Рецепти за салати

Discussion in 'Рецепти' started by swety, Jul 11, 2010.

  1. Saraa

    Saraa Популарен член

    Joined:
    Jan 17, 2010
    Messages:
    2,482
    Likes Received:
    7,540
    Gender:
    Female
    Najnovata mi salata mi e mn vkusna, ja napraviv so toa sto si imav doma.
    Za edna porcija:
    2 zdenki
    2 parcinja kaskaval
    2 parcinja pecenica
    5 parcinja cajna
    2 kiseli krastavicki
    Sirenje
    Majonez
    Senf

    Se pasiraat zdenkite so sirenjeto, majonezot I senfot ostanatite raboti se seckaat na kocki I se dodadavaat.
    P.S. staviv I malku zejtin.
    Tip top me bendisaaa mnjam
     
  2. Leo-nora

    Leo-nora Популарен член

    Joined:
    Mar 25, 2013
    Messages:
    1,975
    Likes Received:
    1,277
    Gender:
    Female
    рецепт за некалорична освежителна салатка,во комбинација со павлака, заш се давам во неа :)
     
  3. Marick14

    Marick14 Истакнат член

    Joined:
    Mar 6, 2013
    Messages:
    3,679
    Likes Received:
    2,934
    Павлака, кисели краставички, сирење и копар.

    Краставичките ги сецкаш или ги рендаш на ренде. Јас ги сецкам на ситни коцкички. После на ренде го рендаш сирењето, ставаш павлака и копар и толку. Многу е лесна и едноставна, а и многу вкусна.
     
    Aerodromka, angrypepper and Leo-nora like this.
  4. referentka

    referentka Moderator Staff Member

    Joined:
    Nov 13, 2012
    Messages:
    14,793
    Likes Received:
    323,771
    Салатава ја пробав кога бев на гости кај пријателка-Французинка.
    Просто, едноставно и вкусно:

    Зелка дробена
    Морков рендан
    Две лажици мајонез
    Суво грозје

    Во салатата не се става никаков зачин.Ни зејтин ни оцет ни сол.Само наведените состојки.
    Пробајте !
     
  5. Bozica1980

    Bozica1980 Форумски идол

    Joined:
    Aug 24, 2010
    Messages:
    7,450
    Likes Received:
    262,725
    Gender:
    Female
    Ова ќе го пробам Рефи, премногу лудо ми звучи :)
    А со што иде? Ракија? :D
     
    girl-miri and referentka like this.
  6. referentka

    referentka Moderator Staff Member

    Joined:
    Nov 13, 2012
    Messages:
    14,793
    Likes Received:
    323,771
    Со ракија....со ракија исто оди....и со ракија оди, а може и со ракија :rofl::rofl::rofl::rofl:

    Има чуден солено благ вкус од сувото грозје.
    Не е одвратно, интересно е
     
  7. Bozica1980

    Bozica1980 Форумски идол

    Joined:
    Aug 24, 2010
    Messages:
    7,450
    Likes Received:
    262,725
    Gender:
    Female
    А ракија не пијам :D
    Ама салатава ќе ја направам, со слика со се ќе документирам :)
    Salata a la Refi ;)
     
    referentka likes this.
  8. VedaG10

    VedaG10 Популарен член

    Joined:
    Nov 19, 2015
    Messages:
    1,636
    Likes Received:
    9,591
    Gender:
    Female
    ај кажете ми како го правите сосот за цезар? Имам пробано да направам со тоа што мешам павлака мајонез сенф... ама некако не ми беше баш како за цезар .
     
  9. NikiBastore

    NikiBastore Активен член

    Joined:
    Jan 25, 2016
    Messages:
    60
    Likes Received:
    122
    Gender:
    Female
    1 лажица сенф
    1 жочка од јајце
    2 лажици свежо исцеден лимон
    1 лажица маслиново масло
    1 чешне лукче добро исецкано :!: ако не ти успее побарај во маркетите има готов8)
     
    Aerodromka and VedaG10 like this.
  10. Sesil

    Sesil Moderator Staff Member

    Joined:
    Nov 27, 2014
    Messages:
    7,193
    Likes Received:
    137,727
    Gender:
    Female
    јас вака го праам
    2 лажици мајонез
    2 лажици павлака
    2 лажици вино
    1 лажица сенф
    сок од еден лимон
     
  11. Viktorijaaa5

    Viktorijaaa5 Форумски идол

    Joined:
    Oct 26, 2013
    Messages:
    6,383
    Likes Received:
    92,590
    Gender:
    Female
    А пак јас вака го правам :)
    3лажици мајонез
    2павлака
    1лаж.мала коњак
    1лаж вочестер
    малку сок од лимон
    сол бибер
     
    VedaG10 likes this.
  12. Ketchup

    Ketchup

    Joined:
    Dec 23, 2014
    Messages:
    6,796
    Likes Received:
    46,430
    Ај и јaс мoјoт рецепт ќе гo oткријaм. :P
    Вo тaвчетo сo зејтин кaј штo е пржен стекoт дoдaвaш еднa пoгoлемa чaшa вoдa рaзмешaнa сo oкoлу 3 лaжици густин(вo зaвиснoст oд тoa кoлку вoдa имa)и oстaвaш нa тивoк oгaн дoдекa не се згусне. Oткaкo ќе се згусне дoдaвaш јoгурт и oригaнo, тoa се се мешa и чекaш дa се oлaди. Кoгa ќе се oлaди стaвaш мaјoнез. Јaс стaвaм три кaфени лaжички, нo aкo сaкaш пoвеќе дa ти удирa нa мaјoнез мoжеш и пoвеќе.
     
    joy1, referentka and VedaG10 like this.
  13. marijaleon

    marijaleon Истакнат член

    Joined:
    Jul 15, 2010
    Messages:
    115
    Likes Received:
    30
    edno paketce pecurki ke gi proprzis i ke gi ostavis da se izladat potoa so edna pavlaka ke gi izmesas i ke dodades sol i crn biber prevkusna e da ja probas jas mnogu cesto ja pravam
     
  14. Inas&

    Inas& Активен член

    Joined:
    Feb 12, 2016
    Messages:
    27
    Likes Received:
    35
    Gender:
    Female
    Салама и краставица свежа ситно сецкани ги ставаш во сад рендаш сирење и една мала павлака и малце бибер се ова мешаш и готово,мене оваа ми е најбрза и највкусна ;)
     
  15. ana-milo

    ana-milo Активен член

    Joined:
    Feb 13, 2016
    Messages:
    139
    Likes Received:
    203
    Gender:
    Female
    УРНЕБЕС САЛАТА:

    - 500 гр. урда
    - 2 павлаки ( од по 200 гр)
    - 100 гр. сецкани ореви
    - сецкани корнишони (според желба, јас обично по 6-7 краставички ставам)
    - 3 варени јајца( се сецкаат исто)
    - масло(маслиново, сусамово, сончогледово, кој што има)
    - 2 лажици буковец( може и љут)
    - лук сецкан по желба, јас зимно врем по 1 главица ставам

    Се ова се меша заедно во поголема здела.
    Во зависност од урдата каква е , сува или повлажна, може да се додаде и јогурт за да се добие похомогена смеса.

    Ова е брз рецепт. Одличен начин да се облагороди урдата.
    Готова резервна храна во секое време во фрижидер за гости и домашни.
    Оди со кифлички и пиво:beer:.
    Утредента по одложување е уште повкусна.

    Во последно време ја правам без павлака само со повеке јогурт.

    Наздравје.
     
    joy1 likes this.
  16. praski4e

    praski4e Популарен член

    Joined:
    Aug 29, 2010
    Messages:
    1,100
    Likes Received:
    1,370
    Gender:
    Female
    Голем љубител сум на салати еве некои рецепти
    Салата со ореви, павлака, сирење и урда

    Подготовка
    1. Сирењето и сите останати состојки ситно се дробат
    2. Оревите се мелат и сечкаат ситно (пола-пола)
    3. Сите состојки се мешаат заедно со павлаката, се посолува и служи
    ....брзо, експресно и мммм вкусноооо....

    Урнебес салата
    500 г. урда
    3 лажици мајонез
    едно чешне лук (ситно сецкано)
    ореви (толчени)
    пипер
    буковец
    Сите состојки се мешаат заедно и салата се сервира како топчиња.

    Салата од печурки и телешко
    Вкусна богата салата погодна за секакви прослави. Телешкото месо се вари во посолена вода, а потоа се сече на коцки. Краставичките, кашкавалот и шампињоните исто така се сечат на коцки.
    Во подлабок сад се става смесата и се додава мајонезот и сенфот и биберот и убаво се меша. Во салатата може да се стави и половина главица кромид изблендиран за побогат вкус а и не мора-тоа останува на вас да одлучите.

    Брза редена салата
    Салата која е едноставна и брза за подготовка. За да ја направам и не ми треба некој посебен повод.

    Се рендаат прво компирите, па ги премачкувам со слој од мајонез. Рендам јајца, па ги премачкувам со павлака. Потоа рендаме салама, ја премачкуваме со павлака, па на крај го рендаме сирењето (јас користев козјо) и него го премачкуваме со мајонез. Така рендаме, мачкаме, додека не ни се потрошат состојките или додека не го наполниме садот во кој ќе ни биде салатата. Сол не ставам, самото сирење ја дава потребната соленост.

    Забелешка
    Компирите и јајцата откако ќе се сварат, треба да бидат изладени.

    Пилешка салата со макарони
    1. Во еден сад ставете ги месото и морковот, а во друг макароните да се варат. Кога ќе се сварат убаво, исцепкајте го месото на парченца, а морковот ситно исецкајте го.
    2. Ставете ги во еден поголем сад, па додадете ја пченката и ренданите краставички, зачинете по вкус и убаво промешајте. Ставете ги мајонезот и тартар сосот, промешајте да се соедини, ставете во кутија со капак па во фрижидер барем 2 часа за убаво да се соединат вкусовите.

    Француска салата

    400 гр шунка свинска
    3 краставици поголемки
    3 лажици супени мајонез
    сирење (количина по желба, не помалку од 100 гр)
    3 павлаки
    100 гр ораси
    Исецкајте ја краставицата и шунката на коцки. Краставицата оставете ја пола саат да се исцеди целата вода од неа, ако треба и со рака истискајте ја, само да нема вода. Оревите се дробат со сукало или се сецкаат, сирењето се ренда на покрупно и се мешаат сите состојки со мајонезот и павлаката.

    Авокадо салата
    Потребни состојки: Две авокада (помеки), главица кромид, три варени јајца, сол, сок од цеден лимон, мајонез
    Подготовка
    Авокадата се сечат на пола им се отстранува семката и внатрешноста се вади со лажица. Авокадата, варените јаца и кромидот се бленидираат додека не се добие хомогена смеса како паштета, се додава сокот од исцедениот лимон, сол и мајонез и се промешува. Се служи со пченкарен чипс.

    Таратор
    Има ли нешто повкусно од нашата позната македонска салатичка-таратор. Прекрасна и освежетелна за овие летни, топли денови.
    Краставицата супер ситно насецкајте ја.
    Лукчето истолчајте го со малку сол, па додадете ја краставицата и киселото млеко и се убаво соедините.
    Додадете ги насецканите ореви (ова е опционо, ако сакате), сол ако мислите дека ви треба (јас додавам малку вегетичка го сакам тој шмек) и накапете со маслиново масло
    Убаво изладете пред сервирање
    Декорирајте со насецкан свеж магдонос.

    Ѕаѕики салата
    Краставиците и кромидот исецкајте ги ситно или изрендајте ги на ренде, додадете ги сите преостанати состојки и убво промешајте се да се соедини.
    Многу убава и освежителна салата нарочито кога е топло.
    Нарочито со една чашка мастика како оди ))))
     
    Viktorijaaa5, zhap4e and Inas& like this.
  17. kjukli

    kjukli Форумски идол

    Joined:
    Nov 16, 2014
    Messages:
    3,057
    Likes Received:
    28,613
    Gender:
    Female
    Некој рецепт освен класничниве шопска, македонска и сл. за скара? Зеленчукова и освежителна? Ич немам некоја идеја моментално...
     
  18. jok

    jok Истакнат член

    Joined:
    Jul 21, 2012
    Messages:
    932
    Likes Received:
    908
    Зелена салата, краставица, домата, млад лук, млад кромид. И обавезно оцет и зејтин. А може и со малку сол да се посипе.
     
    kjukli likes this.
  19. Viktorijaaa5

    Viktorijaaa5 Форумски идол

    Joined:
    Oct 26, 2013
    Messages:
    6,383
    Likes Received:
    92,590
    Gender:
    Female
    Марула,младо кромидче и пченка зачинета со балсамико или лимонов сок и сол - преубава е :)

    едит : Морков рендан и краставица на кругчиња со балсамико :lol:
     
    Last edited: Apr 6, 2016
    24.07, kjukli and duffi like this.
  20. duffi

    duffi Форумски идол

    Joined:
    Apr 14, 2011
    Messages:
    12,823
    Likes Received:
    145,501
    Зелка салата со краставички и морковче со балсамико.
    За тие со јако срце сецкан кромид со магданос и оцет и вегета.
     
    kjukli likes this.