Ние околу и преку 40...

И јас правам убава карбонара.

Потпржувам панчета, сланина или пржута на јако, да пуцка. Вариш макарони, шпагети или јуфки, што сакаш тоа од тестенини. На страна мешаш рендан пармезан или потврдо кашкавалче и мешаш со 1 јајце и малку крема за готвење (хопла општопознато) или павлака, јас користам павлака. Во сварените макарони ги ставаш парченцата сувомеснато и истураш од сосот, значи не треба на оган, од самата топлина се вари јајцето. можеш да си тргнеш на страна од сувомеснатото за одозгора и малку кашкавалче плус. Лесно и брзо и вкусно.

Иначе од мала работев по дома, и готвев и се правев, ама мрзеливка сум, радо би некој друг тоа за мене. Ко призна пола му се прашта. Е за готвење немам наситка, ќе готвам цел ден и се што треба, ама друг по мене хаосот да го собере.

 

@referentka Баш на време се приклучив јас
Да ме научите, да отидам како што е редот таму

 

Ги сварив шпагетите само еве уште стојат.

Сега на страна ќе исечкам шпек оти тоа имам дома на коцки со тук таму сланинка, тука е продаваат мали коцки шпек полу сланинирани ама јас имам цел па сечам од него.

Тоа ќе запржам малку па ќе ставам неутрална хопла и вегета и бибер, ќе прокрчка кратко па ќе истурам во шпагетите и ќе измешам.

На крај јајца матам и во нив ставам пармезан каде што се шпагетите ги ставам на оган и поливам со јајцата и мешам најизменично

И толку.

после сликче.

 

Ти реши се да седиш овде, и дете ќе те 'научиме' како се прај

 

Шо е 'шпек' Витаминче?


Добро дојдовте нови друшки

 

Пршута.
Ама тука шпек го викаат сите

 

Сеа ми текна дека диња немам а имам 2 бутки шпек тууууф

 

Ах... италијанска работа


Морав

 

@vitamina дај пушти навака од тоа шпекот, ептен сум љубител на добар шпек...
Од мене пијачките.

 

Јас знам дека шпек е сланина .
Витамина,Prosciutto е пршута , нели?

 

Колку бремени има на темава ехеее . Фали само да земам едно тефтерче и да запишувам рецепт и за тоа

 

Прво ќе си ги кажеш желбите(машко-женско, едно-близнаци) и после тетките ќе ти ги кажат марифетите

 

Мене ЦВ ми побараа, станува реална работава...

 

Здраво и од мене.

Јас одамна ве читав, но не се дрзнував да пишам во темава зошто имам 26 години(мислев дека е само за постари) .Сега пошто гледам дека има мои врснички, лакше се дише.
Иначе за брзо и јас се мажам во главниот ни град (иако домата ми е на само 40мин од тука) . Дојдов да живеам тука од мои 18 год и ден-денес не станав негов фан. Отсекогаш сум мечтаела и уште мечтаам дека некој ден ќе живеам во странство, ама пуста љубов - за неа се' се прави!
Готвам уште од мои 15 години. Готвев многу работи, а посебно сакав да правам торти. Од тогаш до сега работите многу се променија. Сега со сила влегувам во кујна, само кога морам. Ама мм е срцка,сеогаш кога готвам ми помага со што и да му речам. Во однос на другите домашни обврски ги извршувам без проблем и уживам во тоа. Да не ме мислите!

#домаќинкаправа

Ви посакувам убав остаток од денот!

 

Aјде, ајде, мечка страв, тебе нестрав. Знаеш што е правилно, ќе одлучиш

 

Не е сланина. Тоа сигурно. Шпек е шршута зошто така не знам а одамна ме интресира.
Нашиот зет е шеф во најпознатите фабрики за шпек што се наогаат во алто атиџе (околина болцано) ама баш ќе продискутирам со него за ова. И он вели шпек наместо пршута и кај нас на планина горе има фабрики за шпек и секаде пишува шпек. Гледам и италјанциве така го викаат.

А ме интересира и мене зошто е тоа така.

Од вас дињата имам вакви 2 по 5 кила тамам за цела тема

Воала



Кај мене во се се става маслинки

 

Мој човек

Превкусно изгледа Витаминке, на здравје нека ви е

 

Абе каква диња...
Ја не мешам такви вкусови.
Алкохол мешам...
Може и маслинки.
И тие со алкохол идат.