Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Жени
1.Кажувајте како да користам кромид а да не ми лути.Значи неможам да поднесам.
2.Од каде можам да купам ефтини а убави правоалголни организери за храна(за на работа)?
3.Секоја идеја за јадење за на работа за организер за храна е добредојдена

 

Kupuvash vo kromid vo prav

 

Ж

Сега гледам поминатите се гостите но ке ти дојдат други.
Испечи компир во рерна само со сол и масло.
Решен проблем

 

Од каде го има кажувај?

 

Verojatno vo sekoj pogolem market,ne mozam da pomognam okolu toa

 

Кога да ги превртам?Колку време се печат?

 

Ај те молам пиши ми подетално?

 

Купи од грчката во Веро што е.Зелената.Состојки мислам дека мајка ми истите ги стави.
Од нејадачка фамилија на леќа јадачи ќе станеме.
Следно ми е да правам намаз од леќа,лимон,лук и маслиново.
@natasa_emil ми го даде рецептот.

 

Сум во правела во младоста(36 години имам) пилешко кофте со печени компири и сусам и зачини-сол,вегета и бибер и на печење.
Вкусно беше

 

За сушењето? Ги сечиш овошките на тенки парчиња, ги сушиш убаво со крпа или хартија што не се кине, ги редиш на хартија во плех и ги ставаш во загреана рерна (50тина степени) со уклучен вентилатор. И ги забораваш.... Не знам колку време треба точно, одамна сум правела пред десетина години. Ама неколку часа идат сигурно.

 

Здраво.
Ми треба рецепт за некој сос за со пилешки стек?
Може да е и со печурки ама да не е стандардниот со неутрална павлака и кари.

 

Пропржуваш кромид, лук, по желба додаваш печурки, (ако имаш можеш да додадеш и малку бело вино), потоа додаваш неутрална павлака (или бешамел сос, по избор), неколку зденки (дополнително ако сакаш можеш и пармезан), тоа е тоа.

 

Како го правите преливот за лазања со млеко?
Јас го правам со млеко, путер и брашно.
И скоро никогаш не ми се згуснува и од брашното се прави грутки.
Кога е готова лазањата воопшто не се приметува, ни на вкус ни на изглед, вкусна е, ама мене ме нервира што неможам никако да го погодам, од што јас си знам .
По кој рецепт го правите вие?
Не знам каде грешам уствари..

 

Мислиш на бешамел....

80 гр путер или маргарин да се стопи, во него додаваш 50 гр брашно,мешаш 1 минута, па додаваш постепено,постојано мешајќи со жица, 500 мл топло млеко. Ќе мешаш до саканата густина.
Јас и го зачинувам малку.

 

Да, бешамел.
И јас на тој начин го правам, очигледно некаде грешам

 

Додека го додаваш млекото, садот си стои на шпорет. Се додека ја добиеш густината,не го тргаш од оган

 

Женски ми треба испробан рецепт за ачми. @Emotional123 мислам дека ти имаше постирано слика оддамна, сори ако сум грешка.

 

Кога го пржиш брашното во путерот ти се прават грутки. Јас ставам 40 г путер на тивко да се стопи, да се направи пена, па 40 г брашно, не се препржува, туку колку да се измеша во путерот, се додава ладно млеко, не цело, малку по малку, прво да се раствори брашното, а после се додава остатокот млеко, вкупно 500мл.
Се држи на оган додека да се згусне. Се зачинува по вкус со сол, бибер и мускатно оревче.

 

Може да го искористиш за правење мафини. Каде го купи?

 

Во Стокомак