Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. Imagina

    Imagina Истакнат член

    Joined:
    Nov 1, 2014
    Messages:
    132
    Likes Received:
    130
    Gender:
    Female
    Има во фрижидерите по маркетите што се подобро снабдени, пример Веро и Тинекс, заедно се кај тие што ги викаш фејк, ќе ги препознаеш по цената. Овие вистинските се околу 300-400 денари по пакување, додека на фејкот цената е 80-90 ден.
     
    1992g likes this.
  2. AngelOfArh

    AngelOfArh Форумски идол

    Joined:
    Sep 26, 2011
    Messages:
    20,449
    Likes Received:
    108,326
    Gender:
    Female
    Девојче имам изедено шримпс колку си тешка, точно знам каков е вкусот. Знам што ти зборам, имаш во големите маркети исчистени и смрзнати под полуготови мислам дека на пареа ги проаѓаат бидејќи шримпс ако се смрзне сиров се распаѓа, не е убав. Така ми објаснија во рибара во Албанија.
     
  3. 1992g

    1992g Популарен член

    Joined:
    Jan 9, 2014
    Messages:
    999
    Likes Received:
    9,625
    Gender:
    Female
    Едноставен рецепт за гулаш?
    Сакам со печурки да го направам т.е да доминираат печурките :!:
     
    Love 83 likes this.
  4. Avery

    Avery Популарен член

    Joined:
    Nov 1, 2014
    Messages:
    2,773
    Likes Received:
    14,574
    Gender:
    Female
    Со каков ориз правите рижото?
     
  5. 1992g

    1992g Популарен член

    Joined:
    Jan 9, 2014
    Messages:
    999
    Likes Received:
    9,625
    Gender:
    Female
    Арборио скоти, во тинекс деликатесен го имам купувано.
     
    Avery likes this.
  6. Waka-waka

    Waka-waka Популарен член

    Joined:
    Jul 2, 2010
    Messages:
    2,273
    Likes Received:
    8,904
    Имате ли проверен рецепт за телешка чорба, како таа по кафани што ја служат? :)
     
    Elen4e_sonce likes this.
  7. theowndemon

    theowndemon crazy cat lady Staff Member

    Joined:
    Sep 17, 2013
    Messages:
    14,146
    Likes Received:
    175,030
    Gender:
    Female
    Дали знајте кај можам да најдам seaweed wrap? Немам сретнато до сега, ама можда само ги немам забележано, кој знај.
    fbeb65e9e76c6e21568d8ea8a0b45621.jpg 20170601_135822-e1519437277817-600x394.jpg
     
  8. Virago11

    Virago11 Нов член

    Joined:
    Dec 2, 2019
    Messages:
    1
    Likes Received:
    5
    Gender:
    Female
    Девојки, како спремате сурими стапчиња?
     
  9. Mantub

    Mantub Форумски идол

    Joined:
    Nov 23, 2017
    Messages:
    10,816
    Likes Received:
    97,367
    Gender:
    Female
    Дали некој правел онакви колачиња што се како ги викаме не знам сплескани колачиња што можеш да црташ на нив, ќерка ми многу сака видела со новогодишни шари ама по интернет читам тие состојките за преливот за цртање не се наоѓаат кај нас, дали некоја можеби ги прави да ми каже како?
     
  10. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    23,849
    Likes Received:
    202,942
    Gender:
    Female
    Во Веро маркетите мислам сум гледала. Имаат еден дел со т.н странска кујна, таму ко да видов.

    На вакви колачи мислиш?
    [​IMG]

    Обични суви кекси се, а тоа одозгора е royal icing се прави од белка и шеќер во прав и малку сок од лимон. Не е комплицирано ич.
     
    theowndemon and Mantub like this.
  11. Avery

    Avery Популарен член

    Joined:
    Nov 1, 2014
    Messages:
    2,773
    Likes Received:
    14,574
    Gender:
    Female
    Сакаш рецепт за Royal icing?
    Сигурно си читала meringue powder :) се заменува со белка од јајце.
    Рецептот од прилика е 1 белка на 150 гр шеќер во прав и помалку од пола лажиче лимонов сок. Се миксира добро, прво белката па постепено се додава шеќерот. Оделуваш во неколку чиничиња и додаваш прехрамбена боја.
     
    Annath, Mantub and theowndemon like this.
  12. Mantub

    Mantub Форумски идол

    Joined:
    Nov 23, 2017
    Messages:
    10,816
    Likes Received:
    97,367
    Gender:
    Female
    Да meringue powder читав, фала ви многу на двете :*
     
  13. SofiMar_

    SofiMar_ Форумски идол

    Joined:
    Oct 5, 2016
    Messages:
    2,552
    Likes Received:
    66,866
    Gender:
    Female
    Јас правам ројал ајсинг само од млеко, шеќер во прав и боја, некако шубе ми е со живо јајце. Многу убави излегуваат.
     
  14. Mantub

    Mantub Форумски идол

    Joined:
    Nov 23, 2017
    Messages:
    10,816
    Likes Received:
    97,367
    Gender:
    Female
    По колку од секое?
     
  15. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    23,849
    Likes Received:
    202,942
    Gender:
    Female
    Затоа е лимонот ;)
     
  16. Antolinaa

    Antolinaa Популарен член

    Joined:
    Oct 2, 2012
    Messages:
    2,944
    Likes Received:
    18,254
    Има во Тинекс.
     
    theowndemon likes this.
  17. Ellier

    Ellier Истакнат член

    Joined:
    Apr 22, 2018
    Messages:
    59
    Likes Received:
    28
    Феминки сакам да го изненадам дечко ми со ручек, имате ли некои проверени рецепти со пилешко што се спремаат за 1-2 саати? Да не е рижото само хаха, може шпагети со некој сос или нешто.. Некоја салата со зеленчуциве што ги има сега и благо.. Фала Ви :D
     
  18. AngIv

    AngIv Популарен член

    Joined:
    Jan 26, 2017
    Messages:
    828
    Likes Received:
    9,239
    Сакам да правам сарма за прв пат ама незнам што треба да и направам на зелката,дали да се вари и колку време. Инаку имам ставено кисела зелка за некој ден треба да стаса па планирам со таква да правам
     
  19. Imagina

    Imagina Истакнат член

    Joined:
    Nov 1, 2014
    Messages:
    132
    Likes Received:
    130
    Gender:
    Female
    Јас ги спремам така што ги одмрзнувам прво, ги ставам да се запржат малку со зачини, и им ставам бело вино да се издинстаат малку, и да карамелизира се заедно. Така ми се највкусни.
     
    Virago11 likes this.
  20. Atropa

    Atropa Активен член

    Joined:
    Aug 23, 2019
    Messages:
    67
    Likes Received:
    29
    Gender:
    Female
    Девојки со што се премачкуваат кифличките за да светат?