Рецепти за торти

Discussion in 'Рецепти' started by white-chocolate, Mar 25, 2010.

  1. jovana03

    jovana03 Популарен член

    Joined:
    Nov 10, 2013
    Messages:
    1,786
    Likes Received:
    6,716
    Gender:
    Female
    Ми треба рецепт за посна торта, ама побогата. Има ли некоја?
     
  2. orhideea

    orhideea Форумски идол

    Joined:
    Sep 19, 2011
    Messages:
    5,991
    Likes Received:
    66,497
    http://moirecepti.mk/?s=Посна торта
    Еве имаш овде.
    Мене за што и да ми треба рецепт секогаш барам на странава.
     
    jovana03 likes this.
  3. LiliBoz

    LiliBoz Форумски идол

    Joined:
    Jul 13, 2017
    Messages:
    18,329
    Likes Received:
    227,097
    Gender:
    Female
    aj ovde kje prasham. za pocvrst da e shlagot za da moze da se ukrasuva podobro mi rekoa sherbet da stavam. kolku kolichinski sherbet odi na primer kesa shlag i dali treba da chekam da se oladi sherbetot?
     
  4. nikolija2

    nikolija2 Активен член

    Joined:
    Sep 23, 2017
    Messages:
    103
    Likes Received:
    141
    Gender:
    Female
    Овошна торта
    -5 јајца
    -10 супени лажици млака вода
    - 10 полни супени лажици брашно
    -10 супени лажици шеќер
    - едно пециво
    - 15 супени лажици шеќер ( за шлагот)
    - јаболки 1 кг и тесто
     
  5. forumce

    forumce Форумски идол

    Joined:
    Feb 22, 2017
    Messages:
    9,051
    Likes Received:
    41,404
    Gender:
    Female
    Некој колач со банани?
    Имам дома повеќе, па да ги потрошам.
     
  6. Luciferovog zlo♧

    Luciferovog zlo♧ Популарен член

    Joined:
    Dec 10, 2017
    Messages:
    365
    Likes Received:
    5,500
    Gender:
    Female
    Некој рецепт за торта со кафе и слично од искуство која Вас Ви се допаднала? :)
     
  7. bebaa

    bebaa Популарен член

    Joined:
    Jan 2, 2011
    Messages:
    2,785
    Likes Received:
    4,608
    Gender:
    Female
    Најлесната и за мене највкусна :) .Бисквитна торта.
    Бисквитите ги потопуваш за кратко во млеко со јакобс кафе,редиш ред колкава сакаш да ти биде тортата и мачкаш со фил по желба или пудинг.Би ти предложила со карамел фил..Па редиш бисквити и повторуваш со фил.На крај ја филуваш со хопла.
     
    Luciferovog zlo♧ likes this.
  8. Luciferovog zlo♧

    Luciferovog zlo♧ Популарен член

    Joined:
    Dec 10, 2017
    Messages:
    365
    Likes Received:
    5,500
    Gender:
    Female
    Фала ти :*
     
  9. ♡BuBaLe♡

    ♡BuBaLe♡ Форумски идол

    Joined:
    May 2, 2015
    Messages:
    5,211
    Likes Received:
    106,391
    Gender:
    Female
    Торти со кафе :inlove:

    Иако во основа секоја класична пандипан и ванила или чоколадо крем торта можеш да ја збогатиш со кафе или со попрскување на пандишпанот со истото или со додавање во кремот.

    Еве што сум правела

    Чоко- мока торта
    d4cd7650bc3a7ceab3ae75deb0328443_view_l.jpg
    За дното
    - 200 гр мелени чоколадни бисквити
    - 100 гр ситно кршени лешници
    -120 гр омекнат путер

    Се мешаат состојките да се добие хомогена смеса и се обложува дното на кружно тавче и ставаме да се лади

    Ганаш
    - 150гр чоколадо
    -75 мл слатка павлака

    На оган ја загреваме павлаката, тргаме и го фодаваме чоколадото да се стопи. мешаме убаво да се соедини и прелеваме врз тортата

    Мока крем
    -200гр чоколадо
    -60гр путер
    -2 жолчки
    -170 мл кафе ( еспресо е во рецептот )
    -250мл слатка павлака изматена
    -1 желатин
    -50мк течна слатка павлака

    Го ставаме желатинот во вода да набабри.
    Кафето да е ладно.
    Ги топиме путерот и чоколадото и ги додаваме жолчките и матиме со миксер. Ги додаваме желатинот, течната павлака, кафето и убаво изматено ставаме во фрижидет да се лади. На крај ја додаваме и изматената слатка павлака и ја филуваме тортата и ја оставаме преку ноќ да се стегне.

    Ама утредента имаме фантазија што се топи во уста :mm:
    Малку захтевна за правење е иако не се печи, ама вреди за секој миг потрошен на неа.


    Како фан на Џејми Оливер, сум ја пробала и оваа негова торта ао кафе иако повеќе би ја нарекла колач ама е вкусна
    1-Najubavata-torta-so-kafe-na-Dzejmi-Oliver-www.kafepauza.mk_.jpg


    Потребни состојки

    -200 грама мелени бадеми
    -200 грама темно чоколадо
    -175 грама путер
    -70 грама шеќер
    -4 јајца (со одделени жолчки од белки
    -20 мл јако еспресо

    Начин на подготовка:
    Загрејте ја рерната на 170 степени и подгответе го тавчето со масло и хартија за печење. Додека се загрева рерната стопете го чоколадото на пареа заедно со путерот и еспресото. Потоа матете ги жолчките и шеќерот околу пет минути, односно додека добиете бледа густа смеса. На таа смеса прво додадете ја смесата со растопеното чоколадо, а потоа и мелените бадеми. Во друг сад изматете ги белките, па и нив додајте ги на новата смеса. На крај, останува само уште да ја испечете тортата во добро загреаната рерна околу 25-30 минути.


    Или како што ти спомнав погоре, еве една вкусна варијанта

    Нескафе торта / Капучино торта

    ness-torta.jpg

    Тесто
    -6 јајца
    -140 гр шеќер
    -200 гр брашно
    -30 гр какао
    -ванилин шеќер
    -прашак за пециво

    Се мешаат брашното, какаото, ванилин шеќер и пецивото. Јајцата се матат со шеќерот па му го додаваме брашното мешаме со шпатула и печеме на 180 степени 30тина мин.
    По ладење сечиме три кори

    Крем
    -200гр шеќер
    -200гр омекнат маргарин
    -50мл млеко
    -5 жолчки
    -4-5 лажички нескафе/ капучино

    Се мати добро и се лади во фрижидер

    Прелив 1
    -100гр шеќер
    -200мл вода
    -малку арома рум

    се зоврива и се прелеваат трите кори

    Прелив 2
    -50гр шеќер
    -30гр маргарин
    -30мл вода
    -лажичка нескафе / капучино

    се зоврива и се премачкуваат трите кори

    Се реди кора-фил до крај и се лади. Вкусна кафе торта.


    Се надевам ќе пробаш некој рецепт:)
     
  10. Luciferovog zlo♧

    Luciferovog zlo♧ Популарен член

    Joined:
    Dec 10, 2017
    Messages:
    365
    Likes Received:
    5,500
    Gender:
    Female
    Ти благодарам, може да го пробам рецептот со лешниците и онака ги имам вишок, и рецептот од предходната членка, па ајде на торта кај мене:lol:
     
    ♡BuBaLe♡ and bebaa like this.
  11. ♡BuBaLe♡

    ♡BuBaLe♡ Форумски идол

    Joined:
    May 2, 2015
    Messages:
    5,211
    Likes Received:
    106,391
    Gender:
    Female
  12. peperutkaa

    peperutkaa Популарен член

    Joined:
    Nov 25, 2009
    Messages:
    943
    Likes Received:
    621
    Gender:
    Female
    Жени, помош. Стопати го имам правено филот со пудинг млеко и жолчки и секогаш си излегуваше мазен и кремаст. . Синоќа ја спремав тортата за роденденот на ќарка ми и кога го направив филот видов дека има мали трошки од пудингот низ него. Да го фрлам ли или може да се поправи некако? Да додадам ореви сецкани? Совет, било каков? Не ми се допага идејата да го оставам таков бидејки и при јаденје се осеќаат грутчињата пудинг.
     
  13. SummerGirl

    SummerGirl Форумски идол

    Joined:
    Mar 10, 2010
    Messages:
    17,961
    Likes Received:
    39,568
    Gender:
    Female
    Додади ореви, лешници, бадеми, желе, ресани..... Нешто од ова ќе ти заврши работа.
     
  14. f.girl

    f.girl Форумски идол

    Joined:
    Oct 7, 2015
    Messages:
    2,310
    Likes Received:
    33,361
    Gender:
    Female
    @La.loca рецептот го има напишано Bubale погоре за чоко мока торта, само што јас ја направив без жолчки :)
     
    La.loca likes this.
  15. La.loca

    La.loca Популарен член

    Joined:
    May 30, 2015
    Messages:
    1,146
    Likes Received:
    7,815
    Gender:
    Female
    Фала ти.
     
    f.girl likes this.
  16. La.loca

    La.loca Популарен член

    Joined:
    May 30, 2015
    Messages:
    1,146
    Likes Received:
    7,815
    Gender:
    Female
    @Kikikikiri0405 Еве ти рецепт :)
     
    ♡BuBaLe♡ and Kikikikiri0405 like this.
  17. ♡BuBaLe♡

    ♡BuBaLe♡ Форумски идол

    Joined:
    May 2, 2015
    Messages:
    5,211
    Likes Received:
    106,391
    Gender:
    Female
    Да кажиш што стори, може во иднина на друг ќе му се најде за совет :mm:

    Мене еднаш ми поздагоре филот, ама во огромно тенџере го варев, 32 жолчки имаше, па фати на дното малку загоре и при претуривање во друг сад ми се изгреба од кората фатена на дното. А во цајтнот бев, огромна торта за родеднен правев, да купувам јајца и наново да правам немаше шанса, а рецептот беше грчка торта, во филот одеа 2 кила ореви мелени, чоколади рендани и бисквити кршени, па ризикував се да оди по фира, но на крајот не се осети воопшто ништо :lol:
     
  18. NarCis@

    NarCis@ Форумски идол

    Joined:
    Mar 4, 2018
    Messages:
    11,570
    Likes Received:
    186,040
    Gender:
    Female
    Некој да има убав испробан рецепт за трилече? :wasntme:
     
  19. Thallia

    Thallia Популарен член

    Joined:
    Oct 10, 2013
    Messages:
    2,805
    Likes Received:
    18,795
    ТРИЛЕЧЕ
    За тесто: 10 јајца, 300гр шеќер, 2 кесички ванилин шеќер, 300гр брашно и 1 кесичка пециво. Се матат јајцата и шеќерот, се додава ванилиниот шеќер и откога добро се измати се додава брашното и пецивото. Се пече на 180 степени. Се вади испеченото тесто настрана да се олади.
    Во длабок сад на тивок оган се става 1 литар млеко, 1 литар хопла и 300мл кондензирано млеко, се загрева но не да зоврие. 1/3 од ова се става во плехот од тестото, се става тестото, а останатите 2/3 од млекото се дотураат на два пати.
    Одозгора се става 800гр карамел.
     
    NarCis@ likes this.
  20. NarCis@

    NarCis@ Форумски идол

    Joined:
    Mar 4, 2018
    Messages:
    11,570
    Likes Received:
    186,040
    Gender:
    Female
    Фала :) Ќе се проба сигурно.
     
    Thallia likes this.