Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. Tokyo.

    Tokyo. Истакнат член

    Joined:
    Apr 20, 2019
    Messages:
    89
    Likes Received:
    1,962
    Gender:
    Male
    Девојки дали некоја знае како да направам ориз и компири на тавче? И дали може некоја идеја за веганска храна, фала однапред :)
     
  2. LadyLollypop

    LadyLollypop Популарен член

    Joined:
    Feb 14, 2019
    Messages:
    1,126
    Likes Received:
    5,416
    Gender:
    Female
    Компирот исечи го на коцки. Во тава за печење стави зејтин и запржи кромид ако сакаш, стави го оризот и компирот да се пропржат, стави сол, бибер, вегета. Налеј вода, нароси сусам и оригано, покриј со алуминиумска фолија и стави да се пече 30-45 мин, потоа извади ја фолијата и допечи уште 5-10 мин. Ако сакаш можеш да ставиш и морков и тиквица :)
     
    CareTee and Tokyo. like this.
  3. Tokyo.

    Tokyo. Истакнат член

    Joined:
    Apr 20, 2019
    Messages:
    89
    Likes Received:
    1,962
    Gender:
    Male
    Оризот и компирот заедно да ги ставам да се пропржат и дали во истата тава каде и кромидот? Само да ги додадам?
     
  4. LadyLollypop

    LadyLollypop Популарен член

    Joined:
    Feb 14, 2019
    Messages:
    1,126
    Likes Received:
    5,416
    Gender:
    Female
    Да. Да не ти биде преварен оризот, можеш компирот да го свариш 10-15 мин, бидејќи му треба повеќе време за разлика од оризот, па стави го во тавчето запржи и печи :)
     
    hello-kitty.90 and Tokyo. like this.
  5. Tokyo.

    Tokyo. Истакнат член

    Joined:
    Apr 20, 2019
    Messages:
    89
    Likes Received:
    1,962
    Gender:
    Male
    Фала ти :sun:
     
    LadyLollypop likes this.
  6. Ladybug98

    Ladybug98 Популарен член

    Joined:
    May 5, 2019
    Messages:
    1,093
    Likes Received:
    4,201
    Gender:
    Female
    Дајте идеа за мезе со риба освен помфрит :)
     
  7. LadyLollypop

    LadyLollypop Популарен член

    Joined:
    Feb 14, 2019
    Messages:
    1,126
    Likes Received:
    5,416
    Gender:
    Female
    Похован карфиол
     
    Ladybug98 likes this.
  8. mariatim

    mariatim Популарен член

    Joined:
    Apr 29, 2010
    Messages:
    1,159
    Likes Received:
    12,529
    Gender:
    Female
    Може помош?
    Во продавница видов испечени готови принцес крофни, ќе може рецепт за некој вкусен фил, да ги наполнам?
     
  9. LivingGlam

    LivingGlam Форумски идол

    Joined:
    Sep 28, 2010
    Messages:
    6,270
    Likes Received:
    57,128
    Gender:
    Female
    Најобичен слаткарски ванила крем.
    Овде има лесен рецепт, скролај надолу на страната.
    https://www.theflavorbender.com/creme-patissiere-vanilla-pastry-cream/
     
    mariatim likes this.
  10. Marija_Magdalena

    Marija_Magdalena Популарен член

    Joined:
    Feb 19, 2018
    Messages:
    833
    Likes Received:
    2,639
    Gender:
    Female
    Феминки ми треба брз одговор, направив prhko тесто односно тесто засза тарт да правам пита со вишни, ама испадна да одиме на викенд а ставив и мелени лешници, дали може да го замрзнам стои во фрижидер веќе 2 часа,
     
  11. tigerlady

    tigerlady Популарен член

    Joined:
    Jan 21, 2011
    Messages:
    1,651
    Likes Received:
    5,421
    Да, да, замотај го во пластична фолика и нека си седи во замрзнувач, немаат галје тестата за тарт :)
     
    Marija_Magdalena likes this.
  12. Marija_Magdalena

    Marija_Magdalena Популарен член

    Joined:
    Feb 19, 2018
    Messages:
    833
    Likes Received:
    2,639
    Gender:
    Female
    Феминки пак јас, ми треба пудинг од банана или со вкус на слатка павлака, каде можам да најдам било од Оеткер било од С
     
  13. Fluffy^-^

    Fluffy^-^ Популарен член

    Joined:
    Jul 9, 2019
    Messages:
    1,018
    Likes Received:
    16,761
    Gender:
    Female
    Дали можи испробан рецепт за еклери? Најдов на нет неколку и пробав, сите обиди трагично завршија в канта. Дали има некој кулинарски штос или што е работата?
     
  14. buba4e89

    buba4e89 Форумски идол

    Joined:
    Aug 1, 2012
    Messages:
    27,166
    Likes Received:
    177,111
    Gender:
    Female
    Вчера правев сос или намаз за тофу да го полеам одозгора.
    Мало филџанче вода
    Малку кечап
    Пола лажичка сенф
    Зачини по избор

    Заедно се промешува во мал сад и после се полева врз тофуто и се пржи во врел зејтин.
    Како чипс испаднаа и дм ми ги бендиса.
    Од истиот сос ми остана па го полеав врз шпагетите.
     
    Last edited: Jul 24, 2020
    eliesaab likes this.
  15. DAngel

    DAngel Форумски идол

    Joined:
    Mar 19, 2011
    Messages:
    11,211
    Likes Received:
    56,939
    Тофи? :D
    Карамела премажуваше и пржеше?
     
  16. buba4e89

    buba4e89 Форумски идол

    Joined:
    Aug 1, 2012
    Messages:
    27,166
    Likes Received:
    177,111
    Gender:
    Female
    Тофу*
    Грешка во пишување.
     
  17. nevermet18

    nevermet18 Форумски идол

    Joined:
    May 30, 2014
    Messages:
    5,229
    Likes Received:
    13,206
    Gender:
    Female
    Денес правев манџа и кога да ја сипам запршката манџата целата запршка ми стана грутки. Ова вторпат ми се случува. Знае ли некој зошто се случува ова и шо да им правам на грутките (поголемите успеав да ги извадам ама има и ситни)?
     
  18. Ladybug98

    Ladybug98 Популарен член

    Joined:
    May 5, 2019
    Messages:
    1,093
    Likes Received:
    4,201
    Gender:
    Female
    Од кувар имам совет кога се става запршка не се меша кружно туку напред-назад со лажицата и се додава постепено. Мислам дека ќе ме разбереш како:D
     
    eliesaab likes this.
  19. JoanaS

    JoanaS Популарен член

    Joined:
    Oct 30, 2016
    Messages:
    636
    Likes Received:
    3,970
    Gender:
    Female
    Рецепт за полнети тиквички со ориз без месо, вегетаријански ? :)
     
  20. LivingGlam

    LivingGlam Форумски идол

    Joined:
    Sep 28, 2010
    Messages:
    6,270
    Likes Received:
    57,128
    Gender:
    Female
    Модар патлиџан (мал) на коцкички, внатрешноста од тиквичките на коцкички, домат или доматно пире, пиперка, кромид, можеш и печурки... Што имаш тоа. Пропржуваш се' (прво модриот патлиџан зашто му треба подолго време да се зготви). Додаваш на крај ориз и сецкани маслинки. И малку вода, зачини по желба. Полниш тиквичките, полеваш со малку вода. Покриваш со фолија или капак и печеш. На крај моцарела или кашкавал, па допекуваш.

    Ова го правам обично ко полнет модар патлиџан, а тиквичката ја ставам во полнењето. И не ставам ориз, и само со зеленчуци е убаво. Ама можеш безброј варијации. :)

    Ми даде идеја за утре. :)
     
    Love 83, do-re-mi and JoanaS like this.