Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Денеска ја правев баш како што имаше пишано и испадна топ,мека и преубава од сега само така ќе ја правам

 

Дали готовите кори за пита содржат млеко и јајца?

 

Не, посни се.

 

Ме интересира како спремате болоњезе сос?

 

Zdravo dali nekoj ima aparat za mesenje leb na tefal? I dali znae dali moze da mi zamesi samo testo za kiflicki.
Vakov kako na slikata, nemam prospekt bidejki mi e donesen od germanija.

 

Дали сте замрзнувале свежи Шампињони, ако да, на кој начин?

 

И мене. Никогаш не ми излегува како во ресторан...

 

Од кој доматен сос користите?

 

Дали некоја има испробан рецепт за мармалад од сливи што се прави дома на шпорет?

 

Кога ставате туршија?
Гледам веќе се има, и повеќето имаат ставено ама нели е рано некако? Јас лани почеток на ноември ставив. Воедно па се мислам немој да снема краставички и карфиол. Барем до средина на октомври да почекам или касно ќе биде.
Оваа година некако многу рано сите зимници. Свекрва ми во август правеше.
Од времето како деца ние правевме средина и крај на октомври за на зима да се јаде.
Сега испага на лето правиш за на есен да јадеш,а не како некогаш на есен правиш на зима да јадеш.

 

Јас само туршија во буре ставам, почеток на ноември најчесто. Оваа година нејќам да чекам ноември, порано ќе ја ставам.

 

Па сега овие денови.
Еве баш вчера свекрвата кажуваше овие денови да ставила туршија.

 

Здраво на сите, сега доста актуелни се "течните белки" во тетра, ми требаат за торта, но се продаваат само 1.5кг.. дали некоја знае дали можам да ги замрзнам за наредна торта? На интернет пишува дека така може да се користат и до 6 месеци, но некоја да има искуство?

 

Не знам дали е тоа оригиналниот рецепт ама јас вака го правам
Сецкам ситно кромид и лук.Додавам 2 рендани моркови..Се пропржува тоа и го додавам месото. По некое време додавам пола коцка од супа со малку вода,домати ако имам свежи ги бленидрам нив, ако немам додавам томатело доматен сос, и доматно пире за густина и боја. Зачини по вкус

 

За колачите Емби или Шишарки, каков корнфлекс користите? Слика?

 

Јас овие на Свислион ги користам.

 

Од кои тортиљи купувате? Кои се најубави? Од кам не ми се допаѓаат баш, ми мирисаат на оцет...

 

Јас овие ги користам. Не се сушат, не се кинат, топ ми се. Е сеа состав не сум прочитала искрено. Ги наоѓам само во Жито маркет ама и таму се често солд аут.