Рецепти од Фемина Инстаграм

Рецепт?

 

250г мелена плазма
125г стопен путер
400г маскарпоне
400мл слатка павлака
100г шеќер во прав
250г нутела
150г млечно чоколадо
100мл слатка павлака

Мелената плазма ја мешаме со стопениот путер и ја натапкуваме на дното од калап за чизкејк. Калапот го ставаме во фрижидер.
Маскарпонето го матиме со шеќерот, а слатката павлака ја матиме во посебен сад и ја додаваме кај маскарпонето. Филот го делиме на два дела. Во едниот дел ја додаваме нутелата (претходно загреана за да се измеша поубаво). Филот со нутела го додаваме во калапот и израмнуваме убаво. Потоа го додаваме остатокот од филот и израмнуваме.
За преливот, го растопуваме чоколадото со слатката павлака, оставаме да се излади на собна температура и го додаваме во калапот врз филот. Треба да отстои во фрижидер преку ноќ пред послужување.
Јас не ставив, ама за да се сечат поубави парчиња и да не се растекува може да се стави во филот и една кесичка желатин подготвен според упатството на кесичката. Се додава пред да се подели филот на два дела.

 

Ова крофнички се?
Може рецепт?

 

Рецепт ќе молам

 

@Anika55 , ако може рецепт за коцките со тиква?

 

Повели:

За Тесто
220г брашно
115г путер (ладен, исечен на коцки)
100г шеќер во прав
1 жолчка
60мл ладна вода
малку ванила арома
прстофат сол

За Бадем крем
40г путер
50г бадеми
1 јајце
2 лажици брашно
50г шеќер

Останато
неколку јаболки
јајце за премачкување
шеќер во прав

Брашното, шеќерот и ладниот путер исечен на коцки ги мешаме со прсти (ги втриваме). Потоа ја додаваме жолчката, ванилата и постепено водата додека не добиеме тесто од кое можеме да формираме плочка. Го виткаме тестото во најлонска фолија и го оставаме во фрижидер најмалку 2 часа.
Кремот од бадеми го подготвуваме на тој начин што ги мешаме сите состојки во блендер (путер, бадеми, јајце, брашно и шеќер).
Тестото го расукуваме во округла кора врз парче хартија за печење. Кората ја премачкуваме со кремот од бадеми на тој начин што оставаме 3 сантиметри од работ празни.
Јаболките ги сецкаме на тенки резниња и ги редиме врз кремот. Ги завиткуваме навнатре рабовите на кората и со помош на хартијата ја префрламе галетата во фрижидер додека да се загрее рерната.
Пред печење го премачкуваме тестото со јајце и по желба поросување со шеќер. Печеме на 180 степени додека да порумени (30-40 минути). Откако ќе се олади целосно, се поросува со шеќер во прав.

 

Основа
200г бадеми
200г лешници
4 лажици овесни снегулки
2 лажици меласа
2 лажици агаве сируп
пола лажичка цимет
Фил
400г индиски ореви (омекнати во вода преку ноќ)
2 конзерви кокосов крем (црвстиот дел)
12 лажици јаворов сируп
сок од половина лимон
400г пире од тиква
1 лажичка ванила арома
1 лажичка цимет
на врв на лажичка мелено каранфилче
пола лажичка мелено морско оревче

Најпрво ги мелеме лешниците и бадемите. Потоа ги додаваме и останатите состојки за основата и обработуваме се добро во блендер или процесор за храна. Добиената смеса ја натапкуваме на дното на калап со димензии 20х30цм. Го оставаме калапот во замрзнувач.
Во блендер ги додаваме омекнатите индиски ореви, јаворовиот сируп, сокот од лимон и ванилата. Обработуваме трпеливо, додека да добиеме кремаста смеса. Го додаваме кокосовиот крем и обработуваме до соединување.
Половина од смесата ја истураме во калапот врз подготвената основа. Го враќаме калапот во замрзнувач.
Во остатокот од филот го додаваме пирето од тиква и зачините и обработуваме до целосно соединување. Добиената смеса ја истураме во калапот. Израмнуваме и оставаме во замрзнувач преку ноќ.
Пред послужување, оставете го калапот на собна температура барем 20 минути. Исечете на коцки, а потоа чувајте ги во фрижидер (нема потреба да стојат во замрзнувач).

 

@Anika55 и за урмите

 

Урмите се сечат од една страна, се вади семката и се полнат по желба. Јас им ставив крем од сусам. Ги затвораме и ги ставаме во фрижидер да се стегнат убаво. После ги мацкаме во стопено чоколадо и може да се декорораат по желба

 

како правиш крем од сусам?

 

Дајте рецепт преубаво изгледа

 

@mama*rose

 

Што е ова?
И може ли рецепт?
Изгледа многу вкусно

 

Едно од подобрите благи што сум ги направила

5 белки (од поголеми јајца)
250гр шеќер
15гр густин
1 капаче бел оцет

250гр маскарпоне
150мл слатка павлака
2 лажици шеќер во прав
Ванила
Овошје

+малку шеќер во прав

Белките се матат додека да станат пенести, постепено се додава шеќерот и се мати во цврста смеса. После се додава густинот и оцетот и се мати кратко додека да се соединат.
Се пече во загреана рерна на 150° 25-30', на плех од рерна (поголем плех), на намрсена хартија за печење.
На друг лист хартија се наросува шеќер во прав и кога е готова кората со горната страна се става на хартијата во шеќерот.

Слатката павлака се мати но не премногу цврсто. Посебно се матат маскарпонето со шеќерот во прав и ванилата, па се соединуваат.
Се премачкува кората со филот и се става овошјето, па се мота во ролат.

Преубаво е, лесно за правење и многу освежително.
+ големо излегува, се исплати

 

Ќе може ли рецепт за крофничките со јаболко?

 

Повели

 

Ќе може ли рецепт, и за чизкејкот од последната објава? Благодарам

 

@Emotional123
Рецепт за растурената сарма

 

200г мелени орео колачиња
100г стопен путер
1 лажичка инстант кафе
20г густин
1 лажица какао
прстофат сол
1 лажичка инстант кафе
60мл слатка павлака
400мл млеко
100г шеќер
120г темно чоколадо
1 голема лажица путер (исецкан ситно)
180мл слатка павлака
20г шеќер во прав
струганици од чоколадо

Мелените орео колачиња ги мешаме со 1 лажичка инстант кафе и го додаваме растопениот путер. Кога ќе добиеме смеса слична на мокар песок, ја натапкуваме на дното и од страните на чинија/калап за пита (20цм). Оставме во фрижидер.
Густинот го мешаме со какаото, солта и кафето. Додаваме 60мл слатка павлака и разматуваме убаво со жица (да нема грутки). Во тенџере на оган, го ставаме млекото со шеќерот и чоколадото. Загреваме додека чоколадото целосно се растопи. Тргаме од оган и дел од смесата со млеко ја додаваме во садот со густин и какао. Мешаме убаво и потоа целата смеса ја враќаме во тенџерето и на оган. Готвиме уште неколку минути со постојано мешање (додека да згусне). Тргаме од оган и додаваме 1 лажица путер (и ванила арома по желба). Мешаме додека се растопи путерот. Го додаваме филот врз подготвената основа, покриваме со најлонска фолија (да го допира филот за да не се создаде кора). Оставме во фрижидер најмалку 6 часа, најдобро преку ноќ.
Пред да дегустација изматете слатка павлака со шеќер во прав и додавајте ја врз филот. Врз слатката павлака декорирајте со струганици чоколадо (или рендано).

За чизкејкот: