Кифли

Discussion in 'Рецепти' started by mackice, Sep 6, 2010.

  1. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    23,851
    Likes Received:
    202,953
    Gender:
    Female
    Не сум ги правела со интегрално брашно, па не знам да ти кажам дали ќе ги бива или не. Сум правела крекери, со мешавините што ги има по маркетите на Данубиус, ама со чисто интегрално брашно не.
     
    pilenka likes this.
  2. pilenka

    pilenka Популарен член

    Joined:
    Sep 12, 2013
    Messages:
    822
    Likes Received:
    3,503
    Ништо... Ќе направам за домашните, а за мене ќе се снајдам, ќе побарам на нет или ако има некој рецепт да сподели.
     
  3. jovana03

    jovana03 Популарен член

    Joined:
    Nov 10, 2013
    Messages:
    1,780
    Likes Received:
    6,710
    Gender:
    Female
    Дали некој има правено кифли со готово лиснато тесто? Ме занима дали се убави сакам да пробам :angel:
     
  4. SunnyGirl2

    SunnyGirl2 Форумски идол

    Joined:
    Nov 26, 2012
    Messages:
    5,587
    Likes Received:
    5,931
    На колку °и колку мин. ги печете?
     
  5. lixandria

    lixandria Активен член

    Joined:
    Nov 26, 2023
    Messages:
    18
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Female
    Одамна немам правено кифлички, сега замесив тесто ама почна да се рони, што се ставаше за да се соедини? :?:
     
  6. ruben-neves

    ruben-neves Истакнат член

    Joined:
    Jun 19, 2020
    Messages:
    147
    Likes Received:
    407
    Gender:
    Male
    Обожавам да јадам :)
     
  7. mece23

    mece23 Истакнат член

    Joined:
    Mar 24, 2013
    Messages:
    114
    Likes Received:
    682
    Gender:
    Female
    Што стави? Да видам зошто би се ронеле
     
  8. lixandria

    lixandria Активен член

    Joined:
    Nov 26, 2023
    Messages:
    18
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Female
    По рецепт правев, бидејќи количински незнам од око што се вика, ставив брашно, квасец, шеќер, сол, зејтин, малку млеко, почна да се рони кога го замесив и потоа му ставив кисело млеко и пак брашно изгледа до брашното било, еве сега чекам да нарасне па ќе пратам слики кога ќе бидат готови.
     
    mece23 likes this.
  9. mece23

    mece23 Истакнат член

    Joined:
    Mar 24, 2013
    Messages:
    114
    Likes Received:
    682
    Gender:
    Female
    Да состојките се ок. Зависи од брашното. Е сега малку млеко...ама штом е по рецепт би требало да се усогласени состојките по количина.
     
    lixandria likes this.
  10. mece23

    mece23 Истакнат член

    Joined:
    Mar 24, 2013
    Messages:
    114
    Likes Received:
    682
    Gender:
    Female
    Сега добро прочитав...од око јас не редам...точно количински пресметано за количината на брашно што сакам да ја ставам. Ќе ти пратам после еден испробан рецепт ако сакаш
     
    lixandria likes this.
  11. lixandria

    lixandria Активен член

    Joined:
    Nov 26, 2023
    Messages:
    18
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Female
    Ти благодарам
     
    mece23 likes this.
  12. lixandria

    lixandria Активен член

    Joined:
    Nov 26, 2023
    Messages:
    18
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Female
    Ќе го размесам сега па бујрум на слики 8-|
     
    mece23 likes this.
  13. mece23

    mece23 Истакнат член

    Joined:
    Mar 24, 2013
    Messages:
    114
    Likes Received:
    682
    Gender:
    Female
    Ајде чекам слики :)
     
    lixandria likes this.
  14. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,821
    Likes Received:
    173,239
    Gender:
    Female
    Малку течност? Ако се соединети тестото како што треба, нема зошто да се рони:?:
    Имај на ум дека секое брашно не впива иста количина течност
     
    Anyshka, mece23 and lixandria like this.
  15. SummerGirl

    SummerGirl Форумски идол

    Joined:
    Mar 10, 2010
    Messages:
    17,606
    Likes Received:
    38,065
    Gender:
    Female
    Какво брашно користиш? Јас користев само на Жито Лукс или Сентела. Од сите други не можев убаво да ги замесам кифлите. Ми се лепеше тестото.
     
    lixandria likes this.
  16. lixandria

    lixandria Активен член

    Joined:
    Nov 26, 2023
    Messages:
    18
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Female
    Кога се ронеше ставив уште киселп млеко и уште брашно и мислам дека до брашното е.
     
  17. lixandria

    lixandria Активен член

    Joined:
    Nov 26, 2023
    Messages:
    18
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Female
    Да ти кажам искрено какво брашно ќе се купи дома такво.
     
    SummerGirl likes this.
  18. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,821
    Likes Received:
    173,239
    Gender:
    Female
    Ете и горе се дополнив меѓувремено..
    Имај на ум дека секое брашно не впива иста количина на течност..
    Треба повеќе на осет на се научиш а не по мерки.. Мерките се ОК се додека гледаш дека и тестото е ок.. Ама подобро е на осет
     
    Anyshka and lixandria like this.
  19. ruben-neves

    ruben-neves Истакнат член

    Joined:
    Jun 19, 2020
    Messages:
    147
    Likes Received:
    407
    Gender:
    Male
    дајте да пробам после еј:D
     
    mece23 likes this.
  20. SummerGirl

    SummerGirl Форумски идол

    Joined:
    Mar 10, 2010
    Messages:
    17,606
    Likes Received:
    38,065
    Gender:
    Female
    Јас ги правам со вода. На пола литар вода ставам кило брашно. И нема утка со тие видови брашно. Од Воденичар не сум задоволна. Исто и од едно кумановско.
     
    Anyshka and lixandria like this.