Рецепти од Фемина Инстаграм

Recept

 

https://receptizasve.infohelpbd.com...cama-svi-je-obozavaju-a-priprema-jednostavna/ poveli pozz♥️

 

Сама си ја правиш тортиљава така? Дека е многу голема.

 

Може рецепт? Преубаво и превкусно изгледаат.

 

Ти благодарам, повели:

Готово лиснато тесто се сече на 6 правоаголници. Се засекува секој правоаголник отприлика на 1 цм од рабовите (за да може подоцна средишниот дел полесно да се одвои).
Се премачкува со жолчка и се пече. Се остава целосно да се олади.
Средишниот дел се гмечи, се вдлабнува за да се направи место за крем.

За кремот (чаша од 200мл):
- 2/3 чаша шеќер
- 1/4 чаша густин
- прстофат сол
- 4 жолчки
- 400мл млеко
- околу 30г путер
- 1 лажица ванила екстракт

Шеќерот, густинот и солта се мешаат во длабок сад. Се додаваат жолчките и малку од млекото. Се меша убаво, да не останат грутчиња.
Остатокот од млекото се става на оган. Штом се појават меурчиња, пред зовривање, се трга од оган и многу полека (во тенок млаз) се додава кај жолчките, со постојано мешање. Потоа, смесата се враќа во тенџерето и се вари уште 10тина минути на умерена јачина (додека да згусне). Се трга од оган, се додаваат ванилата и путерот и се меша додека да се стопи путерот. Покријте со најлонска фолија директно врз кремот за да не се формира кора. Оставете да се олади целосно на собна температура, а потоа ставете го во фрижидер до употреба. Наполнете ги лиснатите со крем во вдлабнатиот дел, а одозгора можеш да ставите прелив/мармалад/овошје по избор. Јас ставив готов фил од вишни. По желба, може да се пороси и со шеќер во прав.

Врвно благце

Спојлер