Рецепти од Фемина Инстаграм

Еднаш да стаса тестото? Дека пиша дека постапката се повторува или два пати. Претпоставувам топчињата распукани три едно врз друго ги ставаш така? Ич не ме бива за тесто а сакам да почнам по нешто да мессм. Фала

 

Рецепт? Прекрасно изгледа.

 

Оваа на Стефанија Несторовска (snestrovoskaa на Инстаграм) ја правев, само наместо праз и блитва, ставив спанаќ, маслинки и сирење.
Линк: https://www.instagram.com/p/CmJ1aJCuk1f/

 

Ти благодарам многу.

 

Повели

Питулици со праз
Состојки:
2 литри ладна вода
2,5 кг брашно
Сол по потреба
Масло
4-5 главици праз

Се мати со миксер за да се добие каша со густина како за палачинки. Се става 3-4 лажици масло, пак се мати кашата и се прават палачинките. Доволно е да се направат 20 палачинки. Треба да бидат добро оладени, па после се филуваат.

Се сечка празот и се пржи на масло. Потоа се посолува и се остава да олади. Сега се филуваат питулиците-палачинките. Во тепсија со масло ставаме една питулица, па ја попрскуваме со масло и ставаме од пржениот праз и потоа така правиме со сите питулици. Откако ке ја ставиме и последната питулица во тепсијата ги сечиме на коцки и печиме во претходно загрена рерна. Се пече 20 мин на 200ºC, а после се намалува на 150, вкупно печење 1 час и 30 мин.

 

Фала ти многу.

 

Не најдов низ страниве , може ли рецепт за тортево Пиши ми ако можиш и некој друг ваков чоколаден хитно , битно ми е за мажето роденден утре мора да правам

 

И овој чиз. во колку цм калап ти е правен

 

Не е чоколаден, со вкус на кафе е.
Повели рецепт

Основа
150г мелени орео колачиња
70г стопен путер

Пев слој
450г крем сирење (собна температура)
2 јајца
80г шеќер
60г кисела павлака
120г маскарпоне (собна температура)
30мл калуа ликер
1 лажичка инстант кафе

Втор слој
250мл слатка павлака
120г маскарпоне (собна температура)
200мл засладено кондензирано млеко
50г чоколадни капки (или сецкано темно чоколадо) растопени
30мл силно еспресо
2-3 лажици калуа ликер
2 лажички желатин

Трет слој
60г крем сирење (собна температура)
100г темно чоколадо (растопено)
30мл калуа ликер
2-3 лажици засладено кондензирано млеко
400мл слатка павлака
малку какао

Мелените орео колачиња ги мешаме со растопениот путер и ги натапкуваме во калап за чизкејк (24цм), внимателно обложен со неколку слоја алиминиумска фолија од надворешна страна.

450г крем сирење го матиме со 80г шеќер, па додаваме 2 јајца, 60г кисела павлака, 120 маскарпоне и 1 лажичка инстант кафе, растворено во 30мл калуа ликер. Вака подготвениот фил го истураме врз основата. Во поголем сад истураме жешка вода и обложениот калап за чизкејк го ставаме во водата. Вака подготвена тортата ја печеме во загреана рерна на 160 степени, 60-70 минути. Откако ќе се испече се остава 1 час да се олади.

Матиме 250 мл слатка павлака. Во посебен сад матиме 120г маскарпоне, 200мл кондензирано млеко и 50г растопено чоколадо. Во помал огноотпорен сад мешаме 30мл еспресо, 2-3 лажици калуа ликер и 2 лажички желатин. Загреваме во микро, додека желатинот целосно не се растопи. Оставаме да се олади 5 минути, па ја додаваме смесата во филот со маскарпоне и кондензирано млеко. Мешаме убаво, па ја додаваме и изматената слатка павлака. Вака подготвениот фил го додаваме врз оладениот чизкејк. Оставаме во фрижидер најмалку половина час.

За последниот слој матиме 60г крем сирење со 100г стопено чоколадо, 2-3 лажици кондензирано млеко и 30мл калуа ликер. На крај додаваме 400мл слатка павлака и матиме убаво. Добиениот крем со помош на шприц за декорација, го додаваме во калапот. Може да се нанесе и со лажица и да се израмни убаво наместо да се користи шприц.
Поросуваме со малку какао и оставаме во фрижидер преку ноќ.

20цм.

 

Рецепт ако може?

И за ова сакам рецепт ако може

 

@Mila_Mia

Спојлер

Спојлер

 

Ти благодарам

 

@Mila_Mia

Домашно крем бруле

- 3 жолчки
- 50г шеќер
- 300мл слатка павлака
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 4-5 лажички шеќер (за одозгора)

Жолчките и шеќерот изматете ги кратко со жица. Слатката павлака загрејте до пред зовривање. Тргнете од оган и додавајте ја течноста многу полека и со постојано мешање кај жолчките. Кога се е соединето, процедете ја течноста низ цедалка за да ги отстраните грутките. Потоа додајте ванила и измешајте. Поделете ја смесата во неколку керамички садови. Во поголем сад за печење наполнете жешка вода околу 1-2 цм и наредете ги садовите во водата. Така подготвени, печете ги во загреана рерна на 160 степени околу 40 минути. По печењето оставете ги на собна температура да се оладат, а потоа ставете ги во фрижидер најмалку 2 часа, а најмногу 3-4 дена. Пред послужување поросете 1-1,5 лажичка шеќер и карамелизирајте го со кујнски бренер.

Спојлер

 

Дали може место крем сирење, хопла или не?

 

Па не сум пробала, ама сигурно може. Само ќе биде многу поредок филот и ќе истекува

 

Да не го направи?

 

Истиот ден, ми се погоди, цел го изедоа

Фала @manako1

 

Со што го полнеше,го киснеше,на колку степени печеше?

Не сум правела до сега а го обожавам со праз планирам

 

На здравје, пак да им направиш.

 

Стасував постапно и кога ќе направев топчиња и кога ќе ги наредев едно врз друго (инаку не се сука, се собира тестото) и кога беше готов, тогаш и повеќе.
Полнев со сирење и јајца, тоа се јаде само.
Печев како леб, на 200 некои 10мин, па на 180 15тина минути.

Туууу заборавив слика да направам, ај наредно