Пирошки

Дискусија во 'Рецепти' започната од kate21, 14 февруари 2011.

  1. Mayyya

    Mayyya Популарен член

    Се зачлени на:
    24 септември 2010
    Пораки:
    1.248
    Допаѓања:
    6.004
    Пол:
    Женски
    Растурени (брзи) пирошки
    1 јајце
    1-2 лаж.сол
    1 пециво
    200 мл. јогурт или млеко
    150 гр. сирење
    150 гр. сецкана шунка
    брашно по потреба (да престане да се лепи тестото)
    Се меша се заедно, се расукува како кора, се сечат облици и се пржат.
     
    На Peppermint и MartinaSk им се допаѓа ова.
  2. ljubicicaa

    ljubicicaa Популарен член

    Се зачлени на:
    14 декември 2010
    Пораки:
    1.540
    Допаѓања:
    544
    еве го и мојот рецепт за едноставни пирошки ама мн вкусни
    1 кг брашно
    1 квасец
    малку сол, вода по потреба
    салама, кечап,оригано, сирење
    брашното, квасецот и солта ги месиме, вода додаваме по потреба, откако ке го измсиме го оставаме тестото да скисне, откако ке скисне правиме поголеми топчиња од тестото, ги сплескуваме со рака, или сукало, па ставаме на средина по желба, салама, или сирење(јас имам пробано со се , со сирење,салама,маслинки)и ја преклопуваме, па со вилушка ја го стегаме делот каде се преклопени преку целата површина, и ги пржеме во загрено масло ;)
     
  3. sweet.woman

    sweet.woman Истакнат член

    Се зачлени на:
    30 декември 2010
    Пораки:
    895
    Допаѓања:
    364
    јас не ги чекам да киснат оти тестото станува лепливо
     
  4. ljubicicaa

    ljubicicaa Популарен член

    Се зачлени на:
    14 декември 2010
    Пораки:
    1.540
    Допаѓања:
    544
    можеби, јас го месам тестото понајако, па досега сум немала проблем ;)
     
  5. Viiiiip

    Viiiiip Популарен член

    Се зачлени на:
    10 јануари 2010
    Пораки:
    719
    Допаѓања:
    266
    Јас сакам да ги правам за вечера, но ме интересира колку излегуваат отприлика и, колку да биде дебела кората од која ќе ги сечам правоаголниците? :D
     
  6. lunicka

    lunicka Форумски идол

    Се зачлени на:
    29 јануари 2010
    Пораки:
    2.468
    Допаѓања:
    67.723
    Пол:
    Женски
    Јас ги сакам вака

    1 квасец
    200 мл млеко
    1 лажичка шеќер
    400 гр брашно
    1 лажичка сол
    1 лажичка вегета
    2 жолчки
    200 гр.варен компир

    Компирот се вари и се пасира,квасецот да надојде со малку млеко шеќер и брашно, и се замесува.Тестото да надојде едно 30-40 мин потоа се расукува и се филува по желба,завиткани се валкат во белките од јајца па во презла,Се прзат на не могу врело масло.Меки,вкусни,преубави :P :P :P
     
  7. macence85

    macence85 Популарен член

    Се зачлени на:
    30 август 2010
    Пораки:
    1.217
    Допаѓања:
    816
    Море жени ај да ве попитам нешто. Што е финтата што некогаш пирошките си се убаво испржени а некогаш внатре ми остануваат како живи. До температурата на пржење ќе да е или до смесата? Знам дека прашањево ми е УПМ, ама многу се нервирам така ко ми се прај.. :tmi:
     
  8. milky-candy

    milky-candy Нов член

    Се зачлени на:
    6 ноември 2010
    Пораки:
    703
    Допаѓања:
    713
    Ако пирошката, која валкана во презла ја пржиш на силен оган, потемнува одсгора, а внатре останува жива и глетава...Најдобро е за пирошките на тивок оган да се пржат за да бидат и внатре убави и крцкави...Кога се вадат најдобро на хартија да се стават за да се впие вишокот масло од нив...
     
    На macence85 му/ѝ се допаѓа ова.
  9. zhap4e

    zhap4e Форумски идол

    Се зачлени на:
    27 март 2011
    Пораки:
    5.576
    Допаѓања:
    85.775
    Пол:
    Женски
    Температурата на пржење е. Ако го вклчуваш шпоретот на најсилно, можеш да ги загориш цели, а внатре живи да си останат. Види си шпоретот твој според температурата, не верувам дека смесата нешто ти е утка, не би требало. ова знам од искуство. И јас порано си се думав за истово :D
    Пошо ме мрзи да чекам да се згрее тоа зејтинот и го вклучував на најсилно и ги ставав внатре. Изгледаат пржени, а внатре крш тесто. :)

    Инаку на темава. Сакам и правам, макар што не баш често. Ги правам внатре со што се имаме дома :) секој што ќе си посака тоа. Јас би рекла обожавам тестени работи, ама заборавам дека обожавав уствари едно време поодамна а веќе подолго време речиси и не јадам толку, ретко кога јадам. Не памтам последно кога направив пирошки... ама ете викендов ќе ги гојам љубимциве мои домашни со пирошки :wasntme:
     
    На macence85 му/ѝ се допаѓа ова.
  10. macence85

    macence85 Популарен член

    Се зачлени на:
    30 август 2010
    Пораки:
    1.217
    Допаѓања:
    816
    :lol: Ами ето пусто вели пржете на загреано масло :D . Ама изгледа и јас сум малце буквалист :D . Ок женски, утре пак ќе им се изсилам :*
     
    На zhap4e му/ѝ се допаѓа ова.
  11. zhap4e

    zhap4e Форумски идол

    Се зачлени на:
    27 март 2011
    Пораки:
    5.576
    Допаѓања:
    85.775
    Пол:
    Женски
    Епа тоа, ти почекај да се згрее маслото да, така треба, ама после намали го пример ако ти е на 3, намали на 2 или 2 ипол, зависи колку ти е силен шпоретот.. иначе ако не е згреано маслото ќе имаш тесто утоп зејтин.
     
    На macence85 му/ѝ се допаѓа ова.
  12. La.Reina.Del.Sur

    La.Reina.Del.Sur Истакнат член

    Се зачлени на:
    1 мај 2011
    Пораки:
    1.508
    Допаѓања:
    3.872
    Пирошки по рецептот на снаами :)
    Она ги прави од палачинки (прво прави палачинки значи) внатре со кашкавал, салама...(по избор) и ги валка во јајце и презла и ги прже...маа превкусни се :)
     
  13. monalisa

    monalisa Истакнат член

    Се зачлени на:
    27 мај 2010
    Пораки:
    38
    Допаѓања:
    12
    УУУУУУУУУУУ ги обожавам пирошките! Ја молам мама да ги прави!
     
  14. duffi

    duffi Форумски идол

    Се зачлени на:
    14 април 2011
    Пораки:
    8.652
    Допаѓања:
    106.313
    Најубави пирошки прави дечко ми :lol: сериозно подобри и од на мајка ми.. Ги прави со палачинка, а внатре салама, кашкавал некои зачини кои дават преубав вкус,кечап. :rofl:
     
  15. Teresa94

    Teresa94 Истакнат член

    Се зачлени на:
    29 јуни 2011
    Пораки:
    326
    Допаѓања:
    108
    И ја си правам пирушки по рецептот на кате. Се откачив од моите па сум си сама дома и си правам ручек хехе.. Само ова ми е прв пат да правам пирушки.. па да видиме што ќе биде хаха
     
    На kate21 му/ѝ се допаѓа ова.
  16. A-j-a

    A-j-a Популарен член

    Се зачлени на:
    12 април 2011
    Пораки:
    1.793
    Допаѓања:
    2.016
    Ммммм ги божавам пирошките ма по тестото сум си јас. Вака читајки ве ми се пријаде пирушки, а кој да земе да ги прави на ова пекол време не се стои до шпоретот. :sweat:
     
  17. Snow-Queen

    Snow-Queen Форумски идол

    Се зачлени на:
    3 ноември 2011
    Пораки:
    15.253
    Допаѓања:
    14.959
    Пол:
    Женски
    - 125 грама шунка
    - 1 лажица сол
    - 125 грама сирење
    - 1 кесичка прашок за печиво
    - 400 грама брашно
    - 200 милилитри јогурт
    - 1 јајце

    Брашното, заедно со печивото, ставете го во сад за месење. Направете вдлабнатина во средината и додајте ги јогуртот, солта, јајцето, сирењето (изрендано или изгмечено со виљушка) и ситно исечканата шунка. Замесете тесто од сите продукти, расукајте го и на крајот направете правоаголни форми од целото тесто. Правоаголниците испржете ги во добро загреано масло. Откога ќе се испржат, ставете ги на кујнска хартија за да се исцеди маслото.
     
  18. Zaljubena111

    Zaljubena111 Популарен член

    Се зачлени на:
    20 февруари 2010
    Пораки:
    2.074
    Допаѓања:
    1.617
    ууу што се заврткав во храна и рецепти, а гладна сум ми се јаде :(
    Ги правам со палачинка, ги имам правено и со компири, но овој ми е најлесен начин. Правам по 20-30 ги полнам со смеса и ги заледувам (ако не ми се правени за слава или за специјални гости), потоа ги вадам ги валкам во јајце и презла и уживам во јадењето омилени ми се :P
     
  19. julie77

    julie77 Форумски идол

    Се зачлени на:
    2 февруари 2010
    Пораки:
    5.548
    Допаѓања:
    19.953
    Љубам да јадам пирошки. Поготово со павлака одозгора или мајонез и лимон ... тартар сос. Ги има во Кам готови само да се испржат дома, многу се вкусни!
     
  20. ana.8

    ana.8 Истакнат член

    Се зачлени на:
    29 мај 2012
    Пораки:
    125
    Допаѓања:
    52
    јас ги правам пирушките по рецептот на кате и стварно се преубави