Денеска ја правев баш како што имаше пишано и испадна топ,мека и преубава од сега само така ќе ја правам
Zdravo dali nekoj ima aparat za mesenje leb na tefal? I dali znae dali moze da mi zamesi samo testo za kiflicki. Vakov kako na slikata, nemam prospekt bidejki mi e donesen od germanija.
Треба да се крчка на тивко подолго време, неколку часа можеби, за да се соединат состојките и вкусовите. Мене најчесто не ми се чека, ама го оставам да се крчка барем саат време сигурно. Додавам и малку целер, дава вкус, му дава некој kick на сосот. Инаку во меленото месо стандард - кромид и морков, сецкани на многу ситно. Сол, бибер, оригано и коријандер, тоа од зачини. Пропржувам за да омекне зеленчукот, па го додавам доматниот сос. Во него малку шеќер (на врв лажиче) за да му омекне вкусот и тоа отприлика. Некогаш се случило да ставам зеленчукова коцка супа, ама не ми менува нешто многу искрено, поубав е сосот само со зачините што ги додавам.