Сладолед

Discussion in 'Рецепти' started by Viiiiip, Apr 18, 2010.

  1. RIRIFENTY

    RIRIFENTY Истакнат член

    Joined:
    Sep 29, 2011
    Messages:
    600
    Likes Received:
    435
    Gender:
    Female
    јас си направив сладолед денес сама :) 3 чаши млеко и 2 пакетчиња сладолед од јагода го ставив во фрижидер ммм :P
     
  2. girl.9

    girl.9 Популарен член

    Joined:
    Jul 10, 2012
    Messages:
    1,689
    Likes Received:
    478
    Јас си направив вчера и денес го изедов :$ :)
     
  3. Li..Na

    Li..Na Истакнат член

    Joined:
    Jul 20, 2012
    Messages:
    339
    Likes Received:
    45
    Gender:
    Female
    Обожавам сладолед .. најмногу го сакам од чоколада и кокос .. понекогаш правам дома , ама најчесто си земам од тие кутииве што се , ефтин и слаток :D
     

    Attached Files:

  4. Lady97

    Lady97 Популарен член

    Joined:
    Aug 19, 2011
    Messages:
    1,172
    Likes Received:
    524
    од боровница :P
     
  5. Emma89

    Emma89 Популарен член

    Joined:
    Apr 11, 2010
    Messages:
    1,258
    Likes Received:
    426
    Дајте некој рецепт за домашен сладолед, ама да биде вкусен, значи буквално да се топи во уста (а не како овие прашациве дома што се прават, смрзнуваат на ништо вкус нема!)

    Најмногу сакам боровница, лешник, чоколадо
     
  6. Smurfette.M

    Smurfette.M Популарен член

    Joined:
    Sep 13, 2011
    Messages:
    1,072
    Likes Received:
    621
    што ме натера да ја отворам темава :wasntme:

    во последно време многу ми е убав сладоледот од McDonalds ;) [​IMG]
     
  7. Mrs.Bass

    Mrs.Bass Популарен член

    Joined:
    Apr 7, 2012
    Messages:
    897
    Likes Received:
    7,318
    обожаваме сладолед :inlove: ...правиме дома од 1л млеко и го нема за ден два :lol:
    маж ми преферира повеќе чоколадо и ванила а јас сакам и овошни сладоледи...
    најомилен ми е чоколадо со кајсија :inlove: ммммммммммм
     
  8. Moira

    Moira Популарен член

    Joined:
    Oct 19, 2011
    Messages:
    1,937
    Likes Received:
    7,686
    Ај стварно, дајте рецепт за добар сладолед, за малата ми треба...со што помалце глупости внатре плиз, ко за мало дете :)
     
  9. leo-n-tina

    leo-n-tina Истакнат член

    Joined:
    Nov 4, 2010
    Messages:
    449
    Likes Received:
    386
    Еве два рецепти за сладолед не прочитав наназад може и да се повторам
    Јас најчесто правам сладолед во големи количини и преку зима секогаш имаме по дома .

    Земам по две кесички чоколада+една шлаг пена +едно јајце се мати со 500 мл млеко ладно за погуст сладолед или 700 мл за поредок.
    Најпрвин јајцето се мати со шеќер (јас не додавам бидејќи не сакам благ да ми е )па потоа се додаваат кесичките и млекото и се мати до посакувана густина.
    Секогаш правам по две до три врсти покрај чоколадо ,матам и ванила,и јагода по иста рецепта и во голем пластичен сад ставам еден ред чоколада,па ванила па јагода се дур не се потроши ,меѓу редови може да се стопи чоколада и да се попрска или некое ситно исецкано овошје по вкус.Исто многу добра комбинација ми е ванила со бисквити редам бисквити ,па од ванилата па ред бисквити ,и го служам најчесто со прелив од некое слатко од вишни,јагоди ,капини.

    Другата рецепта повеќе за деца би одговарала ,но е помалку калорична и за нас возрасните.
    Банани помеки ставам да се смрзнат и после ги ставам во блендер и ги миксам со јогурт погуст и додавам мед или шеќер по вкус (може и малку павлака слатка да се додаде но и со јогурт е супер).
    Мeне најубаво ми е со капини освежително ми е ептен за во лето .
    И да напоменам откако ке се стави во замрзнувач се меша два три пати со цел да не се створат кристали .
    Најубав е една вечер да се замрзне ако се дочека се разбира до другиот ден :)
     
  10. slavica999

    slavica999 Популарен член

    Joined:
    Dec 27, 2009
    Messages:
    4,327
    Likes Received:
    5,342

    Ко за мало дете а и големо еве ти еден рецепт

    -100гр боровинки или малини или капини или јагоди
    -200гр кисело млеко
    -мед или шеќер по вкус
    -1 шлаг

    Со миксер се матат боровинките (или некое др. овошје, битно да е бобасто и цитрусно :) ) со кисело млеко и шеќерот и на крај се додава шлагот кој можеш дирекно да го ставиш во смесата или посебно изматен со млеко.
    овој викенд експериментирав со бадемово млеко (1 шлаг со 100гр бадемово млеко), има убав вкус но водата кристализира но остатокот од бадемите изматени со шлаг е фантастична варијанта
     
    Moira likes this.
  11. sunfemina

    sunfemina Популарен член

    Joined:
    Feb 17, 2011
    Messages:
    1,731
    Likes Received:
    843
    Овој е едноставен рецепт и за големи и за мали. Го модифицирав по мое, бидејќи произлезе од еден рецепт за frozen yogurt (наместо млеко имаше јогурт и смрзнато шумско овошје). :D
    Испробан ми е со обично млеко ама става малку, другото е овошје и вода во форма на мраз.
    Следно ќе пробам со лешниково или бадемово млеко како ќе испадне.

    -1 банана
    -100 гр. замрзнати вишни
    -малку млеко
    -Коцки мраз (јас ставам 7-8)

    Сите состојки се ставаат одеднаш во блендер (или процесор), подолго време се оставаат за добро да се изблендираат, да нема воопшто парченца од овошјето или мразот. Млеко ставам колку да има течност за да може овошјето и мразот убаво да се блендираат (мислам дека отприлика 100-тина милилитри). Се добива густа ладна смеса (поради смрзнатото овошје и мразот) т.е. готов сладолед кој може веднаш да се сервира и да се јаде. Ако не испадне доволно цврст сладоледот за да се формираат топчиња, може уште некое време да се стави во комора.

    Сличен начин на подготовка на сладолед
    http://www.youtube.com/watch?v=77eEn2spAw0
     
    Moira likes this.
  12. ludoto19

    ludoto19 Форумски идол

    Joined:
    Mar 1, 2010
    Messages:
    7,226
    Likes Received:
    41,468
    Jас правам вака -
    2јајца ги матам со шеќер,додека не станат како цврста пена.после во друг сад земам млеко и 2 шлаг пени, и нив ги матам додека не станат цврста пена.
    после ги помешувам јајцата со шлаг пената и матам уште малце. двојам од смесата во 2 сада, и во едниот додавам какао. после во пластична кутија прво го ставам белиот дел, па одозгора црниот со какао :)
     
    Moira likes this.
  13. tweety-tweety

    tweety-tweety Популарен член

    Joined:
    Jan 12, 2013
    Messages:
    578
    Likes Received:
    435
    Gender:
    Female
    Јас обожавам сладолед,начесто јадам од чоколадо,банана,боровинка,орев или шери.Ги јадам и сакам и другите ама овие ми се посебни.Ретко правам домашен. :D :D :D :D
     
  14. Kaley

    Kaley Популарен член

    Joined:
    Jun 2, 2013
    Messages:
    1,317
    Likes Received:
    3,040
    Gender:
    Female
    Hipica likes this.
  15. psychic

    psychic Популарен член

    Joined:
    Sep 23, 2012
    Messages:
    2,360
    Likes Received:
    1,252
    Gender:
    Female
    јас не правам сладолед ретко земам кесички како со прашак што се и со млеко :D
     
  16. tinka-mace

    tinka-mace Популарен член

    Joined:
    May 5, 2013
    Messages:
    3,451
    Likes Received:
    16,465
    Многу сакам сладолед, обожавам! Нема дена а да не изедам 3-4 :D , ама во лето. Најмногу сакам старачатела и шери. :inlove: :inlove: :inlove:
    Арно шо ме потсетивте ќе одам од флижидер да си земам еден, на стапче.
     
  17. lunicka

    lunicka Форумски идол

    Joined:
    Jan 29, 2010
    Messages:
    3,838
    Likes Received:
    101,375
    Gender:
    Female
    И јас го правам така ама со 4-5 јајца.Што да правиш,око ненаситно. :D .Потоа го делам и додавам,ситно рендана чоколада,пасирана јагода или банана,понекогаш екстракт од ментол,вишна,праска,рум.
    :rock:
     
    ludoto19 likes this.
  18. mariatim

    mariatim Популарен член

    Joined:
    Apr 29, 2010
    Messages:
    1,159
    Likes Received:
    12,529
    Gender:
    Female
    мн убав домашен сладолед потребно е 8 јајца ..белките ги матиме со 12 лажици шекер,потоа во посебен сад жолчките,и во посебен сад два шлаг пена на крај сето тоа се промешува зедно по желба може да се подели на два дела еднот бел еднот црн и да се промеша а може и да му се додаде овошје по желба
     
  19. canary

    canary Истакнат член

    Joined:
    Feb 23, 2013
    Messages:
    133
    Likes Received:
    60
    Обожавам сладолед ама не дома да го правам - зошто да се мачиш кога можеш да купиш. Нема сладолед што не ми е убав. Сепак омилен вкус ми е јогурт. Во Da Gino ресторан прават преубав сладолед од јогурт, таму го пробав за прв пат и се заљубив. Во секој случај од што било нека е битно сладолед да е :lol: Камо да имав сега дома... Ај вечер ќе си купам :lol:
     
  20. Mishela

    Mishela Модератор Staff Member

    Joined:
    Aug 19, 2010
    Messages:
    19,224
    Likes Received:
    81,774
    Gender:
    Female
    Ме интересира дали сладоледот со овошја се прави на ист начин по рецептот на Славица (од претходната страна од темава)?
    Неодамна кај дечко ми јадев домашен сладолед од јагоди, преубав ми беше и сакам да си го направам, ама заборавив да прашам за рецептот. :|
    Претпоставувам постапката е иста, но ме буни киселото млеко - зошто се става кисело, може ли некоја да ми одговори? :wasntme: :$