Кулинарски прашања, совети и брзи идеи

Discussion in 'Рецепти' started by marama, Mar 16, 2011.

  1. P.S.love

    P.S.love Популарен член

    Joined:
    Apr 10, 2015
    Messages:
    1,072
    Likes Received:
    9,170
    Gender:
    Female
    Дали смеат свежи печурки да се печат на алуминиумска фолија? На ринглата сакам. Не ми се чека додека да се загрее рерната:P
     
  2. bebaa

    bebaa Популарен член

    Joined:
    Jan 2, 2011
    Messages:
    2,776
    Likes Received:
    4,605
    Gender:
    Female
    Ајде пишете испробан рецепт за крофни.
     
  3. bella.s

    bella.s Популарен член

    Joined:
    Aug 27, 2013
    Messages:
    2,164
    Likes Received:
    10,941
    Gender:
    Female
    Во некои рецепти, обично за ролат, пишува кората да се замота во влажна крпа. Нема ли да се прекрше? кКако ролна во крпата, нели, јас така сфатив или грешка сум?
     
  4. Mishela

    Mishela Модератор Staff Member

    Joined:
    Aug 19, 2010
    Messages:
    19,288
    Likes Received:
    81,863
    Gender:
    Female
    Не, нема да се прекрши поради тоа што крпата ќе биде влажна, ќе ја омекне кората и ќе стане поеластична - лесно ќе се свитка во ролат.
     
    bella.s likes this.
  5. bella.s

    bella.s Популарен член

    Joined:
    Aug 27, 2013
    Messages:
    2,164
    Likes Received:
    10,941
    Gender:
    Female
    ќе пробам деновиве, белким нема да го утнам:)..
     
    Mishela likes this.
  6. WarriorAngel

    WarriorAngel Популарен член

    Joined:
    Mar 16, 2012
    Messages:
    1,831
    Likes Received:
    5,145
    Gender:
    Female
    Може ли некој да ми предложи неколку идеи за јадења што не се прават во рерна?
     
  7. Mishela

    Mishela Модератор Staff Member

    Joined:
    Aug 19, 2010
    Messages:
    19,288
    Likes Received:
    81,863
    Gender:
    Female
    Тестенини со сос, обарен зеленчук (можеш да комбинираш со сос по избор), салата од компири (со различни додатоци), буритоси со комбинации (веге, со мелено/пилешко/телешко месо), солени или благи Американски палачинки (солена варијанта правам како „лазањи“ со месо или печурки и бешамел/сос со неутрална павлака), различни видови на динстано месо со гарнир/сос...

    Ако ми текне уште нешто, ќе допишам.
     
    WarriorAngel, bebaa and joy1 like this.
  8. bebaa

    bebaa Популарен член

    Joined:
    Jan 2, 2011
    Messages:
    2,776
    Likes Received:
    4,605
    Gender:
    Female
    Пржени копанчиња во пиво,пржени компири,пржено свинско,пире,ориз од оние долгите што се варат со се кеса можеш да го направиш со пржени печурки зеленчук.....ехее еден куп јадења имаш што не се печат. :)
     
    WarriorAngel likes this.
  9. Imagina

    Imagina Истакнат член

    Joined:
    Nov 1, 2014
    Messages:
    136
    Likes Received:
    131
    Gender:
    Female
    Би требало на средна температура ако сакаш така на фолија и директно на рингла, и да ги премачкаш со масло за да не се залепат за фолијата.
     
    P.S.love likes this.
  10. SofiMar_

    SofiMar_ Форумски идол

    Joined:
    Oct 5, 2016
    Messages:
    2,552
    Likes Received:
    66,868
    Gender:
    Female
    Може ли некој да ми објасни како се прави фил за торта само од хопла и растопено чоколадо? Колку време се вари хоплата? Во кој сооднос? Последниот пат кога правев ми беше уште течно дури и кога се излади, а сакам да се сече.
     
  11. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    23,941
    Likes Received:
    203,230
    Gender:
    Female
    И соодносот е битен. Оди 2:1, на пример, пола кг чоколадо, 250мл хопла.
    Хоплата се става на оган да се загрее до вриење. Ама да не врие. Се трга од оган, и во неа се става чоколадото, се меша да се растопи убаво. Погуста е малку смесата така и нема да биде течна.
     
  12. bella.s

    bella.s Популарен член

    Joined:
    Aug 27, 2013
    Messages:
    2,164
    Likes Received:
    10,941
    Gender:
    Female
    Ми останаа 8 жолчки, дајте некоја идеја во што да се искорисрат, освен да се спржат:)..некое благо или нешто слично..
     
  13. bebaa

    bebaa Популарен член

    Joined:
    Jan 2, 2011
    Messages:
    2,776
    Likes Received:
    4,605
    Gender:
    Female
    Еве ви здрав и брз "пудинг",а верувам и децата ке го сакаат.Четири помали или три поголеми јаболка,две лажичиња какао,шолче кокос,две лажици (или немора)шекер,цимет по желба,и малку екстрат од ванила.Сето ова се блендира убави и се сервира.Излегува фве лничиња од ова.Превкусно.Ни се јадеше благо со мм и го смислив ова :)
     
    SV1911 likes this.
  14. makedonkamak

    makedonkamak Форумски идол

    Joined:
    Oct 17, 2013
    Messages:
    3,616
    Likes Received:
    27,002
    Gender:
    Female
    Еве нешто за Велигден. Не изгледа тешко.
    FB_IMG_1521898017292.jpg FB_IMG_1521898012589.jpg
     
    faye, manako1 and Lea.Messi like this.
  15. Kimberly11

    Kimberly11 Форумски идол

    Joined:
    Sep 27, 2015
    Messages:
    6,687
    Likes Received:
    25,266
    Gender:
    Female
    Девојки како се прават оние компири што ги има во Бистро,Campione во Ск
    крцкави се а одвнатре меки незнам како да опишам :?: предпоставувам пржени се но како е начинот на подготовка и што зачини се ставаат
     
  16. LiliBoz

    LiliBoz Форумски идол

    Joined:
    Jul 13, 2017
    Messages:
    18,307
    Likes Received:
    226,944
    Gender:
    Female
    Каде да најдам квалитетно БЕЛО чоколадо за готвење? Се некои чкљ гледам..
     
  17. Antolinaa

    Antolinaa Популарен член

    Joined:
    Oct 2, 2012
    Messages:
    2,949
    Likes Received:
    18,271
    Мене единствено Леона убаво ми испаѓа од белите чоколади за готвење. Другите баш чкљ ми се.
     
    LiliBoz and LittleChili like this.
  18. LiliBoz

    LiliBoz Форумски идол

    Joined:
    Jul 13, 2017
    Messages:
    18,307
    Likes Received:
    226,944
    Gender:
    Female
    кај го има?
     
  19. Antolinaa

    Antolinaa Популарен член

    Joined:
    Oct 2, 2012
    Messages:
    2,949
    Likes Received:
    18,271
    Би требало да ја има во поголемиве маркети. Јас ја земам во локален маркет. Утре ќе видам во Тинекс дали ја има и ќе ти пишам.
    Гуглав мислев на Свислион е, ама не била.
    [​IMG]
     
    LiliBoz likes this.
  20. LiliBoz

    LiliBoz Форумски идол

    Joined:
    Jul 13, 2017
    Messages:
    18,307
    Likes Received:
    226,944
    Gender:
    Female
    најдов вакви во цибус. фала ти :*
     
    Antolinaa likes this.