Фемина готвач - Тема: Mесо во сос

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by CrazyOne, Dec 4, 2015.

Page 118 of 433
  1. Ketchup

    Ketchup ❀

    Joined:
    Dec 23, 2014
    Messages:
    6,796
    Likes Received:
    46,427
    Браво и од мене @SV1911! Многу едноставно, креативно и необично. ♡
     
    Ketchup, Jun 28, 2016
    #2341
    referentka, PUPICA, Someonespecial and 3 others like this.
  3. crimson

    crimson Форумски идол

    Joined:
    Dec 14, 2011
    Messages:
    4,052
    Likes Received:
    52,529
    Gender:
    Female
    Со авокадо е покремасто, мрсно и помалку благо. Вака ко твоево е повкусно :)
     
    crimson, Jun 28, 2016
    #2342
    referentka, galapce, Babushka and 4 others like this.
  4. mode-kristina

    mode-kristina Популарен член

    Joined:
    Jun 22, 2014
    Messages:
    1,155
    Likes Received:
    4,094
    Gender:
    Female
    Ауу честито Кечоо,заслужено си победи!Ама и другите бевте прекрасни,морам да признаам! :):clap: Инаку @SV1911 браво за креативноста!Од само две состојки направи нешто необично! Ем вкусно,ем здраво!:clap:
     
    mode-kristina, Jun 28, 2016
    #2343
    Babushka, Ketchup, zhap4e and 1 other person like this.
  5. eutixismena

    eutixismena Истакнат член

    Joined:
    May 18, 2011
    Messages:
    408
    Likes Received:
    1,414
    Ах Кечапе Кечапе во мисла ме стави 1000 вкусови, 1000 начини, 1000 идеи да незнае чоек која е вистинската да ја направи. Па за гласање да не правиме муабет темава топ.
     
    eutixismena, Jun 28, 2016
    #2344
    Babushka, Ketchup and zhap4e like this.
  6. Babushka

    Babushka Популарен член

    Joined:
    Dec 11, 2011
    Messages:
    239
    Likes Received:
    5,643
    Честито Кечап! И мене сега ме стави во мисла каков сладолед да правам, ххммммм.... Ај ај, ќе смислам нешто :)
     
    Babushka, Jun 28, 2016
    #2345
    Ketchup, eutixismena and zhap4e like this.
  7. LivingGlam

    LivingGlam Форумски идол

    Joined:
    Sep 28, 2010
    Messages:
    6,271
    Likes Received:
    57,130
    Gender:
    Female
    @Val-Dim да се јави на рецепција!
     
    LivingGlam, Jun 28, 2016
    #2346
    Ketchup, Val-Dim, duffi and 1 other person like this.
  8. Val-Dim

    Val-Dim Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2013
    Messages:
    1,828
    Likes Received:
    62,057
    @Ketchup честитки за победата... Заслужено :clap:
    Прекрасна тема си одбрал... Сладолед - омилениот летен десерт...
    Секоја сабота правам по една доза од 5 литри 8)... Големи сме дома!!!

    DSC_0022.jpg

    DSC_0025.jpg
    Сладолед - основа
    1 литар млеко - масленост 3,2%
    400гр шеќер
    300мл млеко
    2 кесички шлаг пена (2 х 40гр)
    1 кесичка сладолед од ванила (100гр)
    4 кесички ванилин шеќер

    Додатоци
    чоколаден прелив
    банани, јагоди, овошен сируп, капучино, суво грозје, лешници, ореви, чоколадо

    Подготовка
    Млекото се вари со шекерот... Се остава пет минути да поврие, се додаваат ванилите и откако ке се олади се става во замрзнувач. Следниот ден се изработува сладоледот...
    Во подлабок сад се става 300мл ладно млеко, две кесички шлаг пена и сладолед од ванила... Се мати до згустување... Се додава, лажица по лажица смрзнатото млеко (иако е длабоко замрзнато лесно се вадат парченца со лажица). Цело време се миксира смесата!
    Се добива убава, бела, хомогена смеса со мирис на ванила, која што кога ке се замрзне нема кристали!!! Ова е основата за сладолед, околу 5 литри, која што понатаму може да се доработи по вкус...
    Сладоледот се исипува во три кутии...
    I - 2 пасирани банани + сладолед
    II - Овошен сок, најдобро од слатко (јагода, вишна) или сируп за растварање + сладолед
    III - 3 лажици капучино + сладолед
    Ова се само три идеи за различни вкусови на сладолед. Може да се додаде и потпечени лешници, суво грозје, сецкано или стопено чоколадо... Или да се остави основниот вкус на ванила!!!

    Чоколаден прелив
    7 лажици шеќер
    3 лажици какао
    3 лажици зејтин
    12 лажици млеко
    Се мешаат сите состојки и се варат до саканата густина

    Добро смрзнатиот сладолед се декорира по желба... Добар апетит

    Еве сум @LivingGlam... Додека пишував ме повика на „рецепција“...

    ПС Да си знаете дека овој пат ке имам „остра“ кампања :D :muscle: 8)
    Сите рецепти ке Ви ги искоментирам ]:)...
    Не признавам СЛАДОЛЕД што се прави за три минути, а и со декорации нема да ме „залажете“ :D
    Ве чекам...
     
    Last edited: Jun 28, 2016
    Val-Dim, Jun 28, 2016
    #2347
    Babushka, Legadema, mareane and 47 others like this.
  9. galapce

    galapce Форумски идол

    Joined:
    Nov 4, 2014
    Messages:
    4,318
    Likes Received:
    106,805
    Gender:
    Female
    Боже 5 литра :drunk: :D
    Браво Валдим.
     
    galapce, Jun 29, 2016
    #2348
    PUPICA, Ketchup and Val-Dim like this.
  10. JuLleE

    JuLleE Форумски идол

    Joined:
    Jan 15, 2010
    Messages:
    19,396
    Likes Received:
    260,035
    @Val-Dim рецептот за сладолед ти е врв и те како плаче за победа:mm:.
    Браво:).
     
    JuLleE, Jun 29, 2016
    #2349
    PUPICA, Val-Dim, IronLady and 3 others like this.
  11. theowndemon

    theowndemon crazy cat lady Staff Member

    Joined:
    Sep 17, 2013
    Messages:
    14,239
    Likes Received:
    176,205
    Gender:
    Female
    Знам дека дечко ми прај домашно приготвен сладолед по негов рецепт, па да му украдам рецептот и прам. :D
    (се надевам дека калапите ќе ми стигнат за сладолед во меѓувреме, се важи ако не е топче туку калап па да дојди сладолед на стапче?)
     
    theowndemon, Jun 29, 2016
    #2350
    Val-Dim, zhap4e, Ketchup and 2 others like this.
  12. ♡BuBaLe♡

    ♡BuBaLe♡ Форумски идол

    Joined:
    May 2, 2015
    Messages:
    5,209
    Likes Received:
    106,356
    Gender:
    Female
    img1467186884859.jpg
    Домашен старински сладолед
    Класичен домашен сладолед кој ме враќа во детството, во кујната на баба:)
    Состојки:
    4 јајца
    4 лажици шеќер
    4 шлаг пени ( и 1 литар млеко за нив )
    Жолчките со пола доза шеќер се варат на пареа, па се ладат. Го матиме шлагот, па белките со остатокот од шеќерот и соединуваме се заедно.
    Ова е основниот рецепт.
    Јас ставив малку екстракт од ванила и рум, и збогатив со кршени лршничиња и домашен карамел, кој го приготвив:
    100 гр. шеќер со лажица вода да се растопи, додадов лажица путер и на крајот 100 мл. слатка павлака.
     
    ♡BuBaLe♡, Jun 29, 2016
    #2351
    Babushka, Legadema, MilaP and 49 others like this.
  14. Ketchup

    Ketchup ❀

    Joined:
    Dec 23, 2014
    Messages:
    6,796
    Likes Received:
    46,427
    @theowndemon, може, може.
    @Val-Dim и @♡BuBaLe♡ браво девојки, сладоледиве изгледаат прекрасно, кога ќе биде гласањето и кога ќе правите кампањи, се надевам ќе понудите нешто од сладоледиве. :P
    Патем да се пофалам на новиов телефон го имам проѕирното срценце и сега полесно можам да ја тагнам @♡BuBaLe♡. :lol:
     
    Ketchup, Jun 29, 2016
    #2352
    Babushka, Lady Phoenix, Bebulleee and 12 others like this.
  15. Eli23

    Eli23 Форумски идол

    Joined:
    Mar 4, 2012
    Messages:
    4,608
    Likes Received:
    48,968
    Gender:
    Female
    Вал Дим, ова не е хумано во сезона на диети. :drunk::rofl:

    За нас диеталките треба смајли што нешто постојано гнете. Оти се од утре се почнува при вакви рецепти. :rofl:
     
    Eli23, Jun 29, 2016
    #2353
    JuLleE, Val-Dim, IronLady and 2 others like this.
  16. IronLady

    IronLady Форумски идол

    Joined:
    Aug 24, 2014
    Messages:
    2,114
    Likes Received:
    34,607
    Gender:
    Female
    @Val-Dim домашен сладолед никогаш не сум праела, осим ако се раучна од оние пакетче прашок.
    Веќе кога ќе правам(понатака), па макар и сега ако учествувам, ќе правам според рецептов твој :inlove:
    Чим @kjukli се фалеше, значи нема промаш.
     
    IronLady, Jun 29, 2016
    #2354
    zhap4e, Eli23, kjukli and 2 others like this.
  17. theowndemon

    theowndemon crazy cat lady Staff Member

    Joined:
    Sep 17, 2013
    Messages:
    14,239
    Likes Received:
    176,205
    Gender:
    Female
    upload_2016-6-30_14-56-48.png
    Заборајв да си извам јаготки, па малце ми се растопи дур собрав, дур насецкав. #guilty.
    Прво изматив 3 белки убо, па додадов околу филџан и пол шеќер (ама не од малите филџани, некоја средна големина, помали од шолја ама поголеми од филџан ... ми вришти објаснувањето). За тоа време имав ставено чисти јаготки со сосем малку вода да се блендира па го додадов кај јајцата и шеќерот и ги матев заедно. Добив смеса поќе од шо очекував, сладолед од ќеса ми фаќа малку над пола од садот во кој ставам, а со ова на секое пробвав дали ќе се затвори.
    Искрено сакав да направам уште два вкуса знаејќи дека имам дома портокали банани, плазма бисквити и чоколадо ааааама немам јајца. :$ Ќе ги пробвам нив на стапче, надежно.
     
    theowndemon, Jun 30, 2016
    #2355
    DVAANGELA, Babushka, Legadema and 32 others like this.
  18. skorpija123

    skorpija123 Популарен член

    Joined:
    Jul 18, 2011
    Messages:
    699
    Likes Received:
    2,624
    IMG_20160630_172445.jpg
    Домашен сладолед со вишни и чоколадо
    состојки:
    4 јајца, 5 лажици шеќер, 2 шлаг пена, 250мл млеко, вишни, чоколадо
    подготовка:
    посебно се матат јајцата со шеќерот, а посебно шлаг пената со млекото. Двете смеси се соединуваат, се додаваат сецкани вишни и сецкани чоколадо. Се убаво се меша и се става во замрзнувач околу 2до3h да се стврдне
     
    skorpija123, Jun 30, 2016
    #2356
    DVAANGELA, Legadema, MilaP and 28 others like this.
  19. dunika

    dunika Форумски идол

    Joined:
    Mar 31, 2012
    Messages:
    3,848
    Likes Received:
    95,249
    Gender:
    Female
    image.jpeg
    Не сум некој фан на сладолеТ:)поготово хоум мејд,но @Ketchup како "дете за пример" мора да се испочитува;) .За леденово чудо рецепт најдов на you tube и иде вака:една слатка павлака(500 ml)пакување + 1конзерва(околу 400 мл) кондензирано млеко,се мати рачно или со миксер на медиум,се дур не почнат да се прават врвови(ко планински:) ).Е тоа е всушност основата на секој сладолед.Јас како вкус одбрав да е нутела,па на смесава следеа 2 полни лажици од истата-за на крај да се испостави дека се малку,значи слободно клавајте повеќе:) За да се претвори од каша во сладолед му беа потребни 5/6 часа,а очигледнава декорација е дело на мојата фантазија;)
     
    dunika, Jun 30, 2016
    #2357
    DVAANGELA, Babushka, srcence1607 and 49 others like this.
  20. Bebulleee

    Bebulleee Форумски идол

    Joined:
    Mar 25, 2014
    Messages:
    4,860
    Likes Received:
    22,262
    Gender:
    Female
    Mхх мх, изгледа префкусно вреди да се проба. Богами и за кај мене ќе треба 5кг :$
     
    Bebulleee, Jun 30, 2016
    #2358
    ♡BuBaLe♡, Val-Dim and Ketchup like this.
  21. Val-Dim

    Val-Dim Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2013
    Messages:
    1,828
    Likes Received:
    62,057
    [​IMG]
    @galapce @JuLleE @Bebulleee имате добро око :*... Знаете да препознаете што е убаво и вкусно...
    А, да и МЕГА 8)... Цели 5 литри... Кај мене дома трае од недела до среда :tmi:...

    @Eli23 има ли нешто подиетално од сладолед... Чим одма се топи, значи и масти топи 8)

    @IronLady ти гарантирам дека нема „утка“ ако го следиш рецептот чекор по чекор!!!
    Се надевам дека рецептот Ви го напишав разбирливо...
     
    Last edited: Jul 1, 2016
    Val-Dim, Jul 1, 2016
    #2359
    DVAANGELA, JuLleE, ♡BuBaLe♡ and 7 others like this.
  22. galapce

    galapce Форумски идол

    Joined:
    Nov 4, 2014
    Messages:
    4,318
    Likes Received:
    106,805
    Gender:
    Female
    Почна кампањата :D
     
    galapce, Jul 1, 2016
    #2360
    ♡BuBaLe♡, Ketchup and jasna83 like this.
Page 118 of 433