Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. Aerodromka

    Aerodromka Истакнат член

    Joined:
    Jan 20, 2014
    Messages:
    210
    Likes Received:
    118
    Жени
    1.Кажувајте како да користам кромид а да не ми лути.Значи неможам да поднесам;(.
    2.Од каде можам да купам ефтини а убави правоалголни организери за храна(за на работа)?
    3.Секоја идеја за јадење за на работа за организер за храна е добредојдена
    :inlove:
     
  2. Ordinary

    Ordinary Форумски идол

    Joined:
    Feb 15, 2012
    Messages:
    2,939
    Likes Received:
    81,697
    Kupuvash vo kromid vo prav
     
  3. Aerodromka

    Aerodromka Истакнат член

    Joined:
    Jan 20, 2014
    Messages:
    210
    Likes Received:
    118
    Ж

    Сега гледам поминатите се гостите но ке ти дојдат други.:D
    Испечи компир во рерна само со сол и масло.
    Решен проблем
     
  4. Aerodromka

    Aerodromka Истакнат член

    Joined:
    Jan 20, 2014
    Messages:
    210
    Likes Received:
    118
    Од каде го има кажувај?
     
  5. Ordinary

    Ordinary Форумски идол

    Joined:
    Feb 15, 2012
    Messages:
    2,939
    Likes Received:
    81,697
    Verojatno vo sekoj pogolem market,ne mozam da pomognam okolu toa
     
  6. Aerodromka

    Aerodromka Истакнат член

    Joined:
    Jan 20, 2014
    Messages:
    210
    Likes Received:
    118
    Кога да ги превртам?Колку време се печат?
     
  7. Aerodromka

    Aerodromka Истакнат член

    Joined:
    Jan 20, 2014
    Messages:
    210
    Likes Received:
    118
    Ај те молам пиши ми подетално?
     
  8. Aerodromka

    Aerodromka Истакнат член

    Joined:
    Jan 20, 2014
    Messages:
    210
    Likes Received:
    118
    Купи од грчката во Веро што е.Зелената.Состојки мислам дека мајка ми истите ги стави.
    Од нејадачка фамилија на леќа:rofl: јадачи ќе станеме.
    Следно ми е да правам намаз од леќа,лимон,лук и маслиново.
    @natasa_emil ми го даде рецептот.
     
  9. Aerodromka

    Aerodromka Истакнат член

    Joined:
    Jan 20, 2014
    Messages:
    210
    Likes Received:
    118
    Сум во правела во младоста:rofl:(36 години имам) пилешко кофте со печени компири и сусам и зачини-сол,вегета и бибер и на печење.
    Вкусно беше
     
  10. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    23,960
    Likes Received:
    203,328
    Gender:
    Female
    За сушењето? Ги сечиш овошките на тенки парчиња, ги сушиш убаво со крпа или хартија што не се кине, ги редиш на хартија во плех и ги ставаш во загреана рерна (50тина степени) со уклучен вентилатор. И ги забораваш.... Не знам колку време треба точно, одамна сум правела пред десетина години. Ама неколку часа идат сигурно.
     
    Aerodromka likes this.
  11. Belgin1

    Belgin1 Популарен член

    Joined:
    Oct 4, 2017
    Messages:
    853
    Likes Received:
    8,361
    Gender:
    Female
    Здраво.
    Ми треба рецепт за некој сос за со пилешки стек?
    Може да е и со печурки ама да не е стандардниот со неутрална павлака и кари.
     
  12. Glowy

    Glowy Популарен член

    Joined:
    Sep 4, 2019
    Messages:
    2,953
    Likes Received:
    6,829
    Gender:
    Female
    Пропржуваш кромид, лук, по желба додаваш печурки, (ако имаш можеш да додадеш и малку бело вино), потоа додаваш неутрална павлака (или бешамел сос, по избор), неколку зденки (дополнително ако сакаш можеш и пармезан), тоа е тоа.
     
    mal.ecka likes this.
  13. anggell

    anggell Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2011
    Messages:
    6,569
    Likes Received:
    12,978
    Gender:
    Female
    Како го правите преливот за лазања со млеко?
    Јас го правам со млеко, путер и брашно.
    И скоро никогаш не ми се згуснува и од брашното се прави грутки.
    Кога е готова лазањата воопшто не се приметува, ни на вкус ни на изглед, вкусна е, ама мене ме нервира што неможам никако да го погодам, од што јас си знам .
    По кој рецепт го правите вие?
    Не знам каде грешам уствари..
     
  14. Kasiopaja221

    Kasiopaja221 Популарен член

    Joined:
    Sep 1, 2021
    Messages:
    3,281
    Likes Received:
    47,164
    Gender:
    Female
    Мислиш на бешамел....

    80 гр путер или маргарин да се стопи, во него додаваш 50 гр брашно,мешаш 1 минута, па додаваш постепено,постојано мешајќи со жица, 500 мл топло млеко. Ќе мешаш до саканата густина.
    Јас и го зачинувам малку.
     
  15. anggell

    anggell Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2011
    Messages:
    6,569
    Likes Received:
    12,978
    Gender:
    Female
    Да, бешамел.
    И јас на тој начин го правам, очигледно некаде грешам :|
     
  16. Kasiopaja221

    Kasiopaja221 Популарен член

    Joined:
    Sep 1, 2021
    Messages:
    3,281
    Likes Received:
    47,164
    Gender:
    Female
    Додека го додаваш млекото, садот си стои на шпорет. Се додека ја добиеш густината,не го тргаш од оган
     
  17. IRBBB

    IRBBB Форумски идол

    Joined:
    Oct 16, 2019
    Messages:
    8,329
    Likes Received:
    33,672
    Gender:
    Female
    Женски ми треба испробан рецепт за ачми. @Emotional123 мислам дека ти имаше постирано слика оддамна, сори ако сум грешка.
     
  18. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    23,960
    Likes Received:
    203,328
    Gender:
    Female
    Кога го пржиш брашното во путерот ти се прават грутки. Јас ставам 40 г путер на тивко да се стопи, да се направи пена, па 40 г брашно, не се препржува, туку колку да се измеша во путерот, се додава ладно млеко, не цело, малку по малку, прво да се раствори брашното, а после се додава остатокот млеко, вкупно 500мл.
    Се држи на оган додека да се згусне. Се зачинува по вкус со сол, бибер и мускатно оревче.
     
    *katja*, Glowy and anggell like this.
  19. cooll

    cooll Популарен член

    Joined:
    Apr 25, 2010
    Messages:
    3,159
    Likes Received:
    11,130
    Gender:
    Female
    Може да го искористиш за правење мафини. Каде го купи?
     
  20. Sweetlove_0312

    Sweetlove_0312 Популарен член

    Joined:
    Oct 17, 2017
    Messages:
    1,651
    Likes Received:
    13,382
    Gender:
    Female
    Во Стокомак
     
    cooll likes this.