Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Благодарам, но немам инстаграм не ми го отвара.

Или пржени лепчиња само со млеко и зејтин нормално.

 

Кое брашно ви се погодило најдобро за кифлички?

 

На Жито лукс

 

Тип 400 ако сакаш да се побели и помеки, тип 500 за "потврди" (иако зависи и од вода/млеко тоа)

 

Многу е важно тестото да си го замесиш меко, брашното нека е тип 400, јас земам било кое тип 400, квасецот е битен, млекото да не е прежешко, се си има свое, не игра голема улога ако добро ги замесиш.

 

Ми треба најдобриот рецепт за ракчиња. Еднаш направив по рецепт од Интернет ама не ми се допаднаа. Си имаат некој специфичен вкус, барем за мене, па можеби си има некоја финта со кој зачин или состојка се комбинираат најдобро.

 

Добар ден, каде може да најдам оризова хартија конкретно за вака украсена торта? Бидејќи не сум од Ск, па по можност по карго да нарачам?
Ви благодарам

 

Види во пакет.мк, прават испорака мислам дека и за други градови.

 

Која урда е најубава? Од која земате?

 

И јас би сакал да знам, но јас сакам да биде кисела и солена, да не е само солена.
Ако има некој искуство нека пише.

 

Здраво сакам да направам дома Los Pollos Hermanos чикен бургерот што го прават во Baking Bread..
Дали знаете како ги прават бургер лепчињата, сосот и пилешкото

 

На ќерка ми за неколку дена и е роденден и сакам да ја направам реформ тортата и горе да ставам шлаг обоен. Дали треба со шлаг крема или со хопла? @Anika55 или некој шо се разбира во декорирање? Фала

 

Јас правам со шлак крем од ванила оти бел е и ставам прехранбена боја. Прав со шлак крем оти по цврст ми стои од хоплата.

 

Со вода или со млеко го матиш и после само боја додаваш?

 

Со млеко пишува на кесенцето ако сакаш да декорираш како шлак колку мл млеко да ставиш, а ако сакаш како фил мислам повеќе млеко беше. И матиш дури не стане цврсто, јас а обраќам ванглата на опко ако не паѓа значи изматено е. Дури матам ја додавам бојата.

 

Јас шлаг пена не користам воопшто, од овие две опции, хопла би одбрала.
Шлагот се засушува по стоење во фрижидер, станува тегав, воопшто не ми се допаѓа. Лична преференца.

 

Има ли некој друг начин на кој можам да ги добијам овие бои а да не е со гел боја? Или тешко?

 

Кажете рецепт за некој убав сос за чипс.

 

Рендани кисели краставички, со павлака, лук во прав, малце сол и копар.