Форумџика на годината
  1. Овој сајт користи колачиња неопходни за неговото функционирање. Ако продолжиш да го користиш, значи се согласуваш со нашата употреба на колачиња. Прочитај повеќе.

Рецепти од Фемина Инстаграм

Дискусија во 'Рецепти' започната од Cakica, 27 јануари 2015.

  1. DAngel

    DAngel Форумски идол

    Се зачлени на:
    19 март 2011
    Пораки:
    11.211
    Допаѓања:
    56.932
    https://biteitquick.com/blueberry-ruffled-milk-pie/

    Шумско овошје, ама стави ти вишни. Do your own thing :D

    Мене ми имаше 13 кори пакетчето па x 1.5 од рецептот прелив ставив.
    Супер е, ич не е благо и совршено дури и за доручек. Има некаде по нет и солена верзија. :D
    Е сега, совет од искуство (од еднаш :rofl:)
    Не ставај хартија за печење. Апсолутно нема потреба и пречи да се запече од доле целосно.
    Мене оти не ми беше од сите страни одделена повисоко хартијата ми беше истекло дел од преливот под хартијата и баш беше фино запечен и карамелизирано млекото како крем карамел. Следен пат дефинитивно без хартија ќе печам.
    И јас бел шеќер ставив оти не сме по шеќерот и немам друг, ама и онака е малку па не прави некоја разлика.
    Битно цела куќа мириса прекрасно на ванила.
    И на нет викаат топла е поубава. Јас и топла ја пробав ама премногу ми се осеќаше млекото и ми беше онака... Не сум многу по млеко :D

    Изладена е ептен лесна, а стегната цела. Барем мене ми е така поубава.

    П.с. и овошјето... Смрзнато ставив и не го одмрзнав пред ставање. Таман си е :)
     
    На Celltica му/ѝ се допаѓа ова.
  2. smooch

    smooch Популарен член

    Се зачлени на:
    8 декември 2011
    Пораки:
    983
    Допаѓања:
    4.088
    Пол:
    Женски
  3. SofiMar_

    SofiMar_ Форумски идол

    Се зачлени на:
    5 октомври 2016
    Пораки:
    2.544
    Допаѓања:
    66.827
    Пол:
    Женски
    Велигденско лепче


    Потребно:


    • 400-500 г брашно
    • 1 мала коцка свеж квасец или 1 кесичка сув
    • 3 лажици шеќер
    • 1 јајце и 1 белка
    • 70 мл масло
    • млеко по потреба
    • 1 жолчка
    • 100 г путер за премачкување на корите
    • неколку парчиња локум и суво грозје

    Квасецот го оставаме да стаса со малку млака вода, 1 лажичка шеќер и 1 лажичка брашно. Го просејуваме брашното во поголем сад и во него ги додаваме шеќерот, маслото, јајцето и белката, стасаниот квасец и дури месиме си додаваме топло млеко по потреба да добиеме меко, нелепливо тесто. Го покриваме и оставаме да нарасне околу 1 час. Кога ќе стаса го делиме тестото на 4 дела. Земаме едно парче тесто, сукаме кора и ја премачкуваме со омекнат путер. Ставаме од сувото грозје и локумот исецкан на мали парченца. Истото го правиме и со другите 3 парчиња тесто, но на последното не мачкаме путер и не ставаме локум и суво грозје. Сите кори заедно се расукуваат во една поголема. Се сече на 4 ленти и се плете како плетенка. Се става во намрсен плех и се остава да стаса околу 40 мин. Кога ке стаса се премачкува со жолчката, се ставаат одозгора неколку парченца путер и се пече на 200 с околу 15 минути, а потоа намалуваме на 180 с и печеме дури да добие убаво боја.
     
    На smooch му/ѝ се допаѓа ова.
  4. shz

    shz Форумски идол

    Се зачлени на:
    1 септември 2012
    Пораки:
    6.177
    Допаѓања:
    50.614
    Пол:
    Женски
  5. Billy Idol

    Billy Idol Форумски идол

    Се зачлени на:
    10 септември 2018
    Пораки:
    5.259
    Допаѓања:
    40.188
    Пол:
    Машки
    На IRBBB, Star_dust, Celltica и 1 друга личност им се допаѓа ова.
  6. sweet-cherry

    sweet-cherry Форумски идол

    Се зачлени на:
    28 јануари 2011
    Пораки:
    3.661
    Допаѓања:
    29.393
    Пол:
    Женски
    Потребни состојки:
    12 големи лажици пченкарно брашно
    4 големи лажици обично брашно
    1 пециво
    малку сол
    3 јајца
    1 шолја(или околу 200ml) кисела вода
    1 шолја(или околу 200ml) јогурт
    100 ml зејтин
    + по желба може и 200 гр сирење, ама јас ги правев без.
    Исто горе по желба сусам, јас додадов и семки од тиква и мајка ми сакаше ленено семе на неколку, супер се.

    Се ставаат брашната, пецивото, солта и се промешуваат. Се додаваат јајцата па се меша, може со дрвена лажица, може со жлица. Потоа се додаваат останатите течни состојки и се меша додека смесата не се соедини. Калапот за мафини се мачка со малку путерче или зејтин за да не се залепат и се става од смесата, да не се преполни, зошто секако ќе нараснат со печење. Се печат околу 15 минути на 180C:) Со оваа смеса мене ми излегуваат околу 20 мафини.
     
    На shz му/ѝ се допаѓа ова.
  7. Star_dust

    Star_dust Популарен член

    Се зачлени на:
    26 ноември 2019
    Пораки:
    1.164
    Допаѓања:
    9.289
    Пол:
    Женски
    500-600 g брашно
    1 dL млеко
    8 g сув квасец
    1 голема лажица шеќер
    1 голема лажица сол
    2 жолчки и едно цело јајце
    200g јогурт
    125 g путер
    За фил:
    Павлака(по потреба колку да се премачка кората)
    200 g шунка
    Путер(по потреба)
    Подготовка:
    Во сад се става млакото млеко, квасецот и шеќерот и се остава да отстои додека не се растопи шеќерот и квасецот. Потоа во истиот сад се ставаат јогуртот, јајцето, жолчките, солта и 125g путер и со брашното се замесува. Се остава да отстои тестото покриено со фолија и крпа се додека убаво не нарасе.
    Потоа нараснатото тесто се дели на два дела, од едниот дел се сучи кора и се премачкува со малку путер, па со павлака и се нанесува претходно исечканата на коцки шунка.
    Исучената кора се витка во ролат и потоа ролатот се сече со нож по должина,така се добиваат два дела од ролатот. Откако ќе се направи ова, двата делови од исечениот ролат се виткаат како спирала. Потоа едната спирала се врти како полжав и се става во средината на тепсијата,а околу неа се додава и другата спирала.
    Истава постапка се повторува и со другиот дел.
    Се пече во рерна на 250 степени, 25 минути, но пред да се стави во рерна се премачкува со јајце и се наросува сусам, по желба може и мак да се нароси.
     
    На marta993 и Billy Idol им се допаѓа ова.
  8. IRBBB

    IRBBB Форумски идол

    Се зачлени на:
    16 октомври 2019
    Пораки:
    8.300
    Допаѓања:
    33.608
    Пол:
    Женски
    На Star_dust му/ѝ се допаѓа ова.
  9. Star_dust

    Star_dust Популарен член

    Се зачлени на:
    26 ноември 2019
    Пораки:
    1.164
    Допаѓања:
    9.289
    Пол:
    Женски
    Еве повели :D
    https://www.instagram.com/p/B_AoPFHn_G_/?igshid=k2a0d59pbdv5
    Продолжение на постапката има во коментарите, да знаеш :)
     
    На IRBBB му/ѝ се допаѓа ова.
  10. Frosty!

    Frosty! Популарен член

    Се зачлени на:
    30 март 2018
    Пораки:
    1.112
    Допаѓања:
    3.642
    Пол:
    Женски
    Рецептче ако може :)
     
    На Love 83 му/ѝ се допаѓа ова.
  11. Ordinary

    Ordinary Форумски идол

    Се зачлени на:
    15 февруари 2012
    Пораки:
    2.852
    Допаѓања:
    81.149
    @SofiMar_
    Рецепт за тортата ако може?
     
  12. Love 83

    Love 83 Форумски идол

    Се зачлени на:
    13 април 2019
    Пораки:
    1.589
    Допаѓања:
    31.695
    Пол:
    Женски
    Еве го ,знам го имав ставено.
    Ако нешто не е јасно ,тука сум,иако и јас со помош ги правев :)
    500gr.maslac se renda na rende krupno ,6 zolcki i 1 jajce i 500 gr.brasno .Se zamesuva testo ama rabotava e sto koga ke se zamesi testoto bukvalno treba da se udira od masa nekolku pati poubavi bile taka mi kazaa :).
    I se formiraat topcinja pa se pomali i se ostavaat na nekolku saati vo frizider.Posle se rasucuva sekoe topce so niseste i se pravi kocka i se formiraat kolacite .
    Potoa ide sherbet od 1kg.seker ,750gr.voda i kora od 1 limon .Otkakoke pocne da vrie 5 min ostavi go i na kraj se parat nazlifatmite koi treba da bidat topli a serbetot laden .
    Se nadevam ti objasniv .
     
    На Frosty! му/ѝ се допаѓа ова.
  13. SofiMar_

    SofiMar_ Форумски идол

    Се зачлени на:
    5 октомври 2016
    Пораки:
    2.544
    Допаѓања:
    66.827
    Пол:
    Женски
    На Ordinary му/ѝ се допаѓа ова.
  14. oblace1

    oblace1 Популарен член

    Се зачлени на:
    18 март 2013
    Пораки:
    2.411
    Допаѓања:
    8.467
    Пол:
    Женски
  15. LovelyGirl3

    LovelyGirl3 Популарен член

    Се зачлени на:
    28 јули 2013
    Пораки:
    1.365
    Допаѓања:
    10.478
    Пол:
    Женски
    Секако :)

    https://shedonistana.com/americke-palacinke/

    3+ години ги правам со овој рецепт,немам сменето.
    Иначе, можеш во тестото пред печење да доставиш малку вода, бидејќи знае прегуста да е смесата, па да останат живи внатре, недопечени.
     
    На oblace1 му/ѝ се допаѓа ова.
  16. Skorpija25

    Skorpija25 Форумски идол

    Се зачлени на:
    29 мај 2017
    Пораки:
    1.458
    Допаѓања:
    23.291
    Пол:
    Женски
    @dunika мислам имаше постирано ќофтиња со киноа. Ако може рецепт :)
     
    На mal.ecka му/ѝ се допаѓа ова.
  17. dunika

    dunika Форумски идол

    Се зачлени на:
    31 март 2012
    Пораки:
    3.792
    Допаѓања:
    94.214
    Пол:
    Женски
    Од кускус беа мила,го има рецептот негде поназад.И со киноа би било исто,само да се погоди хомогена смесата,да не се распаѓа:)
     
    На Skorpija25 му/ѝ се допаѓа ова.
  18. Hortenzija

    Hortenzija Популарен член

    Се зачлени на:
    14 април 2019
    Пораки:
    1.623
    Допаѓања:
    15.123
    Пол:
    Женски
    @kanella moze smrznat kvasec ili mora svez za kiflickite?
     
  19. kanella

    kanella Популарен член

    Се зачлени на:
    11 мај 2015
    Пораки:
    1.280
    Допаѓања:
    10.195
    Пол:
    Женски
    Со сув ги правев.
     
    На Hortenzija му/ѝ се допаѓа ова.
  20. oblace1

    oblace1 Популарен член

    Се зачлени на:
    18 март 2013
    Пораки:
    2.411
    Допаѓања:
    8.467
    Пол:
    Женски