Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. quattro

    quattro Популарен член

    Joined:
    Nov 27, 2020
    Messages:
    3,261
    Likes Received:
    8,538
    Gender:
    Male
    Ми се ближи роденден.
    Ми треба идеја што да купам, пример готов производ или рецепт за нешто што не содржи шеќер без разлика дали е вештачки бел или фруктоза (овошје), што не содржи јајца, брашно и глутен. Знам дека без овие намирници нема ништо и не се прави ништо меѓутоа овие ги избегнувам, ако има нешто вакво без овие намирници предложете :D
     
  2. cooll

    cooll Популарен член

    Joined:
    Apr 25, 2010
    Messages:
    3,128
    Likes Received:
    11,013
    Gender:
    Female
    Невозможна мисија е ова. :D
     
  3. Hisha

    Hisha Популарен член

    Joined:
    Aug 14, 2021
    Messages:
    1,487
    Likes Received:
    5,321
    Gender:
    Female
    Веганска торта види во веган 365, vega fresh bar, https://kremisimo.mk/2021/02/01/nullam-tristique-malesuada-non-lacus/, healtish ,
    https://www.facebook.com/chocoholicmk?mibextid=LQQJ4d. Сите се супер и имаат инста.
     
    quattro likes this.
  4. Star_dust

    Star_dust Популарен член

    Joined:
    Nov 26, 2019
    Messages:
    1,166
    Likes Received:
    9,302
    Gender:
    Female
    Како се прави сосот што го ставаат во клуб сендвич?
     
  5. Hisha

    Hisha Популарен член

    Joined:
    Aug 14, 2021
    Messages:
    1,487
    Likes Received:
    5,321
    Gender:
    Female
  6. Puellapulchra

    Puellapulchra Истакнат член

    Joined:
    Aug 23, 2022
    Messages:
    3,046
    Likes Received:
    9,836
    Gender:
    Female
    @Star_dust
    8 лажици мајонез
    4 лажици кечап
    1 лажица сенф
    1 кафена лажичка чили сос
    1 кафена лажичка лук во прав
    1 кафена лажичка лимонов сок
    Сол и бибер по вкус
     
    Star_dust likes this.
  7. Lady Leona

    Lady Leona Популарен член

    Joined:
    Apr 2, 2017
    Messages:
    1,077
    Likes Received:
    1,503
    Gender:
    Female
    Девојки дали знаете која состојка се додава во овие колачи за да ги зацврсти така јако .
    Screenshot_20230529_093111_Pinterest.jpg за да можи да стојат на стапче . Пишува "icing" но гододаваат 1 лажица готов крем .
     
  8. elimkd

    elimkd Форумски идол

    Joined:
    Oct 25, 2012
    Messages:
    8,031
    Likes Received:
    48,361
    Gender:
    Female
    Дали е во ред од вчера компир излупен го чував во вода денес да го испржам?
     
  9. Dilajla123

    Dilajla123 Истакнат член

    Joined:
    Dec 6, 2022
    Messages:
    146
    Likes Received:
    1,476
    Gender:
    Female
    Јас мислам не е проблем,ми се случило така да правам.Знам дека готвен нареден ден не треба да се консумира.
     
    elimkd likes this.
  10. elimkd

    elimkd Форумски идол

    Joined:
    Oct 25, 2012
    Messages:
    8,031
    Likes Received:
    48,361
    Gender:
    Female
    Благодарам
     
    Dilajla123 likes this.
  11. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    23,917
    Likes Received:
    203,161
    Gender:
    Female
    Ништо не се додава, цврсти се самите по себе. Пред да ги ставиш на стапчето, ќе го потопиш делот кај што ќе ги ставаш во топеното чоколадо и ќе го ставиш топчето. Ќе ги оставиш на страна да се стегне чоколадото и ќе си стојат, нема проблем. После ќе ги прелиеш нив со чоколадото и ќе ги украсиш одозгора додека е течно. Башка, си има специјални стапчиња за вакви cake pops, ама не сум видела одамна кај нас.
     
    Lady Leona likes this.
  12. Вереничка

    Вереничка Популарен член

    Joined:
    Apr 18, 2016
    Messages:
    1,139
    Likes Received:
    1,710
    Gender:
    Female
    Домаќинки, дали можам наместо слатка павлака да употребам неутрална павлака(павлака за готвење конкретно) за десерт? Значи не треба да се мати за да стане како шлаг туку треба стоплена да се измеша со стопено чоколадо.. Би можело? И дали да додадам шеќер зашто не е слатка? 8-|:D
     
  13. mal.ecka

    mal.ecka Форумски идол

    Joined:
    Dec 2, 2010
    Messages:
    9,420
    Likes Received:
    127,009
    Проверен рецепт за мафини со банана?
     
  14. Miss_S

    Miss_S Популарен член

    Joined:
    Feb 11, 2022
    Messages:
    3,545
    Likes Received:
    7,333
    Gender:
    Female
    mal.ecka likes this.
  15. IRBBB

    IRBBB Форумски идол

    Joined:
    Oct 16, 2019
    Messages:
    8,324
    Likes Received:
    33,660
    Gender:
    Female
  16. Зак од Андромеда

    Зак од Андромеда Истакнат член

    Joined:
    Dec 20, 2020
    Messages:
    521
    Likes Received:
    323
    Gender:
    Female
    Дали некој земал во скоро време чоколадни кифли од кам? Ги оставив 90 мин да стасаат и ич не пораснаа , претходно со истата постапка ми растеле големи како кроасани, знае некој што им е маката?
     
  17. Мравојад

    Мравојад Популарен член

    Joined:
    Apr 25, 2020
    Messages:
    336
    Likes Received:
    3,143
    Gender:
    Female
    Дали знаете со каква боја можам да обојам чоколадо? Сакам да добијам убава розева боја. Имам пробано да обојам бела чоколада со обична прехрамбена боја, ама не се растопува бојата, ниту пак се бои чоколадото. Знам дека имаше розево чоколадо за готвење на Витаминка, ама многу е бледа бојата.
     
  18. Anika55

    Anika55 Популарен член

    Joined:
    Jun 21, 2022
    Messages:
    4,104
    Likes Received:
    69,245
    Gender:
    Female
    Со течна или гел боја. Ако додадеш црвена боја во бело чоколадо ќе добиеш розева боја. Dr. Oetker има течна црвена боја, ја имам купувано од веро.
    А за со прашок, евентуално да пробаш помала количина стопено чоколадо, една лажица отприлика, да тргнеш во мал сад, да додадеш поголема количина боја и со прст или четче да измешаш убаво да се растопи па после тоа да го додадеш во остатокот од чоколадо и да измешаш. Ама не сум го пробала ова за да ти кажам дали ќе биде 100% успешно.
     
    Мравојад likes this.
  19. Miss_S

    Miss_S Популарен член

    Joined:
    Feb 11, 2022
    Messages:
    3,545
    Likes Received:
    7,333
    Gender:
    Female
    Овие ми се испробани

    https://c.cdnmp.net/926873961/p/l/5/sjaj-icing-boja-pink-roze-25g~2915.jpg

    Во секој случај каква и да земиш гел боја или течна прво на мала количина пробај, бидејќи не сите течни функционираат.

    Едит: Во продавниците на Бако има веќе обоено чоколадо. Како коцкички или топчиња. Имам земано и такво во повеќе бои
     
    Мравојад likes this.
  20. Мравојад

    Мравојад Популарен член

    Joined:
    Apr 25, 2020
    Messages:
    336
    Likes Received:
    3,143
    Gender:
    Female
    @Anika55 @Miss_S фала ви, ќе пробам со гелна боја. Баш црвената на др. Еткер ја имам дома, ама не ми текна со неа да пробам (facepalm).

    @Miss_S Бако се оние продавничките со јаткасти плодови?