Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. IamSexyAndIKnowIt

    IamSexyAndIKnowIt Популарен член

    Joined:
    Apr 18, 2012
    Messages:
    1,758
    Likes Received:
    3,053
    Gender:
    Female
    Дечки јас никако да ја погодам солта и вагетата во ниедно јадење. Колку вагета и сол ставате во ориз тавче? На 5 мали фулџани ориз колку да ставам?
     
  2. IamSexyAndIKnowIt

    IamSexyAndIKnowIt Популарен член

    Joined:
    Apr 18, 2012
    Messages:
    1,758
    Likes Received:
    3,053
    Gender:
    Female
    Изгледа сакаш да ти излезат како лава колач.. за тоа само потребно е на време да ги извадиш од рерна, не ти треба коцка чокочадо. Си има во рецептот колку минути точно треба да се печат..
     
  3. mariatim

    mariatim Популарен член

    Joined:
    Apr 29, 2010
    Messages:
    1,170
    Likes Received:
    12,533
    Gender:
    Female
    Прaшaњевo нз дaли е зa тукa,мoдли зa слoдoлед кaј се купувaaт(зa слoдoлед нa стaпче) дoмaшен дa нaпрaвaм
     
  4. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    24,571
    Likes Received:
    207,297
    Gender:
    Female
    Вo Џaмбo имaш.
     
    mariatim likes this.
  5. Freya123

    Freya123 Истакнат член

    Joined:
    Nov 28, 2012
    Messages:
    422
    Likes Received:
    234

    Не не, не мислам на лава колач. Ама најдов рецепт, фала ти во секој случај! :)
     
    IamSexyAndIKnowIt likes this.
  6. bella.s

    bella.s Популарен член

    Joined:
    Aug 27, 2013
    Messages:
    2,164
    Likes Received:
    10,941
    Gender:
    Female
    Dali zamrznat kvasec po rokot istekuvanjw seuste mozw da se koristi ,imam 3 vo frizider vo mart i e istecen rokot?,i suviot kvasec sto go zemam obicno e kesicka od 7g.pa koga vo receptot se bara 1kvasec kako da go prilagodam sprema dozata,?
     
  7. LivingGlam

    LivingGlam Форумски идол

    Joined:
    Sep 28, 2010
    Messages:
    6,340
    Likes Received:
    57,605
    Gender:
    Female
    Ти пишува на колку грама брашно оди таа една кесичка. На кесичките од 10 грама пишува дека се за 1кг брашно, овие помалите мислам се за 800 грама, не сум сигурна. Мерев една кесичка од 10 грама и ми излегоа 5 не многу полни мали лажички. Па така мерам и никогаш не сум утнала рецепт. 5 мали лажички, но од оние помалите со долга дршка, што ги даваат со кафе. Ти текнува кои? Малку се помали од стандард.
    Па сега земам големо пакување сув квасец и така си мерам. :)

    Квасец со поминат рок не би користела.
     
    bella.s likes this.
  8. Silver.E

    Silver.E Популарен член

    Joined:
    Feb 14, 2013
    Messages:
    2,226
    Likes Received:
    5,278
    Може да се искористи само може да не втаса тестото многу и да не е премеко (истото се случува со свеж квасец кога по продавниците ко замрзнуваат и одмрзнуваат по неколку пати). Значи се користи, само може малку да се осети дека е бајат.
     
    bella.s likes this.
  9. Winter Lady

    Winter Lady Популарен член

    Joined:
    Feb 9, 2015
    Messages:
    3,421
    Likes Received:
    26,044
    Gender:
    Female
    Де бе за 30 денари квасец ќе користите поминат рок 3 месеци, не зезајте.
    Друго е замрзнат, јас секогаш го замрзнувам, и така си го користам.
    Ама поминат рок, :shake:
     
  10. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    24,571
    Likes Received:
    207,297
    Gender:
    Female
    Квaсецoт имa приличнo крaтoк рoк нa трaење. Акo бил рoкoт вo ред кoгa си гo купилa и зaмрзнaлa, слoбoднo мoже дa гo кoристиш aкo не си гo oдмрзнувaлa и зaмрзнувaлa пoвтoрнo. Јaс тaкa прaвaм, oбичнo купувaм 10 кoцки квaсец и ги зaмрзнувaм. Немa шaнси сите вo рoк дa ги искoристaм, бидејќи не месaм секoј ден. Пa еве, ништo немa штo му е пoминaт рoкoт.
     
    Viktorijaaa5 and bella.s like this.
  11. bella.s

    bella.s Популарен член

    Joined:
    Aug 27, 2013
    Messages:
    2,164
    Likes Received:
    10,941
    Gender:
    Female
    Zamraznat e koga e kupen ,toa mi e prasanjeto dali i po istekot na data se smeta za upotrebliv,logicki da,isto kako i mesoto,taa data e stavena za koristenje ako ne go zamrznuvas.sepak sakav da slusnam kako pravar ostanatite,i ne veruvam deka nekomu mu e za 30 te denari..i pisav deka e zamraznat de..
     
  12. jok

    jok Истакнат член

    Joined:
    Jul 21, 2012
    Messages:
    934
    Likes Received:
    910
    Можеш слободно да го користиш. Јас многу често, користам квас од замрзивач, со поминат рок. И супер си стасува тестото.
     
    referentka, bella.s and Annath like this.
  13. referentka

    referentka Moderator Staff Member

    Joined:
    Nov 13, 2012
    Messages:
    14,841
    Likes Received:
    324,072
    Ама и стави го во чаша со малку топла вода, ако се дигне ништо не му е.
    Квасни габички се тоа, единствено што може да се случи е да не ти се дигне тестото.
    Нели ?
     
    Annath and bella.s like this.
  14. bella.s

    bella.s Популарен член

    Joined:
    Aug 27, 2013
    Messages:
    2,164
    Likes Received:
    10,941
    Gender:
    Female
    Ama sega koga ke razmislam porano doma kupuvaa golem kalap svez kvasec pa go delea na pomali i go zamrznuvaa,znaci datata e stavena za svez ako go koristis vaka zamrznat se koristi i po istekot na taa data,inaku ako e nezamrznat muvlosuva vo maliot frizider.jas vcera vidov nekolku kocki mi zaostanale i se zbuniv kako bese od sto obicno kupam i go potrosuvam.fala vi girls na sovetite.:$:)
     
    referentka likes this.
  15. LivingGlam

    LivingGlam Форумски идол

    Joined:
    Sep 28, 2010
    Messages:
    6,340
    Likes Received:
    57,605
    Gender:
    Female
    Купувајте си сув, сто пати е подобар. :) Мене сувиот многу убаво ми мириса, за разлика од свежиот кој ми мириса на кисело. И полесен е за работа, и не се секираш за рок.
    Овој моментално го употребувам, најдобар од сите ми се покажа (по мирисот ги проценувам :D ).

    [​IMG]
     
    Mishela, Пчела, joy1 and 4 others like this.
  16. DragonSlayer

    DragonSlayer Истакнат член

    Joined:
    Oct 3, 2015
    Messages:
    115
    Likes Received:
    155
    Gender:
    Female
    феминки, дали некој од вас знае колку милилитри има во едно од оние мали канчиња со јогурт?
    во рецептот имам запишано едно канче јогурт а дома имам јогурт во големо шише па не знам колку да измерам..
    под итно ми треба информацијава! :(:(:(:(
     
  17. poenta

    poenta Форумски идол

    Joined:
    Nov 29, 2013
    Messages:
    5,039
    Likes Received:
    36,249
    Gender:
    Female
    @DragonSlayer Малите пакувања јогурт имаат различна тежина од различни производители.
    Најчесто се 180гр. Не знам од кои причини, но не ги мерат во милилитри.
     
  18. Zaljubena111

    Zaljubena111 Популарен член

    Joined:
    Feb 20, 2010
    Messages:
    2,087
    Likes Received:
    1,650
    Како да ставам во тегла листови од лозје, за да си имам и за преку зима. Мината година ги оварив и ги заледив-така прочитав на нет, но беше без успех
     
  19. Girl-Rabbit

    Girl-Rabbit Истакнат член

    Joined:
    Oct 11, 2015
    Messages:
    330
    Likes Received:
    918
    Gender:
    Female
    Повели

    Лозов лист во вино


    Измијте ги и оставете да се исцедат убаво. На секој лист се роси од крупната сол малку, се ставаат по 5 еден врз друг и се виткаат во ролна како за сарми. Точен број за лисјата нема тоа зависи од теглата и секако од нивната големина, убаво настегајте ги во теглата така се до врв виткајќи во ролнички по пет. Ставете две лозови прачки накрсно најгоре (да не ви летаат нагоре) и налејте до врв бело вино. Ви ветувам дека на овај начин ќе имате листови за сармички се до наредната сезона кога стасаат новите лисја, но кај нас често пред време се трошат.

    Еден совет за крај, доколку виното се впие од врвот, слободно отворете ја теглата и долевајте сосема да ги покрие, се чуваат на ладно место.
     
  20. Пчела

    Пчела Популарен член

    Joined:
    May 3, 2015
    Messages:
    453
    Likes Received:
    1,438
    Gender:
    Female
    Девојки ајде пишете ми рецепт за чупавци, некој ако има правено? Ви благодарам