Фемина готвач - Тема: Mесо во сос

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by CrazyOne, Dec 4, 2015.

  1. Bridget

    Bridget Форумски идол

    Joined:
    Dec 29, 2013
    Messages:
    9,703
    Likes Received:
    134,973
    ^
    Ако се заинтересираме повеќе, пола од јаденињава за наши што си ги сметаме, крадени ќе излезат. Така да не му ја мисли многу, наше е, македонско:emo:
     
    Abrakadabra, Ketchup, joy1 and 10 others like this.
  2. kjukli

    kjukli Форумски идол

    Joined:
    Nov 16, 2014
    Messages:
    3,057
    Likes Received:
    28,613
    Gender:
    Female
    Не е турско јадење ќофтето? Јас бар така знам.
     
    Abrakadabra, Ketchup, duffi and 5 others like this.
  3. duffi

    duffi Форумски идол

    Joined:
    Apr 14, 2011
    Messages:
    12,777
    Likes Received:
    145,291
    @Winter Lady
    Винтерке може ние две ќе се разбереме со чушки, ама на форумот не читаат ситее :)
     
    Ketchup and Grungie like this.
  4. zhap4e

    zhap4e Форумски идол

    Joined:
    Mar 27, 2011
    Messages:
    7,113
    Likes Received:
    107,128
    Gender:
    Female
    @Bridget, од прееска се мислам. Да пишам... да преќутам...
    Се самосаботираш,жено. Не е само мала криза. Нешто ти се дешава. Другата во тебе озбилно нејќе да победи.:D
    Гет а грип, уоман. Наштимај камерчето,фокус-фокус-фокус!]:):rofl:
     
    Ketchup, joy1, Bozica1980 and 12 others like this.
  5. Winter Lady

    Winter Lady Популарен член

    Joined:
    Feb 9, 2015
    Messages:
    3,421
    Likes Received:
    26,046
    Gender:
    Female
    Па сите читаат, и Бриџит преска прва си рече чушки кога ја постави сликата ;)
    А и сите знаат што се чушки гарант :!:
     
    Ketchup and duffi like this.
  6. Ane-Goki1

    Ane-Goki1 Форумски идол

    Joined:
    Sep 19, 2013
    Messages:
    2,307
    Likes Received:
    29,033
    12779128_1739066482993241_2523743379836187742_o.jpg
    Потрадиционално,а наше,здравје :P Тавче Гравче
     
  7. irena.1

    irena.1 Форумски идол

    Joined:
    Nov 1, 2012
    Messages:
    4,365
    Likes Received:
    21,351
    Gender:
    Female
    Кој ден се објавува победникот и нова тема? Сакам и јас да играм, ама на почеток да фатам. Вака веќе изгубив денови. :D Башка во архивот немам ни една слика од нешто наше традиционално, а сега специјално да правам касно е. Ај може другата тема повеќе ќе ми лежи.
     
    Ketchup and zhap4e like this.
  8. girl-miri

    girl-miri Форумски идол

    Joined:
    Oct 19, 2011
    Messages:
    7,698
    Likes Received:
    19,882
    Gender:
    Female
    Kompir mandza :)

    20160226_161701.jpg
    zaprzen kromid so maslo da omekne,se dodavat Mali kocki kompir, seckana boranija i krugovi morkov +zacini i se vari okolu sat vreme :) nauceno od mama :l:
     
  9. Salome

    Salome Популарен член

    Joined:
    Jul 13, 2012
    Messages:
    1,246
    Likes Received:
    10,422
    Gender:
    Female
    До кога трае натпреварот? Да знам дали имам фора до недела еден зелник да замесам.:angel:
     
    Ketchup and Espadrila like this.
  10. Kukla994

    Kukla994 Форумски идол

    Joined:
    Nov 19, 2014
    Messages:
    4,682
    Likes Received:
    46,946
    A cekte, dali toa jas vlegov vo +40 temata ili:?:
     
    Meyremce, Ketchup, referentka and 7 others like this.
  11. Abrakadabra

    Abrakadabra Истакнат член

    Joined:
    Apr 2, 2015
    Messages:
    1,468
    Likes Received:
    20,046
    Gender:
    Female
    Vo twilight zone si @Kukla994 :D
     
    zhap4e, Ketchup, referentka and 9 others like this.
  12. Kukla994

    Kukla994 Форумски идол

    Joined:
    Nov 19, 2014
    Messages:
    4,682
    Likes Received:
    46,946
    Ja vishe, nishta ne razumjem:drunk:
     
  13. CrazyOne

    CrazyOne Модератор Staff Member

    Joined:
    Nov 1, 2010
    Messages:
    2,100
    Likes Received:
    19,966
    Gender:
    Female
    Седум дена се готви, три дена се гласа. Следна тема отприлика четврток некаде ке биде :)
    До понеделник или вторник ке е оваа тема имаш време :)
     
    zhap4e, Ketchup, Salome and 2 others like this.
  14. Peppermint

    Peppermint Популарен член

    Joined:
    Jan 17, 2011
    Messages:
    868
    Likes Received:
    13,217
    Gender:
    Female
    IMGP0003.JPG
    Еве и од мене, иако се мислев меѓу макало и грав. Макалото сепак ќе оди во другата тема...
     
  15. danichap

    danichap Moderator Staff Member

    Joined:
    Jun 26, 2011
    Messages:
    16,534
    Likes Received:
    289,014
  16. Val-Dim

    Val-Dim Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2013
    Messages:
    1,824
    Likes Received:
    62,031
    Вчера го сликнав гравчето и сакав да го постирам во темава „Традиционална маједонска кујна“...
    Но, денес се предомислив... Од мене еден ЗЕЛНИК... Јадење кое се подготвува со генерации наназад... Нашите баби, прабаби... биле вешти домакинки и со сукалото работеле како ние денес со маусот... Но, ете и ние со малку труд се поднаучивме 8)...

    DSC00278.JPG

    ПС Редактирам... Заборавив да напишам рецепт :)...
    Рецептов го ископирав од „Рецепти од Фемина Инстаграм“... Сум го напишала пред некој месец...

    Се замесува средно тесто од брашно (околу 800гр) , квасец (1 сув), шекер (1 лажичка) , сол (2 лажички), зејтин ( 3-4 лажици) и вода (околу 400мл, зависи колку „пие“ брашното)...
    Откако убаво ке се замеси тестото се дели на 13 дела кои се обликуваат како топчиња. Секое топче се расукува во мал круг. Првите 7 се редат едно врз друго, со тоа што меѓу нив се попрскува мешавина од растопен маргарин и зејтин. На последното парче не се става маснотија. Се попрскува со брашно и со сукало се развлекува една голема кора ( поголема од тавата во која што ќе се пече!). Се помош на сукалото се става во намастената тава. Се земаат следните 3 топчиња и на истиот начин се расукуваат, но со големина колку дното на тавата. Се ставаат врз првото тесто, се додава филот ( сирење со јајца, спанаќ, блитва со сирење / урда, пржена зелка, праз...). Преостанатите 3 топчиња се расукуваат на истиот начин како и претходните, но со големина помала од првите 7, а поголема од 3-те... Се става врз филот и со првата „најголема“ кора чии краеви „висат“ од тавата се обликува „витка“. Се остава да „стаса“ и се пече.
     
    Last edited: Feb 27, 2016
  17. Espadrila

    Espadrila Форумски идол

    Joined:
    Apr 1, 2013
    Messages:
    1,170
    Likes Received:
    21,159
    ОФФ ТОПИК: Првпат учествувам.Прв пат го видов впрочем натпреварот.Одлично се забавував со вашите муабети и ремек дела.:D:D
    За темата:
    МАКЕДОНСКИ ТРАДИЦИОНАЛЕН ЗЕЛНИК
    посакувам да беше под вршник...
    20160227_184957-1-1.jpg

    П.С. се изнамачив додека ја намалам сликата
    Поздрав
     
    Last edited: Feb 27, 2016
  18. LivingGlam

    LivingGlam Форумски идол

    Joined:
    Sep 28, 2010
    Messages:
    6,270
    Likes Received:
    57,129
    Gender:
    Female
    Ајде и од мене денешниот ручек... Се важи бе ова? Се мислев дали да го ставам, после си викам кочански е оризот. :D

    image.jpeg
     
  19. Espadrila

    Espadrila Форумски идол

    Joined:
    Apr 1, 2013
    Messages:
    1,170
    Likes Received:
    21,159

    Се важи се важи.
    Башка и дистрибутерот на копаните е македонски :)
     
    srcence1607, zhap4e, Ketchup and 5 others like this.
  20. duffi

    duffi Форумски идол

    Joined:
    Apr 14, 2011
    Messages:
    12,777
    Likes Received:
    145,291
    А пилето наше е ? Да не е PP? :rofl:
     
    zhap4e, Bozica1980 and LivingGlam like this.