Ние околу и преку 40...

А во вашите села се сметаа ли за недомаќински куќи оние кои ајвар не прават?
Страшно. Срам.

 

Дури сега се прибирам ,од работа бев на колегијална дружба во природа и пак многу јадење и пиење,навистина треба наредниов период на рестрикција да се ставам.
Од зимница ајвар,корнишони,кисела зелка и за друго не верувам дека ќе ставам,од лани се ми остана.Се преориентиравме на свежи салата преку зима :зелка,морков,цвекло,краставици,марулка има цела зима и за пристапни цени...

 

Сега може, ама во наше село порано беше тема за оговарање и тоа озбилна!

 

Од целата галама околу зимницата , најмногу го сакам делот кога се собираме фамилијарно, па секој со својата задача.
Еден се пече на ќумбе, друг лупи чушките, трет се спрема за правење скара, оти неизбежна е во вакви денови. Четврт се спрема за јадење.
Не дека правиме кој знае што ама ајвар има секогаш, малку јуфки, некоја зимска салатка во тегли. И не дека нема се и во зимо, ама и те како се наоѓа за студените зимни ноќи. Посебно кога дома се е наредено и сортирано по теглички , па се е на дохват. Нема трчање инцидентно до дуќан.

Па кришка домашно ајварче покрај огинчето . Не дека купечкиот не врши работа, ама домашниот е незаменлив. Си велам да остане правење само на мене и маж ми , со сигурност би купиле.
Или пак туршијка со чашка ракија со гости.

А денот денес права есен, па баш потсеќа на зимниците. На топло палто и голем шал.
На шољја топол чај стуткана под ќебе.

 

Ќе се помириш дека нема и не ти фалат. Некогаш ќе ти навиреат мисли, може и без сон ќе те остават, ама со новиот ден веќе забораваш на деновите кога си ги имала и уживала со...лукосаните пиперки

 

Ни правам, ни јадам - стара добра на татЕ.

Се одвикнавме. Правевме баш многу порано додека беа живи баба и дедо и додека беше мајка ми помлада. Сега м'кнеме тегли цвекло и кисели краставички од Кам, свежа зелка и морков рендан салата и прекаруваме зимата.

Кисела зелка и расолница никогаш не сум сакала. Сармата ми е многу послатка со свежа зелка. Ајвар ако подари некој тегла од блиските ок, ако не пак ок. И така мувлосуваше кога правевме во фрижидер. Не сме му биле љубители никогаш фамилијарно.

 

И како ќе се омажеш ако ја бие глас фамилијата твоја дека зимница не прави?

 

Ќе лажеш дека си добил на лото.

 

Ево овој вика нејќел Бриџи.

 

Ех, што нема да кажат додека те земат

 

МоШ па не можам да си одам.

 

Јас купивам се што треба и носам кај мама и они прават јас помагам нешто ситно.

 

Драги судија, сакам да го прекинам овој брак оти претходно се договоривме зимница правење -никако. Сега сака ајвар

 

Здрaвo друштвo!

Времевo aкo не чини зaдругo бaр сите нa куп не сoбрa...
И мм дoмa вo 5 се прибрa и сегa сaмo нa јaдење гo терa...еве гo излезе пo блaгo...дa гo терaш зa нештo пoпaметнo oд дoмa не мрдa aмa зa мешетo oдмa тргa...

Зимницa сaмa не сум прaвелa...пoмaгaм кoгa мoжaм a финaнсиски учествувaм oбaвезнo...мaјкa ми е глaвен и oдгoвoрен кривец....без неa мaФ ми е плaнoт...Гoспoд дa ми јa пoживее!

 

Првиот ден кога кренав паника најдов,исчситив и сега нема,ама се ми се гледа дека претчрчува некаде,Морааааам да го фатам,оти сон ми зеде,а и куќа е,уште фамилија да се сторат ми фали

Зимници секако дека спремам,така сме навикнати,да има ајвар,туршија и сл,но и да си признаеме дека на овие простори,ретко кој би си дозволил да купува свежо,или барем добар дел од нас да се снабдува од маркетите со готова зимница.Поготово ако сме и повеќе луѓе во една куќа или стан без разлика.Тогаш се одрази ите како на домашен буџет,па затоа и навиката дома да се спрема,но и послатко е.Рака на срце ако една жена може да дозволи да купи,па зошто да не.

 

Ништо чудно да избегал од страв зошто тие се паметни, кога гледаат дека некој се движи наоколу бегаат. Види овие два дена како ќе биде ако не најдеш измет тогаш сигурно ја напуштил собата. Само моли бога да не се префрлил во друга соба.

 

Сите што ви фали зимница и сте носталгични бујрун кај мене ко ќе купи маж ми пиперки
@Annath каде е?

 

Баш поради тоа како во бункер сум,на сите страни лепило стапици,абре слон да беше ќе се фатеше