Соја - здрава или не ?

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by yawn, Jun 23, 2010.

  1. Chocoholic

    Chocoholic Истакнат член

    Joined:
    Apr 26, 2011
    Messages:
    747
    Likes Received:
    988
    Од соја имам пробано само зрната за грицкање..многу ми се вкусни и мислам дека се поздрави од другите грицки. Често си купувам
     
  2. crazyinlove19

    crazyinlove19 Популарен член

    Joined:
    Mar 20, 2011
    Messages:
    3,753
    Likes Received:
    3,732
    Не сум голем љубител на соја.
    Понекогаш ги јадам зрната за грицкање и супер занимација ми се, а и вкусни се. :lol:
    Друго немам пробано до сега.
     
  3. girl.23

    girl.23 Истакнат член

    Joined:
    Jul 2, 2011
    Messages:
    2,129
    Likes Received:
    1,801
    сојата е мноогу здрава (во умерена количина, како и секоја храна всушност), ама да не е ГЕНЕТСКИ МОДИФИЦИРАНА. Затоа барајте да пишува GMO free.
    Иако се сомневам ако пишува, дали навистина е така, зошто кај нас се` се фалсификува, кој што сака си пишува на налепницата :^)
     
    WiseGuy likes this.
  4. XMaN

    XMaN Популарен член

    Joined:
    May 25, 2011
    Messages:
    1,307
    Likes Received:
    2,371
    Не само што не е здрава туку е штетна посебно за бебиња и машки а девојки смеат да ја користат во мн мали количини иако јас би ја исфрлил комплетно од употреба :).
     
  5. girl.23

    girl.23 Истакнат член

    Joined:
    Jul 2, 2011
    Messages:
    2,129
    Likes Received:
    1,801
    хахаха, да, точно е, дека делува на намалување на плодноста! Ама ако се зема во огромни количини и често. А, ти валда не ја конзумираш секој ден дома ти!!???
    Не е страшно ако земиш еднаш-два пати месечно да си зготвиш. и секоја храна воопшто ако ја земаш во огромни количини е штетна.
    А, што не го исфрлиш алкохолот??? (претпоставувам пиеш!!) Тој е милион пати поштетен од сојата. Која логика не конзумираш едно, а конзумираш друго, уште поштетно!
     
  6. XMaN

    XMaN Популарен член

    Joined:
    May 25, 2011
    Messages:
    1,307
    Likes Received:
    2,371
    Речиси никој не јаде соја само еднаш до два пати месечно но во тој случај се согласувам, најверојатно нема да има штета. Тоа што го кажав се однесува на редовно консумирање соини производи во облик на снегулки, изолиран протеин, соино млеко, соин лецитин итн.

    Така да не се работи за огромни количини туку за нормални количини и тогаш е несомнено штетна :).

    Воопшто не консумирам соја и било што од соја веќе повеќе години а алкохолот ми е исфрлен освен понекоја чашка вино мн ретко со друштво но без да се испијанам :).
     
    girl.23 likes this.
  7. kikikikirika

    kikikikirika Популарен член

    Joined:
    Jun 17, 2011
    Messages:
    2,030
    Likes Received:
    4,605
    Gender:
    Female
    Girl 23 е во право сојата заедно со пченката папајата и оризот е едно од растенијата врз кои најмногу се прават генетските модификации . Инаку сојата како соја е здрава, хранлива е, но не имсе препорачува на оние кои им се создаваат камења во бубрегот бидејќи има многу калциум. Од друга страна пак погодна за луѓето со скршеници и трудниците
     
  8. XMaN

    XMaN Популарен член

    Joined:
    May 25, 2011
    Messages:
    1,307
    Likes Received:
    2,371
    Соја ни на мое маче не би дал а не па да ја јадам :) .

    Лично знам случаи за големи здравствени проблеми од соја и кај мажи и жени така да кој сака да си игра со оган (соја) нека повели ама пред тоа добро да се информира што става во организмот.

    Преполн е нетот со информации за штетните последици од соја и за тироидната жлезда како и за машкиот и женскиот хормонски систем така да не е тешко да се проверат истите информации. Кој и покрај тоа ќе ја консумира барем знае дека се информирал за ризиците.

    Еден рецепт како да го направите дечкото импотентен (вистинска анегдота од мој другар). Секој ден по 3 лажички лецититин од соја во гранули и големи шанси по некој месец да бидете ослободени од некои или сите активности во креветот :lol: .

    Не сум љубител на давање линкови но секоја што користи често соја во исхраната би требало барем оваа статија да ја прочита од сајтот на Меркола (авторките се нутриционистки): http://www.mercola.com/article/soy/avoid_soy.htm

    Изборот во секој случај секој сам ќе си го донесе :).
     
  9. Shopaholic77

    Shopaholic77 Истакнат член

    Joined:
    Jul 28, 2011
    Messages:
    181
    Likes Received:
    109
    Јас не јадам Соја
    едноставно не ми е вкусна
    Сојата е една од најстарите културни растенија која му е позната на човекот. Датира уште пред 5.000 години, во Кина. Создадена е во Југоисточна Азија, каде почнала да се шири во Русија, Грузија, Украина.
     
  10. MilaKunis

    MilaKunis Истакнат член

    Joined:
    Feb 9, 2012
    Messages:
    117
    Likes Received:
    25
    Конзумирам соја во облик на топчиња, но умерено и ми се допаѓаат.Досега сум немала никакви проблеми.
     
  11. Talita

    Talita Популарен член

    Joined:
    Nov 14, 2011
    Messages:
    945
    Likes Received:
    1,417
    Gender:
    Female
    Најмногу што сакам е соја... Знам да си ја правам сама .. И кога ке ми се сојаде , до продавница и си правам од тие малите топчиња, прво ги варам па после ги пржам со печурки . И имам читано дека е здрава :D
     
  12. IvanaMkd

    IvanaMkd Истакнат член

    Joined:
    Jan 29, 2012
    Messages:
    4,184
    Likes Received:
    3,051
    Јас мислам дека е здрава. Па уште ако ја приготвиш на добар начин, поубаво нема.
    Често ја користам во исхраната, најмногу кога е посно.
    Најпрво варена, па добро исцедена, па пржена со вегета...ммм
     
  13. mims-89

    mims-89 Форумски идол

    Joined:
    May 7, 2010
    Messages:
    6,488
    Likes Received:
    24,077
    Обожавам соја и многу често ја јадам, сакам да ја грицкам, сакам да ја приготвувам во секакви видови, правам мусака со соја трошки, похувани соја шницли, салата со соја топчиња....
    Дали е здрава или не не сум ногу упатена ама би требало да е, затоа што сепак Виталија е производител на здрава храна, а сојата ја купувам од таму, освен тоа што го имам прочитано на пакувањето,а на него пишува дека е здрава, знам дека е здрава. Одлична замена за месо е, а не содржи масти.
    И да не е здрава пак ќе ја јадам пошо ми е најубава :)
     
  14. love23

    love23 Популарен член

    Joined:
    Dec 8, 2010
    Messages:
    716
    Likes Received:
    915
    Сојата е здрава и без маснотии особено за оние кои имаат проблеми со срцето секогаш пазам да не е ГМО или генетски модифициран организам секогаш пазам на тоа и гледам да пишува во упатството GMО free. Инаку знам да си ја подготвувам и да биде многу вкусна за јадење. Дома сите ја јадеме.
     
  15. sunfemina

    sunfemina Популарен член

    Joined:
    Feb 17, 2011
    Messages:
    1,731
    Likes Received:
    843
    Јас сакам да пробам соја мајонез..само не знам дали е здрав, односно дали е поздрава варијанта од класичниот мајонез кој воопшто не е здрав.
    Каде може да се купи соја мајонез, гледам по рафтови низ маркетиве ама или не гледам убаво или нема, никако не можам да најдам? Исто гледам и сојини шницли дека приготвувате ама од каде ги купувате ме интересира, зошто имам пробано но само во ресторан.
    Инаку најдов и рецепт за подготовка на соја мајонез и составов изгледа многу едноставен, па вреди ли да се проба т.е. ме интересира дали е вкусен?

    Мајонез од соја

    2 лажици соино брашно
    вода
    малку сол
    ½ филџан ладно цедено масло

    Соиното брашно треба да се размати со пола филџан вода и да се стави на тих оган да се вариНепрекинато се меша и се додава по малку вода кога сојата ќе пошне да се згуснива. Варете ја смесата десет минути.
    Оставете ја смесата густа, зошто е потребно на крајот да додадете уште некои течни состојки. Кога смесата ќе се олади, во неа исцедете сок од пола лимон и додадете масло. Додајте сол и сето тоа добро изматете го во миксер или блендер. Да се чува во стаклена тегла во фрижидер.
     
  16. discofilman

    discofilman Истакнат член

    Joined:
    Jan 9, 2011
    Messages:
    317
    Likes Received:
    108
  17. discofilman

    discofilman Истакнат член

    Joined:
    Jan 9, 2011
    Messages:
    317
    Likes Received:
    108
  18. Yeeah

    Yeeah Популарен член

    Joined:
    Jul 23, 2012
    Messages:
    706
    Likes Received:
    2,822
    sojata zdebeluva :)
     
  19. Nati.P

    Nati.P Популарен член

    Joined:
    Apr 16, 2011
    Messages:
    2,013
    Likes Received:
    856
    Јас обожавам соја шницли со сенф. Многу ми се слатки така приготвени, прсти да излижеш :lol: Најпрво ги варам, потоа убаво ги процедувам и на крај ги премачкувам со сенф и ги пржам. Некогаш прво ги пржам, па ги премачкувам со сенф. Тогаш ми се уште поубави, повеќе се осеќа сенфот. Инаку соја коцките прво ги варам, па ги пропржувам и ги јадеме така. А еднаш пробав да направам мусака со соја, ама ич не ми се допадна, тоа трошките ептен ми впија од млекото и не ми беше слатко јадењето. А го имам пробано и сосот што го пишува на кесичките од соја трошките на Виталиа. Е тој ми беше ептен вкусен, го правевме со шпагети. Лукчето му дава посебен шмек. Нареден пат ќе пробам некој од вашите рецепти.
     
  20. LusijanaLusi

    LusijanaLusi Активен член

    Joined:
    Jul 24, 2012
    Messages:
    23
    Likes Received:
    11
    да да сојата е многу здрава и како што викате да не се претерува де нормално...а ја бидејќи кога ке ми спомнеш соја лигите ми течат и неколку пати ми се има десено да претерам малку повеќе и потоа имам гасови прдам ко настинат коњ..и затоа сега ја јадам помалку и јадам само ако не планирам да излагам вечер бидејќи лошо ќе биде :D :D