Топло чоколадо

Дискусија во 'Храна и пијалоци' започната од AnaKarenina, 25 октомври 2011.

  1. AnaKarenina

    AnaKarenina Форумски идол

    Се зачлени на:
    6 октомври 2011
    Пораки:
    5.261
    Допаѓања:
    54.974
    Пол:
    Женски
    Топлото чоколадо е омилена топла напивка на многумина, и е идеално за студените денови што ни претстојат. Освен тоа што е убав начин да се поминат попладневните часови во добро друштво, неговата конзумација всушност е многу корисна. Чоколадото се смета одговорно за стимулирање на доброто расположение, односно го поттикнува излачувањето на серотонинот (хормонот "за добро расположение") во нашиот организам. Има природно смирувачко и антидепресивно влијание, а освен тоа - го намалува ризикот од згрутчување на крвта.

    Колку често пиете топло чоколадо? Го приготвувате сами, се водите според некој рецепт? Имате ли некое место каде топлото чоколадо ви е посебно вкусно?

    Јас обожавам топло чоколадо и ми е омилена напивка во зима. Дома никогаш не сум го приготвувала, но најдов неколку рецепти кои делуваат мошне лесно за реализирање, а резултатот би требало да биде одличен.
    Еве неколку:

    1. Топло чоколадо
    ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
    1 лажичка шекер
    200 милилитри млеко
    4 лажици какао
    малку густин
    100 милилитри вода

    ПОДГОТОВКА:
    Ставете го шеќерот, какаото и густинот во чинија, добро измешајте, па во тоа додадете ја водата и добро промешајте за да нема грутчиња.
    Ставете го млекото на рингла за да се згрее, па пред да зоврие додадете ја смесата со какао, добро промешајте и со постојано мешање варете до посакуваната густина.
    Оставете малку да се олади, па послужете.


    2. Топло чоколадо со цимет
    ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
    100 грама чоколадо
    малку цимет
    100 милилитри млеко
    1 лажица какао
    100 грама блага павлака

    ПОДГОТОВКА:
    На млака температура загрејте го млекото, па полека додавајте ја павлаката, какаото и чоколадото.
    Непрекинато мешајте додека смесата не стане изедначена, а потоа варете уште 5 минути повремено мешајки. Тргнете го од оганот, па додадте лажичка цимет во секоја шоља.
    Ако не сакате цимет, можете да додадете ѓумбир. Додатно можете да украсите со шлаг и чоколадни трошки или какао.

    3. Виенско топло чоколадо
    ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
    125 г чоколадо со 70% какао маса
    500 мл минерална вода
    50 г шеќер во прав
    25 г какао
    За шлаг:
    150 мл хопла (може и шлаг)

    ПОДГОТОВКА:
    Чоколадото исечкајте го ситно. Во тенџерче ставете ги минералната вода и шеќерот да се загреат. Шеќерот треба да се стопи, но водата никако не смее да зоврие. Додајте го какаото и мешајте додека да зоврие сè. Малку по малку ставајте го чоколадото и почекајте да се стопи. Сето ова правете го на средна температура. Тргнете го тенџерето од оган. Изматете ја хоплата (шлагот). Кога хоплата ќе биде цврста, тогаш значи дека е готова. Ставете го чоколадото во стаклени чаши, а од горе ставете од шлагот.

    4. Топло чоколадо со бисквити
    ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
    100 грама чоколадо
    100 милилитри млеко
    2 лажици какао
    100 грама блага павлака
    неколку бисквити
    цимет по желба

    ПОДГОТОВКА:
    На тивок оган загрејте го млекото и полека додавајте ја благата павлака, какаото и чоколадото што претходно сте го искршиле на коцки. Мешајте постојано сè додека смесата не се изедначи, а потоа гответе уште пет минути за да се згусне. Пред да го ставите топлото чоколадо во шолјата, ставете на дното малку мелени бисквити. Додадете цимет или ѓумбир по желба и дополнително декорирајте со шлаг, чоколадни трошки или лешници.

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    На ivona48, buba4e89, clock.pot и 25 други им се допаѓа ова.
  2. femina11

    femina11 Популарен член

    Се зачлени на:
    15 октомври 2010
    Пораки:
    553
    Допаѓања:
    221
    Леле како ме погоди со темата. Обожавам топло чоколадо и секое излегување во кафич особено во зима јас тоа нарачувам. Дури еден период од толку редовно конзумирање веќе преку глава ми дојде. Ме потсетува на убави моменти во животот. Дома не сум го подготвила до сега, ама мора да пробам и да го изненадам дечко ми ,зошто и тој обожава. БАш деновиве мислевме да одиме во кафичот каде го прават најубав и да си ја отвориме сезоната за топло чоколадо. Иако не ти требаше тема, баш сега ми се пријаде. :)
     
    На AnaKarenina му/ѝ се допаѓа ова.
  3. LittleDevil

    LittleDevil Популарен член

    Се зачлени на:
    20 јули 2011
    Пораки:
    1.672
    Допаѓања:
    1.879
    Најубавото нешто. Посебно во зима. Надвор снег до коленици, ладно ептен, влегуваш во кафиќ и си порачуваш топло чоколадо. Абе, нешто незаменливо. Горе шлагчето. Мх мх... :inlove:
    Баш прашав во кафиќот и јас кај што одам најчесто, кога ќе донесат топло чоколадо. Па, не се може веќе... Ај, кај и да е ќе почне сезоната :)


    како само би те смачкала... :)
     

    Прикачени фајлови:

    • hot.jpg
      hot.jpg
      Големина на фајлот:
      141,9 KB
      Прегледи:
      2.377
    На AnaKarenina му/ѝ се допаѓа ова.
  4. Saya

    Saya Популарен член

    Се зачлени на:
    6 јануари 2011
    Пораки:
    1.190
    Допаѓања:
    5.536
    Каренина, на душа ќе ме носиш што отвараш вакви теми дур ми се плаче за благо. :lol:

    Зимно време најчесто ова го нарачувам каде и да одам, претежно преку ден, неретко и навечер кога не сум за винце. Ми се допаѓаа во Бариста, ама ко што гледам сега е затворено.

    Заблажува душа, топли грлце, и плус е романтично да се пие со саканиот. :) Не сакам да е премногу густо, а имам пиено и такви како пудинг. Идеално ми е да е малку погусто од какао, во комбинација со плазма кекс.

    Мххх... :mm:

    [​IMG]
     
    На Lallly и AnaKarenina им се допаѓа ова.
  5. kate21

    kate21 Популарен член

    Се зачлени на:
    20 декември 2009
    Пораки:
    4.220
    Допаѓања:
    3.829
    Пол:
    Женски
    Meне ми е редовно на менито :) Си го правам дома, со чоколадно какао, густин, млеко и шеќер. Она од пакетче што е секако не се згуснува па служи како какао, за поубав мирис и поблагичко :) А по кафичи, ретко каде го погаѓаат, па и не порачувам баш нешто :?: Ама, знам дека она што е вриено на оган, дома, не може да се спореди со специјална машина, тоа ми е попенасто, помазно, без грутчиња :)
     
    На AnaKarenina му/ѝ се допаѓа ова.
  6. Dushica-sk

    Dushica-sk Популарен член

    Се зачлени на:
    12 јануари 2010
    Пораки:
    5.048
    Допаѓања:
    3.909
    Уфф преубава тема ( да не речам вкусна :lol: )
    Најубаво топло чоколадо прават во кафичот кај мене , можам 5 по ред и повеќе да ги испијам ако ми дадат .
    Сама дома сум пробувала да го правам и најчесто тоа од кесички .
     
    На AnaKarenina му/ѝ се допаѓа ова.
  7. rossonerka

    rossonerka Популарен член

    Се зачлени на:
    13 април 2010
    Пораки:
    4.159
    Допаѓања:
    15.271
    Mњаааам мњааам!
    Мојот идеален зимски напиток.
    Нема што повеќе да се додаде, едноставно го обожавам. И да морам да напоменам дека се нервирам кога место порачаното топло чоколадо тие пудинг ќе ми донесат |( Не сваќам зошто толку густо го прават во одредени кафулиња, па и го пијам т.е. јадам со лажичка.
    Најмногу сакам од ванила, потоа лешник, мешано црно бело чоколадо, со бисквити сум пиела но густо е многу, секако и стандардно чоколадо е незаменливо.
    Со шлагче, со бисквитче и циметче мх мх.
    [​IMG]
    Ми се припи во моментов многу, многу, мнооооооогу.
     
    На AnaKarenina му/ѝ се допаѓа ова.
  8. Acerola

    Acerola Истакнат член

    Се зачлени на:
    29 мај 2011
    Пораки:
    537
    Допаѓања:
    626
    Мммм обожавам топло чоколадо :inlove: си го конзумирам по цела зима,ем топло ем благо и вкусно. Нај погодено ми е од автоматите :D ама и кога си го подготвам дома.Си купувам во прав и го приготвувам со млеко.
     

    Прикачени фајлови:

    На AnaKarenina му/ѝ се допаѓа ова.
  9. Theodora

    Theodora Популарен член

    Се зачлени на:
    19 јануари 2011
    Пораки:
    1.505
    Допаѓања:
    5.559
    И јас сум голем љубител на топло чоколадо и во домашна атмосфера и по кафиЌи во зимски услови.
    Јас најмногу го сакам баш она асфалт густо, мислиш пудинг.
    Се сеќавам на времето пред доста години кога за првпат излезе одевме во едно кафуле каде имаше најголем избор на топли чоколада со голем избор вкусови, дури претерувавме секој ден тоа, па тоа.
    Меѓутоа, колку и да се убави тие комбинации, класичното топло чоколадо, како и се‘ останато класично е незаменливо и ниеден супситут не е доволно добар да го засени.
    Баш убаво Ана што имаш објавено доста начини на приготовка, долга зима, вреди да се испробаат сите :) .
     
    На La.Reina.Del.Sur и AnaKarenina им се допаѓа ова.
  10. k.i.m

    k.i.m Популарен член

    Се зачлени на:
    12 мај 2010
    Пораки:
    4.729
    Допаѓања:
    5.142
    Изгледа само јас не обожавам баш топло чоколадо.
    Можеби затоа што никаде не ми го имаат погодено, кога и да порачам, или горчи, или е преблаго, или е прегусто да не можеш да голтнеш, да мора со вода да го потераш. ]:)
    Имам и купувано да си правам дома, убаво ми е, ама пак - едвај ја пијам една чаша. И после пак ми се јавува желбата за благо.
    Топло чоколадо? Не фала, ќе си земам ладно :D
    Абе нема подобро од табла чоколадо 8)

    Сепак не го имам исклучено од листата на пијалоци, ако некој од вас знае да го прави перфектно, ќе му дадам шанса :D
     
  11. Strumfeta93

    Strumfeta93 Популарен член

    Се зачлени на:
    24 октомври 2010
    Пораки:
    2.191
    Допаѓања:
    3.850
    Аааа.. послатко нешто здравје, њам!
    Зимно време стандард.
    Немам осет за благо, некој ќе си умре за вода јас мака си немам.
    Порано кога излезе топлото чоколадо со другарка ми не научија што нарачуваме, немаше ни потреба да доаѓаат на маса, топло чоколадо се знае :lol:
    Сега ретко одам по кафичи па затоа дома си правам по свој мерак.
    Тие моменти си ги посветувам на себе, ќе го кркнам и нова сум.
     
    На eli25 и Annath им се допаѓа ова.
  12. Unique.chick

    Unique.chick Истакнат член

    Се зачлени на:
    6 јуни 2011
    Пораки:
    1.258
    Допаѓања:
    2.368
    МмМм......... Обожаваммм топло чоколадооо .. најубавоо ми е :)
     
  13. Beauchamp

    Beauchamp Популарен член

    Се зачлени на:
    4 септември 2011
    Пораки:
    1.881
    Допаѓања:
    5.311
    Пол:
    Женски
    лајк лајк лајк. 8)
    обожавам топло чоколадо,било какво.И да,скоро секогаш тоа си порачувам ако седнеме некаде
    Сепак благо неможам да одбијам па и да сум најадена :lol:
     
    На A-j-a му/ѝ се допаѓа ова.
  14. jarec6

    jarec6 Популарен член

    Се зачлени на:
    11 јуни 2010
    Пораки:
    1.193
    Допаѓања:
    2.317
    Пол:
    Женски
    ЈАс па не го сакам ама ич.А причината за тоа е што премногу ме потсеќа на пудинг,а јас пудинг не сакам.кога не би го правеле толку густо по кафичиве може и би го пиела,купувам некогаш дома и правам,ама најчесто пак не го пијам не знам зошто.Втора причина е секогаш оди во комбинација со шлаг(не дека мора,може и без тоа,ама ете така ми одат во комбинација),а јас шлаг не јадам и...сума сумарум не го сакам баш
     
  15. pupi.girl

    pupi.girl Популарен член

    Се зачлени на:
    21 јули 2011
    Пораки:
    4.259
    Допаѓања:
    7.803
    Пол:
    Женски
    Супер тема :D јас сакам топло чоколадо ама не пијам многу често не знам зошто најверојатно не знае секој да ми го погоди и убаво да ми го направи :D Инаку многу вкусна работа нема што хахаа
     
  16. love23

    love23 Популарен член

    Се зачлени на:
    8 декември 2010
    Пораки:
    716
    Допаѓања:
    906
    Навистина сакам топло чоколадо и секогаш го пијам

    [​IMG] [​IMG]

    [​IMG]
     
  17. eli25

    eli25 Форумски идол

    Се зачлени на:
    19 септември 2010
    Пораки:
    8.921
    Допаѓања:
    76.738
    Кога доаѓа вакво временце веднаш се отвора сезоната на топло чоколадо,какао,чајче....
    Тешко си го погодувам онака густо ама не ми смета и поретко да го пијам.Mи се допаѓа мирисот и вкусот :mm:
    Си имам две местенца низ град кај што ми го прават убаво топлото чоколадо па секогаш си порачувам.
    А и цената не ми е јасна, во кафич топло чоколадо е 100-120 ден :o Навистина е премногу.

    [​IMG]
     
  18. Tanjus

    Tanjus Истакнат член

    Се зачлени на:
    28 ноември 2009
    Пораки:
    256
    Допаѓања:
    70
    Мојот омилен пијалок, секој ден на факултет си пиев од кафемат ммм.. :)
     
  19. girl.23

    girl.23 Истакнат член

    Се зачлени на:
    2 јули 2011
    Пораки:
    2.129
    Допаѓања:
    1.756
    Во животов немам пробано убаво топло чоколадо во кафич. Никаде не знаат да ми го погодат.
    Најчесто е како течен пудинг со грутчиња. Некаде не добивам ниту шлаг одзгора. А, цената е повисока. :^)

    Која е фрката на течното чоколадо да изгледа како течен пудинг? А, мразам течен пудинг. Како да не си го погодил рецептот е. :lol:
    Најверојатно дека не знаат да го направат како треба.
     
    На Fairytale88 му/ѝ се допаѓа ова.
  20. Feminkaa

    Feminkaa Истакнат член

    Се зачлени на:
    20 март 2011
    Пораки:
    312
    Допаѓања:
    61
    Најубаво топло чоколадо ми е кога си го правам сама дома. По кафичи или е премногу густо или е премногу течно