Не ме бива за ставање линкови,отвори на you tube брзи турски гевречиња,ачми,ја има цела постапка. Јас следен пат би експериментирала,плус маслинки,или сланина па малава со крем бара
Вишни се Повели 200г брашно 100г путер (на коцки) 80г шеќер во прав млеко по потреба Фил 4-5 лажици мармалад од вишни неколку коцки млечно чоколадо (сецкано) 200-250г смрзнати вишни 2 лажици густин 3 лажици шеќер 1 јајце (за премачкување) малку шеќер во прав Измешајте ги брашното со путерот. Втривајте со прсти додека не останат веќе видливи делчиња путер. Додајте го шеќерот и ладно млеко по потреба за да добиете тесто (штом може да се формира топка, готово е). Оставете го тестото завиткано во најлонска фолија во фрижидер најмалку 1 час. Вишните во подлабок сад измешајте ги со шеќерот и густинот. На хартија за печење расукајте го изладеното тесто во округла кора. Доколку има потреба загрејте го мармаладот, за да може да се мачка. Премачкајте го средишниот дел од кората со мармалад. Додајте го чоколадото, а потоа и вишните. Затворете ја галетата по рабовите навнатре така да средниот дел остане отворен. Вака спремна оставете ја во фрижидер додека да се загрее рерната. Премачкакте ја галетата со јајце и печете во загреана рерна на 180 степени 30-35 минути (додека да добие златна боја). Оставете целосно да се олади, а потоа со помош на цедалка проросете шеќер во прав врз целата површина. Spoiler Spoiler
300г ореви 1 лажичка цимет 100г шеќер 4 јајца 1 лажица рендана кора од портокал 1 лажица ванила арома прстофат сол 100г сецкани урми 80г темно чоколадо 4 лажици путер 1 лажица мед ореви за декорација Оревите заедно со циметот и половина од шеќерот ги обработуваме во процесор за храна, додека оревите убаво да се сомелат. Јајцата ги двоиме, жолчките ги мешаме со жица заедно со ванилата и кората од портокал. Белките ги матиме со солта и остатокот од шеќерот во цврст снег. Во изматените белки ги додаваме жолчките и мешаме со лажица. Ги додаваме и урмите, а на крај и мелените ореви. Кога се е убаво измешано ја префрламе смесата во намрсен калап за печење (24цм). Печеме во загреана рерна на 180 степени, околу 25 минути. По печењето го оставаме колачот 10 минути во калапот, а потоа го вадиме и го оставаме целосно да се олади. За глазурата, путерот, медот и чоколадото ги додаваме во огноотпорен сад и ги растопуваме на пареа. Оставаме да се олади 20 минути, а потоа го истураме преливот врз колачот. Декорираме со ореви.
Крокети од компир 3 големи компири, се ставаат во тенџере да се сварат. Откако ќе се оладат се гмечат и се додава една чаша брашно и сол. Се меси смесата, многу е леплива, затоа по потреба се додава брашно на подлогата., Се меси тесто, се расукува средна дебелина кора ( затоа што ако е преногу дебела, ке изгледаат како леп, а претенки ако се нема да може да се пренесат од подлога кај што се до плех), На намрсен плех се редат коцките и се ставаат на печење, 15тина минути.
Повелете: Колач: - 5 јајца - 6 лажици шеќер - 12 лажици млеко - 6 лажици зејтин - 6 лажици брашно - 2 лажици какао - 1 пециво Шербет: - 250мл вода - 6 лажици шеќер Прелив: - 500мл слатка павлака - 300г чокладо - 3-4 лажици нутела Одвојте ги белките и жолчките. Белките изматете ги со три лажици шеќер во цврст снег. Жолчките матете ги 3-4 минути со останатите 3 лажици шеќер. Потоа додајте го млекото, зејтинот, какаото, брашното и пецивото. Изматете добро па додајте го снегот од белки на 2-3 пати и мешајте со лажица. Кога ќе се соедини смесата печете во намрсено тавче (20*30) дваесетина минути на 180 степени. Оставете го колачот целосно да се олади. Потоа измешајте ги водата и шеќерот и зовријте ги. Прелијте го оладениот колач со жежок шербет и оставете повторно да се олади. Чоколадото стопете го со слатката павлака. По желба додајте нутела. Прелијте го колачот и оставете го да се стегне и да впие убаво од шербетот - најдобро преку ноќ. Исечете на коцки и декорирајте по желба @staycalm Spoiler
@mssuniquee Топло ладно колаче - 3 јајца - 2 ванили - 200г чоколадо за готвење - 200г шеќер во прав - 200г брашно - 150г путер Путерот и чоколадото растопете ги заедно, најдобро на пареа, па оставете ги на страна да се ладат. Јајцата матете ги со шеќерот и ванилите 3-4 минути. Потоа додавајте го брашното, лажица по лажица, со постојано матење. Кога ќе се соедини убаво смесата, додајте ги и растопените чоколадо и путер. Треба да бидат топли, не жешки. Додавајте полека, со постојано матење. Калапчињата намрсете ги убаво со путер. Нека има видлива количина путер, за да не се лепат. Со лажица додавајте од смесата во секое калапче. Треба да бидат полни малку над половина. Рерната нека биде загреана на 250 степени. Печете точно 7 минути без отварање на рерната и извадете ги да се ладат. Послужете ги топли со сладолед по желба. Излегуваат 8-10 поголемки колачиња. Може да се загреваат во микро, а убави се и оладени ВАЖНО: Рецептов функционира одлично со алуминиумски калапчиња за една употреба (ги има по маркети, јас од веро ги купувам). Еднаш пробав со други калапи (помали), ми се препекоа и внатре не беше течно. Ми излегоа мафини Исто така, имајте предвид дека времето на печење може да варира од рерна до рерна.
@DaisyDoo @penelope10 300г кокос прстофат сол 100мл јаворов сируп (може и агаве сируп) 1 конзерва кокосово млеко (цврстиот дел) 100г малини (свежи или смрзнати) 80г кокосово масло малку розева боја (по желба) чоколадо по избор 1 лажица кокосово масло Кокосот, солта, млекото, јаворовиот сируп, малините и 80г кокосово масло ставете ги во тенџере на оган. Загревајте и мешајте на средна температура, додека не добиете еднолична смеса. Малините може, но не мора претходно да ги одмрзнувате. Со мешањето треба да се разгмечат убаво. Кога смесата е соединета, по желба може да додадете малку розева боја. Јас додадов на врвче на лажичка. Може да се додаде и екстракт од малина. Во долгнавест калап (околу 30цм) наместете хартија за печење. Ставете ја смесата во калапот и стиснете ја убаво. Оставете го калапот 2-3 часа во замрзнувач. Извадете го калапот и со помош на хартијата извадете ја смесата. Исечете на долгнавести парчиња. Јас растопив околу 250г темно и 250г бело чоколадо и ги обложив со по два слоја чоколадо. Доколку не ги сакате толку чоколадести, растопете помала количина чоколадо. Може и да ги мацнете во чоколадо само од една страна. Оставете да се стегне чоколадото, па послужете. Spoiler
