Фемина готвач - Тема: Mесо во сос

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by CrazyOne, Dec 4, 2015.

Page 129 of 433
  1. Kukla994

    Kukla994 Форумски идол

    Joined:
    Nov 19, 2014
    Messages:
    4,682
    Likes Received:
    46,946
    Ja zamisliv anketata :D
     
    Kukla994, Jul 23, 2016
    #2561
    Babushka and Ketchup like this.
  3. Lolipop23

    Lolipop23 Форумски идол

    Joined:
    Mar 21, 2010
    Messages:
    5,514
    Likes Received:
    27,301
    Gender:
    Female
    За прв пат и јас да учествувам, дека нема многу конкуренција :lol: Кај нас дома стално се готви риба бидејќи мм ја обожава и кога се омажив тоа ми беше прва задача да научам да готвам. :) Бидејќи веќе сте ставиле во фолија и на скара, јас решив да е малку поразлично.

    ПОХОВАНИ ОСЛИЌ ФИЛЕТИ: Филетите се одмрзнуваат и се зачинуваат со сол или вегета и црн пипер. Потоа се валаат во брашно, па во јајца и на крај во презла и се пржат.
    За сосот е потребно еден лимон, 5-6 чешниња лук, магданос, нане и малку маслиново масло.
    Во прилог со домашно пире од компири.
    20160721_183845.jpg
     
    Lolipop23, Jul 23, 2016
    #2562
    Legadema, the.vampire.girl, Salome and 35 others like this.
  4. ttrpovska

    ttrpovska Истакнат член

    Joined:
    Dec 17, 2011
    Messages:
    119
    Likes Received:
    3,207
    Gender:
    Female
    Ова изгледа прекрасно. Сигурно и многу било вкусно. Наздравје :)
     
    ttrpovska, Jul 23, 2016
    #2563
    galapce, Babushka, zhap4e and 2 others like this.
  5. Lady Phoenix

    Lady Phoenix Форумски идол

    Joined:
    May 10, 2015
    Messages:
    2,033
    Likes Received:
    58,312
    Gender:
    Female
    Благодарам. Инаку, да, навистина е вкусно. :) Можеш да пробаш и да се увериш. :P
     
    Lady Phoenix, Jul 24, 2016
    #2564
    boomsleng, Babushka, zhap4e and 1 other person like this.
  6. IronLady

    IronLady Форумски идол

    Joined:
    Aug 24, 2014
    Messages:
    2,109
    Likes Received:
    34,599
    Gender:
    Female
    Време е за анкета @RainBow
     
    IronLady, Jul 24, 2016
    #2565
  7. RainBow

    RainBow Глобален модератор Staff Member

    Joined:
    Dec 3, 2009
    Messages:
    22,260
    Likes Received:
    67,817
    Gender:
    Female
    Па, мислев приквечер да ставам, @Babushka да не постира слика, или некој подзаборавен.:wasntme:
     
    RainBow, Jul 24, 2016
    #2566
    IronLady, galapce, Ketchup and 5 others like this.
  8. Viktorijaaa5

    Viktorijaaa5 Форумски идол

    Joined:
    Oct 26, 2013
    Messages:
    6,231
    Likes Received:
    91,843
    Gender:
    Female
    И јас мислам дека може вечер да се постави анкета, денеска недела е па може некои за ручек спремаат риба и слика за во натпреварот :)
     
    Viktorijaaa5, Jul 24, 2016
    #2567
    Ketchup and Babushka like this.
  9. Babushka

    Babushka Популарен член

    Joined:
    Dec 11, 2011
    Messages:
    234
    Likes Received:
    5,517
    Фала што почекавте со анкетата :)

    Ги спжив јас крокетите за ручек. Еве ги.

    IMG_20160724_131538_20160724141034906.jpg


    Рецепт:

    Крокети од риба.
    (Маркиве ми се отприлика. Излегоа околу 20-25 парчиња.

    - 4 компири
    - 4 филети од риба, без коски (било каква бела риба - ослич, бакалар... пожелно морска риба, за полесно чистење од коски)
    - 1 јаце
    - сецкан магдонос
    - 1 лажица сецкан капари
    - 1 лажица павлака
    - рендана кора од лимон или сок од лимон
    - пола лажичка густин
    - презла по потреба
    - сол, бибер по вкус

    За панирање
    - 1 јајце
    - презла

    Компирите се сецкаат на коцки и се варат . Околу 10-15 мин. пред крајот се додаваат филетите риба да се варато со компирите. Кога и двете ќе бидат сварени, се тргаат од оган и се прецедуваат (од водата може да се направи база за супа од риба).
    Компирите и рибата се пасираат. Кога веќе нема да бидат многу жешки се додаваат останатите намирници, и убаво се меша. Ако е многу течно може да се додаде уште презла, а ако е многу суво уште јајце. Се зачинува по вкус.
    Се остава смесата да се олади во фрижидер, отприлика еден саат (може и преку ноќ, јас вчеја ја направив).

    Се формираат крокетите. Се панираат во јајце и презла, и се пржат на загреано масло. По пожењето се оставаат на хартија, да се упие вишокот маснотија.

    Ги сервирав со бел сос, направен од:
    - 3-4 кисели краставички, на ситни коцки
    - 1 варено јајце, на ситни коцки
    - 2 лажици павлака
    - 1 лажица мајонез
    - малку сецкан магдонос
    - копар
    - сок од лимон
    - сол и бибер по вкус

    И многу најадуваат. Се најадовме со по 4-5 крокети со сосот, без леб, без ништо друго. Меркиве се значи отприлика за 4-5 лица.
     
    Babushka, Jul 24, 2016
    #2568
    Espadrila, Legadema, ines.h and 52 others like this.
  10. Kukla994

    Kukla994 Форумски идол

    Joined:
    Nov 19, 2014
    Messages:
    4,682
    Likes Received:
    46,946
    ^Babuska maaaaa :o
    Ic ne staavajte anketa. Letaj na naslovna ♡
     
    Kukla994, Jul 24, 2016
    #2569
    crimson, IronLady, Ketchup and 2 others like this.
  11. Babushka

    Babushka Популарен член

    Joined:
    Dec 11, 2011
    Messages:
    234
    Likes Received:
    5,517
    Фала Кукло. Туку ти не ли направи пак од тоа крапчето, да ставиш слика, па да те гласаме и тебе? Ајде до вечер имаш врме :P

    Јас предосеќам дека дамата ќе оди на насловна овојпат:)
     
    Babushka, Jul 24, 2016
    #2570
    galapce, Kukla994 and Ketchup like this.
  12. IronLady

    IronLady Форумски идол

    Joined:
    Aug 24, 2014
    Messages:
    2,109
    Likes Received:
    34,599
    Gender:
    Female
    Ааа Бабушкааа, дефинитивно за на насловна ^_^
     
    IronLady, Jul 24, 2016
    #2571
    Babushka likes this.
  14. zhap4e

    zhap4e Форумски идол

    Joined:
    Mar 27, 2011
    Messages:
    7,113
    Likes Received:
    107,128
    Gender:
    Female
    Супер фотки и рецепти.:clap:
    Туку, дур ви ги гледам фоткиве, ми изгледаат превкусно и рипчињава ми доаѓаат со некој вкус на... пилешко.:D Похован стек (ослич) мљац. :clap::rofl:(y)
    Предобра фотка, Лејди.. со тоа текстурата на кожичката од рибата и компирчето:)
    Коритсаки ми е топ фото.. вкусно ми изгледа, ко осличот и ќофтињава на Бабушка.
    Се мислев,ако правам нешто да е такво - крокети или ко она на Прити Драма Кралица или пар други ствари од туна.:)
    Хроно рипчето ми е ќејф што го пријавиле.:D
     
    zhap4e, Jul 24, 2016
    #2572
    1209, Lolipop23, Babushka and 2 others like this.
  15. Val-Dim

    Val-Dim Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2013
    Messages:
    1,824
    Likes Received:
    62,031
    Ете, гласав прва...
    Малку рецептчиња неделава 8-|, а темата беше прекрасна... Ем вкусно, ем здраво :*:

    Коментари...
    @Lady Phoenix прекрасно изгледа лосост :*:
    @Ane-Goki1 оддамна се спремам да печам скуша. Ке го искористам рецептот... Само ке додадам едно гранче рузнарин... Ми рекоа дека и давал посебен шмек на скушата... Браво Ане :*:
    @koritsaki стадарден оброк со риба... Најубава е на скара :*:
    @PrettyDramaQueen мммм... Убави полнети јајца :*:
    Правам слична салата од туна со лимон наместо краставички... Само не блендирам, јајцата ги пасирам со виљушка и додавам ситно сецкано кромидче...
    @Lolipop23 овој оброк го правам еднаш неделно... Сосот е „закон“ :*:
    @Babushka истите крокети ги правам и јас. Превкусни се :*:

    Ииии... Мојот глас отиде за @Lady Phoenix :clap:
    Мајстор е за фотографија , убаво ке личи на сајтот :)
     
    Val-Dim, Jul 24, 2016
    #2573
    Babushka, Lady Phoenix, galapce and 7 others like this.
  16. Kukla994

    Kukla994 Форумски идол

    Joined:
    Nov 19, 2014
    Messages:
    4,682
    Likes Received:
    46,946
    Neznam sega dali za @Lady Phoenix da glasam ili za @Babushka :?:
    Dvete mi se nekako ko za na naslovna..
    Help plis.
     
    Kukla994, Jul 24, 2016
    #2574
    Babushka, Lady Phoenix and Ketchup like this.
  17. Ane-Goki1

    Ane-Goki1 Форумски идол

    Joined:
    Sep 19, 2013
    Messages:
    2,307
    Likes Received:
    29,033
    А може сама за себе да се гласа? :$Бар еднаш еден глас да имам :lol:
    Се шалам секако,сега ќе видам за кој да гласам,ама тоа секогаш за себе си го задржувам :D
    Браво за сите овојпат многу малце сме,изгледа слабо риба се јаде :D
     
    Ane-Goki1, Jul 24, 2016
    #2575
    Babushka, Lady Phoenix, boomsleng and 3 others like this.
  18. joy1

    joy1 Форумски идол

    Joined:
    Aug 14, 2012
    Messages:
    20,070
    Likes Received:
    328,483
    Gender:
    Female
    dadov glas za lady
     
    joy1, Jul 24, 2016
    #2576
    Babushka, Lady Phoenix, Ketchup and 1 other person like this.
  19. Ketchup

    Ketchup ❀

    Joined:
    Dec 23, 2014
    Messages:
    6,796
    Likes Received:
    46,427
    Рибите ми се слаба страна, која од која поубава, а и сите различно сте ги приготвиле. Браво женски! Ко што е мала анкетава, мислам дека имам доволно други профили, за на сите да ви дадам по еден глас... :wasntme: :P
     
    Ketchup, Jul 25, 2016
    #2577
    Babushka, Val-Dim, Lady Phoenix and 2 others like this.
  20. Kukla994

    Kukla994 Форумски идол

    Joined:
    Nov 19, 2014
    Messages:
    4,682
    Likes Received:
    46,946
    Neznam be, neznam...
    Od Babushka slikata I receptot se ODLICNI ama I Fenix mi mati um..
    Nemat po neodlucen coek od mene...
    Ili mozda imat:?:

    Ps. Dobro e so mojs da gi vidis rezultatite :D
     
    Kukla994, Jul 25, 2016
    #2578
    Babushka, Someonespecial, Lady Phoenix and 2 others like this.
  21. Mishela

    Mishela Модератор Staff Member

    Joined:
    Aug 19, 2010
    Messages:
    19,247
    Likes Received:
    81,810
    Gender:
    Female
    Јас гласав за Бабушка, со душа чекав да видам како изгледаат крокетите и ми направи „проблем“ вака во ситните саати, па си роварев низ фрижидерот. :)
    Некако внатрешниот глас ми кажуваше дека и' треба бек ап глас, па 9тиот глас беше од мене. :D
     
    Mishela, Jul 25, 2016
    #2579
    Babushka, Lady Phoenix and Ketchup like this.
  22. mami blue

    mami blue Форумски идол

    Joined:
    Mar 10, 2015
    Messages:
    1,274
    Likes Received:
    21,996
    Gender:
    Female
    mami blue, Jul 25, 2016
    #2580
    Babushka, Lady Phoenix and Ketchup like this.
Page 129 of 433