Ние околу и преку 40...

Понеделник...Омилениот ми ден Послдниот во оваа канцеларија, на оваа работа... Допивам кафе, планирам кај ќе терм пауза, договарам активности за попладне... Арно е
Од нареден понеделник на ново работно место. Малку трема имам, пак ќе бидам најновата колешка, пак нова средина, нови колеги, нови работни задачи... Со надеж дека последен пат ќе биде, да се пронајдам таму и трајно вработување да биде. Најбитен ми е фактот што САМА си ја најдов работава, од случајна кафе средба бидна интервју и одма ракување за добредојде во тимот.

 

Честитки за новото вработување!
Само успеси да редиш, па да се фалиш овде, а ние да се радуваме со тебе

 

Мешано мелено месо, ама поише на свинЦко, со кУрмидче сецкано, замеси со јајце и сув леП и ќофтај, запржи ги и тргни ги на страна. Не мора да ги подгоруваш многу. Запржи лукче и зачинче, јас турам мајчина душичка, ориганце и босилек, кратко со лкучето да џишне, додавам сос било каков и чекам да се завари убаво, да се редуцира што би рекол другар ми Џејми, а по нашки да испари воДТа. Спушти ќофтето и остај го да се вари да прими малку. Ако јадете магданоХче, побаја исецкај и одозгора. Спреми пола кило леб и топкај, сркај што сакаш прај.

 

Нит сркам нит топкам.
Од што читам само ми се обрќаат цревата
Ама ќе ја направам , па ќе видиме на што ќе личи и ќе јаде ли детТо

 

Оти ма не јадеш, шо е слатко. Озбилно мене ова ми е едно од омилените јадења а мојто дете не сака (тоа што си го земав од свекрва ми, малото јаде се што ќе даде мама)

 

Бубче, речи му: ако не јадиш, во вратот ќе ти го турам!
Нас така ни велеја ко бевме мали

 

Често му велам- Само не го јади , у шиичката ќе ти го истурам.
Џабе. На плачка ја фаќа одма. Фацата - да го изжалеш
Ај белким ќе му ја погодам.
Преку глава ми се дојдени неговите јадења. Грашок,боранија,грав и долма. Све тоа па тоа
А ти што готвиш, шО јадете? Ич не си се 'пофалила' со нешто на таа тема

 

Чим нејќиш многу течно, ќе си напрајш со помалку сос, ко мене.

На сосем малку масло ги пропржуваш ќофтињата, само да фатат коричка а не скроз да пржиш. Ставаш домати (ако се свежи обавезно лупени, нормално, и мааалку кафеав шеќер ќе додадеш за да не е кисело). Мене ми е најубаво со оние долги италијански доматчиња од конзерва. Додаваш малку вода, сол, лук во прав и босилек. Поклопуваш и оставаш да се динста, брзо ќе е готово. Ако сакаш потечен сос, повеќе вода.

На крајот одозгора им ставаш кашкавал, па поклопуваш уште малку. Ко ќе се растопи, убајна.

Во ќофтето наместо леб ставам еден сварен компир. Или без компир без леб, и така сосем убаво испаѓа, иако маалку се распаѓа. Ама шојматвезе. На сликава се без ништо, пак ќофтиња испаднаа. Јајцето ги врзува.

Не вадам ќофтиња па посебно сос. Поедноставно ми е вака.

Спојлер: Слико

 

Не готвам. Затоа не се фалам

 

Ам шО јадете?
Удостој ме со компленти одговори на 'мојта тема' мајка му стара

 

@Bubce38 и јас го правам сосот како Рефка. Од прабаба останало истото.
И многу е вкусно. Чим јас прибирлива го јадам. Стави му зачини по желба и нека срка.

Јас макам со лебче, мм срка. Секој по желба.
Само кај нас нели земјоделски крај има секогаш свежи домати. Ретко кога ставам Томатело. Оти зимата сос има за извоз.

 

Ништо не јајме бе ... на воздух живејме

Маж ми руча на работа ко ќе е, ќерка ми е ептен специфична со јадењето, па се' е 'на брзински' стил готвење со нејзе... За мене ако е, нема шанси да зготвам ништо.
Ако е на одмор маж, купуваме готови ручеци.. и тоа обично два различни, пошто нели.. ќерка малку работи јади.. и така

 

Јас сум 100+
И ме заболе како личам на плажа.
Ако некој платил паришта мене да ми се пули... фино, што да кажам.

 

Добро утро,
ве читам а вие за манџи правите муабет, таман идеја за утрешниот ручек...денес ќе се јаде било што.

Моето ќофте јас вака го правам: мелено месо пола кило, едно јајце, зачини сол, вегета и црн пипер, една лажица брашно и еден кромид, кромидот со јајцето во блендер да не морам да сецкам... Е сега смесата ја ставам во фиржидер да постои 1 саат (ако стои ќофтињата не се распаѓаат и немора да се запржуваат)... Мангата ја правам, ставам вода, сол, вегета, и ставам томатело ( како на @referentka ) и плус една лажица ајвар... и кога ќе зоврие и подзгусне ги додавам ќофтињата и се варат едно 45 мин...без пржење на ќофтињата... ако ти се брза и смесата не ти одстои мора да ги пржиш да не се распаднат...

Убава работан недела

 

И јас го правам на ист начин ќофтето,едно од јадења што ми ги јаде малата.
ЈАс си сакам манџи и ги правам,компир,боранија,зелка манџа таа ми е омилена се правам во експрес лонец.
Спанаќ јас не јадам,моиве јадат и тоа.
За изглед и килажа на плажа,јас сакам да изгледам убаво и складно во купаќи,а и мислам на секому му е битно.

 

Недоволно битно за да натнам едноделни купачи или да се кријам.

Порано такви комплекси, кога не ни имав вишок. "Најзгодните" години скриена ги пројдов, смотана.

 

И јас исто.
Кога бев далеку послаба, едноделни носев.. а тоа беше пред 20 години..
Од тогаш, исклучиво дводелни.

 

Добро утро феминки!

Мореее ми требаше цел саат прво да ве исчитам, сте се изнапишувале.
Јас си имам едно правило- за време на викенд скроз се дистанцирам од интернет, најчесто сум во движење, па немам време да го чепкам телефонот. Но овој викенд сфатив дека ми фали форумов, така да ќе треба да направам одредени отстапки-со време.

Не ми смета дома да ми мириса на манџи,иако при и после готвењето на истите знам убаво да излуфтирам и решен проблем.

Јас и мм сме скроз некомпатибилни во однос на јадењето. Јас вегетаријанец,тој секое јадење го сака со месо. Полека го превоспитувам дека од мене не може да очекува зготвено месо (освен пилешко) и риба -зготвена да си купи. Црвено месо со мене на маса - јок! Компромиси мора да се прават.

Уште оваа недела на работа, после на одмор. Со душа чекам. Нек се угоде!

Убав ден !