Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. Miss_S

    Miss_S Популарен член

    Joined:
    Feb 11, 2022
    Messages:
    3,157
    Likes Received:
    6,530
    Gender:
    Female
    https://nmd.mk/bozhiken-kolach-vash...ken-otkako-ke-go-probate-ovoj-ovoshen-kolach/

    Овој колач дали е во ред да стои ден два на собна температура или во фрижидер ради преливот со млеко?
    Евентуално преливот да го направам со друга течност? Бидејќи сеуште не ми е направен.

    @Anika55 и @Antoninaaa , ве означувам вас како со повеќе искуство.
     
    Antoninaaa likes this.
  2. Bubiška

    Bubiška Истакнат член

    Joined:
    Jan 4, 2021
    Messages:
    124
    Likes Received:
    719
    Gender:
    Female
    Може,ништо нема да му се случи и 3 -4 дена да стои.
     
    Miss_S likes this.
  3. Anika55

    Anika55 Популарен член

    Joined:
    Jun 21, 2022
    Messages:
    3,934
    Likes Received:
    66,372
    Gender:
    Female
    Ништо нема да му биде и подолго да стои, заради шеќерот. Секако можеш место млеко вода да ставиш, нема да има голема разлика во вкусот. Можеш и да го направиш само колачот, па да го направиш преливот дента кога ќе се јаде.
    Како и да е, јас не би го ставила во фрижидер. Најсвеж ќе остане ако е затворен во кутија, на собна температура.
     
    Antoninaaa and Miss_S like this.
  4. Helena20

    Helena20 Истакнат член

    Joined:
    Aug 13, 2020
    Messages:
    9
    Likes Received:
    2
    Здраво, дали знае некој каде можам да најдам млеко во прав за колачи?
     
  5. SunnyGirl2

    SunnyGirl2 Форумски идол

    Joined:
    Nov 26, 2012
    Messages:
    5,572
    Likes Received:
    5,906
    здраво

    какп се добива тесто за пица во домашни услови вакво и ваков чеб?

    -слики-
     

    Attached Files:

  6. dejanadejana777

    dejanadejana777 Истакнат член

    Joined:
    Dec 26, 2022
    Messages:
    190
    Likes Received:
    327
    Gender:
    Female
    И мене ме интересира :D

    Ова е тесто за наполетанска пица ако не се лажам и мислам дека и со некое посебно брашно се прави, ако има некој што испробал нека сподели tips and tricks :D
     
    SunnyGirl2 likes this.
  7. CrazyOne

    CrazyOne Модератор Staff Member

    Joined:
    Nov 1, 2010
    Messages:
    2,086
    Likes Received:
    19,853
    Gender:
    Female
    Едно глупо прашање имам јас
    Дома обично користиме бел шеќер. Конкретно ме интересира за раванија колку би ставила кафеав шеќер за шербетот. Имам кафеав шеќер па ич не знам како со него за колачи и слични работи.
    П. С кај нас кило шеќер и месец дена трае
     
  8. Ne znam koj

    Ne znam koj Истакнат член

    Joined:
    Oct 12, 2023
    Messages:
    354
    Likes Received:
    272
    Gender:
    Female
    Zeni
    Davajte idei za kako da spremam misirkini medaljoni.Sakam da gi probam-no prv pat gi kupuvam i ne znam kako da gi napravam?
     
  9. lovely91

    lovely91 Популарен член

    Joined:
    Jan 5, 2010
    Messages:
    1,569
    Likes Received:
    4,897
    Gender:
    Female
    Има некој друг рецепт за палачинки кои се прават баш на апаратот за палачинки?
    Ги правев стандард јајце,масло,кисела вода,обична вода ,брашно малку сол и шеќер па после се некако многу суви,кога ги правам на тавче вака се превкусни и меки дури и наредниот ден:?:
     
  10. shz

    shz Форумски идол

    Joined:
    Sep 1, 2012
    Messages:
    6,219
    Likes Received:
    50,806
    Gender:
    Female
    Гледам почесто на рецептите пишува 1/2 cup.
    Ова ли е тоа 1/2 cup 125ml?
    Друго пример 1/3 80мл?
    IMG_20250130_133615.jpg
     
    Mumoftwo30 likes this.
  11. ♡☆♡

    ♡☆♡ Активен член

    Joined:
    Aug 18, 2024
    Messages:
    122
    Likes Received:
    49
    Каде има да се купи вакво брашно?
     

    Attached Files:

  12. Mumoftwo30

    Mumoftwo30 Истакнат член

    Joined:
    Jun 12, 2023
    Messages:
    3,536
    Likes Received:
    9,763
    Gender:
    Female
    Во Зегин имам видено на истата фирма леб, можеш да прашаш па да ти дадат инфо.

    А во Веро мислам имаше вакво брашно, провери.
     
  13. anggell

    anggell Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2011
    Messages:
    6,095
    Likes Received:
    11,859
    Gender:
    Female
    Кит Го, ДМ и Зегин.
     
  14. anggell

    anggell Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2011
    Messages:
    6,095
    Likes Received:
    11,859
    Gender:
    Female
    Замена на јајца што ставате во погача, проја или кифли?
     
  15. ♡☆♡

    ♡☆♡ Активен член

    Joined:
    Aug 18, 2024
    Messages:
    122
    Likes Received:
    49
    Какво маслиново масло ставате во тесто за пица, помас или ладно цедено?
     
  16. Butterfly1212

    Butterfly1212 Истакнат член

    Joined:
    Jul 1, 2021
    Messages:
    450
    Likes Received:
    124
    Gender:
    Female
    Како правите салата од рукола?
     
  17. ♡☆♡

    ♡☆♡ Активен член

    Joined:
    Aug 18, 2024
    Messages:
    122
    Likes Received:
    49
    Со што комбинирате палента во посна варијанта место сирење?
     
  18. Antolinaa

    Antolinaa Популарен член

    Joined:
    Oct 2, 2012
    Messages:
    2,933
    Likes Received:
    18,174
    - Мешам кога правам цезар.
    - Рукола, шери, (пченка некогаш), пармезан и сос од калинка.
    - Кус кус, печурки, шери, рукола и пак сос од калинка.
    - Марула, рукола, пршута, пченка, маслинки, урда
    - Марула, рукола, брусница, ротквица, авокадо, пршута, фета, маслинки, кромид, кубети
    - Рукола, наут со зачин (претходно потпечен), пршута, фета, микс семки
    - Марула, рукола, краставица, пченка, стек, кашкавал, грчки јогурт

    Толку ми текна сега :lol:
    Во сите ставам нормално сол и маслиново и или лимонов сок или сос од калинка. :inlove:
     
    eliesaab and Butterfly1212 like this.
  19. Butterfly1212

    Butterfly1212 Истакнат член

    Joined:
    Jul 1, 2021
    Messages:
    450
    Likes Received:
    124
    Gender:
    Female
    Фала многу.
     
    Antolinaa likes this.
  20. Likicka

    Likicka Истакнат член

    Joined:
    Jun 1, 2013
    Messages:
    55
    Likes Received:
    74
    Пробај со спанаќ и тофу. Често ставам и хумус или намаз од сончоглед.