Сирење и кашкавал

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by Fearless, Oct 18, 2011.

  1. Kataklinkers

    Kataklinkers Популарен член

    Joined:
    Sep 10, 2014
    Messages:
    1,655
    Likes Received:
    9,577
    Сирењето од Вардарец е убаво. Купувам овчо и козјо.

    А кашкавал менувам. Дали знаете од Кам оние германските кој е поував црвениот или жолтиот?
     
    LollySky likes this.
  2. SummerGirl

    SummerGirl Форумски идол

    Joined:
    Mar 10, 2010
    Messages:
    17,776
    Likes Received:
    38,652
    Gender:
    Female
    Јас го купувам жолтиот. Повкусен ми е од црвениот.
     
    Kataklinkers likes this.
  3. tatjanasakalieva

    tatjanasakalieva Истакнат член

    Joined:
    Jun 17, 2012
    Messages:
    506
    Likes Received:
    832
    Од тинекс кравјото сирење на екстра тинекс.
    Од кашкавал го земам на идеал шипка.
     
    SummerGirl likes this.
  4. LollySky

    LollySky Популарен член

    Joined:
    Jan 7, 2016
    Messages:
    2,956
    Likes Received:
    14,023
    Gender:
    Female
    Козјо сирење Вардарец и мешан Осоговски кашкавал :inlove:
     
    Роберт 7 and SummerGirl like this.
  5. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,880
    Likes Received:
    173,453
    Gender:
    Female
    Веќе некое време не го менувам..доста поскап е ама...:inlove:
    20180914_150308.jpg
     
    hermosa and LollySky like this.
  6. LollySky

    LollySky Популарен член

    Joined:
    Jan 7, 2016
    Messages:
    2,956
    Likes Received:
    14,023
    Gender:
    Female
    Каде го има? Не сум го приметила.
     
    Dust likes this.
  7. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,880
    Likes Received:
    173,453
    Gender:
    Female
    Веро и Рамстор.. искрена да бидам, затоа што не се вртам во СК, во последно време немам влезено во други маркети:D
     
    LollySky likes this.
  8. SummerGirl

    SummerGirl Форумски идол

    Joined:
    Mar 10, 2010
    Messages:
    17,776
    Likes Received:
    38,652
    Gender:
    Female
    И јас еден период го купував тоа сирење, ама последните 2 пати беше со грозен вкус. Сега купувам сирење на Здравје (кравјо или мешано) или Маврово (кравјо). Ги имам пробано скоро сите видови, ама овие два ми се највкусни.
     
  9. Dusica24mkd

    Dusica24mkd Истакнат член

    Joined:
    Jun 26, 2016
    Messages:
    220
    Likes Received:
    87
    Gender:
    Female
    Koj znae neka mi pomogne... Vcera si kupivme 2 kanti sirenje, ovco preubavo e no, PRESOLENO , sto da pravam kako da go otsolam, obicno mienje so oda ne pomaga... Se mislev da napravam domasno sololo so pomalku sol.... Ne znam... Please help...
     
  10. Kataklinkers

    Kataklinkers Популарен член

    Joined:
    Sep 10, 2014
    Messages:
    1,655
    Likes Received:
    9,577
    Мене ми е супер, може е до пратката. Секој месец купувам по 5-6 парчиња и досега сите се исти.
    Порано купував овчо од Здравје, ама тоа на секое купување е различно.
     
  11. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,880
    Likes Received:
    173,453
    Gender:
    Female
    Не прави ново солило, ќе си го расипеш сирењето.
    Обично миење не помага, но секое парче сирење откако ќе го извадиш и измиеш, остави го некое време во вода, покриено до горе.
    Така се отсолува.

    Солта го чува сирењето во состојба каква што е, инаку нема да трае ни приближно колку што трае.
    Нашето беровско мислам е шампион по сол:D ама знаеш како викаат... отсолување е за слабаци:lol:

    Без навреда ова..за шала е пишано:D
     
    SummerGirl and LollySky like this.
  12. Dusica24mkd

    Dusica24mkd Истакнат член

    Joined:
    Jun 26, 2016
    Messages:
    220
    Likes Received:
    87
    Gender:
    Female
    Те разбирам, сирењето е овчо од гари, перфектно е , ама незнам ептен штипе... :) благодарам на советот... Секое добро
     
    Dust likes this.
  13. M-14

    M-14 Активен член

    Joined:
    Oct 30, 2018
    Messages:
    179
    Likes Received:
    163
    Gender:
    Male
    Најубаво сирење е од Берово и околината. Претежно од таму зимам канти од човек што сам си прави сирење и си има свое трло овци.
    А од купечките Бучен Козјак кравјото ми е врвот, а добро е и кравјото на Идеал Шипка и овчото на Галичник кој се продава во мала кутија со расол.
    Здравје Радово најлошо.
     
  14. Queen8

    Queen8 Популарен член

    Joined:
    Feb 8, 2018
    Messages:
    4,279
    Likes Received:
    20,715
    Gender:
    Female
    Сирење на Хит Тетово, мислам дека беше, многу вкусно, нема мирис. Кашкавал класичен не, само ајдамер на Олденбургер.
     
  15. butterflu

    butterflu Истакнат член

    Joined:
    Nov 19, 2017
    Messages:
    760
    Likes Received:
    568
    Gender:
    Female
    Belo kravjo sirenje
    Mrsen kravji kaskaval
     
  16. Brunhilde

    Brunhilde Популарен член

    Joined:
    Jun 9, 2019
    Messages:
    3,335
    Likes Received:
    31,077
    Gender:
    Female
    Не можам ни без едното ни без другото. :D
     
  17. Juccy

    Juccy Истакнат член

    Joined:
    Aug 8, 2010
    Messages:
    299
    Likes Received:
    327
    Mnogu go sakam kaskavalot jadam go cesto ,sirenje nee
     
  18. Mrs.Precious

    Mrs.Precious Форумски идол

    Joined:
    Jun 3, 2019
    Messages:
    3,437
    Likes Received:
    21,038
    Gender:
    Female
    Сирење обажавам исклучиво домашно, но кашкавалот не го јадам многу, ептен ретко:)
     
    SummerGirl likes this.
  19. SummerGirl

    SummerGirl Форумски идол

    Joined:
    Mar 10, 2010
    Messages:
    17,776
    Likes Received:
    38,652
    Gender:
    Female
    Кравјо сирење Еко шар, кравјо Маврово и кравјо бело Бучен козјак.

    Кашкавали најчесто сецкани земам. Не сме баш љубители.
     
  20. prominent

    prominent Форумски идол

    Joined:
    Mar 8, 2014
    Messages:
    5,399
    Likes Received:
    61,238
    Обожавам :inlove:

    Колку е постаро и потврдо сирењето, толку ми е поубаво. Биено сирење ми е хит во моментов, солено, мрсно, баш по мој вкус. Но не пребирам. Јадам скоро секакво сирење. Салакис, сецканото во кутија, ми е исто така многу убаво.

    Кашкавал сакам исто така, скоро ниедно јадење не ми поминува без него. Не ги сакам многу оние сецканите, преферирам јас да си исечам (на подебелки парчиња:lol:) Сецканите и завиткани секое во посебно најлонче ми имаат вкус на пластика а не на вистински кашкавал, а порано многу ги јадев и тие, во сендвичи.
     
    Dust and cresa-jagoda like this.