Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. Elen4e_sonce

    Elen4e_sonce Истакнат член

    Joined:
    May 9, 2016
    Messages:
    508
    Likes Received:
    630
    Gender:
    Female
    Мене за брза верзија ми го кажаа ова - пилешкото ќе си го испржиш најнормално. Настрана ќе помешаш павлака, мајонез и кари. И тоа е тоа. Направив еднаш, убаво беше.
     
    blackred and pikabu5 like this.
  2. anggell

    anggell Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2011
    Messages:
    6,437
    Likes Received:
    12,536
    Gender:
    Female
    Каде можам да најдам таква шпатула за мазнење на шлагот на тортата прецизно, со нож не можам убаво, по можност онлајн да се нарача?
    Дали постои некаква финта тие ситните шарени мрвици кога се ставаат на тортата да не пуштаат боја, и шарените бонбони пуштаат, па не изгледа баш убаво.
     
  3. Hortenzija

    Hortenzija Популарен член

    Joined:
    Apr 14, 2019
    Messages:
    1,675
    Likes Received:
    15,651
    Gender:
    Female
    Kafeav seker dali koristite za torti i kolaci, za podgotovka na pandispan?
     
  4. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    23,917
    Likes Received:
    203,159
    Gender:
    Female
    Да. Јас наместо бел шеќер, користам дарк мусковадо за колачи. За пандишпан не баш, оти не се матат јајцата убаво, има грутки од шеќерот, па можеби со демерара може.
     
    Hortenzija likes this.
  5. Hortenzija

    Hortenzija Популарен член

    Joined:
    Apr 14, 2019
    Messages:
    1,675
    Likes Received:
    15,651
    Gender:
    Female
    Go kupiv od Stokomak ama nikogas nemam probano pa da znam da ne na pravam utka
     
  6. eli25

    eli25 Форумски идол

    Joined:
    Sep 19, 2010
    Messages:
    15,184
    Likes Received:
    124,689
    Секогаш. Дома никогаш немам бел .
     
    Hortenzija likes this.
  7. Hortenzija

    Hortenzija Популарен член

    Joined:
    Apr 14, 2019
    Messages:
    1,675
    Likes Received:
    15,651
    Gender:
    Female
    Za sto potocno? Za pandispan pr go koristis koga matis? Za kafe? Iskreno cudno mi e i do Sega nemam koristeno pa da znam
     
    eli25 likes this.
  8. eli25

    eli25 Форумски идол

    Joined:
    Sep 19, 2010
    Messages:
    15,184
    Likes Received:
    124,689
    За се:)
    Колачи, пандишпани, кафе ...
     
    Sexybaby86 and Hortenzija like this.
  9. Hortenzija

    Hortenzija Популарен член

    Joined:
    Apr 14, 2019
    Messages:
    1,675
    Likes Received:
    15,651
    Gender:
    Female
    Blagodaram mnogu
     
    eli25 likes this.
  10. Зак од Андромеда

    Зак од Андромеда Истакнат член

    Joined:
    Dec 20, 2020
    Messages:
    521
    Likes Received:
    323
    Gender:
    Female
    Може ли да ми кажете свежо месо, домашно маринирано (сенф, сол, вегета, бибер) колку дена може да седи во фрижидер не подготвено?

    За првото запче јас правев сутлијаш демек да му биле забите бели како ориз.

    Се одеднаш ставаш или прво да испари водата потоа млекото?
     
    Last edited by a moderator: Apr 16, 2021
    Hortenzija likes this.
  11. oblace1

    oblace1 Популарен член

    Joined:
    Mar 18, 2013
    Messages:
    2,423
    Likes Received:
    8,590
    Gender:
    Female
    Дали има некој рецепт за охридското макало?
     
    mal.ecka likes this.
  12. Hortenzija

    Hortenzija Популарен член

    Joined:
    Apr 14, 2019
    Messages:
    1,675
    Likes Received:
    15,651
    Gender:
    Female
    Izvini jas malku kasnam :( se zaedno varam na tivko i odozgora vo sekoe tanjirce stavam cimet preubavo e
     
  13. Anabelle.Amorette

    Anabelle.Amorette Форумски идол

    Joined:
    Dec 14, 2013
    Messages:
    3,086
    Likes Received:
    44,358
    Gender:
    Female
    Филот за торта ми испадна потечен од планираното. Што можам да направам за да го „спасам“ или нема надеж? :D
     
  14. Зак од Андромеда

    Зак од Андромеда Истакнат член

    Joined:
    Dec 20, 2020
    Messages:
    521
    Likes Received:
    323
    Gender:
    Female
    Бисквита или орев можеби ќе помогне
     
    Anabelle.Amorette likes this.
  15. tinka-mace

    tinka-mace Популарен член

    Joined:
    May 5, 2013
    Messages:
    3,451
    Likes Received:
    16,465
    Шо фил е :?:, да земеш да го матиш со миксер подолго време и да го ставиш во фрижидер после да отстои :?:
    Јас така спасив еден фил пред некое време а истиов проблем го имав. :D
     
    Anabelle.Amorette likes this.
  16. Anabelle.Amorette

    Anabelle.Amorette Форумски идол

    Joined:
    Dec 14, 2013
    Messages:
    3,086
    Likes Received:
    44,358
    Gender:
    Female
    Ставив бисквити и ореви веќе по рецепт, па и повеќе.
    Го измешав и ќе чекам да олади, па се надевам ќе се оправи.
    Ви благодарам! :f:
     
    tinka-mace likes this.
  17. Зак од Андромеда

    Зак од Андромеда Истакнат член

    Joined:
    Dec 20, 2020
    Messages:
    521
    Likes Received:
    323
    Gender:
    Female
    Ако не се оправи тури уште бисквити и ќе излезат бомбици
     
    Anabelle.Amorette likes this.
  18. gjoker4e

    gjoker4e Форумски идол

    Joined:
    Oct 6, 2016
    Messages:
    7,375
    Likes Received:
    37,496
    Gender:
    Female
    Јас сум почетник во кујна.
    Сакам да направам торта, да биде убава и интересна на изгледа за дете и за почеток ја имам следнава идеја. Да купам мала торта, да и ставам фондан и да ја украсам со фигури, светки...
    Дали е тоа возможно и како се прави фондан или кога ќе го купам спремен е само да го ставам од горе на тортата? Од кај се купуваат фигурите за над тортата?
    Ако има некој што се разбира од торти може и лп да ми пише ако не сум заклучена. Скроз сум изгубена значи.
     
    mal.ecka likes this.
  19. k.frosina

    k.frosina Форумски идол

    Joined:
    Aug 30, 2015
    Messages:
    2,531
    Likes Received:
    28,822
    Gender:
    Female
    Девојки кажете некој рецепт за палачинки?
     
  20. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    23,917
    Likes Received:
    203,159
    Gender:
    Female
    Се мати едно јајце со малку сол и малку шеќер, се додава 200мл млеко, 200мл кисела вода и се меша, после тоа и 200г брашно. Во смесата се додава и пола филџан масло. Сето ова се мати со миксер (може и рачно), за да не ти се направат грутки. Од оваа смеса излегуваат десетина палачинки, ако ти е густа, разреди ја со вода или млеко, мене ми е таман со меркиве, малку подебели може да се палачинките, ама вкусни се секако.
    За повеќе палачинки дуплирај доза.
     
    mal.ecka and k.frosina like this.