Рецепти од Фемина Инстаграм

Discussion in 'Рецепти' started by Cakica, Jan 27, 2015.

  1. zalosna

    zalosna Форумски идол

    Joined:
    Dec 29, 2011
    Messages:
    4,742
    Likes Received:
    78,099
    Gender:
    Female
  2. Hipster

    Hipster Форумски идол

    Joined:
    Jul 8, 2011
    Messages:
    5,779
    Likes Received:
    22,426
    Gender:
    Female
    Учтиво ја замолувам @Minnie 1 за рецептот за Нasselback potato.
    Ако и е вкусен како што изгледа перфектно, мф мф
     
  3. Minnie 1

    Minnie 1 Форумски идол

    Joined:
    Dec 5, 2014
    Messages:
    2,373
    Likes Received:
    27,411
    Gender:
    Female
    @Hipster I da znaes deka e prevkusen.Jas na internet go najdov ama ne go pravev bas taka tuku malku po svoj vkus.
    Znaci kompirite gi secev po dolzina I sekoj go zasekuvav odozgora no ne sosema do kraj.Na strana rastopiv puter.Na sekoj posebno staviv vegeta, crn biber I crven piper.Na kraj gi premackav so rastopeniot puter I se pecea okolu dvaeset minuti.
    Taka gi pravev jas a na youtube imas razni recepti so razni zacini nekoi stavaat duri I kaskaval kade sto e zasecen kompirot.
     
    Hipster likes this.
  4. Hipster

    Hipster Форумски идол

    Joined:
    Jul 8, 2011
    Messages:
    5,779
    Likes Received:
    22,426
    Gender:
    Female
    Значи не ги вариш претходно така? Живи ги засекуваш и ги печеш?
     
  5. Minnie 1

    Minnie 1 Форумски идол

    Joined:
    Dec 5, 2014
    Messages:
    2,373
    Likes Received:
    27,411
    Gender:
    Female
    @Hipster Da da.Znaci gi seces na pola po dolzina I zivi gi zasekuvas odozgora, malku podlaboko no ne do kraj.Debelinata na zasecenoto se gleda od slikata mislam.
     
    Hipster likes this.
  6. linguaragazza

    linguaragazza Популарен член

    Joined:
    May 27, 2012
    Messages:
    125
    Likes Received:
    216
    Gender:
    Female
  7. Ketchup

    Ketchup

    Joined:
    Dec 23, 2014
    Messages:
    6,796
    Likes Received:
    46,431
    Секако :D Всушност нема некоја посебна рецепта само купуваш готова смеса за мафини на Dr.Oetker и додаваш само вода,зејтин и јајца(пишува на опаковката колку)ама преубави излегуваат :D
     
    zalosna and linguaragazza like this.
  8. linguaragazza

    linguaragazza Популарен член

    Joined:
    May 27, 2012
    Messages:
    125
    Likes Received:
    216
    Gender:
    Female
    :D:D Ми се допаѓа сложеноста на рецептов.
     
    Ketchup likes this.
  9. ines.h

    ines.h Популарен член

    Joined:
    Aug 23, 2011
    Messages:
    1,689
    Likes Received:
    18,858
    PEPERMINT- ја замолувам ако може да ми пише рецепт од Карпати тортата.:)
     
  10. Peppermint

    Peppermint Популарен член

    Joined:
    Jan 17, 2011
    Messages:
    868
    Likes Received:
    13,217
    Gender:
    Female
    Еве само копирав од претходно што ја имав пишано рецептата. Сега ја правев округла во тава бр.30, но може и малку поголема оти подебели ми испаднаа корите.
     
    Sfera, ines.h, Giovanna and 2 others like this.
  11. Serafima

    Serafima Форумски идол

    Joined:
    Oct 28, 2010
    Messages:
    1,229
    Likes Received:
    21,275
    Повели @Magnolija ( со мало извинување за доцнењето) :).

    Ќофтиња од компир
    Потребно: 3 - 4 компири ( со големина колку една тупаница), 100 гр сирење (по можност тврдо, а може и повеќе), 6 лаж. брашно, 1 мала лаж. прашок за пециво, сол и црн пипер + масло за пржење.
    Подготовка:Компирите се рендаат на покрупната страна од рендето, а сирењето се сецка на коцкички. Потоа се додаваат другите состојки и со лажица се убаво се меша. Потоа се остава некои 5- 10 минути, па исто со лажица се зема од смесата и се става во врело масло да се пржат.

    Моја забелешка: МОжеби некој е љубител на оваа комбинација, но мене искрено не ме фасцинира. Нареден пат кога повторно би ги правела, би додала сец. сувомеснато или пак би ставила малку оригано за да се зајакне вкусот.Зашто вака, некако ми се без вкус. Ама сепак ова е моја забелешка што не мора да значи за сите :$.
    Но сепак како прилог со некоја салатичка од павлака или слично, баш се совпаѓа, зашто не доминира премногу. Барем за тоа ги бидува :$.


    [​IMG]
     
    Natali.3, galapce, Annath and 3 others like this.
  12. Sfera

    Sfera Популарен член

    Joined:
    Sep 14, 2014
    Messages:
    479
    Likes Received:
    2,416
    Ете си земам за право да ги прогласам @Peppermint и @Serafima за најдомаќинки на Фемина!
    Oд се' што ќе направат и ќе постираат слика ми потекуваат лиги, веќе не отварам Фемина Инстаграм:!:
    Ja замолувам @Peppermint да пише рецепт за Карпати тортата.
     
  13. Serafima

    Serafima Форумски идол

    Joined:
    Oct 28, 2010
    Messages:
    1,229
    Likes Received:
    21,275
    Се замолува @sesilija да пише рецептче од тестото за пастрмајлиите? Ептен убаво изгледаат :inlove:.
    Браво за домаќинката :clap:.
     
    galapce, duffi, mims-89 and 1 other person like this.
  14. sesilija

    sesilija Популарен член

    Joined:
    Jan 12, 2010
    Messages:
    4,177
    Likes Received:
    13,285
    Серафима, ти благодарам за комплиментите:f:.
    Немам некој посебен рецепт за тестото, моја измислица е.
    Замесив тесто од 1кг брашно, малку млака вода, 1коцка квасец, лажиче шеќер и сол и додадов и неколку лажички растопена свинска маст. Имав останато јогурт околу 150-200мл, не ми се пиеше, а беше во фрижидер два-три дена, па го ставив и него во тестото, а намалив од потребната количина вода.

    Оставив да стаса околу 1 час, потоа го размесив и формирав топчиња со тежина од 300г, ги оставив покриени да постојат уште отприлика пола час додека да омекнат и ги формирав пастрмајлиите.
    Ми остана од тестото и за неколку помали лепињи.
    Печев 10тина минути на температура од 275 степени.
    Потоа со четка земав од растопената маст од кај месото и го премачкав тестото.
    Многу беа меки дури и утредента.
     
    Last edited: May 7, 2015
  15. Peppermint

    Peppermint Популарен член

    Joined:
    Jan 17, 2011
    Messages:
    868
    Likes Received:
    13,217
    Gender:
    Female
    Receptata e pogore na stranava. Blagodaram za komplimentot no kulinarskite sposobnosti na Serafima se daleku nad moite
     
    Sfera likes this.
  16. IronLady

    IronLady Форумски идол

    Joined:
    Aug 24, 2014
    Messages:
    2,128
    Likes Received:
    34,783
    Gender:
    Female
    Рецепт ? :$ :$
    Преубоо изгледаат, а сигурно се и многу вкусни :)
     
  17. Serafima

    Serafima Форумски идол

    Joined:
    Oct 28, 2010
    Messages:
    1,229
    Likes Received:
    21,275
    Повели мила @IronLady :).

    Домашен munchmallow

    Потребно:
    500 гр. шеќер, 150 мл вода се вари шербет, 2 пак. ванила шеќер.
    4 пакетчиња желатин (од по 10гр.) и 100 мл вода се става да набабри.
    4 белки и 4 лаж. шеќер се бие во цврст шамп.
    Дополнително: Малечки тркалезни кекси или обични (по можност некои ронливи, но не и тврди) или пак можете да направите тесто од жолчките, путер (околу 150 гр.) , брашно (по потреба, од прилка помалку од 1/2 кг), 1 лаж. какао, 100 гр. шеќер, 1 пак. прашок за пециво ( се замесува тесто и потоа се сучи кора, се вадат форми и се печат, за потоа да се филуваат) и 200 гр. чоколадо за глазура.
    Најпрво се бијат беликите со шеќерот и се оставаат настрана. Во меѓувреме додека се бијат белките се вари шербетот и само што ќе зоврие се трга од оган. Додека е врел шербетот му се додава желатинот и се бие. Се бие некаде 10-15 минути, додека не се добие бела пенеста смеса. За тоа време и самата смеса ќе излади, па потоа се стваат избиените белки. Потоа се филуваат кексите.
    **Втората варијата, ја правев со обични бисквити. Не бев задоволна искрено, зашто бисквитата и понатаму останува тврда, иако има фил на неа, па затоа нареден пат би направила тесто од жолчки или пак би ставила некои кекси кои се доста ронливи. Откако се изладат, се става глазурата од чоколадо.

    [​IMG]
     
    crazylady, SelinaKyle, joy1 and 5 others like this.
  18. Winter Lady

    Winter Lady Популарен член

    Joined:
    Feb 9, 2015
    Messages:
    3,421
    Likes Received:
    26,046
    Gender:
    Female
    Nevence srcka e :D
     
    zalosna likes this.
  19. Minnie 1

    Minnie 1 Форумски идол

    Joined:
    Dec 5, 2014
    Messages:
    2,373
    Likes Received:
    27,411
    Gender:
    Female
    Lady Phoenix likes this.
  20. Lady Phoenix

    Lady Phoenix Форумски идол

    Joined:
    May 10, 2015
    Messages:
    2,033
    Likes Received:
    58,314
    Gender:
    Female
    Секако дека може. Зависник сум од „Мои рецепти“, а особено од оние на Фичо. Рецептов е од негово видео. Еве линк, си објаснува се' како што треба и нема промашај. :)