Ние околу и преку 40...

Рецепт за салса ?
Ние тарана не сме правеле и немам видено некој овде да прави од мои рецепти првпат ја видов.
Каков вкус има ?

 

Ооо имало моја генерација +/- тука повеќе, јас па мислев меѓу најмалите сум ви
Кога ќе созрееш пред време, сите "детски" теми ти се одмилени..

Татко ми е подобар и се напнав додека сум тука да им направам тарана и јуфки и сега се мислам дали да сукам или да ги поминам на машинчето. Ама со времево тешко дека ќе сукам..
Само кога ќе ми текне колку треба да се меси тестото, во истиот момент сукањето ми е на последно место

Се вооружив со јајца од фармата кај викендичката, потазе нема!
И сите сакаат да јадат јуфки и тарана, а никој не вика да ти помогнам. Веќе трета год сама ги правам, без помош од мајка ми и сум станала ептен скржава. Јас ќе се мачам два дена, тие да јадат...аха мало морген..


Оваа година ајвар, лутеница и кечап не се на дневен ред поради татко ми.

П.С...ако ви требаат јаболка да ви поклонам ама да си ги оберете
Оваа година не сме способни за берење..

 

Убав вкус има. Зависи како ја подготвуваш.
Сличен вкус на јуфки само таа е поразлична форма и полесно се прави.
Тараната ја спремам во комбинација со јуфки кога потпекувам или кога нема доволно јуфки кркам само тарана.

 

Ја 21 сум па нека мрчи Бриџит.
Кој ја ферма.
Нек се јадосува.
Мило ми е за татко ти.

 

Ооо мало
Ќе им ја окупираме темава


Тараната, татко ми ја мрази. Вика-варено тесто хаха
Исто вика и за макароните..

Вкус, па..баш варено тесто
Како и секоја друга тестенина.
Некои и ставале млеко на крај на варењето, јас не ставам. Може има друг вкус така, не знам.

 

@vitamina kolku brasno ide vo kiflite??

 

Јас тараната ја варам на ниска температура, зовривам солена вода и ставам едно филџанче тарана и варам 2-3мин. ја тргам на страна и во тавче ставам скроз малку зејтин и уште половина филџанче сува тарана и пржам додека не се зацрвени, потоа ја додавам варената тарана и варам уште 2 мин.
Со сиренце како оди мх мх..

 

^^ јас па ич не сакам запржена, мајка ми обожава
Јас 5мин варена, цедена и сирење

 

Повели

Најдобри учители
Воедно поздрав до сите вас.Имајте убава вечер

 

Тaрaнa не се цеди. Мaјстoријaтa е дa пoгoдиш кoлку вoдa ќе стaвиш

 

I jas imam uste nekolku god do 30 ...
@Umbrella22 bev cela den od rabota denes na temata
Pa vo cetvrtok i petok povtorno odime
Ovie rezultati i ne bea najdobri no ocekuvav zaradi virusot,ke videme kompletna slika vo petok.
Premnogu e mal a veke dovolno istrpi,duri i premnogu..

Jas ja cistev kujnata krecevme pa mesev kifli nemavme vo frizider i makaroni za vecera.
Sega odmor malku


Veke i gi sobrav jas

 

Ненче колку прима.
Најчесто јас ставам околу 800 грама "на помеко" да е.

Луѓе мили фала ви на советите на сите што се намачивте се ќе применам со ред ќе внесам во исхрана. Маж ми земал лактоза тоа ми дале дека на природна база. Имам пиено но немав резултати. Ќе применам ќе пијам ќе пустам мора да биде некако. Ако немам чаре ќе се обратам пак на лекар. Тоа е.

Инаку кога сме кај јуфките. Јас со години правам на машинка, полесно а и пофкусни ми се. Прашање е вкус .
Сега немам чекам да ми донесат сукани. Ама другата година сама ќе си правам и ќе си купам машинче. Не сакам никого да преоптеретувам.

Доматна салца и јас правам и јадам. Јас ја правам со домати, и малку морков, кромид, пиперка и магдонос. Од се по малку така вкусот повеќе ми се допаѓа и доаѓа баш како салца од тегла за паста. Има неверојатен вкус.

 

Знам, баба ми така викаше пред 20год
Ама јас секогаш еден филџан како да ставам повеќе. Немам мали тенџериња и немам мн претстава колку вода ставам јбг..
А кога реков цедена, не мислев на цедалка, туку на она, како се вика - пајак лажица? Онаа со дупчиња мали..
Значи - не плива во вода, него има така по малку, па да нема ич, ја вадам со таква

 

@vitamina Витаминче пробај да го избегнуваш пресното млеко,повеќе јогурт,ајран,но со компот од модри сливи и јас најдов чаре.
Сега ја контролирам со исхрана но и пијам Ѓумбир а тебе те советуваа да не го користиш.
Не знам колку пати си пробала со овие начини што ти ги предложија но не се откажувај,барем неколку дена,сигурно е поздраво од таблети.
Ти ја разбирам маката ептен

 

@Winter Lady немам некоја посебна рецепта за салцата.Ги мијам убаво патлиџаните и ги сечам на 4.Ги ставам во блендер и после на варење.Се варат додека не згусне убаво.Ставам шеќер(како конзерванс) и сол по желба.Може и сецкан магдонос ако сакаш.И после ги ставам во шишиња или тегли(мора да се топли).
Ова со мајка ми заедно правиме.Многу се сепак 50 кг.патлиџан.

Апропо муабетите за Северина.Во комшии имам детски роденден.Децава се убија од пеење ,,Уно моменто".И тоа на микрофон.

 

Тарана у живот не сум пробала. Мислам така и ќе остане.
Стекот го лапнав, да не ме мислите

 

Зошто бе ццц
Не е лоша..
..само е варено тесто

 

Ептен мала хаха.
Не би да ја правам, може некогаш ако пробам некаде па да ми се ареса.
Тука во Струмица никој не прави тарана бе.. Барем јас. Не знам ни спомнал некој дека ја прави.
Ајвар некни го фрлив купечки мисе згади од животот.
Кисел беше.
Ефтин беше не ми текнува името.
Правиме зависи кога како.
Некогаш ајвар, кечап малку, кори(јуфки), компоти веќе не правиме.
Правевме многу ама остануваа.
Најчесто беа вишни, сливи, дренки, дуња мн освежително.
Мармелади веќе не правиме, лани правев дома у рерна изблендирав сливи и вишни и шеќер ставив и превкусно беше.
Правевме од сливи мармелад, слатко од смокви, .. ореви ставале со сливи мислам тоа ми беше мн вкусно.
И од грозје имам пробано.
Превкусно.
Ама од авокадо нешто многу вкусно беше кога бев мала ептен правевме имавме у двор.
@Bridget ти обожаваш авокадо ти давам идеја да се покажеш.
Ми се јаде од зелени смокви слатко.
На крај и кујнска додадов.
Си имаме замрснато сливи и вишни па некогаш вариме колку за тој ден да пиеме.
Лани направив дури 27 тегли руска салата останаа 5 тегли мислам.
Ама дека зовриени не баш вкусни.
Останатото во пластичен сад околу 10 кг собираше таа не ја собрав во тегли и ја изедовме за 2 недели повкусна е така.
Правев и зелени кисели домати лани ама не ми се допаднаа на вкус.
Апетитка правев исто имам останаторо дали 2 тегли има изедено, плус што давав.
Е кисели модри патлиџани сакам да си направам барем 7-8 тегли со лукче лани касно беше и само 3 тегли направив.
Домашниот кечап си нема врска со купениот, ептен ми е вкусен.
Купен веќе не јадам ептен ретко.
Во ресторани тој го јадам и тоа многу.
Мене мн ми се допаѓаат црвените пеглани пиперки.
Мајка ми дека се става ексенција не дава да правам.
И печи гмечи се вкусни.
Ама тука се 2-те комшики што ми дават тегла.
Си мениме хаха.
Кисели краставичко нај ги сакам во тегла лани се силев ќе правам 50 тегли а ниедна не направив.
Зелка кога како ставаме овие години не.
Баба дава. Обожавам зелка.
И тоа.
Ме заболеа рацИте пишејќи.
@promeneta ќе ме части ако ја поминав со постот

 

А јас што да лапнам? Смок ми се вие во стомак.
Два житни бара не завршија работа.

 

Јас мислам дека ѓумбирот мене ми го регулираше метаболизмот. Благодарности до Моира што уште пред сто години го спомна оти, од тогаш.. чат пат јадам свеж ѓумбир и веќе немам проблеми. Инаку... отсекогаш ми беше проблем. Е, сега.. што во овој период не може да се конзумира суви сливи или свежи..компот прави си,додавај и лимонче..наутро на гладно. Некое време се така терај. Ако не е проблем такво нешто да се пие,оти не знам што смее,што не.
Тарана...никогаш н емам правено,нити пробано. Се викам ќе пробам, ко и кус-кус..и никако да купам.Се за макарони,шпагети и јуфки си се фаќам у продавница.
Не сукаме јуфки од поодамна. И ајвар веќе не се прави..слатко колку ради реда некое тегличе,заради палачинки... туршија, зелка..е тоа се става. И салца..и свежи домати и пиперки замрзнати за полнење,за у манаџа..