Тестенини - дали ги јадете и рецепти за нив

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by sesilija, Apr 14, 2010.

  1. interesna

    interesna Популарен член

    Joined:
    Jun 7, 2010
    Messages:
    1,919
    Likes Received:
    674
    [​IMG]

    Спирални макарони т.н. Ротини со шери домати, моцарела и босилек.

    Потребно:

    1 кутија Барила макарони;
    1 гранче шери домати (по желба може и повеќе) преполовен;
    1 моцарела;
    4 листа босилек;
    4 лажици маслиново масло;
    1 лукче;
    сол и бибер по желба.

    Припрема:

    Макароните се варат на страна, во меѓувреме на средна температура во поголема тава се додаваат 2 лажици маслиново масоло да се загрее, потоа се додава лукот и пропржува околу 2 минути додека порумени. Тавата се отстранува од огин и во неа се додаваат шери домати и се пропржуваат на истата температура околу 3-4 минути, се посолуваат и додава биберот. Во тавата се додаваат и макароните, добро се промешува и отстранува од оган, се додава моцарелата исецкана на парчиња, босилекот и остатокот од маслиновото масло, добро се промешува.

    Иии Готово е![​IMG]
     
  2. interesna

    interesna Популарен член

    Joined:
    Jun 7, 2010
    Messages:
    1,919
    Likes Received:
    674
    Еден од наједноставните и најчести рецепти за тестенини во Италија, а е вистинско уживање, еден наш роднина ни го пренесе и оттогаш почесто ни е на мени.
    http://www.youtube.com/watch?v=bjmYkPkj ... AAAAAAAAAA Само разликата е тоа што ние во пржениот лук го додаваме магданосот и обарените шпагети околу 5 минути да се динстаат. Особено е убаво кога лукот вака малку ќе порумени или мааалце ќе загори ахх има посебен шмек.

    Ма Маравиљозо !!![​IMG]
     
    no.name6 likes this.
  3. stylishh

    stylishh Популарен член

    Joined:
    Jan 16, 2011
    Messages:
    425
    Likes Received:
    619
    Gender:
    Female
    омилено јадење= тестенини ,тоа важи за мене , и знам дека кога ке покачам на килограми ми е од нив се јадам и макарони и шпагети и лазањи,буквално се што е од италијанската куња ,најмногу сакам макарони печени со сирење и кашкавал и млеко омилени ми се ,малце појако печени мњами ;)
     
  4. MilaKunis

    MilaKunis Истакнат член

    Joined:
    Feb 9, 2012
    Messages:
    117
    Likes Received:
    25
    Обожавам тестенини, најмногу шпагети и макарони.Шпагетите ги варам и им ставам сирење и сос.Макароните ги варам, па им ставам сирење.Потоа ги ставам во рерна да се потпечат и кога се при крај со потпекувањето им ставам матено јајце одозгора и прекрасни се ...њами. :D :D
     
  5. tweety26

    tweety26 Популарен член

    Joined:
    Mar 30, 2010
    Messages:
    1,650
    Likes Received:
    2,279
    Gender:
    Female
    Италијанската храна ми е омилена.Јадам се од тестенини.Шпагети,макарони,тортелини со разни сосови,лазањи,и обавезно со пармезан.Сакам и макарони во рерна.Ги приготвувам на мој начин ставам се и сешто.Ред макарони па малку ќе ги прелијам со јајце,па рендам сирење,кашкавал,шунка,маслинки,може и печурки,па ставам по многу малку кечап,може и мајонез,па повторно ред макарони и повторувам неколку пати исто се додека не снема,и на крајот ставам кечап и све поливам со јајце.Многу вкусно е. :D
     

    Attached Files:

  6. Hipica

    Hipica Форумски идол

    Joined:
    Dec 31, 2009
    Messages:
    14,369
    Likes Received:
    14,826
    Често знам да купам од оние со готови сосови затоа што ми се практични и брзи за подготовка.
    Вчера баш јадев од овие:
    [​IMG] Ама оние кои се продаваат во КАМ-маркетите (не ми текнува на името) ми се поубави, посочни некако.
     
    mims-89 and MacenceEna like this.
  7. eli25

    eli25 Форумски идол

    Joined:
    Sep 19, 2010
    Messages:
    15,200
    Likes Received:
    124,828
    Вчера на маслиново масло пропржив лукче додадов малку сланинка :$ (калорично ал вкусно :lol: ) и потоа едно томатело,со зачини.Едноставен сос а беше преубав со шпагетите :mm:
     
  8. IvanaMkd

    IvanaMkd Истакнат член

    Joined:
    Jan 29, 2012
    Messages:
    4,184
    Likes Received:
    3,051
    Сакам тестенини, па и сос па па па се што е зготвено добро, неможе да не те прелажи да пробаш. Порано си мислев дека тоа е извор на сето дебелеење ама нема врска... ако се јади правилно и во нормално време, и тоа е здраво.
     
    maca99 likes this.
  9. BlackSwan5

    BlackSwan5 Популарен член

    Joined:
    Jun 6, 2011
    Messages:
    2,765
    Likes Received:
    3,559
    Јас само со тестенини се исхранувам.Италијанската кујна ми е дефинитивно омилена.Досега сум јадела обично приготвени шпагети и макарони,друго не сум пробала ама баш би сакала да пробам.
     
  10. Sara123

    Sara123 Популарен член

    Joined:
    May 30, 2011
    Messages:
    3,279
    Likes Received:
    2,306
    Gender:
    Female
    Јас сум само за во Италија.Секако дека сакам и ги јадам.А за рецепти од тоа не се разбирам.. :(
     
  11. K0ST0VA

    K0ST0VA Истакнат член

    Joined:
    Aug 18, 2011
    Messages:
    185
    Likes Received:
    58
    Јадам тестенини.Омилени ми се макаронитесо сирење . За тоа не ви треба сигурно рецепт. :lol:
     
  12. AnaKarenina

    AnaKarenina Форумски идол

    Joined:
    Oct 6, 2011
    Messages:
    5,801
    Likes Received:
    55,009
    Gender:
    Female
    Италијанската кујна ми е веднаш зад македонската :)
    Обожавам тестенини, и традиционално дома тоа имаме на менито за доручек секој викенд.
    Омилени ми се макароните со доматен сос, рендано сирење и оригано :inlove:
     
  13. Glossy-girl

    Glossy-girl Популарен член

    Joined:
    Mar 4, 2012
    Messages:
    3,196
    Likes Received:
    8,926
    Gender:
    Female
    Јадам тестенини , ги сакам само со сирење , а не ги јадам шпагетите.
     
  14. sesilija

    sesilija Популарен член

    Joined:
    Jan 12, 2010
    Messages:
    4,177
    Likes Received:
    13,285
    Овој период, бидејќи има зелена салата во изобилство, макароните ги јадам на следниот начин: сецкам марула како за салата, ја ставам во длабок сад, попрскувам малку маслиново масло и сол па промешувам, додавам малку мајонез за шмек врз марулата ( го препорачувам деликатесниот од Ким, мене ми е омилен периодов :) ) и уште еднаш промешувам.
    Потоа си додавам во садот од претходно сварените макарони и имам лесен и вкусен оброк кој освежува :)
     
    Annath and maca99 like this.
  15. I.love.your.lips

    I.love.your.lips Популарен член

    Joined:
    Mar 6, 2012
    Messages:
    746
    Likes Received:
    970
    Obozvam spagetiiiiiii........... :*
     
  16. xoxo.Martina

    xoxo.Martina Истакнат член

    Joined:
    Mar 9, 2012
    Messages:
    333
    Likes Received:
    198
    Обожаваммммммммммм :)
     
  17. Saani

    Saani Истакнат член

    Joined:
    Feb 12, 2012
    Messages:
    182
    Likes Received:
    37
    Уф, посебно обожавам шпагети :rofl:
     
  18. TeaB

    TeaB Популарен член

    Joined:
    Aug 11, 2010
    Messages:
    1,868
    Likes Received:
    543
    Обожавам и шпагети и макарони, но без кечап не се тоа тоа :)
     
  19. black-angel

    black-angel Praefectus Vigilum Staff Member

    Joined:
    Dec 14, 2009
    Messages:
    2,676
    Likes Received:
    4,648
    Gender:
    Female
    Најчесто макарони со сирење
     
  20. sweety-m

    sweety-m Истакнат член

    Joined:
    May 8, 2011
    Messages:
    113
    Likes Received:
    52
    Ова не е рецепт што ќе го кажам, ама многу повкусни се вака ко ќе се правени: во водата за варење на макароните ставам само малце сол (ова го пишам оти некои и масло ставаат во водата), не премногу и откако ќе се сварат ги поливам со ладна вода (па на тој начин ќе се оладат одма) и потоа загревам неколку капки масло (за пола паковање макарони) во мало тенџерче и ги поливам макароните и со сирење од горе совршени ми се :mm:
    иначе ептен сакам макарони и шпагети и еднаш или два пати неделно јадам...леле сега од темава ми се пријаде, а ме мрзи да правам :(

    едит: уствари сакав да кажам дека загреаното масло му дава посебен шмек :rofl: