Посни (веган) продукти

Кои конкретно? Денес сум седнала да читам во маркет ама сем тие зборови кои не ги разбирам, како конзерванси и додатоци - не најдов нешто животинско. Па си реков можеби е во овие кои не ги разбирам? Фала.

Океј, внатре кога ќе го вадиш е многу juicy. И лесно се вадат парчиња малечки, залачиња. Не мора воопшто да сечиш само разделуваш. Јас нахнадно насецкав пошто имам проблем со текстури. Мене лично ми фали сол, ама генерално и без тој додаток е доста фино јадење. Баш сега то ми е вечера, би земала пак. Пиши да се пропржи кратко дур стани крцкаво. Не видов на паковањево за потенцијално печење. Ама пошто готвам за себе само и го поделив на три дела, евентуално ќе пробам и печено и во фраер чисто за да видам разлика.

 

But that's not how it works. Толку пиши детли, шо ради крос контаминација пиши дека "можи" да содржи јатки или "можи" да содржи јајца, млеко, you name it, иако шансите да има е 0.000001%, а не па да има нешто и да не го пиши.

Како и да е најчесто овие три биле згуснувачи и трите се веган френдли:


Желатин каде шо има, пример гумени бонбони, си пиши. Зато има веган гумени од Харибо кои се или со старч или со агар агар. Баш утре кога ќе пазарам ќе проверам кое точно од двете.


Нејсе. Гуглав. Едино нешто шо можело да е проблем со кечап бил шеќерот ако се филтрирал низ коска од гојдо.

Читав неколку линкови надолу али истото се повторва. Па барав кај нас, и повеќето линкови не дефинираат детално:

Ама на само еден беше спомнато дека најчесто е со филтрација низ животинска коска:


Ме заинтересира темата оти кога моите постат главна ужинка им е печено лепче со кечап и зачин. Неќам "на душа" да ги носам. Ама нејсе то, сега се заинтересирав кој можам да прашам за шеќерот пошто ова било црна дупка ако падниш да бараш нешто.

 

Јас имам проблем со текстура па го сечам екстремно тенко и го пржам. Буквално на никој друг начин не функционира за мене, или екстремно малечки коцкички. Се имам обидено да валкам во сенф со (дробен) корнфлекс и зачини, многу е вкусно ама оти се поголеми залачиња не можев да дотрпам да го јадам. Сум пробала и баш онака класично поголеми парчиња одцедени и само пропрожени. Ни вкус ни текстура ми се допадна така. Не ми текнува како се имам пробано али ете не било за мене.

 

Можеш и само така да го пропржиш во тавче, ама мене искрено воопшто не ми е вкусно така. Му фали некој сос да му даде вкус. Всушност, вкус му фали.

Најчесто го сецкам на помали коцки и го пржам убаво од секоја страна да фати малку коричка. Не ставам масло, или некогаш многу, многу малку. Потоа го мешам со зеленчуци претходно обарени или пропжени (брокула, морков, зелена и црвена пиперка - ова комбо ми е најомилено) и им додавам срирача сос или слатко-луто-кисело. Ако немаш или ако не сакаш вакви сосови, дури и обичен кечап ќе заврши работа. Кога ставам кечап, гледам да е лут зашто мене лично со таков ми е повкусно. Внатре од зачини додавам малку сусам (претходно малку го тостирам за да му ојача вкусот), кари и прстофат шеќер. Може и малку васаби да додадеш, ама и не мора. Дури и самиот сос си е доволен, ако не сакаш многу зачини дополнително. Скроз доволно вкус си добива вака тофуто и многу е вкусно. Најчесто ми оди како додаток со ориз или нудли.

 

Да, има со назнака веган од Харибо.