Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. MandyLane

    MandyLane Форумски идол

    Joined:
    Aug 9, 2011
    Messages:
    3,842
    Likes Received:
    25,775
    Gender:
    Female
    ^ Нема да го сменат вкусот, ама сепак не би ставала премногу, затоа што има шанси да горчат, бидејќи иако бојата нема арома, сепак е хемикалија.
     
  2. iskraFem

    iskraFem Истакнат член

    Joined:
    Nov 13, 2014
    Messages:
    134
    Likes Received:
    2,475
    Gender:
    Female
    Како да направам варен ориз но да не се расипат зрната туку да останат цели? :?:
     
  3. bella.s

    bella.s Популарен член

    Joined:
    Aug 27, 2013
    Messages:
    2,164
    Likes Received:
    10,941
    Gender:
    Female
    Na edna crpka oriz stavam 3 crpki topla voda,da se vari na tivko,da ne izvrie naednas vodata,sekogas mi izleguva ekstra
     
  4. hello-kitty.90

    hello-kitty.90 Форумски идол

    Joined:
    Oct 15, 2013
    Messages:
    2,978
    Likes Received:
    21,188
    И уште нешто, кога го миете оризот треба да се измие со жешка вода, а и кога го посипувате во тава исто треба да се става топла вода, тогаш сите зрнца посебно се познаваат. ( секако не треба да се става во вриење многу вода)
     
  5. Quincy

    Quincy Популарен член

    Joined:
    Apr 1, 2015
    Messages:
    468
    Likes Received:
    8,009
    Како приготвувате црвен грав?
     
  6. joy1

    joy1 Форумски идол

    Joined:
    Aug 14, 2012
    Messages:
    20,091
    Likes Received:
    328,650
    Gender:
    Female
    За увијач дома направен што зачини ми требаат?И откако ке го уролам одозгора да го премачкам со нешто?На скара ке го печам.
     
  7. bokace

    bokace Популарен член

    Joined:
    Aug 14, 2013
    Messages:
    1,638
    Likes Received:
    5,983
    Gender:
    Female
    Da ve prasam nesto intimno :$
    Sakam da pravam amerikanski palacinki znaci prv pat ke gi pravam no ne mozam da najdam prasok za pecivo , ke bide li nesto ako ne stavam ili da si gi pravam obicnite palacinki ?:D
     
  8. Kitten

    Kitten Форумски идол

    Joined:
    Nov 27, 2009
    Messages:
    9,375
    Likes Received:
    42,202
    Gender:
    Female
    Како замена за пециво може да се користи лажичка сода бикарбона, и да се остави тестото да отстои дваесетина минути.
     
  9. Marossa

    Marossa Популарен член

    Joined:
    Sep 8, 2012
    Messages:
    2,398
    Likes Received:
    6,869
    Gender:
    Female
    Луѓе,добивме пекара за леб Нео од Кадино и се убаво објаснето,ама не можам да разберам колкава количина од состојките треба,без разлика дали за 0,7 кг или за 0,9 кг.(за обичен леб)
    Мајка ми не работи многу по мерка,она на осет меси лепче,ама машината си е доста специфична.
    Би била благодарна ако се најде некој да ми даде рецептура и накратко објаснение за користењето,бидејќи сепак,од искуство најдобро ќе се знае.
    Може и ЛП да ми пишите :D
     
  10. Abrakadabra

    Abrakadabra Истакнат член

    Joined:
    Apr 2, 2015
    Messages:
    1,468
    Likes Received:
    20,046
    Gender:
    Female
    Во пекарата зарем нема упатсво ? Јас познавам неколку кои купија, ама друг бред, и внатре си има инструкции за мерките кои се прилично прецизни.
     
  11. Marossa

    Marossa Популарен член

    Joined:
    Sep 8, 2012
    Messages:
    2,398
    Likes Received:
    6,869
    Gender:
    Female
    Пишува следете точна рецептура,ама не ја вклучиле рецептурата во упатството :D
     
  12. Abrakadabra

    Abrakadabra Истакнат член

    Joined:
    Apr 2, 2015
    Messages:
    1,468
    Likes Received:
    20,046
    Gender:
    Female
  13. mila101

    mila101 Активен член

    Joined:
    Apr 10, 2014
    Messages:
    94
    Likes Received:
    52
    Kako da premeram orevi bez vaga? Primer 6lazici meleni orevi we ednakvi na 100 grama. Ama seckani? Dali bi bilo isto?
    Blagodaram
     
  14. Kitten

    Kitten Форумски идол

    Joined:
    Nov 27, 2009
    Messages:
    9,375
    Likes Received:
    42,202
    Gender:
    Female
    Со чаша, грами како за милилитри иако мерките не се исти. Понекогаш и од "ѓутуре" кога се става знае да излезе супер :)
     
    НаталиЛили likes this.
  15. Minnie 1

    Minnie 1 Форумски идол

    Joined:
    Dec 5, 2014
    Messages:
    2,373
    Likes Received:
    27,411
    Gender:
    Female
    Kako pripremate soja kockicki ili pleskavici? Dali ptehodno treba da otstojat vo voda ili kako, zasto vaka samo se mnogu tvrdi ? :?:
     
  16. Bajaderka

    Bajaderka Истакнат член

    Joined:
    Jan 24, 2010
    Messages:
    323
    Likes Received:
    339
    Соја коцките ги варам, убаво ги цедам, ставам во тавче, поливам со масло и додавам вегета, се потптекуваат да заруменат.
     
    Minnie 1 likes this.
  17. AngelOfArh

    AngelOfArh Форумски идол

    Joined:
    Sep 26, 2011
    Messages:
    20,939
    Likes Received:
    110,280
    Gender:
    Female
    На неколку пати имам прочитано колку отприлика е 100 грама ова или она, во чаши, во лажици, во било што, само напишете на Гугл и ќе се изненадите колку многу одговори ќе имате ;) Од искуство, ми требаше еднаш во лажици и најдов, се снајдов ;)
     
    mila101 likes this.
  18. Viktorijaaa5

    Viktorijaaa5 Форумски идол

    Joined:
    Oct 26, 2013
    Messages:
    6,253
    Likes Received:
    91,907
    Gender:
    Female
    Интегралниот ориз ист ли е во однос на обичниот бел ориз при варење ?
     
  19. Abrakadabra

    Abrakadabra Истакнат член

    Joined:
    Apr 2, 2015
    Messages:
    1,468
    Likes Received:
    20,046
    Gender:
    Female
    Зависи од оризот, каква сорта е. Јас често го користам интегралниот, ама неможам никако мерките да му ги сконтам. Некој се вари побрзо, некој не. Вода некој повеќе бара, некој не. Ќе си ставиш на една шоља ориз -две вода и ќе го надгледуваш. Јас обично во експрес лонец го варам, зошто тој бара и повеќе варење. Во него се вари околу 20 минути.
     
    Last edited: Apr 21, 2015
  20. tinka-mace

    tinka-mace Популарен член

    Joined:
    May 5, 2013
    Messages:
    3,451
    Likes Received:
    16,465
    Некој убав и испробан рецепт за вакви колачи?
    kolay-meyveli-kek-tarifi.jpg кк.jpg
    minikekmeyve.png
     
    ivancekitty likes this.