Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. темјанушка

    темјанушка Популарен член

    Joined:
    Jul 26, 2015
    Messages:
    1,021
    Likes Received:
    4,641
    Здраво,
    незнаев каде да прашам па одлучив тука.
    Дали знаете како се викаат овие колачиња и како се прават :$ IMG_20200216_135653.jpg IMG_20200216_135649.jpg IMG_20200216_135623.jpg
     
  2. flawless_

    flawless_ Истакнат член

    Joined:
    Feb 14, 2020
    Messages:
    623
    Likes Received:
    2,018
    Gender:
    Female
    темјанушка likes this.
  3. Kikikikiri0405

    Kikikikiri0405 Истакнат член

    Joined:
    Dec 20, 2016
    Messages:
    852
    Likes Received:
    966
    Gender:
    Female

    Ги праввев по овој рецепт пред некое времме ми испаднаа многу цврсти шербетот не го впија. Знаете ли каде згрешив?! Многу ги сакам ама не знам да си ги направам
     
  4. flawless_

    flawless_ Истакнат член

    Joined:
    Feb 14, 2020
    Messages:
    623
    Likes Received:
    2,018
    Gender:
    Female


    Пробај на овој начин, шербетот да не е изладен.
     
    темјанушка likes this.
  5. SunnyGirl2

    SunnyGirl2 Форумски идол

    Joined:
    Nov 26, 2012
    Messages:
    5,584
    Likes Received:
    5,929
    семиња од синап и хељда, како се користат?
     
  6. lilo

    lilo Популарен член

    Joined:
    Feb 27, 2010
    Messages:
    743
    Likes Received:
    1,293
    Gender:
    Female
    Вака, можеш да направиш ќофтиња од хељда а и полнати пиперки.
    Хељрата се вари околу 15 минути во сооднос 1 филџан со 2 филџани вода и малку повејќе.
    За полнети пиперки:
    Се сецкаат ситно кромид и морков или се рендаат и се пропржуваат на масло се додаваат зачини сол, вегета, пипер, бибер и сл., на крај се додава хељдата колку да се промеша и со тоа се полнат пиперките.
    За ќофтиња:
    Се сецкаат ситно кромид, морков, јајце ќе ставиш, малку пармезан или кашкавал или жолто сирење колку да ги соедини нормачно рендани, 2-3 лажици презла зачини и ги пржиш на масло. Хељдата ја гмечиш малку со лажица за толчење т.е. за пире.
    ( јас освен хељда ставам и варена зелена леќа исто изгрулена со лажица за пире толчење)
    А од синапот се прави сенф но јас тоа нема да го правам. А кога правам туршија корнишони го користам семето во тегличките го ставам.
     
  7. Marija_Magdalena

    Marija_Magdalena Популарен член

    Joined:
    Feb 19, 2018
    Messages:
    830
    Likes Received:
    2,632
    Gender:
    Female
    IMG_20200228_091247.jpg
    Domakinki,zemav vakvi kalapi so golemina I forma na orev, I barav kalap za orasnici ama kako polumesecinki, ama nemashe a zedov vakvi ke moze nekoj recept?
     
  8. Ladybug98

    Ladybug98 Популарен член

    Joined:
    May 5, 2019
    Messages:
    1,093
    Likes Received:
    4,201
    Gender:
    Female
    300гр. брашно
    100 гр. шеќер во прав
    250гр. путер
    120гр. мелени ореви
    1л. какао
    Се замесува тестото и се остава во фрижидер 1 час.
    Се кине од тестото мали топчиња кои се ставаат во калапот. Се прави на секое од нив мала вдлабнатина.
    Се печат околу 10 минути на 180°
    Кога ќе се изладат се полнат со фил.
    100гр. шлаг со 100гр. чоколадо.
     
    Marija_Magdalena likes this.
  9. SINOLICKA_123

    SINOLICKA_123 Истакнат член

    Joined:
    Jun 20, 2019
    Messages:
    141
    Likes Received:
    248
    Gender:
    Female
    Imam tortili onaka kako za giro
    Sakav da gi napravam
    Mislev so pilesko i da mu dodam pcenka grasok hopla za gotvenje kari taka nekako da gi napravam i posle taka da gi napolnam
    Idei za nekako poinaku
     

    Attached Files:

  10. Ladybug98

    Ladybug98 Популарен член

    Joined:
    May 5, 2019
    Messages:
    1,093
    Likes Received:
    4,201
    Gender:
    Female
    Јас им ставам павлака и мајонез(измешано), помфрит, марула(понекогаш и пиперка) кромид и пилешко. По вкус и кечап.
    Оваа варијанта ми е наједноставна и најдобра.
     
    joy1 and bicycle like this.
  11. SofiMar_

    SofiMar_ Форумски идол

    Joined:
    Oct 5, 2016
    Messages:
    2,552
    Likes Received:
    66,866
    Gender:
    Female
    Некој да ми каже како се користи свеж квасец ама замрзнат? Дали да го оставам во фрижидер одвечер, дали на собна температура, или може замрзнат да го ставам во млака вода ?
     
  12. Ladybug98

    Ladybug98 Популарен член

    Joined:
    May 5, 2019
    Messages:
    1,093
    Likes Received:
    4,201
    Gender:
    Female
    Пред да го употребуваш остави го на собна температура да се одмрзне, па потоа во млака вода да стаса. :)
    Јас така правам и ми е во ред, а за правилно незнам како е.
     
  13. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,815
    Likes Received:
    173,219
    Gender:
    Female
    Или вака како Лејди што ти кажа или ако мн ти се брза директно во млака вода заедно со шеќерот да се растопи.. пази да не е премногу жешка, ќе ја умреш габата :D
    Јас кога брзам не чекам да се одмрзне, не сум имала проблем досега да не стаса..
     
    SofiMar_ likes this.
  14. Mama993

    Mama993 Истакнат член

    Joined:
    Feb 2, 2019
    Messages:
    281
    Likes Received:
    558
    Gender:
    Female
    Cesto pravam tortili so pilesko za vecera. Maz mi gi obozava.
    Tortilite se kupecki a filot go pravam vaka;vo tava proprzuvam 1 golem kromid,
    pa dodavam 6-7 sitno seckani zeleni piperki. Otkako ke omeknat dodavam okolu pola kg pileski gradi seckani na tenki sitni parcinja (kako pileski prsti) i dinstam zaedno so zelencukot okolu 7-8 min. Dodavam 2 patlidjana,casa voda i casa domaten sos promesuvam i ja poklopuvam tavata so kapak da vari okolu 15-20 min. Po potreba dodavam malce voda bidejki isparuva.
    Vkusno e i brzo se prigotvuva.

    Zacini i sol po zelba zaboraviv. Jas stavam origano,crvena piperka i biber. Maz mi vo svoeto si dodava kupecki chili sos i marula.
     
    Last edited: Mar 11, 2020
  15. firequeenn

    firequeenn Популарен член

    Joined:
    Dec 15, 2010
    Messages:
    2,277
    Likes Received:
    6,772
    Jaс моите тортиљи ги правам експресно.:D
    Најчесто прво ги премачкувам со тартар сос(купечки), потоа редам пченка, сецкан домат и пилешко на ситни коцки динстано во тава.Ако имам кашкавал дома рендам и тоа.Најпосле ситно сецкана марула и тоа е тоа, ги сервирам како ролнички
     
    SINOLICKA_123 likes this.
  16. SINOLICKA_123

    SINOLICKA_123 Истакнат член

    Joined:
    Jun 20, 2019
    Messages:
    141
    Likes Received:
    248
    Gender:
    Female
    Brza ideja za blago ? Nekoj da ne go znaj receptot za cizkejk so nutela
    Edna drugarka go imase napraeno mnogu vkusno bese
    Mi go pusti receptot no na angliski i mn ne pamtam kako bese
    ako go ima nekoj poednostaveno neka go pisi ili nekoj drug vaka brz recept bez pecenje , ili so pecenje ama ne mnogu komplicirano :)
     
  17. Ladybug98

    Ladybug98 Популарен член

    Joined:
    May 5, 2019
    Messages:
    1,093
    Likes Received:
    4,201
    Gender:
    Female
    https://www.facebook.com/kolacibiz/videos/224521838554301/
     
    IRBBB and SINOLICKA_123 like this.
  18. Marija_Magdalena

    Marija_Magdalena Популарен член

    Joined:
    Feb 19, 2018
    Messages:
    830
    Likes Received:
    2,632
    Gender:
    Female
    Дали кокосовиот путер го користите за колачи или само за надворешна употреба? Значи путер, не маслото
     
  19. CarrieBradshow

    CarrieBradshow Истакнат член

    Joined:
    Mar 12, 2020
    Messages:
    527
    Likes Received:
    385
    Gender:
    Female
    Рецепт за домашни тортиљи? Помислив сама да го направам лепчето.. Или сепак во Кам да одам?
     
  20. SofiMar_

    SofiMar_ Форумски идол

    Joined:
    Oct 5, 2016
    Messages:
    2,552
    Likes Received:
    66,866
    Gender:
    Female
    https://www.tasteofhome.com/recipes/homemade-tortillas/ Јас по овој рецепт имам правено, супер се.
     
    CarrieBradshow likes this.