Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. olence86

    olence86 Истакнат член

    Joined:
    Apr 19, 2012
    Messages:
    287
    Likes Received:
    91
    Фемики, доколку некоја е онлине ќе ја замолам да ми каже некоја идеја и рецепт што да зготвам денес за ручек , онака набрзака....да биде ем брзо, ем вкусно!!!
     
  2. Sky-butterfly

    Sky-butterfly Форумски идол

    Joined:
    Dec 22, 2013
    Messages:
    3,478
    Likes Received:
    61,101
    Женски, може ли некое брзо рецептче за сос за тортиљи, по можност со пилешко месо. :)
     
  3. do-re-mi

    do-re-mi Популарен член

    Joined:
    Jan 13, 2013
    Messages:
    1,056
    Likes Received:
    16,017
    Класичниот сос за fajitas се спрема за 15-20 (со сецкање) мин и е со пилешко месо. За две порции потребни се

    250 гр. пилешки гради
    1 главица кромид
    1 зелена пиперка
    1 црвена пиперка (може и две зелени, не верувам дека се одразува на вкус, сметам дека е повеќе за визуелен ефект)
    200 ml салса *
    http://allrecipes.com/recipe/the-best-fresh-tomato-salsa/
    зачин за фахитас по вкус
    http://allrecipes.com/Recipe/Fajita-Seasoning/Detail.aspx?event8=1&prop24=SR_Thumb&e11=fajitas%20seasoning&e8=Quick%20Search&event10=1&e7=Recipe&soid=sr_results_p1i1
    масло за пржење

    Пилешките гради се сечат на тенки лентички (иако јас преферирам на коцкички, вака ептен брзо се пржи месото, а и полесно е за загризување). Исто, на ленти се сечат и пиперките и кромидот.

    Се загрева маслото, се става месото, откако ќе зарумени убаво се додава фахитас зачинот по вкус (јас ставам две лажички). Се меша убаво за да зачинот се распредели... Се додава кромидот и пиперките. Се пржат убаво и на крај се додава салсата. Се остава да прокрчка и се трга од оган. Во меѓувреме, се топлат тортиљите во микробранова. Се сервира топло. Moжe да се додаде и зелена салата со секоја од тортиљите, за дополнителна свежина.

    * салсата и зачинот ги спремам во поголеми количини (кога имам слободно време) и имам за 4-5 пати.
     
    Sky-butterfly likes this.
  4. Sky-butterfly

    Sky-butterfly Форумски идол

    Joined:
    Dec 22, 2013
    Messages:
    3,478
    Likes Received:
    61,101
    Благодарам многу!
    томато салса ќе ставам од тегла куповна, а зачини ќе додадам така поединечно.
    Мх мх, ќе биде вкусно :clap:
     
    do-re-mi likes this.
  5. bridetobebt

    bridetobebt Истакнат член

    Joined:
    Apr 21, 2014
    Messages:
    273
    Likes Received:
    146
    ми требаат орео колачи за една рецепта ама бидејчи нема тука некои слични на нив има? Нешто слично што можам да ставам? :wasntme:
     
  6. DigY

    DigY Популарен член

    Joined:
    May 4, 2011
    Messages:
    3,479
    Likes Received:
    6,484
    Не знам како се викаа но во поголемите маркети има. Ке ги познаеш по пакувањето исти се ко Орео :?:
     
    bridetobebt likes this.
  7. slavica999

    slavica999 Популарен член

    Joined:
    Dec 27, 2009
    Messages:
    4,327
    Likes Received:
    5,348
    ^ Tempo колачиња ;)
    [​IMG]
     
    bridetobebt likes this.
  8. Samer

    Samer Истакнат член

    Joined:
    Aug 29, 2014
    Messages:
    224
    Likes Received:
    169
    Gender:
    Female
    Каде можам да најдам да купам свежи боровинки ,никаде немам видено а ги барам долго време :?: ?
     
  9. Anna-Banana

    Anna-Banana Популарен член

    Joined:
    Oct 4, 2011
    Messages:
    3,898
    Likes Received:
    4,903
    Gender:
    Female
    ^
    Побарај каде што прават откуп на печурки и слични други билки :) Незнам од каде си,ама конткретно во мојот град таму можеш да најдеш оти откупуваат и боровинки и капинки :)
    Инаку килограм боровинки мислам дека се 60 денари :)
     
  10. Samer

    Samer Истакнат член

    Joined:
    Aug 29, 2014
    Messages:
    224
    Likes Received:
    169
    Gender:
    Female
    Од Скопје сум :) , јас имам видено на локалното пазарче кај мене имаат малини и капини али боровинки никако да најдам, а откуп на печурки поим си немам кај прават ако сакаш подобјасни ми :D
     
  11. Anna-Banana

    Anna-Banana Популарен член

    Joined:
    Oct 4, 2011
    Messages:
    3,898
    Likes Received:
    4,903
    Gender:
    Female
    ^
    Незнам како да ти објаснам бидејќи не сум од Скопје :) Од Кичево сум и знам овде во зградава кај што живеам има продавниче каде што откупуваат печури исто и боровинки :) Незнам Скопје како е :?:
     
    Samer likes this.
  12. SunnyGirl2

    SunnyGirl2 Форумски идол

    Joined:
    Nov 26, 2012
    Messages:
    5,627
    Likes Received:
    5,969
    Филети риба како да ги пржам -ми се ронат ?

    И за овие на сликата да ми појаснете.. да ми дадете рецепти идеи..? Како се приготуваат?
     

    Attached Files:

  13. mims-89

    mims-89 Форумски идол

    Joined:
    May 7, 2010
    Messages:
    6,488
    Likes Received:
    24,079
    Пангата стави ја во брашно, јајце па презла како за поховање смеса. Јас само така ја правам затоа што е доста тешка за приготвување.
    Можеш и да ја печеш со маслиново масло и зачини.
     
  14. jok

    jok Истакнат член

    Joined:
    Jul 21, 2012
    Messages:
    934
    Likes Received:
    910
    Денес имаше на Буњаковец пазарчето, боровинки. Не знам, колку пари беа. Во канчиња беа, како малините и капините. Во редот најблиску до Партизанска. Во витрина ги држи човекот.
     
    Samer likes this.
  15. Viktorijaaa5

    Viktorijaaa5 Форумски идол

    Joined:
    Oct 26, 2013
    Messages:
    6,400
    Likes Received:
    92,798
    Gender:
    Female
  16. bridetobebt

    bridetobebt Истакнат член

    Joined:
    Apr 21, 2014
    Messages:
    273
    Likes Received:
    146
    да прашам сакам шлаг во боја, во обичен шлаг да ставам прехрамбени бои оние во шишенца што се? :?:
    Некој совет , бидејќи не сум правела до сега колку да ставам, какви бои да земам ( у смисла кои се најбезбедни) :?:
     
  17. Butterfly.girl5

    Butterfly.girl5 Истакнат член

    Joined:
    Jul 29, 2014
    Messages:
    224
    Likes Received:
    124
    Јас најчесто земам од прехрамбените бои во прав што се. ги ставам во обична шлаг пена што претходно ќе ја изматам и секогаш ми се погодува. прво ставам малку боја, па ако е премногу бледо додавам уште.зависи каква сакаш да ти испадне бојата. побарај вакви бои - во прав и немаш промашај! :)
     
    bridetobebt likes this.
  18. bridetobebt

    bridetobebt Истакнат член

    Joined:
    Apr 21, 2014
    Messages:
    273
    Likes Received:
    146
    која цена се? да си знам отприлика и од кај ги зимаш? :)
     
  19. Nana19

    Nana19 Популарен член

    Joined:
    Sep 1, 2012
    Messages:
    2,141
    Likes Received:
    2,756

    Тие в прав се во пакетчиња како ванила и не се скапи мислам до 10 денари се а оние течните во шишенца се многу по скапи околу 50-60 денри е едно шишенце но повеќе време се користи бидејкибојата е појака и доволно е само една капка за да се добие посакувана боја, но не се лоши и тие во пакетчињата
    побарај во маркетите за делови кај што се продаваат цветови за торти нели циркони оние слики за торти таму има
     
  20. accipiter82

    accipiter82 Истакнат член

    Joined:
    Apr 27, 2011
    Messages:
    53
    Likes Received:
    21
    Канапеи се мали сендвичи кои на себе можат да имаат комбинација од било што, од Вашите омилени намази, од различни комбинации со сувомеснати производи, сирења и зеленчук.
    Денес Ви подготвивме вкусен намаз од туна кој одлично оди во варијанта канапе сендвичи. Рецептот е без строго дефинирани мерки за да може секој по свој вкус да додаде што му одговара. Во еден поголем сад измешајте конзерва со туна со малку мајонез, неколку ситно исечени кисели краставици, лажица сенф, малку босилек, малку сирење или било која друга состојка по Ваша желба и вкус.

    http://www.zdravjeihrana.mk/brzi-i-fini ... i-so-tuna/
     
    Hipica likes this.