Dec 3, 2009
    Messages:
    22,251
    Likes Received:
    67,795
    Gender:
    Female
    Темава е за рецепти повеќе, не за профили и страници.
    Слободно сподели некој твој омилен рецепт за ручек овде. :)
     
    Lilik, manako1 and Andzelka23 like this.
  12. Andzelka23

    Andzelka23 Активен член

    Joined:
    Sep 3, 2023
    Messages:
    15
    Likes Received:
    41
    Gender:
    Female
    Важи, нова сум, се извинувам !
    Поховани тиквички ми беа омилени ова лето.
    Рецепт:
    Измијте и исечете ги на долги парчиња тиквичките без да ги лупите. Осолете и оставете околу 10 мин. да си го пуштат сопствениот сок.
    - Измешајте ги пармзанот и лебните трошки, јајцата сматете ги.
    - Во кеса ставете брашно, исцедените парчиња тиквички ставете ги внатре, протресете да се залепи брашното по нив.
    - Вадете од кесата од тиквичките, валкајте ги во јајцата, па во сувите состојки - лебните трошки и пармезанот. Редете ги во тавката во која ќе ги печете.
    - Откако ова сте го направиле со сите тиквички врз нив малку полејте зејтин и ставете на висок степен вклучена веќе рерна да се печат. Готови се кога ќе ја добијат посакуваната румена боја.
    - Извадете и потоа останува да уживате во нивниот вкус.
    - Многу вкусни кога во придужба ќе биде и сосот спрема од кисело млеко или павлака, лукче, солца, копар.... милина е,
    - Во кеса ги ставив за валкање во брашното исто како кога спремам ситни риби, најлесно е така.

    Исто така обожавам Телешка чорба по често додавам и други работи внатре.
    300 гр телешко месо
    1 главица кромид
    1 чешне лук
    2 моркова
    2 компира
    ловоров лист
    црн пипер
    сол

    [​IMG]
    Начин на подготовка:

    Во тенџере ставете го телешкото месо да се вари на тивок оган околу час и половина. Во меѓувреме во друг сад пропржете го кромидот, па додадете ги лукот и исечканите компири и моркови и оставете ги да се динстаат со малку вода, исто така на тивок оган. Кога ќе омекнат, изблендирајте ги во блендер заедно со водата во којашто се вареле. Извадете го месото од тенџерето и оставете го малку да се олади за да можете да го иситните. Во водата во која го варевте месото додајте го изблендираниот зеленчук. Откако ќе го иситните месото ставете го во тенџерето со зеленчукот, додадете еден ловоров лист, сол и црн пипер и оставете го да зоврие. Кога ќе зоврие, ставете една китка сечкан магдонос и исклучете ја ринглата. Чорбата сервирајте ја топла.

    Исто така кога ме мрзи да готвам подолго го правам ова.
    Салата со макарони туна и зеленчук.
    Едноставно сварете ги макароните, а краставички и марула исецкајте ги . Додадете ја туната сосе маслото, па мајонез (по избор) . Посолете, зачинете и промешајте. Сервирајте во длабики чинивчиња.
     
  13. Bubi*2

    Bubi*2 Популарен член

    Joined:
    Oct 15, 2021
    Messages:
    1,064
    Likes Received:
    17,553
    Gender:
    Female
    Ги сечам на половина и правам мали засеци со нож во нив и на тоа место ставм чешниња лук. Наросувам сол, бибер и малку маслиново. Ги печам така во рерна и кога се скоро готови ги вадам и врз нив ставам томатело, па во зависност што имам дома ставам некогаш сирење, некогаш урда или кашкавал и на крај сецкан магдонос.Ги враќам назад во рерна уште 5,6 минути да се запечат и тоа е тоа. Многу се вкусни и не се воопшто тешки.
     
    Last edited: Sep 10, 2023
    mal.ecka and Lilik like this.
  14. Lilik

    Lilik Истакнат член

    Joined:
    Jul 25, 2022
    Messages:
    557
    Likes Received:
    6,263
    Gender:
    Female
    Mnogu vi blagodaram ke gledam sto poskoro da go zgotvam deluva vkusno I privlecno
     
    Bubi*2 likes this.
  15. Denicia.blue

    Denicia.blue Истакнат член

    Joined:
    Jul 26, 2022
    Messages:
    129
    Likes Received:
    452
    Gender:
    Female
    Некоја идеа за посен ручек(waiting)
     
  16. Калатеа

    Калатеа Популарен член

    Joined:
    Oct 2, 2021
    Messages:
    2,585
    Likes Received:
    8,519
    Полнети тиквици со печурки (длабиш, пропржуваш од печурките со смесата од тиквици, томатело малку, полниш и потпекуваш), леќа манџа, кинески микс некој со соја, ориз со зеленчук микс…
     
  17. Denicia.blue

    Denicia.blue Истакнат член

    Joined:
    Jul 26, 2022
    Messages:
    129
    Likes Received:
    452
    Gender:
    Female
    Ова со тиквициве сигурно е добро мора да го пробам:)
     
    eliesaab likes this.
  18. SunnyGirl2

    SunnyGirl2 Форумски идол

    Joined:
    Nov 26, 2012
    Messages:
    5,588
    Likes Received:
    5,936
    денес ќе се кади ориз со спанаќ и јајце

    во вода ставам ориз-ќисне

    дробам кромид , рендам морков -запржувам

    додавам спанаќ,сол,црн пипер,ваѓета - запржувам

    додавам ориз -запржувам

    ставам во плех ма 200-220° при крај кога е капам јајца и чекам да се испечат.

    Јадеме со кисело млеко
     
    Antebellum, hermosa, mal.ecka and 3 others like this.
  19. SunnyGirl2

    SunnyGirl2 Форумски идол

    Joined:
    Nov 26, 2012
    Messages:
    5,588
    Likes Received:
    5,936
    За денес имав

    стек запржен
    додадов габи запржив
    зденки се стопија
    кисело млекце
    оригано ваѓета сол црн пипер
    ставив во тепсија
    врз тоа кашкавал се запече

    ммм
     
    Antebellum, Viveki, mal.ecka and 2 others like this.
  20. SunnyGirl2

    SunnyGirl2 Форумски идол

    Joined:
    Nov 26, 2012
    Messages:
    5,588
    Likes Received:
    5,936
    За денес на мени
    салата, пржени тиквички со кисело млеко и лук
     
    Skorpija25 likes this.